Draga Nerka, hvala Vam na receptu, ali sam malo zbunjen i to iz razloga što ne vidim da u ovaj pindžur ide ulje i što ste ga tako kratko upržavali. Nikad nisam pravio pindžur, niti ajvar bez makar minimalne količine ulja, mada istini za volju svakako da upržavanje pindžura na ulju nije ni malo zdravo iz razloga što se ulje na visokoj temperaturi pretvara u tzv. kancerogene transmasti, pa mi se baš zbog toga ovakva tehnologija izrade pindžura bez dodavanja ulja i sviđa. Drugo, da li će se pindžur moći održati do naredne sezone iz razloga što se tako kratko ukuvava i što ima dosta tečnosti u sebi. Znate za ono pravilo, pindžur ili ajvar je upržen onda kada povučete varjaču kroz ajvar a za varjačom ostaje trag, vidi se dno šerpe u kojoj se upržava i taj trag se ne zatvara tako brzo. Hvala Vam na odgovoru.
Pozdrav Miroslave, evo vidim u receptu da je izostavljeno ulje ali u videu ima da stavljam pečene i izrezane paradajz i paprike na 3 dl zagrijanog ulja. Nemojte se brinuti nece se pokvatiti samo onako kako je na videu, vruć pinđur stavljajte u tegle i odma zatvorite, okrenite teglu na poklopac i ostavite da se ohladi. Ohlađene tegle provjerite da li su vakumirane ako neka nije dobro ponovo zatvorite i stavite u rernu na 50 stepeni 20- tak minuta da se vakumira. Hvala Vam sto gledate video i nadam se da sam Vam pomogla. Poz....
U pravi pinđur netreba toliko pardajza i patliđžana, nego 5kg paprika i oko 1kg patliđžana i oko 1kg pardajza max,a ostslo je sve bućkuriš! I daleko od pravog pinđžura!
![[DOKKAN BATTLE] Worldwide Campaign Announcement Video Part 2!](http://i.ytimg.com/vi/JpT5Voak6WA/mqdefault.jpg)
Ovo je prelepa zimnica.❤❤❤
❤️❤️❤️❤️
Odlican i ukusan pindjur🖐🖐🖐🖐💋💖💗💖💖💖
Hvala😘💕💕💕
predobro uzela sam recept hvala puno.
Brzo i jednostavno, pravi pinđur. Svaka cast Nerka. 😍❤
Čđ
Ovo se veoma malo przi samo 15 min pa nije ni isparila voda ja ga kuvam duze i na kraju ide beli luk i persun
Ljutenica je ovo...
Jako fino i kvalitetno
Hvala😘❤
Super Nerka hvala
❤❤❤
Nie na ist nacin ovde vo Makedonija dodavame odkako ibavo se isprzi se dodavaat feferoni i ova e lutenica. Pozdrav od Skopje 🌷🌷🌷🌷🌷
Pozdrav⚘⚘⚘⚘⚘
0
Многу течен прво црвените патлиџани требаше да им изврие водата
Odlican recept svidja mi se draga.
Hvala🥰
Predobro je uzela sam si recept hvalaaa🤗
Hvala💕💕
Hvala💕💕
Bravo! ❤️
Svidja mi se recept moj je slican samo ja paradajz poparim vrelom vodom i idu dva kilograma paradajz
Draga Nerka, hvala Vam na receptu, ali sam malo zbunjen i to iz razloga što ne vidim da u ovaj pindžur ide ulje i što ste ga tako kratko upržavali. Nikad nisam pravio pindžur, niti ajvar bez makar minimalne količine ulja, mada istini za volju svakako da upržavanje pindžura na ulju nije ni malo zdravo iz razloga što se ulje na visokoj temperaturi pretvara u tzv. kancerogene transmasti, pa mi se baš zbog toga ovakva tehnologija izrade pindžura bez dodavanja ulja i sviđa. Drugo, da li će se pindžur moći održati do naredne sezone iz razloga što se tako kratko ukuvava i što ima dosta tečnosti u sebi. Znate za ono pravilo, pindžur ili ajvar je upržen onda kada povučete varjaču kroz ajvar a za varjačom ostaje trag, vidi se dno šerpe u kojoj se upržava i taj trag se ne zatvara tako brzo. Hvala Vam na odgovoru.
