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Shopback連結優惠app.shopback.com/twn/partner/TW-Community-Petra-2023
這食記很適合搭配Shopback，原價應該沒人要去吧！
網購很實用👍積沙成塔～
非常非常感謝Petra的真誠分享🥰甜點車一直不來，就像以前吃泰式熱炒一樣，不斷說🐷肉退冰中，結果吃了很多盤的「魚露炒空心菜」😱😱😱😱😱
🤣桌上空空菜都不來吃了一個寂寞啊～
說實在的這個價位去飯店吃buffet還比較讚.吃完正餐在吃甜點區的東西也不差.像這樣都是澱粉的下午茶專賣吃到飽要1千多元…完全不會考慮
美則美矣，市場競爭很殘酷啊
佩特拉真的超有修養的～～❤其實那個手推車真的是很多餘耶⋯
也是一頓餐☺️inner peace~
英式下午茶喝茶包 也是挺好笑😅😅😅
原價都上千了說
你說到重點了，到底這種等級的茶飲，為何不能自己拿茶包沖，還要等你餐車過來…..莫名其妙
@@m7735may 對欸 超奇怪茶包不是問題，浪費客人的時間問題最大到底為什麼要他們泡，還要現泡才行XD好的桌邊服務針對茶飲是餐前就先問了，然後觀察客人吃到某個進度就會主動送上。而不是讓客人等沒表演性質幹嘛一定要在桌邊泡
感謝踩雷，整個影片看下來NG的地方也太多啦😅期待佩特拉介紹更多的下午茶吃到飽🤤
下午茶就是一個甜點控的天堂啊🤣
感謝佩特拉率先嘗鮮💝💝💝。原本也是抱著很大期待的，目前看下來還是再等等吧！😮💨😮💨😮💨
初初營運，希望慢慢調整上路
這是吃"桌邊服務的感覺的吧 "! 提供的茶我在各星級飯店要怎麼泡就怎麼泡 熱水壓一下就好 不用等 !除非蛋糕真的很出色 否則即便團購券我會寧可加錢直接吃buffet
而且還不見得要加錢就有五星把費了😂
可一樣做過桌邊服務，覺得這間不及格啊太怠慢客人，20分鐘很誇張欸後面上餐也是，都知道有在拍還那樣上感覺應該都是 PT人員，所以才對工作態度無所謂
這是唯一一間看了影片不會想去的地方😂😂😂
🤣如實紀錄的食記啊～
蛋糕質感不錯喔
我看到英式下午茶...配東泉辣椒醬🤣🤣🤣
口味很多元啊🤣
謝謝佩特拉告訴我們一家不需要去嘗試的餐廳。餐廳本來就要準備好才開業，不是讓客人花錢來支持它成長。這種連員工訓練、壓力測試、動線規劃、供餐規劃都做不好的餐廳，真的該停業好好的整頓訓練再開業。如果還是抱著邊做邊調整的心態，以犧牲客人權益來換取自己可能可以成功機會，那就真的其心可誅了。
說得好
或許可以用試營運的方式先試水溫看反饋
@@PetraPlayAround 用折價更多，明確試營運應該會好點至少不到位的不滿情緒可以減少很多
英國人看到了會問這是那一國的下午茶☕️😂😂😂😂😂
相當多元啊🤣🤣🤣
台灣就是好在擁抱多元文化
是中餐跟晚餐之間，墊檔拼翻桌率用的嗎這樣價位跟餐點還有服務，真的會“翻桌”耶
🤣🤣🤣🤣🤣醬會不優雅
謝謝你分享
🤭實記食記
甜點是算好吃(也許我不挑?)，但就是推車的動線好卡XD 常常車一來 不是跟另一台卡住就是人出不去 全塞在那😅
某丑，很卡捏🤣
開放式的方式比較好吧😊
感覺真的需要好好改善流程及服務跟美感，謝謝幫忙探訪
初營運有很多功課要做一下，包括同業市場調查啊
那天也有看到，但是不愛甜點的我，還是放生跑去買含餐點的semi-buffet了！看跟下午茶系列的差異差在哪裡～
🤣我吃完直接去買雞排壓壓驚
我女兒喜歡吃甜點,本來想帶她來,結果看完後我發現,我自己不能吃有糖的東西, 所以等於我花了1099(自己) 然後只能吃青木瓜絲和涼扮海鮮XDDDDD
