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いつも有難うございます。最近、ベイカーさんの時短レシピのピザを作って家族に大好評でした❣️北海道に済んでいる長女にもピザを作って送りたいので、このレシピは大変有難いです🥰😍パン作りが楽しくて毎日が幸せです〜🥰
冷凍できるので、1回で大量に作って保存しています。本当に助かります！冷凍しても焼いたら生地ふわふわカリカリで最高です😊
はじめまして！よろしくお願い致します。分量通りに捏ねましたがベタベタしてしまい5〜6分捏ねましたがなかなか丸まらず艶もなくそのままボールに入れて発酵40℃50分今進行中です。何が間違っているのでしょうか？よろしくお願い致します。
５〜６分だと少ないかもしれないですね😭パン生地はベタベタくっついて最初は扱いが難しいものですが、作っていくうちに慣れてくるので頑張ってみてください☺️
おかげさまで、平日の朝、👍本当に楽ちんです！
前々から作ろう、作ろうと思いながら今日やっと作りました。 個人的にはもう少しモチモチした生地が好みなので、次は強力粉多めで焼いてみます！粉の種類によっても違うんでしょうけどね。
すごい！もう粉の使い方は完璧ですね(^^)もちもちバージョンのレシピのあるといいですかね(^^)？
作りました！これから試食します💞
お疲れさまでした(^^)美味しかったですか？
いつも、そこそこのパンを焼いて早20年程😅冷凍に向く生地とか、考えた事もなく余ったら、パンもピザも冷凍。考えたら、水分て重要ですよねーお若いのに、知識が豊富でいつもお勉強させてもらってます。野菜をたくさん使った、お惣菜パン機会があれば教えて下さい。これからも応援してます。ワンちゃんも楽しみに見させて貰ってます🙏
具材たっぷりのパンいいですね！♫
作りおきのハズがほとんど晩御飯で食べちゃった。四角く伸ばすコツが何気に収穫です!
薄力粉100％だと水分減らした方がいいですか？薄力粉の方がまとまりにくい気がするのですが，サクッと生地の方が好きで，ピザは薄力粉にしたいと思っていまして。ピザの強力粉100％，薄力粉100％，半々の比較動画とかも見てみたいです。
おっしゃる通りです！薄力粉の場合だと少し水分を少なくして様子を見てこねるといいと思います(^^)
早速、日曜日に作ってみます！
最初にドライイーストをお湯に溶かしてから小麦粉にかけるのではだめなんでしょうか？そうすると、イーストが水を吸ってからなので、油にコーテイングされないのではないでしょうか？
その方法がベストですね！ズボラさが出てしまって一つのボールで完結させてしまいました(^^)
今日、ちょうどピザ🍕たべたいなーって思ってて、このべいかーずさんの動画見たら…もう作るしかないですね✨
ピザだと失敗もしにくいし、作りやすいのでいいですよ！♫
これなら時間も短いし、美味しそうなので作ってみようかな。
はじめまして！最近パン作りを始めたのですが、焼き上がった時にパンが重くなるんですけど、原因がわかりません。教えていただきたいです！よろしくお願いします。
こねが少ないか、発酵不足か、焼き上げの温度が低いか、いろいろ原因はあるのですが、見てみないとなんとも言えないですね…(ﾉД`)
完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ ありがどうございます！試行錯誤してやってき痛いと思います！
今発酵中。やばいお腹空いた〜！
発酵中が一番お腹すきますよね！
すごく簡単にできて、ほんと美味しかった！明日友人家族来るのでまた作りまーす♪
天板32×22だと足りますかね?分量変えるべきでしょうか
冷凍せずにそのまま食べたい時は焼成時間どのくらいでしょうか？？
具材の焼き加減見ながら15分前後焼いてください(^^)
ホットプレートで小さな子も手伝いながら作れるレシピも知りたいです！
美味しそう😋😋絶対作ってみます‼️どうもありがとう😍😍
バルミューダのトースターって扉軽いから気をつけないと、ズグァーーンってなりますよね！(関係ない)
そうそう！ズグァーーンってなりました！笑
初めて書き込みします。(たぶん(笑)) よろしくお願いします。液体油脂の話を聞いていてふと思ったのですが、溶かしバターを加えるのと溶かしてないバターを加えるのでは、また食感が違ってきますか？溶かしバターを最初の方に入れれば液体油脂扱いな感じだけどバターはバターだから食感はバターなのかな？とか思ってしまいました。過去に話題が上がってたらすみません。
