CREME CARAMEL in 5 minuti - VELOCISSIMO Nel Microonde
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Scoprite come preparare un crème caramel velocissimo. Pronto in 5 minuti utilizzando il microonde!
www.my-personal...
Ingredienti Ricetta
15 g di zucchero
10 ml di acqua
100 ml di latte
40 g di latte concentrato
60 g (1 medio) di uova
Essenza di vaniglia
Preparazione Crème Caramel in 5 minuti - Nel Microonde
1. In una ciotola in vetro dal diametro di 12 cm versare un cucchiaio di acqua e uno di zucchero. Inserire la ciotola nel microonde e cuocere per 2 minuti alla massima potenza, avendo cura di interrompere la cottura ogni 30 secondi per mescolare il caramello e per evitare di far bruciare lo zucchero.
2. In un’altra ciotola, versare un uovo, il latte condensato e l’aroma alla vaniglia: mescolare il composto con un frustino. Amalgamare il composto con il latte parzialmente scremato.
Qualche alternativa
In alternativa al latte condensato si possono utilizzare 30 g di zucchero semolato: in questo caso, si consiglia di usare 20 ml di latte in più.
In alternativa all’aroma alla vaniglia, si può usare scorza di limone.
3. Versare la miscela nella ciotola con il caramello.
4. Preparare le ciotole per la cottura a bagnomaria nel microonde. Versare dell’acqua bollente in una ciotola capiente, dunque inserire la ciotolina con il composto nell’acqua: per la cottura a bagnomaria, il livello dell’acqua deve arrivare a metà dell’altezza della ciotola con la crema.
5. Inserire le ciotole nel fornetto a microonde e cuocere per 4 minuti alla massima potenza.
6. Rimuovere le ciotole dal microonde e togliere la ciotola più piccola dall’acqua bollente. Coprire la superficie con un foglio di pellicola trasparente e lasciar riposare in frigo per un’ora.
7. Quando il dessert si è rappreso, rimuovere la pellicola trasparente e rovesciare il crème caramel in un piattino. Servire subito.
************
Segui le Video Ricette di Alice su MypersonaltrainerTv: www.my-personal...
Segui le Ricette di Alice su Facebook: / ricettedialice
Fatto! Usato la versione con latte intero. Venuto perfetto!
Mmm che buona la crème caramel mi piace moltissimo è golosissima mi fa venire l acquolina in bocca grazie mille per la bellissima ricetta spiegata molto bene e semplice e veloce ciao
Video interessante...grazie X le idee che facilitano..il lavoro..nel cucinare..👍cordialità
Grazie a Te per la preferenza
adopero da 17 anni il microonde e ci faccio di tutto, ma questa mi mancava, grazie mille, spiegazione chiarissima
Sono sicura ti piacerà! :) un caro saluto
Grazie mille per avermi risposto sei bravissima e bellissima mi piace molto come spieghi tutto le tue ricette sono fantastiche baciiiiiiiiiii
Invitante e veloce... ideale con l'estate alle porte... la proverò sicuramente
Sarà un successo :)
Alice Le Ricette di Alice Fatto per mia madre che, a giudicare da come se lo è spazzolato, ha gradito :)
Grazie per questa splendida ricetta.Bravissima.
Grazie a te per la preferenza
Vincenzo Sellaro r5 ? hhh!m
Bravissima complimente buona ricetta
Grazie mille
Fantástico Nn riesco mai farlo 🎉
le. tue. ricette sono favolose
Ciao. Sono incappato casualmente su questa ricetta: non ho ricavato che stimoli positivi! Complimenti per la precisione e l'organizzazione della ricetta. A riprova ho immediatamente ricercato altre ricette su questo profilo. Detto questo mi chiedo: pensi si possa utilizzare questo procedimento di cottura anche per il "bunet"? Ti ringrazio anticipatamente per l'attenzione che vorrai dedicarmi. Riciao e buone ricette!