小朋友飛走的感覺我懂🤣
感謝佩特拉採雷
🤣我不想當掃雷大隊
比起下午茶蛋糕吃到飽的店390元，少了義大利麵和炸物，，，，，謝謝佩特拉幫大家探路，不然我還以為會吃到司康、英國布丁……等等英式食物。
感覺12廚的下午茶時段光是甜點部分就比這間厲害多了！
真是吃了個寂寞呀😌
真的 還是喜來登12廚好吃
佩小姐大概不會去第二次了.缺點就是推車太少~~多幾台來推
🤣🤣🤣🤣🤣不如停在那邊讓大家取用其實也不賴
剛剛影片都會撞車多來幾台會需要交管跟紅綠燈了XDDD
餐卷有先買 但被陸續分享勸退觀望看會不會改善 應該可以像吃到飽的火鍋那樣按人數先來鹹食基本盤 至少鹹點要先吃到啊😅
嗯啊，整個很不順捏
只差在不用自己取甜點，甜點吃到飽這價位有點太貴，還有，沒有馬卡龍? 還是剛好沒點來吃?
沒有誒，影片裡就是全部😂我還check了幾遍真的沒有漏掉嗎
首圖看起來很棒，沒想到內容這麼雷😅
照片真的會變照騙啊😆
雖說是剛開，但種種不合格的點，感覺價錢不符期待啊
其實可以用試營運的方式先壓力測試，改善好再上路～
說真的佩特拉影片對餐廳的評論是我看過最中肯，等這家餐廳改善好再列入口袋名單吧～
🤣🤣🤣
我很正向啊🤣毒舌不是我的史黛喔，尤其是美味與否便宜與否這種主觀判斷的部分，而且每個人在意的點都不一樣，我的最愛不見得是你的必吃，然後還有人建議我可否介紹一下咖啡機和豆子😅哇～我真的覺得自己愈來愈不足了🤣
看來應該先準備基本盤，先都小點上一份，再開始推餐車，就不會等那麼久嗎？！
哇！蛋糕一片切好大塊喔😂
超大🤣超容易飽
現在午晚餐要賣1380+10%，佩特拉願意再幫大家踩雷嗎🤣🤣
安迪哥太粗殘了🤣
新莊嚮嚮39下午茶是午晚平均菜色已經1500，買點是高處景觀...
沙拉吧也是下午茶之一吧
以這菜色感覺太貴了
有話題，但內容物有很大的改善空間😮💨
出餐順序跟某某開吃拍的同家探店影片完全顛倒啊🤣
🤣我按照時間序剪輯～
又是個勸退影片，希望餐廳看到這影片有雪恥的決心與實際行動….. 不然就等更低價的餐券
要好好市調一下🤔
@@PetraPlayAround 去年底，台中火車站前開了間頗具爭議的高級餐館，油土伯們拍的食記似乎有點多頭馬車，如果您還沒去過，想勞駕去敲個定音鼓吧！（還是已經吃過，決定不上傳影片？）
@@hsvmwcs3852 🤣這麼準！確實有計畫4月去追大甲媽時也去踩一下～
不是冠上英式就好了 黑森林不是英式吧 飲料自助…鹹食也完全搭不上 1099? 至多250
🤭🤭🤭
看不出來為何需要手推車🤣而且點心種類好少
官網說有3、40種🤔
佩特拉已經很好養了，看來是真的不行
😆我真的超不挑了說
11:38 撞車啦
😆我好挑綱喔
有一種成本大部分花在人力上的感覺😂
加油加油，疫後慢慢復甦，現在顧客還能體諒各種不足問題，很快就會回歸市場機制了
我覺得前台服務的語氣好像也不太怎麼溫柔
@@yutsangbiz 你太客氣了我也覺得櫃台沒服務精神，好像誰欠他錢，要求對帳本一樣XD便利商店的態度都比他好
希望現在去吃有改善了^^
感覺都是預製菜…工廠大量製造的那種…
Bingo
第一次看佩特拉的會覺得看不下去🤣
🤣🤣🤣🤣🤣我也只能做出一個不知道該如何是好的動作
謝謝幫踩雷~原價破千的價格真的把消費者當盤子,就算買優惠券也是滿不值,鳥籠不就是要擺的美美拍照嗎? 那盤子弄的髒髒的是怎麼一回事? 倒不如給我自己擺放還比ok......所以大家不要嫌晶華了........一進去就空等20分鐘點費#$%%^%&.............
