ОШИБКИ В КАЛЬЯННОМ БИЗНЕСЕ | ЛАЙФХАКИ ДЛЯ КАФЕ | КЛИЕНТЫ | КАК МОТИВИРОВАТЬ ПЕРСОНАЛ? [АУДИТОР]

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • А вот и третий выпуск моего Аудитора. Будет жарко, приятного просмотра! Не забывайте ставить лайки и подписываться!
    В сегодняшнем выпуске я проведу аудит Кальян бара. Манимэйкинговые советы, узкие места в бизнесе, а также контраст в восприятии информации. Управленцы слушают про недостатки, проводя их через свою ответственность за это, и часто оправдываются. В то время как осознанные собственники бизнеса фиксируют каждое слово, чтобы исправить ситуацию в будущем зарабатывать больше!
    И как всегда мой лайфстаил. Сегодня это батутный центр «Flip&Fly» где я буду творить акробатические трюки и запись своего первого трэка «Just do it», от которого девочки сходят с ума)))
    Ссылка на мой трэк: music.yandex.r...
    Спасибо за помощь в создании ролика: Оператор- / gruzdevmedia и Режиссёр: / youtube.director
    Также спасибо за трэк продюсеру- Илья Фишерман / ilyafisherman
    #аудитор #разбор_бизнеса #аудит #smola #ошибки_в_бизнесе #кальянный бизнес #smola

Комментарии • 215

  • @ИванВаня777
    @ИванВаня777 6 лет назад +1

    Очень хорошо что есть такие люди как аудиторы, которые могут объяснить что в твоем бизнесе не так . Потому что тебе будет всегда казаться что у тебя все хорошо, ты же приложил все силы (

    • @grozniy0073
      @grozniy0073 6 лет назад

      Виктория Вика правда да это хорошо что они есть если они не были мы сейчас были бы как идиоты ни так ли !

    • @АУДИТОР-с2у
      @АУДИТОР-с2у  6 лет назад

      Спасибо.

  • @andrewbarbash
    @andrewbarbash 5 лет назад +11

    Каждому гостю предлагать попробовать самый дорогой кальян на ананасе? Серьезно? Это значит, что они несколько таких кальянов были постоянно готовы для встречи новых гостей. При этом надо успевать обслуживать других гостей: менять угли, готовить кальяны, мыть кальяны и т.д. Чувствуется экспертность аудитора...

  • @aleksandrmindiyarov4350
    @aleksandrmindiyarov4350 6 лет назад

    Очень хорошо что есть такие люди как аудиторы, которые могут объяснить что в твоем бизнесе не так . Потому что тебе будет всегда казаться что у тебя все хорошо, ты же приложил все силы

  • @denisb2264
    @denisb2264 6 лет назад +1

    Хорошо, что есть такие специалисты, как аудиторы, которые могут рассказать о главных ошибках в бизнесе. Конечно, ошибок много, нужно исправить все недочеты для получения большей прибыли.

  • @Мария-н8х6р
    @Мария-н8х6р 6 лет назад +2

    Вау! Реально полезные советы, подробные разборы ошибок начинающих бизнесменов от аудитора, видно, что человек опытный, знает о чем говорит. Неплохой аудит, и МНЕ ПОНРАААВИЛОСЬ

  • @JokerFunny723
    @JokerFunny723 6 лет назад

    Классное видео где люди действительно помогают оценить свои ошибки и помочь их исправить.Это очень приятно когда есть такие люди как аудитор.

  • @mykolakuz3656
    @mykolakuz3656 6 лет назад +1

    Я смотрел аудитор от Лео магазина-бутика, фабрики и вот сейчас кальянной. Есть над чем задуматься и в своём бизнесе. Спасибо Лео!

  • @СаняФригман65летназад

    да очень интерестно когда реально мыслящий человек обсуждает проблеммы бизнэса. Очень хорошо когда есть такие люди. будет очень полезно еачинающим в этой теме. Уважаю смыслящих аудитов

  • @данилпохомов-ц3ь
    @данилпохомов-ц3ь 6 лет назад +1

    Отличный аудитор с большим удовольствием смотрю его видео все четко и ясно без лишних слов сразу разбирает бизнес и называет все ошибки

  • @ЕкатеринаСаблина-щ6ч

    Отличный аудитор,с большим удовольствием смотрю его видео,все четко и ясно,без лишних слов сразу разбирает бизнес и называет все ошибки.Молодец!!!