Ciao Alice ^-^ ti seguo da un po' adoro le tue ricette sempre ben bilanciate x chi magari deve stare x salute un po' indietro con i grassi e gli zuccheri ; ) che ne dici di farci una bella ricetta di gelato con la ricotta e limone con le dosi giuste come sai fare tu grazie ^_-
ciaooo grazie x le buonissime idee Ke ci dai. .😚😚😚
grazie a te per la preferenza
che bella idea, facile e veloce, grazie!
Grazie a Te per la preferenza
Quanto adoro la tua r moscia, mi fai sentire meno sola!
Oh che bello :D anche io mi sento meno sola quando sento qualcuno con questa "particolarità" :D
Ottima ricetta e velocissima! Bravissima, come sempre ! !!
Grazie mille
Bella e brava come sempre!!!
grazie mille
Il tempo di cottura varia/ aumenta , utilizzando una dose maggiore ?
Grazie molto interessante👏👏👏❤💋
grazie milleee
Cara Alice le tue ricette sono favolose. Ne ho fatte davvero tante!!!!!! Vorrei sapere se per il creme caramel posso raddoppiare la dose magari il doppio . Ciao e grazie per la risposta.
Ciao Mirella, io ti consiglio di usare queste dosi e di fare più crème caramel, perché in questo modo la ricetta è più gestibile ;)
Grazie mille.
Ciao Alice si può usare la vanillina, al posto dell’essenza di vaniglia? Grazie buona giornata ciao.
certo, andrà comunque bene, ciao
sei. bravissima.
Sempre fantastica
grazie mille
brava.
Grazie mille
wow
questa la faccio io adoro il crem caramel
Una favola!!
Ciao molto
Brava complimenti
Sei carina 👍👏👏👏👏👏👏
Grazie mille di cuore
Ciao carissima, posso usare un latte vegetale? Grazie 😊
Credo si possa provare, sì :)
Ciao. Io amo particolarmente la panna cotta. Esiste una versione per microonde che tu sappia? Grazie
Ma sai che non c'avevo pensato...adesso mi segno l'idea :D grazie per lo spunto
Alice Le Ricette di Alice uhhh che bello, grazie a te. Allora attendo un nuovo video 🤗 (con calma, tranquilla, nessuna fretta, ci mancherebbe)
buonissimo
grazie mille
wooooow...ciao bela butea😁....rapidissimo e immagino ke sia buonissimo..provo giusto domani ....😁😁 ma pwro senza zucchero😢
Buona idea, ma non so senza zucchero come possa riuscire sai...buona sperimentazione :D
Alice Le Ricette di Alice ....😱😱😱😱Alice hai dimenticato di elenkare il 5 passaggio inncazo d non riiscita......5- Farsi lanciare nella stratosfera insieme al creme caramel non riuscito e al momento giusto lanciarlo in direzione alfacentauri🚀🚀😂😂😂😂😂😂 dai è venito bene come forma ...piu o meno ma il gusto😱😱 niente ritentero magari fuori dieta....
Alice Le Ricette di Alice ah Zuper Alice da questa parte del lavo ce uninvazione di turisti😱😱😂😂😂😂 maaaama signurrrr
grazie x la risposta 😊 come ti sembra l'idea del gelato alla ricotta ?
mi scrivo l'idea e ne discuto con il capo. Ciao
Ciao grazie ottima ricetta mio marito ne va matto una domanda il microonde a come massima Potenza 900 va bene grazie sempre
Sì, penso vada bene. IL mio arriva fino a 850 :D
Io ho provato 2volte, entrambe con ceramica da forno, la prima con bagno Maria, la seconda con cottura diretta. Nessun problema con la ceramica, ma con i tempi di cottura, per me molto più brevi, sia per il caramello, che per la crema. Ho dovuto abbassare la potenza al minimo per evitare che il caramello bruciasse e la crema bollisse! Io però ho sostituito il latte condensato col latte in polvere, in quanto il latte condensato contiene circa il 50 % di zucchero, che ho invece sostituito con eritritolo. In pratica ho usato la ricetta sarda del flan di latte, che prevede, per un uovo, 200g di latte e 1 cucchiaio di zucchero (io eritritolo), addizionando 20g di latte in polvere Non sono però soddisfatta perché è venuta fuori un po' di acquetta... Forse troppo light, forse la cottura troppo veloce! Mi aiuti?