はじめての書き込みありがとうございます(^^)おっしゃる通りです！溶かしバターを入れるのと固形バターを入れるのとでは食感が変わりますよ(^^)
完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人さんへお返事ありがとうございます。すごく嬉しいです。😆 やっぱりそうなんですね。不思議ですね。同じバターなのにいろんな食感に変化するなんて。今度作ってみたいと思います。次の動画も楽しみにしています。返信ありがとうございました。
米国ではNever enough baconと言われてますｗここベイエリアは自宅待機のゆる戒厳令にて最近動画アップが多くてベイカーさんありがとう。今日はシュークリーム焼きますよー(ピザでないんかいっ)！
ピザでないんかい！笑
一回で全部食べちゃいそう。てか、食べちゃうな。だって、ピザ大好きなんだもん！
わたしもピザは大好き(^^)
作りました！家の天板がベイカーさんの物より一回り小さかったので、ふっくらタイプになってしまいましたが、子供と楽しく作れました！次は2つに分けて薄めで作ります！ありがとうございました(^^)
ちょっとふくらんでしまいましたが、空気を抜けば解決する問題で、とても美味しくいただきました。翌日以降冷凍にした分もとてもおいしかった。次はバゲットに挑戦予定。（いつ見ても先生の焼き具合はいいですね）
先日、4.1リットル入りのピザソース缶（ゴミ箱サイズですよ）をコストコで購入。なんと598円でした。まじでどんなパンでも、ピザ生地でもコストコ味になりますよ！3リットル分は冷凍庫に眠ってます・・・。あ、ピザ生地はパン生地を過発酵させたらピザに化けさせてます(笑)←よくやります。
ピザは最終手段ですよね！
途中ではいる 手書きのコメント 最高です！(*⌒▽⌒*)いつも わかりやすくて 楽しいです！
サクッといいおとです❗
このレシピめっちゃいいです♪早速作って冷凍します子供の朝ごはんとかにめちゃ楽ですね✧ ( °∀° )/ ✧
子供も多分ピザは好きですよね♬
ダイエット中なのに…:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):作りたくなっちゃう…！！
😍💕💕💕
下に書いてあるのと、ビデオは材料が全く違います（悲）
😂ホークで穴あけて焼く前にケチャップ塗ってしまったよ 😭
多分黒こげにはならないとは思います(^^)甘味が出てそれはそれで美味しいかも！
@@pandukuri 😍💕美味しかったです!ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ💕💕
いつも有難うございます。
最近、ベイカーさんの時短レシピのピザを作って家族に大好評でした❣️北海道に済んでいる長女にもピザを作って送りたいので、このレシピは大変有難いです🥰😍
パン作りが楽しくて毎日が幸せです〜🥰
冷凍できるので、1回で大量に作って保存しています。
本当に助かります！冷凍しても焼いたら生地ふわふわカリカリで最高です😊
はじめまして！
よろしくお願い致します。
分量通りに捏ねましたが
ベタベタしてしまい
5〜6分捏ねましたがなかなか丸まらず艶もなくそのままボールに入れて発酵40℃50分
今進行中です。
何が間違っているのでしょうか？
よろしくお願い致します。
５〜６分だと少ないかもしれないですね😭
パン生地はベタベタくっついて最初は扱いが難しいものですが、
作っていくうちに慣れてくるので頑張ってみてください☺️
おかげさまで、平日の朝、👍本当に楽ちんです！
前々から作ろう、作ろうと思いながら今日やっと作りました。 個人的にはもう少しモチモチした生地が好みなので、次は強力粉多めで焼いてみます！粉の種類によっても違うんでしょうけどね。
すごい！
もう粉の使い方は完璧ですね(^^)
もちもちバージョンのレシピのあるといいですかね(^^)？
作りました！これから試食します💞
お疲れさまでした(^^)
美味しかったですか？
いつも、そこそこのパンを焼いて
早20年程😅
冷凍に向く生地とか、考えた事もなく
余ったら、パンもピザも冷凍。
考えたら、水分て重要ですよねー
お若いのに、知識が豊富でいつもお勉強させてもらってます。
野菜をたくさん使った、お惣菜パン
機会があれば教えて下さい。
これからも応援してます。
ワンちゃんも楽しみに見させて貰ってます🙏
具材たっぷりのパンいいですね！♫
作りおきのハズがほとんど晩御飯で食べちゃった。四角く伸ばすコツが何気に収穫です!