  • @Ivan-gz9sm
    @Ivan-gz9sm 6 лет назад +1

    Аудитор сделал хорошую вещь.Эти люди должны розкручивать бизнес и превлекать новых клиентов.Аудитор им помог!

  • @МихаЛ-э6в
    @МихаЛ-э6в 6 лет назад +1

    С потолками конечно смешно получилось но аудитор по фактам разобрал их ошибки молодец.

  • @18barcelona99
    @18barcelona99 6 лет назад +1

    Полезное видео для тех,кто в будущем захочет заняться кальянным бизнесом.

  • @andreyhaiven4322
    @andreyhaiven4322 6 лет назад +1

    Классное и познавательное видео , им конечно нужно все менять в их бизнесе ))Удачи в развитии канала , реально полезный видео для начинающих бизнесменов и кстати оформление и вообще продакшен очень дорбортный)

  • @utkwemasker2193
    @utkwemasker2193 6 лет назад +1

    Очень полезные замечания сделал аудитор . Как говорится, со стороны всегда лучше видно. Используя предложенные новшества, хозяину удастся улучшить работу кальянной и получить больше прибыли.

  • @Talasakura
    @Talasakura 6 лет назад +1

    Конечно, аудит нужен для улучшения бизнеса. Особенно таких мест, как кальянн- бар. Где должно быть абсолютно комфортно. И конечно же улыбка официанта, и других работников один из самых актуальных тем.

  • @ДУСЯСЕЛИВАНОВА
    @ДУСЯСЕЛИВАНОВА 6 лет назад +1

    Главное использовать фотографии в меню (депутатов или политиков ) тогда кальянный бизнес в гору попрет ))) Это факт! Слава Аулитору!

  • @твоятень-э8и
    @твоятень-э8и 6 лет назад

    Интересно смотреть как Аудиторы объясняют, что именно в твоём бизнесе не так, что надо исправить, и иногда хочется услышать похвалу, так как будет очень приятно

  • @RAM_86
    @RAM_86 5 лет назад +2

    тигр

  • @floreaanca2034
    @floreaanca2034 6 лет назад

    вы уже мастер, вам нужно всего 1 секунид, чтобы найти все ошибки. Вы молодец, делаете отличный аудит.

  • @failwilde5176
    @failwilde5176 6 лет назад +1

    Разбор бизнеса действительно годный!Уверен,для многих людей это будет весьма полезно!Спасибо за видео!

  • @deryjohn4236
    @deryjohn4236 6 лет назад +1

    качественно и очень интересно) особенно понравился момент с тестдрайвом кальянов и как замотевировать работников

  • @slshuur
    @slshuur 6 лет назад +1

    Ля, очень интересное шоу. Автор всё очень грамотно объясняет как не допустить ошибки в бизнесе. Надеюсь у них всё получится!! А автору хорошей и долгой жизни!

  • @ИгорьВасильев-у5м
    @ИгорьВасильев-у5м 6 лет назад +1

    Уважаю и люблю кальяны, интересно было посмотреть на ваш независимый аудит, получил много полезной информации!

  • @sanyamaster1409
    @sanyamaster1409 6 лет назад

    Отличное видео, благодаря таким людям (аудиторам) можно начинать бизнес боле подготовленным..

  • @ЛюбовьКудрина-ю8ы
    @ЛюбовьКудрина-ю8ы 6 лет назад +1

    Отличный разбор бизнеса, все по делу, все грамотно! Аудит я считаю необходим в каждом заведении

  • @DavitMinasyan27
    @DavitMinasyan27 6 лет назад +1

    Круто, желаю удачи в развитии кальянной, если буду открывать свой бизнес то обязательно позову аудитора)

  • @freedom1514
    @freedom1514 6 лет назад +8

    Удивлён что такие заведения ещё существуют, с такими банальными ошибками, да ещё в Москве...пипец

  • @kiskavzoneriska4447
    @kiskavzoneriska4447 6 лет назад +1

    Мне интересно, очень интересно смотреть как Аудиторы объясняют, что именно в твоём или в другом бизнесе не так, что надо исправить, и иногда хочется услышать похвалу, так как владельцу будет очень приятно)

  • @gotrash5774
    @gotrash5774 6 лет назад +1

    Работа просто супер! Меня это заинтересовало! Я думаю, что у меня все получится! В КАЛЬЯННОМ БИЗНЕСЕ. Спасибо за видео.