Ciao! ! si possono usare gli stampini in silicone? sempre compatibili con il microonde
Sì certo
Grazie! !
😍😍
e fondamentale il latte condensato ??? alternative? ??grazie
Lo dico al min 1:20
Grazie mille....ero distratta😊😊😊😊😊😱😘🙋👍
Ciao Volevo chiederti se volessi usare una salsa al cioccolato al posto del caramello come potrei realizzarla?
realizza il budino senza caramello, poi versa la salsa di cioccolato alla fine. ciao
Ciao bravissima ma se non abbiamo il microonde?
Caipi Ho fatto una semplice domanda volevo sapere se c'era un'altra alternativa ma vedo che sei ignorante ,e vedo i video che voglio non ho bisogno del tuo parere
Caipi io vedo i video che voglio non ho bisogno del tuo parere. Mi dispiace della tua ignoranza volevo sapere se c'era un'altra alternativa
Tranquilla...ecco la versione cotta al forno www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/creme-caramel.html :)
Teresa Falcone ce acidità e stipsi nell'aria....😂😂😂😂 non far caso a gentaglia tesa..cmq Puoi provare anke con la stufa a legna oppure con i metodi di Marrabbio di kiss me licia..😂😂😂😂😂no skerzo dai😁 alice ha gia inviato la sua risposta alternative😀😀
Ice burn Ma si prendiamola con filosofia ciao baci e grazie
non ho il mcroonde posso cuocerlo in forno così o a bagno Maria?
www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/creme-caramel.html ecco la versione al forno
Alice sei in tesoro oltre che simpatica e tanto carina grazie
=)=)=) good morning ALICE=)=)=)=)=)
ciaooo
😘😘😘😘😘
Il microonde inattiva tutti i nutrienti: è come mangiare cartone. BUTTATELO
Sicuramente sarà buonissimo e sei anche brava a spiegarlo, però è un'altra ricetta il crème caramel è composto esclusivamente da zucchero latte uova scorza di limone e caramello latte condensato e affini Non fanno parte della ricetta tradizionale
Ehm, qual'è la massima potenza del tuo microonde. Perchè nessuno parla di Watt??
1000 W.
perchè non tutti i microonde raggiungono questa potenza. Poi chiaramente i tempi dipendono dal tipo di micro che si usa
la ricetta è interessante ma io ci ho rimesso due ciotole, una di ceramica: stavo caramellando lo zucchero, l'ho toccata col cucchiaio e si è rotta, e una di plastica: stavo caramellando lo zucchero e si è sciolta facendo colare zucchero fuso ovunque.
alla fine ( siccome ormai avevo fatto la miscela di uovo e latte) ho caramellato lo zucchero nel pentolino e l'ho versato in una ciotola (plastica) sperando che non si sciogliesse.
Usare ciotole compatibili col microonde non è garanzia di successo perchè finche' scaldi il latte o gli avanzi va tutto bene, ma se raggiungono elevate temperature è diverso. Sarebbe bene usare un recipiente in pyrex.
Guarda, a me non è successo, ma ti ringrazio per la precisazione. Ciao
MypersonaltrainerTv poi era buono eh, buono ma rischioso!!!!
Avresti messo un tazzone di colore diverso
dalla texture sembra una frittata non un creme caramel
... mah, a me non sembra una frittata
www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Secondi_piatti/frittata-furba-soffice.html
primo
:)
e' la prima volta che scrivo un commento come mai e' stato tutto rigato ...
Avrai schiacciato un pulsante :) questo messaggio si vede bene. Grazie per la preferenza, ciao