所以之後我還去了數字廚房😆
覺得還好.這種菜色要1仟多…
我想應該是我去跟梁靜茹借了勇氣吧🤣
要我傻等半個小時 我不太行 雖然看起來很好吃但自助區的東西怎麼看都覺得哪裡怪怪的
😆有幾度好想自己動手去拿
@@PetraPlayAround 我也有這個感覺
動線看起來不太適合手推車方式，一桌一桌過去後面的要等好久，甜點放上去之後美感沒了(感覺只有空籠子有美感，食物放上去就沒有沒美感了
座位安排上確實不太適合推車行進
謝謝分享，這午茶實在太貴了，很不划算.....
同價位有太多菜色更豐富的選擇，行銷4P4C加加油~
光看下面留言沒一個好的，開高價餐費沒什麼客人又請一大堆服務人員，最後吃虧會是誰？
初營運，真的有不少地方需要調整😅
光是高收費卻讓顧客空待半小時以上就不合格,號稱英式下午茶,卻用冷菜沙拉中餐熱湯來充數,經營者首先該改善乎弄顧客的心態才是
需要多傾聽消費者的聲音
這個真是不行耶… 一點都不會想去。
老師，命運交響曲奏下去～
看起來就是普普，還是吃饗饗下午茶就好了！
👍前提要訂得到🤣🤣🤣
比建商更好賺
這餐廳。。。我不知道該從哪裡吐槽起
有很大的進步空間😂
每桌都要把各個茶包介紹一邊，好浪費時間啊！就是茶包，為何不能放著自取咧😅
對啊，後面要等好久啊
我在英式下午茶看到了老干妈……
醬料區超豐盛😆
解析度希望更好
4K不能再更好了😆您可以在設定中調整影片解析度～
時間還沒準備好 真的是尷尬ㄝ
我真不是當貴婦的料🤣
😂😂😂呃⋯這家有點每塞哦！
😆好奇心殺死貓啊！新網美午茶有噱頭也得要有料啊～
雷！
😆新體驗解鎖
作業流程看來還不行……先不考慮去！
需要好好順一下
這樣要一千多太貴
一直按快轉，不優，看看就好應該不會去消費
😆影片看完就好
这个太容易饱了，环境也一般，不如直接去蛋糕店买小份的啊😂
同價位有太多強大的競爭對手
小姐，謝謝你除雷，價錢也貴，速度慢，看他的菜色真不敢領教
799就只吃這些？
That’s ALL😆
超雷耶 發呆半小時以上
這個很不ok啊😂用餐時間都在等待中流逝了
如果你賣這种價錢 這种服務 這种餐點 ......不是不行 你好歹裝潢設計要唬人吧 感覺就像貴婦真正喝下午茶的氛圍.....結果你老兄還敢用前個飯店留下的舊裝潢
😆有整新
應該只是微裝修 重點完全沒有英式的風格 還賣這價錢
我覺得他們似乎搞錯了什麼叫做英式午茶 建議先去買本歷史書籍學習一下....
🤣
感覺像等待餵食的籠中鳥~~感覺不優😊😊...缺蛋的可以來保證滿滿的蛋(台語)
🤣🤣🤣🤣老師，命運交響曲請下～
為何要浪費時間，聽服務生一一介紹十多種茶包的名稱啊？他們在營運前訓練時，沒有自覺到這樣非常不妥嗎？真是奇了……
😆有專人服務感覺優雅，但實際上營運真的優雅不起來～
@@PetraPlayAround 我覺得佩特拉將來可以考慮自營一間自己風格的食店，應該會讓食客吃起來很舒服~~~~
好粗糙的英式下午茶!! 好廉價的推車!