  • @rickandmorty8591
    @rickandmorty8591 6 лет назад

    Было очень интересно узнать!Все ошибки действительно есть и есть к чему стремиться!

  • @Shalimov-xc1pf
    @Shalimov-xc1pf 6 лет назад +1

    Видео бомба удачи в будущем!

  • @madinat8598
    @madinat8598 5 лет назад

    Очень грамотный аудитор! Ошибки вроде лежат на поверхности, но упрямо игнорируются.

  • @ThePolovets
    @ThePolovets 6 лет назад +1

    Желаю удачи в развитии кальянной, если прислушаться к советам АУДИРОТА то клиенты будут толпами сбегаться)

  • @КузнецоваМаргарита-ю3е

    Хотел бы побольше узнать об всем этом,в целом меня бы устроила эта кальяна,удачи в дальнейшем развитии...

  • @alexandrv.54
    @alexandrv.54 6 лет назад +1

    Мне, как маркетологу-теоретику это видео про аудит кальянной показалось очень интересным. Разбор бизнеса с помощью профессионального и опытного аудитора - это довольно мощный и эффективный инструмент для раскрутки бизнеса и повышения рентабельности, при относительно небольших затратах на аудитора. По моему мнению, 3 наиболее очевидных недочета в данной кальянной - это не очень привлекательное меню, мало мотивирующих акций к покупкам и не использование уличных поверхностей (окон) для рекламы.

  • @ivankaivanova9303
    @ivankaivanova9303 6 лет назад +1

    А я бы сделала фотозону в восточном стиле, положила бы туда, какой-нибудь халат, тюрбан, было бы даже, как реклама в инсте.)))

  • @La-vv8ts
    @La-vv8ts 6 лет назад +3

    Мне очень понравилось видео, я даже не знал что есть такие люди! Спасибо)

  • @19zz74Petg
    @19zz74Petg 6 лет назад +1

    На пути к открытию своего первого заведения придётся решить немало вопросов. Как выбрать подходящее место. Помещение для кальянной будет трудно найти? Хотелось бы продолжения....

    • @АУДИТОР-с2у
      @АУДИТОР-с2у  6 лет назад

      Нет ничего трудного, если у вас безграничное желание иметь свой выгодный бизнес.

  • @YaEda-kur
    @YaEda-kur 6 лет назад +1

    Здравствуйте вы большой молодец! У кальянной нужно проблемку с рекламой на окнах исправить и сделать акцию с ананасиком. Таких как вы не много и благодаря вам становится лучше и нам и магазинам. Да тоже обожаю батутные трюки. Песня прекрасная продолжай в том же духе ! Как часто вы ходите в батутный парк?

    • @АУДИТОР-с2у
      @АУДИТОР-с2у  6 лет назад

      Спасибо! Не так часто, как хотелось бы))

  • @АлексКост-г7я
    @АлексКост-г7я 6 лет назад +1

    Не первое видео с вашим участием.Бизнес условия не разбор меню это уж поверьте.Улыбка большего стоит.

  • @alexandredumas2144
    @alexandredumas2144 6 лет назад +1

    Видео хорошее, познавательное, но даже не знаю как такие кальянные еще существуют. Помню такие были еще во время моего студенчества, думаю люди которые открывают такие места в городе и вкладывают деньги, должны понимать хотя бы какие то явные нюансы и косяки. Тем более просто можно ориентироваться даже на крупные сетки подобных заведений и уже будет огромный плюс.

