MENÚ COMPLETO EN 75 MIN/DIA 4 DE RAMADAN/IFTAR DIA 4

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  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 91

  • @Samanta837
    @Samanta837 2 года назад

    Me encantan tus menús me estás dando muchas ideas este ramadán mi marido es musulmán y marroquí está flipando jajjejej, son recetas reales tal cual sin filtros. Gracias

  • @esthercucart7249
    @esthercucart7249 2 года назад

    Gracias Antonia, recetas fáciles y buenas que nos ayudan elegir menú para ramadan

  • @jemijemicapi8799
    @jemijemicapi8799 2 года назад

    Ay, Marìa que fàcil nos lo pones...da gusto verte cocinar. Asì que nos animas muchisimo a hacerlo, ya coconzco algo de la cocina marroquì y lo he cocinado. Gracias por compartir esas recetas tan deliciosas. Besitos

  • @visitaluque8929
    @visitaluque8929 2 года назад

    María todo muy rico 😋te das una buena tarea todos los días de cocinar pones una buena mesa de comida riquísima 😋❤️❤️

  • @paquipoleo7841
    @paquipoleo7841 2 года назад

    Un menú muy rico y muy fácil feliz día disfrútalo mucho corazón 😘❤

  • @teresagarcia6194
    @teresagarcia6194 2 года назад

    Muy rico te quedó ese postre,🇨🇺🇺🇸🇪🇸👍👍👍🧿💃

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 2 года назад

    Hola amiga muy rico todo me ha encantado me iría a cenar a tu casa me encanta tu receta feliz Ramadán beso para los dos y vuestros bellos hijos

  • @salvadoragomez9297
    @salvadoragomez9297 2 года назад +1

    María una comida muy rica todos lo que ha hecho me gusta qué mano tiene que poca gente veo que trabaje la masa como tu todos los que hace riquísimo un saludo desde Cádiz

  • @manolitacastro3427
    @manolitacastro3427 2 года назад

    Bon menú, profit familia!!! 🙅‍♀️🙅‍♀️

  • @victoriadelcastillo8397
    @victoriadelcastillo8397 2 года назад

    Que aproveche familia. Q bien que está Nadia con vosotros. Besos 💋💋💋❤️❤️❤️

  • @nadiamohamedabdelhuajed8214
    @nadiamohamedabdelhuajed8214 2 года назад +1

    Que manos Antonia 🙏🙏🤲🤲🤲que buena pinta todo😋😋😋

  • @patriciafernandezcharles3544
    @patriciafernandezcharles3544 2 года назад +1

    Que estupenda eres,no tendran quejas en tu casa,que maracilla de comidas,eres una maquina,besosssssss

  • @encasacontamarayoutube
    @encasacontamarayoutube 2 года назад +1

    Hola Maria! Que rica pinta todo!!!!
    El bizcocho con limón me encanta!!!
    Ese pollo con curry que pintaza!!!
    Así nunca lo he hecho probare.
    Un besazo grande familia! Feliz tarde!

  • @consueloparrenosanchez6912
    @consueloparrenosanchez6912 2 года назад

    Eres maravillosa Antonia,lo difícil lo haces fácil y me encanta tu pasión x la cocina .A mi también me apasiona y tengo buena mano,pero ya estoy sola,mis hijos tienen su vida con sus trabajos,novietes ,vamos lo normal.Mi marido se divorció de mi va a hacer 8 años así de repente,keria nuevas aventuras y le pesaban x lo k se ve mucho tener dos hijos.Enfin k yo no me quejo,adoro a mis hijos y ellos a mi y siempre me han dicho k valgo mucho para la cocina.Si te animas a montar algo,aki en España o donde sea cuenta conmigo aunk sea de pinche.Yo seriá feliz teniendo de jefa y aprendiendo contigo día a dia

  • @gloriasalvadorvives3027
    @gloriasalvadorvives3027 2 года назад +14

    Antonia y esas fuentes bonitas q tienes para presentar la comida en la mesa? Son días de fiesta, no lleves las pero las y ollas a la mesa. Lucirán más los manjares 😋

  • @ryana291
    @ryana291 2 года назад

    Hola María muy rico todo, me encanta verte hacer platós tan fáciles.👍🏻🍀🌹💖💋

  • @isabelluisasuarezsanchez4502
    @isabelluisasuarezsanchez4502 2 года назад

    Que vuestro día sea feliz,paz y amistad. Buen y fructífero día desde Andalucia

  • @consuelodiez1911
    @consuelodiez1911 2 года назад

    Como siempre, famtástico Marìa. Felices días. ♥️♥️💋💋💋

  • @manuela.c.f4269
    @manuela.c.f4269 2 года назад

    Hola Antonia buen provecho todo riquisimos saludo feliz ramadán👏👏👏💗😘

  • @Osticana2676
    @Osticana2676 2 года назад

    Muy buena pinta todo😘😘

  • @sorayavazquez4370
    @sorayavazquez4370 2 года назад

    María otro menú espectacular gracias corazón y un abrazo enorme familia preciosa Ramadán Mubárak😘😘😘

  • @raquelmendezalvarez4673
    @raquelmendezalvarez4673 2 года назад

    Que crack eres en la cocina Antonia,y como aprovechas todo,te envidio,muy trabajadora.

  • @pascualamacanas4780
    @pascualamacanas4780 2 года назад

    Buenos días María,que bueno todo lo que haces.