可能去時剛開，還有改進空間😅
都看起來超難吃的欸（會不會太直接😂
🤣🤣🤣我都很間接的表達，我是俗辣怕哪天不小心說了什麼被吉
你們應該先吃沙拉吧？
可是我專程想來吃午茶呀，中午已經先吃了很多纖維質來抵消碳水預防一下說😂
還要分著吃，不行啊
剛開始拿少量其實也是想先試試味道
這種沒用的飯店 就接受淘汰出局 有機會的業者 才能冒出頭
太慢了......菜色也不太行
真的太慢了，只有兩個小時的說⋯⋯
比平價牛排館還爛的自助吧，難不成是負面行銷?
🤣期待他調整好
上菜太慢不行喔
流程待改善啊
看到那堆醬料瓶忍不住笑出來，只能說俗又有力
很接地氣🤣
看起來超普通的
不知道高層有沒有實際吃過🤪
才看五分鐘就覺得管裡好像有點問題啊......未就緒+中午湯而且第一個服務的男生音調感覺好像客人欠他錢，來討債QAQ整個沒有職業精神最開始上餐也不講菜名根本也不是桌邊服務XD看得出來很手忙腳亂甚至很慌，沒有很優雅
😂收五星價要有相對應的服務
價格跟產品蛋糕不等值-這麼大塊--很粗俗感
看不到人--😢😮😅😂怪吧
第一次看佩特拉 尷尬癌 這是我看過史上最差的吃到飽
😆是挺尷尬地
1099就這樣?有夠雷
就這樣🤣
吃過這家下午茶超級不推，只對沙拉有印象，其他餐飲完全不行，辛苦踩雷
😆吃了個空虛啊
@@PetraPlayAround 認同，是那種有人請客招待也不想再光顧一次的飯店下午茶，必須去吃一次旭集才能補回來的腸胃空虛感，辣眼睛！
這間這樣價錢不值
消費者都很聰明，需要調整一下
這家，看起來不太好不太好
沒興趣，糖份爆表，只會發胖
貴又不精緻--行不通
好勸退喔…
我是沒有勇氣了😂
很勸退
真實食記啊🤣
沒看過這麼扯的，還不如自己拿來的快
🤣真的很想自己動手
甜食吃到飽肥死
真的😆
好像很普通，没啥特色，不考慮。
用推車、多此一舉、讓客人自己拿不好嗎 ?
🤣手推車開很慢還會塞車
那個蛋糕擺盤 很沒有美感
花錢沒當到大爺!!下次就別去這家餐廳!!沒有必要在那挑魚剝刺!!!服務人員是拿薪水的!!!