  • @StanislavKruvjanchuk
    @StanislavKruvjanchuk 6 лет назад +1

    Харошое меню, прикольна делаеш сальто, музика ваше топ. топ Розбор)

  • @dashaashado6068
    @dashaashado6068 6 лет назад +1

    Интересное видео, понравился сам разбор бизнеса, все грамотно сказал. Хочу пожелать удачи в развитии , прислушаться к советам аудитора и всё будет ещё лучше. ;)

  • @АнтонБакиновский
    @АнтонБакиновский 6 лет назад +1

    очень интересное видео. все очень хорошо показано и рассказано где и какие проблемы есть и что надо исправить а прыжки вообще без каментариев

  • @mykolakuz3656
    @mykolakuz3656 6 лет назад +1

    Очередной великолепный "аудитор" от Лео!

  • @alotofmoney7779
    @alotofmoney7779 6 лет назад

    Интересный и полезный аудит. Спасибо автору что он так доходчиво анализирует бизнес. Смотрю не первое видео этого автора спасибо за хороший анализ я думаю это полезное дело- аудит..

  • @ОльгаАфриканова-и9ц

    Афигеное видео

  • @sno_opykxx6106
    @sno_opykxx6106 6 лет назад +1

    Удивлён что такие заведения ещё существуют, с такими банальными ошибками, да ещё в Москве...

  • @aleks.skripov
    @aleks.skripov 6 лет назад +1

    Вау спасибо. С большим удовольствием смотрю его видео. Рекомендую к просмотру

  • @whyoucrybaby
    @whyoucrybaby 6 лет назад +1

    Желаю удачи в развитии кальянной, прислушаться к советам АУДИРОТА то клиенты будут толпами сбегаться)

  • @blender5826
    @blender5826 6 лет назад +1

    Разбор бизнеса кальян заведения удался. Самое главное что бы кто-то не навернулся со второго этажа xD

  • @Прогулкивокругсвета-ф2ю

    А я то думал, почему у меня прибыль такая низкая, спасибо огромное за данное видео,

  • @Sounds158
    @Sounds158 6 лет назад +1

    Классное видео!!!

  • @TheArtemAlexeev
    @TheArtemAlexeev 6 лет назад

    Честно, я сомневаюсь, что в баре произойдут изменения. Весь диалог, администратор седела в закрытой позе, скрестив руки, она не принимала замечание всерьез, в плане "ты говори-говори,снимай свое видео, а мы себе как были так и будим." Такие вещи нужно обсуждать в присутствии работодателя, владельца заведения, а эта барышня на зарплате, сегодня здесь работает, завтра в другом месте.
    По поводу рекламы - практически у каждого есть смартфон, запустите рекламный мессенджер, захотел человек отдохнуть, открыл приложение, посмотрел ближайший бар с его меню и акциями и вот вам пожалуйста и реклама и акция и меню и клиент.

    • @АУДИТОР-с2у
      @АУДИТОР-с2у  6 лет назад

      Надеемся что все замечания будут учтены.

  • @АлександрКошкин-е2о

    Аудита боятся все! Но надо всегда проводить разбор бизнеса.Запомните золотые слова из видео, прислушайтесь к ним!

  • @avetisgrand6490
    @avetisgrand6490 6 лет назад +1

    Отличный аудит, всё разложено по полачкам и сказано по факту.

  • @levfsfdsfdsf3847
    @levfsfdsfdsf3847 6 лет назад +1

    когда ваши работники улыбаются все улыбаются хорошо сказанно

  • @andre199008
    @andre199008 6 лет назад +1

    Хоть узнал как внутри выглядят кальянные заведения так как раньше никогда не был в таких.

    • @grozniy0073
      @grozniy0073 6 лет назад

      Andrystudent да очень интересный и полезно видео.

    • @АУДИТОР-с2у
      @АУДИТОР-с2у  6 лет назад

      Спасибо.

  • @карамейсен-х7у
    @карамейсен-х7у 6 лет назад +1

    вау классный кольян-бар и атмосфера потрясающая

  • @grozniy0073
    @grozniy0073 6 лет назад +1

    Очень хорошие видео и музыка приятно смотреть, я весь день смотрю, продолжай таком духе. Лайк админу

  • @aquadeluxe9933
    @aquadeluxe9933 4 года назад

    Лео очень грамотно донёс ошибки. Просто админша воспринила всё на свой счёт, вместо того, чтобы принять и воплотить. Наёмный работник никогда не будет относится к бизнесу, как основатель бизнеса. Как уйти от опперационки в таких условиях🙂?

