Las mollejas si hay de res pero esa molleja está en la cabeza ...otras mollejas que son las más típicas son las mollejas de pollo esas son con las que el pollo remuele su alimento ahí entran las piedritas que come ...
Hola por que todos los que dicen que saben hacer las tripas le agregan mucho condimento romero esa tripa esta refrigerada y todos la cosen hirviendo mi abuelita vendía tía y mamá igual yo le ayudaba a mi abuelita y mamá Primero íbamos al rastro de Cdmx y se compraba la carne **se llama repelado y te lo daban con grasa en la orilla de la tripa y se lavaba como tu lo muestras y cortaban el gordo no se herbis como todos lo hacen y sin condimentos Se ponía a calentar e caso en el snafre y ya caliente de hecha a lo gordo que traía el repelado y soltaba la grasa y ahí se echaban las tripas con una salsa verde de molcajete pedían unos tripa sancochada y otros dorada vendían 2 repelados y terminaban diario nada que ver como tu las preparas saludos
SI, ESA ES OTRA FORMA, CADA QUIEN LA PREPARA A SU GUSTO, PARA NOSOTROS ASI NOS FUNCIONAN Y LA GENTE LA DISFRUTA, SALUDOS Y GRACIA SPOR VER NUESTROS VIDEOS.
![Stromae, Pomme - “Ma Meilleure Ennemie” (from Arcane Season 2) [Official Visualizer]](http://i.ytimg.com/vi/1F3OGIFnW1k/mqdefault.jpg)
Pregunta amigo la molleja son los sesos o que es por favor saludos y gracias por compartir.
Ese wey esta bien entumido para hacer videos, que todos los haga miguel🤣
Las mollejas, son de res.
Las mollejas si hay de res pero esa molleja está en la cabeza ...otras mollejas que son las más típicas son las mollejas de pollo esas son con las que el pollo remuele su alimento ahí entran las piedritas que come ...
Son las glándulas salivales del vacuno
Hola por que todos los que dicen que saben hacer las tripas le agregan mucho condimento romero esa tripa esta refrigerada y todos la cosen hirviendo mi abuelita vendía tía y mamá igual yo le ayudaba a mi abuelita y mamá
Primero íbamos al rastro de Cdmx y se compraba la carne **se llama repelado y te lo daban con grasa en la orilla de la tripa y se lavaba como tu lo muestras y cortaban el gordo no se herbis como todos lo hacen y sin condimentos
Se ponía a calentar e caso en el snafre y ya caliente de hecha a lo gordo que traía el repelado y soltaba la grasa y ahí se echaban las tripas con una salsa verde de molcajete pedían unos tripa sancochada y otros dorada vendían 2 repelados y terminaban diario nada que ver como tu las preparas saludos
SI, ESA ES OTRA FORMA, CADA QUIEN LA PREPARA A SU GUSTO, PARA NOSOTROS ASI NOS FUNCIONAN Y LA GENTE LA DISFRUTA, SALUDOS Y GRACIA SPOR VER NUESTROS VIDEOS.