ah enfin la recette que j aime .. je vais pouvoir gâter ma femme ^^ qui adore ce gâteau ! merci pour cette video .. je me retrouve dans la cuisine de ma mère ^^
Merci pour ce beau partage,pour ma.part j'ai doublé la recette,c'est une réussite tout le monde a adoré .👍.j'aime bcp l explication de Lucette .pour mon 1er baba ,très fière .merci Lucette 😘
Alors vous n'avez mangé un "vrai' baba. D'ailleurs quand ce ne sont des babas individuels, cela s'appelle un savarin comme justement il est dit dans un commentaire 😆
Ce n'est pas la vraie recette, mais un mode simplifié qui permet de gagner du temps, car la "vraie" est faite avec de la levure fraîche de boulangerie et demande un temps de levée d’environ deux heures et deux types de farine, 55 et gruau.
@@annickseror3052 Merci pour le compliment. J'admets qu'on puisse simplifier la cuisine en général, mais pour moi, la pâtisserie se doit de respecter les recettes initiales, ainsi que des dosages au gramme près.
Bonjour à tous , merci beaucoup pour vos retours. Cette première vidéo a a été réalisée par mon fils de manière un peu improvisée, nous essaierons de faire mieux la prochaine fois : Nous essaierons d’incruster la liste des ingrédients et les proportions. Nous envisageons prochainement de réaliser d’autres recettes vidéos de plats et desserts simples. Pour le baba au rhum ; 100 grammes de sucres 100 grammes de farines 2 œufs 1/2 verres de lait Un parquet de levure chimique alsacienne Une pincée de sel 30 grammes de beure, plus le beurre pour graisser le moule Et voilà : il suffit de revoir la vidéo et avec ça , vous devriez réussir Bon courage à tous Cuisinez bien Et à bientôt pour de nouvelles recettes
Bonjour J’ai réalisé votre recette en suivant scrupuleusement vos indications (très facile) mais mon baba n’était pas alvéolé comme le vrai baba ? Ai-je oublié
Bonjour Je vais essayer cette recette de baba très simple Lucette est d une telle authenticité et ça a été un plaisir de la visionner Bonne continuation à votre chaine
Merci beaucoup Loulou ! Il y a bien d'autres recettes de baba au rhum sur youtube, mais la vôtre est bien plus adaptée à des personnes de niveau élémentaire comme moi, en pâtisserie. Je viens, en effet, de l'essayer c'est un véritable succès ! Vraiment merci !!!
Votre recette de baba au top très facile et le résultat est top! Non seulement je m.abonne mais je parle de vous et je partage! Merci madame, après 2 échecs de baba avec d autres recette que la. Votre le 3 eme fut le bon! Continuez madame vous êtes au top 😜😊🙏😉🥰😘
Bonjour Lucette !! J'ai fait plusieurs fois le baba que je réussis à chaque fois,je voulais prendre de vos nouvelles car je vous adore😘répondais moi svp merci pour tout ❤️
Merci Madame, je n ai jamais manger et fait manger de baba au rhum depuis que j ai fait votre connaissance, je suis fan et je vous adore, nous sommes comme à la maison avec une amie milles mercii
Bonjour Michel , il faut un paquet de levure chimique , très bien battre la pâte pour qu’elle soit parfaitement aérée et à enfourner dans un four très chaud , il faut bien préchauffer le four. Ça doit monter il n’y a aucune raison que ça ne monte pas. Bien à vous Lucette
Bonjour vous êtes tellement sympathique ! 😘. Votre Baba et certainement très bon. Le vrai Baba c'est de la pâte levée, avec de la levure de boulanger. Mais votre recette a l'avantage d'être plus accessible. Alors deux petits conseils quand même. Le bec de perroquet vous ne l'avez pas. Il faut mettre les bras de votre batteur à l'horizontal, pour tester le bec de perroquet. La pointe des blanc d'œufs doit être recourbée. légèrement. Deuxième chose le rhum que vous utilisez n'est vraiment pas super! Je vous conseille de choisir ce que l'on appelle un rhum agricole. Le goût est incomparable. Même le Saint-James ce que l'on trouve partout est bien meilleur.
@@wleveque Elle ne risque pas de vous répondre car la bavette en France c'est en général : - soit une pièce de lingerie portée par les bébés pour recevoir leur bave (ou bavoir). - soit un morceau plat et large du bœuf, compris entre l'aloyau et le pis, réputé pour sa finesse et sa tendreté. Bavette à biftecks, bavette à pot-au-feu, bavette d'aloyau . Ce qu'elle porte c'est un masque. Il n'y a qu'en Algérie que l'on dit bavette ! Pourquoi ? Par ailleurs si elle porte un masque c'est par mesure d'hygiène car on est en période de pandémie. Elle n'est pas seule car quelqu'un la filme d'où obligation de porter le MASQUE.