  • @АнастасіяКорінна-м2х

    удачи в бизнесе ребята и в развитии кальянной

  • @grihatvsti4i_hed479
    @grihatvsti4i_hed479 6 лет назад +2

    Бизнес не один из самых лучших,кальян,серьёзно? Бизнес начинается с улыбки!

  • @user-no8en4yq4n
    @user-no8en4yq4n 5 лет назад

    Очень весёлый аудитор, респект. Но удивляет юридическая ошибка про рекламу. Вообще то с 2014 года действует ФЗ-№15 от 23.02.2013 N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» запрещающий рекламу табачных изделий. Поэтому совет написать что-то на витрине про кальян довольно странный. Единственное наверное как обойти в данном случае запрет - это сделать на витрине изображение фруктов, коктейлей и может даже кальянов в качестве элементов декора

  • @ДанисКинзябаев-ш7д
    @ДанисКинзябаев-ш7д 6 лет назад +1

    Интересное видео,узнал много чего нового

  • @МИХАИЛАНДРЕЕВ-е7з
    @МИХАИЛАНДРЕЕВ-е7з 6 лет назад +1

    много узнал о кальянных как должны быть оформлены и как организовать хороший бизнес.

  • @Лунныйцвет-б9я
    @Лунныйцвет-б9я 6 лет назад

    здраствуйте аудит как вы считаете стоит ли открывать кальянную в небольшом городке

    • @АУДИТОР-с2у
      @АУДИТОР-с2у  6 лет назад

      Нужно проанализировать сколько у вас в городе подобных заведений, какая средняя заработная плата, количество населения, месторасположения заведения и т.д.

  • @ЕленаЯкшина-ь9ю
    @ЕленаЯкшина-ь9ю 6 лет назад +1

    Хороший бизнес. Всё по делу

  • @Сергей0_0-ж9ф
    @Сергей0_0-ж9ф 6 лет назад +1

    Привет . Хорошее видео . внятно обяснили многим поможет в розвитии

  • @АлександрДворецков-ш2р

    Просто полезно узнать что такое и бывает ,мне понравилось видео про разбор бизнеса ,спасибо , рекомендую к просмотру

  • @gagikkatvalyan5619
    @gagikkatvalyan5619 6 лет назад +1

    я еще бы добавил парковка чтобы она было удобной доступной и побольше месте в парковке

  • @ДмитрийШволов
    @ДмитрийШволов 6 лет назад +1

    В ролике подробно подмечены недочёты, которые стоит исключить,чтобы оставаться конкурентными в данном сегменте рынка

  • @lollol-ix4fk
    @lollol-ix4fk 6 лет назад +1

    ну да согласен насчёт меню . аудит красавчик . + клиентов кальянной! . почиму ты такой добрый?!

    • @АУДИТОР-с2у
      @АУДИТОР-с2у  6 лет назад

      Закон бумеранга! Дари добро и оно вернется)))

  • @elenanazarova4235
    @elenanazarova4235 6 лет назад +1

    Желаю удачи в развитии кальянной очень класное видео

  • @Kostya_Voznyuk
    @Kostya_Voznyuk 6 лет назад +1

    Полезное видео

  • @ИгорьВербовский-щ2я

    Ну походу разбор бизнеса кальян бара удался , если пьяненькие клиенты не свернут шею на втором этаже , то будет хорошо.

  • @kotaw2963
    @kotaw2963 6 лет назад +1

    Топовые Лайфхаки я всё и ващих слов понел спасибо за лайфхаки)

  • @dvaproekta
    @dvaproekta 6 лет назад

    Надо начать с того, что сменить управляющего. На любое предложение по улучшению бизнеса, некоторые из которых понятны дураку (типа меню и окон), у нее находится куча отговорок, почему этого делать не стоит. Может быть это засланный казачек, на которого скинулись соседние кальянные и приплачивают ей за такое отношение к работе?