薄力粉100％だと水分減らした方がいいですか？薄力粉の方がまとまりにくい気がするのですが，サクッと生地の方が好きで，ピザは薄力粉にしたいと思っていまして。ピザの強力粉100％，薄力粉100％，半々の比較動画とかも見てみたいです。
おっしゃる通りです！
薄力粉の場合だと少し水分を少なくして様子を見てこねるといいと思います(^^)
早速、日曜日に作ってみます！
最初にドライイーストをお湯に溶かしてから小麦粉にかけるのではだめなんでしょうか？そうすると、イーストが水を吸ってからなので、油にコーテイングされないのではないでしょうか？
その方法がベストですね！
ズボラさが出てしまって一つのボールで完結させてしまいました(^^)
今日、ちょうどピザ🍕たべたいなーって思ってて、このべいかーずさんの動画見たら…もう作るしかないですね✨
ピザだと失敗もしにくいし、作りやすいのでいいですよ！♫
これなら時間も短いし、美味しそうなので作ってみようかな。
はじめまして！
最近パン作りを始めたのですが、焼き上がった時にパンが重くなるんですけど、原因がわかりません。教えていただきたいです！よろしくお願いします。
こねが少ないか、
発酵不足か、
焼き上げの温度が低いか、
いろいろ原因はあるのですが、見てみないとなんとも言えないですね…(ﾉД`)
完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ
ありがどうございます！
試行錯誤してやってき痛いと思います！
今発酵中。やばいお腹空いた〜！
発酵中が一番お腹すきますよね！
すごく簡単にできて、ほんと美味しかった！明日友人家族来るのでまた作りまーす♪
天板32×22だと足りますかね?
分量変えるべきでしょうか
冷凍せずにそのまま食べたい時は焼成時間どのくらいでしょうか？？
具材の焼き加減見ながら15分前後焼いてください(^^)
ホットプレートで小さな子も手伝いながら作れるレシピも知りたいです！
美味しそう😋😋
絶対作ってみます‼️
どうもありがとう😍😍
バルミューダのトースターって扉軽いから気をつけないと、ズグァーーンってなりますよね！(関係ない)
そうそう！
ズグァーーンってなりました！笑
初めて書き込みします。(たぶん(笑)) よろしくお願いします。
液体油脂の話を聞いていてふと思ったのですが、溶かしバターを加えるのと溶かしてないバターを加えるのでは、また食感が違ってきますか？溶かしバターを最初の方に入れれば液体油脂扱いな感じだけどバターはバターだから食感はバターなのかな？とか思ってしまいました。過去に話題が上がってたらすみません。
はじめての書き込みありがとうございます(^^)
おっしゃる通りです！
溶かしバターを入れるのと固形バターを入れるのとでは食感が変わりますよ(^^)
完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人さんへ
お返事ありがとうございます。すごく嬉しいです。😆 やっぱりそうなんですね。不思議ですね。同じバターなのにいろんな食感に変化するなんて。今度作ってみたいと思います。次の動画も楽しみにしています。返信ありがとうございました。
米国ではNever enough baconと言われてますｗここベイエリアは自宅待機のゆる戒厳令にて最近動画アップが多くてベイカーさんありがとう。今日はシュークリーム焼きますよー(ピザでないんかいっ)！
ピザでないんかい！笑
一回で全部食べちゃいそう。てか、食べちゃうな。だって、ピザ大好きなんだもん！
わたしもピザは大好き(^^)
作りました！
家の天板がベイカーさんの物より一回り小さかったので、ふっくらタイプになってしまいましたが、子供と楽しく作れました！
次は2つに分けて薄めで作ります！ありがとうございました(^^)
ちょっとふくらんでしまいましたが、空気を抜けば解決する問題で、とても美味しくいただきました。翌日以降冷凍にした分もとてもおいしかった。次はバゲットに挑戦予定。（いつ見ても先生の焼き具合はいいですね）
先日、4.1リットル入りのピザソース缶（ゴミ箱サイズですよ）をコストコで購入。なんと598円でした。まじでどんなパンでも、ピザ生地でもコストコ味になりますよ！3リットル分は冷凍庫に眠ってます・・・。あ、ピザ生地はパン生地を過発酵させたらピザに化けさせてます(笑)←よくやります。
ピザは最終手段ですよね！
途中ではいる 手書きのコメント 最高です！(*⌒▽⌒*)
いつも わかりやすくて 楽しいです！
サクッといいおとです❗
このレシピめっちゃいいです♪早速作って冷凍します
子供の朝ごはんとかにめちゃ楽ですね✧ ( °∀° )/ ✧
子供も多分ピザは好きですよね♬
ダイエット中なのに…:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
作りたくなっちゃう…！！
😍💕💕💕
下に書いてあるのと、ビデオは材料が全く違います（悲）
😂ホークで穴あけて
焼く前にケチャップ塗ってしまったよ 😭
多分黒こげにはならないとは思います(^^)
甘味が出てそれはそれで美味しいかも！
@@pandukuri 😍💕美味しかったです!
ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ💕💕