Pozdrav Miroslave, evo vidim u receptu da je izostavljeno ulje ali u videu ima da stavljam pečene i izrezane paradajz i paprike na 3 dl zagrijanog ulja. Nemojte se brinuti nece se pokvatiti samo onako kako je na videu, vruć pinđur stavljajte u tegle i odma zatvorite, okrenite teglu na poklopac i ostavite da se ohladi. Ohlađene tegle provjerite da li su vakumirane ako neka nije dobro ponovo zatvorite i stavite u rernu na 50 stepeni 20- tak minuta da se vakumira. Hvala Vam sto gledate video i nadam se da sam Vam pomogla. Poz....
Super recept 👏👏🌸🌸
Supeeerrr!!👌👌👌👌👌👌
Obozavam. Sjajno.
Odličan!
Hvala 🥰
SUPER
Hvala😊
I ja cu praviti po tvom receptu vjerujem da je dobar i ukusan pindjur pozdrav👍🏻
Super je🥰
👌💕💕💕
Hvala za recept. Koliko dugo i na koliko stepeni se peče paradajz?
Paprike i paradajz samm pekla na 250 stepeni
👌⚘
Mmmm finooo.🤩🤩
Veliki like od nove prijateljice👍
Hvala❤❤❤❤
Ja ovako ne pravim moj je drugaciji i bas je lep
U pinđur ima paradajz, vinsko sirce je višak!?
Meni ovako izbalansirano super, šećer, so i vinski ocat.
Looking so ymmy 😛👌👌👌👌
Samo me zanima dali ste ogulili paradajiz prije pecenja?LP
Kad se ispeče onda ogulute.LP
Dodro si to uradila
Hvala.
Mene samo buni vinsko sirče ...da neće biti puno kiseo pinđur????
@@user-sz4xk5zt1q meni je kiselost taman , a vi samo malo smanjite sirčeta ako mislite da će vam biti kiselo.
@@user-sz4xk5zt1q stavite 2 dl vinskog sirćeta.
Ова е лутеница!!
Не е пинџур!!!
Cista 10
Hvala❤
Тако се може
Jel se i paradajz pece poz super
Ispecem i paradajz
NEMA GUSTINU PINDJUR TAKO SE NEPRAVI NEGO TREBA DA SE PECE I MESA 2 SATA KADA SE ZGUSTI TADA JE GOTOV A OVAKO NIJE TO PINDJUR KAKAV BI TREBAO DA BUDE
Meni je ovaj predobar, i ko je probao uvijek ga pravi na ovakav način. Hvala na mišljenju, vama se vjerovatno sviđa Vaš način pripreme👌
Jel moze babura paprika
Može
Dosadno, predugo ... tri dana gledati kako se guli paradajz i paprika. Skratiti ..
JA SAM OVAKO SPREMALA ALI NAŽALOS SVE SE UKISELILO
Jeste li u rernu stavljali da se stvori korica i pasterizovali.
Kratko je to kuvanje.
❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍🍅🍅🍅🍅🌶🌶🌶🌶
Hvala❤️
Fali patlidzan!
Nestavljam patlidzan u pinđur samo u ajvar😊
@@nerkinakuhinja5947 Ja volim obratno!Super ti to radis !Hvala na lijepim prezentacijama!Selam i pozdrav💜
Pozdrav❤
добар рецептот овој ћу да спремаме ххвџла
@@user-ke9ok2us2h ❤️
Ovo nije pindjur...
Kod bas jeste, i odličan je.
U pravi pinđur netreba toliko pardajza i patliđžana, nego 5kg paprika i oko 1kg patliđžana i oko 1kg pardajza max,a ostslo je sve bućkuriš! I daleko od pravog pinđžura!
Meni i mojim ukućanima ovaj super, probaj te i vi napraviti. Ja nestaavljam patliđan ali ću probat napraviti i tako.