現在是疫情剛過!每個餐廳人手不夠!員工都是新手!!還要要求十分滿意!!就太強人所難!!將就點吧!!不是花錢就該夭擺!!＿
看起來鳥鳥 去都不會想去浪費錢
人手不足就擺著讓客人自己拿!!人手不足不是客人要接受的部分!!要不然就是便宜一點
如實紀錄沒有添油加醋，我一點都不搖擺相當低調啊🤣可以體諒，但不能概括承受～餐廳員工非常nice，真傻眼的是接待的櫃檯，折抵停車時極度不耐煩還被賞了個大白眼呢🤔
笑屎我了
NO NO NO有收服務費本來專業就要更加到位而且其他的餐廳可以服務到位，為什麼反而標榜桌邊服務的餐廳搞成這樣。身為也做過桌邊服務的人，我覺得這根本不是藉口XD就單純這個餐廳管裡有問題，沒有精準要求真正桌邊服務該有的水準。不信的人，自己去其他標榜桌邊服務的餐廳比較看看就知道了XD----我就覺得櫃台態度很奇怪，果然不是我的錯覺只是沒想到還敢白眼客人，這太荒謬了吧XD公司到底是欠他多少，這樣遷怒客人(X以高檔餐飲服務業來說，這樣做很敢欸而且是還有在錄影的前提下這樣做XDDDD他應該不是正職或不想久做吧，真是太敢了
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
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而不是讓客人等
沒表演性質幹嘛一定要在桌邊泡
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太怠慢客人，20分鐘很誇張欸
後面上餐也是，都知道有在拍還那樣上
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這是唯一一間看了影片不會想去的地方😂😂😂
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這種連員工訓練、壓力測試、動線規劃、供餐規劃都做不好的餐廳，真的該停業好好的整頓訓練再開業。
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英國人看到了會問這是那一國的下午茶☕️😂😂😂😂😂
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這樣價位跟餐點還有服務，真的會“翻桌”耶
🤣🤣🤣🤣🤣醬會不優雅
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甜點是算好吃(也許我不挑?)，但就是推車的動線好卡XD 常常車一來 不是跟另一台卡住就是人出不去 全塞在那😅
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那天也有看到，但是不愛甜點的我，還是放生跑去買含餐點的semi-buffet了！
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嗯啊，整個很不順捏
只差在不用自己取甜點，甜點吃到飽這價位有點太貴，還有，沒有馬卡龍? 還是剛好沒點來吃?
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照片真的會變照騙啊😆
雖說是剛開，但種種不合格的點，感覺價錢不符期待啊
其實可以用試營運的方式先壓力測試，改善好再上路～
說真的佩特拉影片對餐廳的評論是我看過最中肯，等這家餐廳改善好再列入口袋名單吧～
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看來應該先準備基本盤，先都小點上一份，再開始推餐車，就不會等那麼久嗎？！
哇！蛋糕一片切好大塊喔😂
超大🤣超容易飽
現在午晚餐要賣1380+10%，佩特拉願意再幫大家踩雷嗎🤣🤣
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下午茶是午晚平均菜色已經1500，買點是高處景觀...
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以這菜色感覺太貴了
有話題，但內容物有很大的改善空間😮💨
出餐順序跟某某開吃拍的同家探店影片完全顛倒啊🤣
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又是個勸退影片，希望餐廳看到這影片有雪恥的決心與實際行動….. 不然就等更低價的餐券
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不是冠上英式就好了 黑森林不是英式吧 飲料自助…鹹食也完全搭不上 1099? 至多250
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看不出來為何需要手推車🤣而且點心種類好少
官網說有3、40種🤔
佩特拉已經很好養了，看來是真的不行
😆我真的超不挑了說
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有一種成本大部分花在人力上的感覺😂
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謝謝幫踩雷~原價破千的價格真的把消費者當盤子,就算買優惠券也是滿不值,鳥籠不就是要擺的美美拍照嗎? 那盤子弄的髒髒的是怎麼一回事? 倒不如給我自己擺放還比ok......所以大家不要嫌晶華了........一進去就空等20分鐘點費#$%%^%&.............
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座位安排上確實不太適合推車行進
謝謝分享，這午茶實在太貴了，很不划算.....
同價位有太多菜色更豐富的選擇，行銷4P4C加加油~
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光是高收費卻讓顧客空待半小時以上就不合格,號稱英式下午茶,卻用冷菜沙拉中餐熱湯來充數,經營者首先該改善乎弄顧客的心態才是
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這個真是不行耶… 一點都不會想去。
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解析度希望更好
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時間還沒準備好 真的是尷尬ㄝ
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作業流程看來還不行……先不考慮去！
需要好好順一下
這樣要一千多太貴
一直按快轉，不優，看看就好應該不會去消費
😆影片看完就好
这个太容易饱了，环境也一般，不如直接去蛋糕店买小份的啊😂
同價位有太多強大的競爭對手
小姐，謝謝你除雷，價錢也貴，速度慢，看他的菜色真不敢領教
799就只吃這些？
That’s ALL😆
超雷耶 發呆半小時以上
這個很不ok啊😂用餐時間都在等待中流逝了
如果你賣這种價錢 這种服務 這种餐點 ......不是不行 你好歹裝潢設計要唬人吧 感覺就像貴婦真正喝下午茶的氛圍.....結果你老兄還敢用前個飯店留下的舊裝潢
😆有整新
應該只是微裝修 重點完全沒有英式的風格 還賣這價錢
我覺得他們似乎搞錯了什麼叫做英式午茶 建議先去買本歷史書籍學習一下....