Oh Mamie tout est fait à la louche 🤣 Les spatules ça existe, un peu ragoutant les doigts qui raclent le saladier !!! Et puis c'est vraiment trop long cette vidéo, beaucoup de blabla pour rien 🤐 😉
Bonjour Indiana , vous avez raison c’est vrai , on a fait notre première recette avec les moyens du bord. La prochaine fois on essaiera d’incruster des écrits avec les ingrédients et les proportions. Bien à vous Lucette
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Bravo et merci pour cette recette ,ce baba est délicieux Leger à souhait à faire et à refaire
ah enfin la recette que j aime .. je vais pouvoir gâter ma femme ^^ qui adore ce gâteau ! merci pour cette video .. je me retrouve dans la cuisine de ma mère ^^
Merci pour ce beau partage,pour ma.part j'ai doublé la recette,c'est une réussite tout le monde a adoré .👍.j'aime bcp l explication de Lucette .pour mon 1er baba ,très fière .merci Lucette 😘
Alors vous n'avez mangé un "vrai' baba. D'ailleurs quand ce ne sont des babas individuels, cela s'appelle un savarin comme justement il est dit dans un commentaire 😆
@@annickseror3052 et?
princesa, muchas gracias, los grande,, tienen el alma dulce, gracias, muchas bendiciones
J'ai pas fini de regarder la vidéo mais j'adore déjà, trop mignonne ❤️
Eh oui trop longue cette vidéo, trop de blabla 😄
Enfin la vraie recette avec les bonnes explications de réussite. Merci
Je vôudrai la recette par écris svp merci
Ce n'est pas la vraie recette, mais un mode simplifié qui permet de gagner du temps, car la "vraie" est faite avec de la levure fraîche de boulangerie et demande un temps de levée d’environ deux heures et deux types de farine, 55 et gruau.
@@SD-nh4ug Enfin quelqu'un qui s'y connait en pâtisserie 😊
@@annickseror3052 Merci pour le compliment. J'admets qu'on puisse simplifier la cuisine en général, mais pour moi, la pâtisserie se doit de respecter les recettes initiales, ainsi que des dosages au gramme près.
Ce n'est pas la vraie recette, je veux bien croire que c'est bon à l'arrivée , mais ce n'est pas un baba au rhum
Pouvez vous me dire les quantités des ingrédients combien de grammes le sucre farine etc.... merci
Bonjour à tous , merci beaucoup pour vos retours. Cette première vidéo a a été réalisée par mon fils de manière un peu improvisée, nous essaierons de faire mieux la prochaine fois :
Nous essaierons d’incruster la liste des ingrédients et les proportions.
Nous envisageons prochainement de réaliser d’autres recettes vidéos de plats et desserts simples.
Pour le baba au rhum ;
100 grammes de sucres
100 grammes de farines
2 œufs
1/2 verres de lait
Un parquet de levure chimique alsacienne
Une pincée de sel
30 grammes de beure, plus le beurre pour graisser le moule
Et voilà : il suffit de revoir la vidéo et avec ça , vous devriez réussir
Bon courage à tous
Cuisinez bien
Et à bientôt pour de nouvelles recettes
Bonsoir.
Dans la vidéo Lucette dit " normalement la levure c'est 30g mais moi je mets le paquet" le paquet fait 11g, du coup c'est bien 11g?
Bonjour
J’ai réalisé votre recette en suivant scrupuleusement vos indications (très facile) mais mon baba n’était pas alvéolé comme le vrai baba ?
Ai-je oublié
Bonjour
Je vais essayer cette recette de baba très simple
Lucette est d une telle authenticité et ça a été un plaisir de la visionner
Bonne continuation à votre chaine
Merci loulou pour cette très bonne recette gentiment présentée 😍
Merci, de tout coeur encore merci, enfin je retrouve la recette du baba comme le faisait ma belle mère et qui est le meilleur de tous les babas❤❤❤
Merci beaucoup Loulou ! Il y a bien d'autres recettes de baba au rhum sur youtube, mais la vôtre est bien plus adaptée à des personnes de niveau élémentaire comme moi, en pâtisserie.
Je viens, en effet, de l'essayer c'est un véritable succès ! Vraiment merci !!!
Merci à vous , et merci à vous tous pour vos retours on va bientôt rajouter d’autres recettes .
@@wleveque 😱Ha non pitié 😭
Merci pour cette magnifique recette À refaire au plus vite
Votre recette de baba au top très facile et le résultat est top! Non seulement je m.abonne mais je parle de vous et je partage! Merci madame, après 2 échecs de baba avec d autres recette que la. Votre le 3 eme fut le bon! Continuez madame vous êtes au top 😜😊🙏😉🥰😘
Bonjour Lucette !!
J'ai fait plusieurs fois le baba que je réussis à chaque fois,je voulais prendre de vos nouvelles car je vous adore😘répondais moi svp merci pour tout ❤️
Merci beaucoup. J'essaierai votre recette. Bonne continuation à vous
Merci Madame, je n ai jamais manger et fait manger de baba au rhum depuis que j ai fait votre connaissance, je suis fan et je vous adore, nous sommes comme à la maison avec une amie milles mercii
Bravo, merci beaucoup pour le partage
J’ai essayé de tout faire pareil, mon gâteau n’est pas “monté”. Ne doit-on pas laisser agir la levure avant de mettre au four ?
