Kıymalı Milföy Mantı I Arda'nın Mutfağı
HTML-код
- Опубликовано: 12 май 2024
- Kıymalı Milföy Mantı
Malzemeler;
8 adet milföy hamuru
İç harcı için;
3 - 4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
250 gr kıyma
Tuz
Karabiber
Mahlep
Üzeri için;
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
2 - 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
2 - 3 yemek kaşığı su
Hazırlanışı;
Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
Isınan tavanın içerisine zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip yumuşayana kadar soteleyin.
Sotelenen soğanın üzerine kıymayı ekleyip sotelemeye başlayın.
Tuz ve karabiber ilave edip kavurun.
Not: Kıymanız topaklanırsa 1 yemek kaşığı su ilave edip açabilirsiniz.
Milföyleri tezgaha çıkartın ve hafif yumuşatın.
Kare olan milföyleri eşit kareler olacak şekilde 4’e bölün.
Hazır olan iç harcı bu karelerin içerisine yerleştirin ve mantı kapatır gibi kapatın.
Hazırladığınız mantıları fırın kabına hafif boşluklar bırakarak ters dizin.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 - 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Bir karıştırma kabında yoğurt ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
Bir tavayı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın.
Isınan yağın içerisine domates salçası ekleyip pişirin.
Fırından çıkardığınız mantının üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.
Ardından salçalı yağdan gezdirerek servis edin.
T-ONE by Kale porselen seramik tezgah hakkında bilgi için;
www.kale.com.tr/tr/t-one
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkme
#ArdanınMutfagı #Kale #Tonebykale #porselentezgah 
Хобби
Ben bu tarifi TV de de izlemiştim çok beğenmiştim iyiki tekrar yayınlandı güzel değişik bir yemek, dostlarımıza sunabileceğimiz sıradışı ikram
Arda Bey,
Elinize sağlık { el açması matıyı yeğlerim } her şeyden önce ( erkek gurmelerimizin / ahçılarımızın el ve kol saç sakal tıraş bakımın çok dikkat etmesi gerekir ) teşekkürler,; zira herşey yemek yemek değildir.
Son olarak çokgeçmiş olmasada geçmiş bayramınız hayırlı olsun🌼
👏👏👏👏👏🇹🇷
Cok olmamak kaydiyla bayilirim. 👏🇹🇷
Koy urunleri sahane. 👏👏👏🇹🇷
Farklı bir tarif hem pratik hem leziz en kısa zamanda deneyeceğim teşekkürler Arda Şefim
Emeğinize elinize sağlık, teşekkürler. Afiyet olsun.
Arda kardesim kiraz sekelemesi tarifini hicbir yerde bulamadim.yaapabilirmisin.yas pastalarin uzerine konulunca cok guzel oluyor.
Arda bey ben bunu yapar😋
Ellerinize sağlık şefim.
Mahlep tatli yapmaz mi
Elinize emeğinize sağlık
Eline sağlık üstad....tezgah linki üretici sitesinde alakasız bir sayfaya çıkıyor bilginize....
Çok güzel oldu👏🌹
merhaba efendim
Ben iran'dan sizi takip ediyorum
sizin kitabınızı istiyorum
nasıl alabilirim?
Bu tepsi 1 paket milföy ile mi yapildi
Milföy un markasını söylenir misiniz 🙏
Mahlep neden konuyor. Cevap bekliyoruz
Daha lezzetli oluyor.
@@sonsuzluk9 çok teşekkür ediyorum. Yolunuz açık olsun inşallah
Niye cevap vermezler ya