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感覺像等待餵食的籠中鳥~~感覺不優😊😊...缺蛋的可以來保證滿滿的蛋(台語)
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為何要浪費時間，聽服務生一一介紹十多種茶包的名稱啊？他們在營運前訓練時，沒有自覺到這樣非常不妥嗎？真是奇了……
😆有專人服務感覺優雅，但實際上營運真的優雅不起來～
@@PetraPlayAround 我覺得佩特拉將來可以考慮自營一間自己風格的食店，應該會讓食客吃起來很舒服~~~~
好粗糙的英式下午茶!! 好廉價的推車!
可能去時剛開，還有改進空間😅
都看起來超難吃的欸（會不會太直接😂
🤣🤣🤣我都很間接的表達，我是俗辣怕哪天不小心說了什麼被吉
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可是我專程想來吃午茶呀，中午已經先吃了很多纖維質來抵消碳水預防一下說😂
還要分著吃，不行啊
剛開始拿少量其實也是想先試試味道
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太慢了......菜色也不太行
真的太慢了，只有兩個小時的說⋯⋯
比平價牛排館還爛的自助吧，難不成是負面行銷?
🤣期待他調整好
上菜太慢不行喔
流程待改善啊
看到那堆醬料瓶忍不住笑出來，只能說俗又有力
很接地氣🤣
看起來超普通的
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才看五分鐘就覺得
管裡好像有點問題啊......
未就緒+中午湯
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看得出來很手忙腳亂甚至很慌，沒有很優雅
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就這樣🤣
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這間這樣價錢不值
消費者都很聰明，需要調整一下
這家，看起來不太好不太好
沒興趣，糖份爆表，只會發胖
貴又不精緻--行不通
好勸退喔…
我是沒有勇氣了😂
很勸退
真實食記啊🤣
沒看過這麼扯的，還不如自己拿來的快
🤣真的很想自己動手
甜食吃到飽肥死
真的😆
好像很普通，没啥特色，不考慮。
用推車、多此一舉、讓客人自己拿不好嗎 ?
🤣手推車開很慢還會塞車
那個蛋糕擺盤 很沒有美感
花錢沒當到大爺!!下次就別去這家餐廳!!沒有必要在那挑魚剝刺!!!服務人員是拿薪水的!!!
現在是疫情剛過!每個餐廳人手不夠!員工都是新手!!還要要求十分滿意!!就太強人所難!!將就點吧!!不是花錢就該夭擺!!＿
看起來鳥鳥 去都不會想去浪費錢
人手不足就擺著讓客人自己拿!!
人手不足不是客人要接受的部分!!要不然就是便宜一點
如實紀錄沒有添油加醋，我一點都不搖擺相當低調啊🤣可以體諒，但不能概括承受～餐廳員工非常nice，真傻眼的是接待的櫃檯，折抵停車時極度不耐煩還被賞了個大白眼呢🤔
笑屎我了
NO NO NO
有收服務費
本來專業就要更加到位
而且其他的餐廳可以服務到位，為什麼反而標榜桌邊服務的餐廳搞成這樣。
身為也做過桌邊服務的人，我覺得這根本不是藉口XD
就單純這個餐廳管裡有問題，沒有精準要求真正桌邊服務該有的水準。
不信的人，自己去其他標榜桌邊服務的餐廳比較看看就知道了XD
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我就覺得櫃台態度很奇怪，果然不是我的錯覺
只是沒想到還敢白眼客人，這太荒謬了吧XD
公司到底是欠他多少，這樣遷怒客人(X
以高檔餐飲服務業來說，這樣做很敢欸
而且是還有在錄影的前提下這樣做XDDDD
他應該不是正職或不想久做吧，真是太敢了