Merci Lucette je m abonne.
Super la recette 👍🏻
Merci. 👌👏
Bonjour, j’ai suivi vitre recette à la lettre, mon baba n’est pas monté. Ne devrait-on pas laisser reposer et agir la levure avant de mettre au four ?
Bonjour Michel , il faut un paquet de levure chimique , très bien battre la pâte pour qu’elle soit parfaitement aérée et à enfourner dans un four très chaud , il faut bien préchauffer le four. Ça doit monter il n’y a aucune raison que ça ne monte pas.
Bien à vous
Lucette
@@wleveque He non on doit utiliser de la levure fraiche et laisser monter la pâte. Recette totalement erronée 😆
Merci Lucette pour votre recette 😃
Merci je vais le faire bientôt
16:58 mars 2024 bonjour enfin un baba au rhum à l'ancienne, sans robot je vais de suite faire la pâte.
Bonjour vous êtes tellement sympathique ! 😘. Votre Baba et certainement très bon. Le vrai Baba c'est de la pâte levée, avec de la levure de boulanger. Mais votre recette a l'avantage d'être plus accessible. Alors deux petits conseils quand même. Le bec de perroquet vous ne l'avez pas. Il faut mettre les bras de votre batteur à l'horizontal, pour tester le bec de perroquet. La pointe des blanc d'œufs doit être recourbée. légèrement.
Deuxième chose le rhum que vous utilisez n'est vraiment pas super! Je vous conseille de choisir ce que l'on appelle un rhum agricole. Le goût est incomparable. Même le Saint-James ce que l'on trouve partout est bien meilleur.
Bj j'adore le baba o rhume merci
❤❤❤❤❤❤
Bravo mamie super.
Bravo 🎉❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Beau savarin 👍
🍀💟💛🐿️Merci Lucette , à bientôt pour d'autres recettes 🍀💟💛🐿️
Bonjour,merci
Merci Mamie Lucette ! "Pff 3 ans après.. Bon déjà acheter un moule, puis je la fais.. 😂
Par quoi peut on remplacer le rhum?
Fleur d’oranger, purée de fruit comme vous voulez
Grand Marnier
Merci j’aimerai le faire. Où est la liste des ingrédients 😊 ??
Elle donne la quantité des ingrédients en le faisant. Bonne cuisine.
Bravo
Mais c’est le gâteau de mamie Loulou quel régal ! Compliment Loulou
Bravo madame
J ai essayé votre recette
elle est vraiment réussie
Merci Madame pour la recette !👍👏
Je regarde votre video mais on vous entend à peine...dommage j aurai voulu entendre les mesures merci
Rassurez vous, il n'y a aucune mesure. Tout à la louche 🤣🤣
Une recette avec masque !???
On entend mal avec le masque
On entend parfaitement bien
Moi j'entends très bien la dame
Pourquoi la bavette vous êtes seule
Comprends pas ce que vous voulez dire par bavette ?
@@wleveque😂😂😂 En Algérie la bavette c'est le masque 😂😂😂
Moi aussi ça m'a choqué la première fois que je l'ai entendu 😂😂😂
@@wleveque Elle ne risque pas de vous répondre car la bavette en France c'est en général :
- soit une pièce de lingerie portée par les bébés pour recevoir leur bave (ou bavoir).
- soit un morceau plat et large du bœuf, compris entre l'aloyau et le pis, réputé pour sa finesse et sa tendreté. Bavette à biftecks, bavette à pot-au-feu, bavette d'aloyau .
Ce qu'elle porte c'est un masque. Il n'y a qu'en Algérie que l'on dit bavette ! Pourquoi ?
Par ailleurs si elle porte un masque c'est par mesure d'hygiène car on est en période de pandémie. Elle n'est pas seule car quelqu'un la filme d'où obligation de porter le MASQUE.
دليلة..الناس طيب.و انتي كومونتي على البافات.التخلف
@@youncinawel6900 Vous ne pouvez pas parler français ?? Comment voulez-vous que l'on vous réponde !!!
Video trop longue
Rien que de vous voir avec un masque, je n'ai pas envie de suivre la vidéo
Alors regardes pas et évites un commentaire inutile!
Bien par contre laissé monté la farine !!!
Je n'entends rien, dommage..
Oh Mamie tout est fait à la louche 🤣 Les spatules ça existe, un peu ragoutant les doigts qui raclent le saladier !!! Et puis c'est vraiment trop long cette vidéo, beaucoup de blabla pour rien 🤐 😉
C'est comme ça on à l'école
Merci de penser aux personnes sourds !
2 Gros oeufs- 100gr de sucre - 100gr de farine pincé de sel- 3/4 cuillères à soupe de lait- 30gr de beurre .
Bonjour Indiana , vous avez raison c’est vrai , on a fait notre première recette avec les moyens du bord. La prochaine fois on essaiera d’incruster des écrits avec les ingrédients et les proportions.
Bien à vous
Lucette
❤❤❤❤❤❤