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Salve amici,
a proposito di alcune mie video-ricette un po’ lunghette, alcuni mi hanno scritto che, dopo averle viste la prima volta, ogni tanto le riguardano tanto per rilassarsi trascorrendo con calma qualche momento. (click su "mostra altro" per leggere tutto)
Tuttavia gradirebbero che ci fosse anche una versione della medesima ricetta, da poter consultare ogni volta che devono preparare quel piatto.
Una versione che non durasse più di 5 minuti.
In altre parole una specie di “Bignami”, cioè una versione condensata della ricetta ma che non tralasciasse nulla di quel che serve per la preparazione del piatto. Anzi, caso mai, con l’indicazione precisa delle dosi dei vari ingredienti.
Bene! Proverò ad accontentarli e fra qualche giorno uscirà il primo video di questa serie (Una ricetta in 5 minuti) e cioè il pesto nel frullatore.
Vi aspetto come sempre numerosi, e vi auguro un 2015 ricco di gioia e soddisfazioni.