맑고 시원함 뒤에 톡 쏘는 매콤한 국물맛 백짬뽕

매운 음식 못 먹는 아이들도 좋아하는 백짬뽕
느끼함 없이 속이 편한 숙취 해소는 백짬뽕
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[재료]
2 Kimchi cabbage | 배추 2장
2 Bok choy | 청경채 2개
50g Cabbage | 양배추 50g
1/4 Onion | 양파 1/4개
1 1/2 Big green onion | 대파 흰대 1 1/2개
10g Carrot | 당근 10g
1 Shiitake mushroom | 표고버섯 1개
5 Tree ear | 목이버섯 5개
5 Dried red pepper | 건고추 5개
3 shrimp | 새우 3마리
50g squid | 오징어 50g
2T Cooking oil | 식용유 2T
1/2T Minced garlic | 다진마늘 1/2T
1t Soy sauce | 간장 1t
1T Chicken stock | 치킨스톡 1T
1t Oyster sauce | 굴소스 1t
1/2t Salt | 소금 1/2t
600ml Water | 물 600ml