  • @xripickshow3733
    @xripickshow3733 6 лет назад +1

    Круто , можно роспись на стине

  • @DOPEdaily
    @DOPEdaily 6 лет назад

    Ну, спорно. Если интерьер хороший, то окна это демонстрация интерьера, загородишь хренью и с наружи непонятно и изнутри не видно. Улыбка персонала, понятно, что должны улыбаться, но человек не машина, а искусственную улыбку гость чувствует и наоборот это может вызвать негатив

  • @matveymyshkin5427
    @matveymyshkin5427 6 лет назад +1

    удачи

  • @andrewdavidov3898
    @andrewdavidov3898 4 года назад

    Все ещё ждёте звонка?)

  • @artem_goalkeeper1
    @artem_goalkeeper1 6 лет назад +1

    бизнес не плохой но есть небольшие недочеты

    • @АУДИТОР-с2у
      @АУДИТОР-с2у  6 лет назад

      После разбора и аудита все недочеты будут устранены))

  • @dgoniveb3294
    @dgoniveb3294 6 лет назад +1

    Даже и не знал что такие заведения существуют у нас !

  • @Ange-b6p
    @Ange-b6p 6 лет назад +1

    Почему он не может получить новое меню?!

  • @ВладВладов-с3я
    @ВладВладов-с3я 5 лет назад

    Очень слабый аудит, я бы сказал, практически никакой. Сам являюсь владельцем кальянной и скажу, что половина решений которые предложил аудитор, совершенно бесполезны а где то даже вредны для бизнеса в перспективе. Навязывать клиенту продажа нельзя, иначе рискуете потерять его. Клиента следует побуждаться к покупке. Бесплатные Акции не всегда работают. Надо так же ориентироваться на конкурентов. Смотреть из прайс , то что они предлагают и на результате этого анализа проводить свою ценовую политику

  • @КотофейИгроманович

    Сколько нужно денег на это

    • @АУДИТОР-с2у
      @АУДИТОР-с2у  6 лет назад

      Много от чего зависит, можно составить бизнес-план.

  • @Dvinashka_702
    @Dvinashka_702 6 лет назад +1

    Очень интересно красиво поёт красивый,гол в корзину бизнес прикольная штука

  • @станиславсмирнов-с2к

    Я кстате первый раз в жизни оставил комент

  • @ТимофейУспешный
    @ТимофейУспешный 5 лет назад

    Гнать эту управляющую в баню, она вообще не понимает ресторанный бизнес. Уволить её, даже не сомневаясь ни секунды.

  • @воробейп
    @воробейп 6 лет назад +1

    всё было хорошо разписано даже новички поймут всё что здесь разказуют кроме сочинения музыки

  • @mestori5321
    @mestori5321 6 лет назад +1

    Всё грамотно расписал надеюсь к тебе прислушаются многие

  • @АлексейБочкарев-с9щ

    Может тоже заняться бизнесом кальянов 😁

  • @soul_freez
    @soul_freez 5 лет назад

    Мне просто интересно, кто по таким принципам продаж работает, это же просто доедрические варианты развития.

  • @radar_pro
    @radar_pro 5 лет назад

    Все прекрасно а как же антитабачный закон? Какой бизнес ланч 😂🙈🙈

  • @alfiskhusainov7420
    @alfiskhusainov7420 6 лет назад +1

    Удивлен что такие заведении существует с такими банальными ошибками.

  • @Sm1LeDota
    @Sm1LeDota 4 года назад

    Управляющая не понимает элементарных вещей, аудитор вынужден учить её основам маркетинга, помимо прочего она входит в спор, понимая свою профессиональную никчемность.

  • @ВалераЦибулько
    @ВалераЦибулько 6 лет назад +1

    за качественное заведение и люди пойдут нинадо и рекламы!!! сарафанное радео не хуже работает

  • @vitoldvitold6350
    @vitoldvitold6350 2 года назад

    Блин да ладно, ты ли это?!? Я только смотрел про ВАЙЛБЕРИЗ с тобой и тут ты, ха забавное совпадение