  • @karmenoa4739
    @karmenoa4739 2 года назад +8

    *Ghee*
    Ya lo publiqué varias veces en muchos comentarios que han hecho en otras recetas tuyas que no saben qué es, o no la encuentran , pues os quiero habalr un poquito en que consiste y cómo hacerla en casa, yo la uso siempre sobre todo en repostería y para hacer cosmética natural (quien quiera preguntar yo encantada, ya lo sabeis)
    Ideal para la gente alérgica a la lactosa, o vegetariana o simplemnte que le guste como a mi.
    La mantequilla clarificada o ghee es un tipo de mantequilla que se somete a un proceso de separación de los sólidos de la leche y el agua. Como resultado, queda solamente la grasa sin la lactosa ni la caseína(tiene muchísimos veneficios uff, quien quiera saber que pregunte y lo pongo), decir que dura hasta que se acabe, vamso que no va a caducar ok)
    Ingrediente
    750 gr de mantequilla sin sal (con esta medida salen 500 gr de Ghee ok)
    1 cazuela
    1 trozo de tela o gasa para queso (que sea de algodón).
    1 colador fino
    1 frasco de cristal (que esté esterilizado)
    Manos a la obra
    1-Trocea la mantequilla y colócala en una cazuela . Derrítela a fuego lento (si quereis al baño maria tambien)
    2-Desde que pones a derretir la mantequilla cuenta 20 minutos.Apagar el fuego
    3-Déjala reposar 5 minutos. Esto ayuda a asentar parte de la caseína en el fondo de la cazuela. Asimismo, permite homogenizar la otra parte acumulada en la superficie de la preparación (la espuma). De este modo, podrás retirar ambas con más facilidad
    5-Retira la capa blanca que se formó en la superficie. Sácale esa parte blanquecina y espumosa en dos parte. Primero con una espumadera para retira la mayor parte. Después con una cuchara elimina los rastros más pequeños. (superficialmente, no sumerjas. la cuchara ok)
    6- Decantala mantequilla filtrandola (separar los líquidos de los sólidos.) este paso hay que hacerlo muy lentamente
    7-Guarda el ghee en un tarro esterilizado. (Deja que se enfríe antes de cerrarlo. Guardarlo en la nevera)
    Cualquier duda me lo decís.
    Muchas gracias por leerlo ( si alguien lo lee claro y sino también)
    No comento el vídeo que aún no lo he visto...a verlo.
    Felíz día a tod@s. Hoy con un sol radiante, el tiempo está locooooo

    • @dionivargas4363
      @dionivargas4363 2 года назад +1

      👏👏👏😘😘😘😋😋😋💪

    • @yolandaorti4035
      @yolandaorti4035 2 года назад +1

      GRACIAS Carmen oa, muy bien explicado, sí hoy hace un día de primavera de verdad, casi casi, para bajarnos a la playa!¡😂👏👏👏😘💜🌷💜

    • @karmenoa4739
      @karmenoa4739 2 года назад

      @@yolandaorti4035 Muchísimas gracias, cualquier cosa que yo pueda ya sabes/sabeis ok
      Calla ,calla que acabo de llegar cargada como una mula de la compra ufff y ponte a subir un 5º sin ascensor
      como lo "oyes" asi que estoy ahora mismito en tirantes (luego me pondré algo para no constiparme) y siii , yo en Noche Vieja bañandome en Lagos (Algave portugués) si viese todos los guiris en las terrazas (dentro ) sacandonos fotos , yo que me muero de verguenza que no voy nunca en verano ya ves , como te lo digo. Sobre todo a mi hija peque y los pocos que iban paseando por la orilla con gorros , bufandas, parkas jajaja, imaginate cómo lo pasamos (ya mismito encima el calor agobiante, )en Extrema y Dura miedito me da

    • @yolandaorti4035
      @yolandaorti4035 2 года назад

      Suertuda,¡!¡! con qué Algarve portugués¡!eeh.??? Mmmmmm, Qué morro¡!¡!yo en un 4°😜😬😭👍😂👏👏👏👏💜🌷💜

  • @luisadelgadobarragan2244
    @luisadelgadobarragan2244 2 года назад

    Que rico todo por dios eres una maquina,feliz ramadan para todos y bendiciones

  • @pazsanchezpinero3997
    @pazsanchezpinero3997 2 года назад

    Buenas tardes Antonia madre mía que buena pinta tiene todo y que envidia vamos que voy a probar ya a hacerlo es que todo lo haces bien y fácil por cierto e visto los azulejos de la otra pared y son preciosos te va a quedar una cocina maravillosa y muy grande 😘😘😘

  • @consuelodominguez1503
    @consuelodominguez1503 2 года назад

    Ummmm ñan ñan que rico todo gracias María 💕💕💕 me haré los champiñones con espinacas besos muakkkkkkk hasta mañana 💕💕💕💕💕💕

  • @carmennunez917
    @carmennunez917 2 года назад

    Muy buen menú 👌🏼👍🏼☪️😘🌹

  • @manuelaperezraba4686
    @manuelaperezraba4686 2 года назад +2

    Para que decir de los menús, estupendos ,pero el sitio que tienes para tus súper masas , es espectacular ,me gusta más que cuando alquilaste la casa .Que aproveche familia🥰🥰

    • @karmenoa4739
      @karmenoa4739 2 года назад +1

      A mi tambien, muchísimo más, porque está en su esencia, que es lo que más nos gusta de Antonia, lo digo en plural porque para eso la seguimos, en la cocina de la casa alquilada, la veía tensa, fría, como cortada, y no era Antonia.(nunca lo comenté porque estaba tan ilusionada, pero para mí ahí perdía su esencia por completo, mi opinión eh ) Saludos Manuela

    • @manuelaperezraba4686
      @manuelaperezraba4686 2 года назад +1

      Igualmente karmen ,un saludo

    • @karmenoa4739
      @karmenoa4739 2 года назад

      @@manuelaperezraba4686

    • @gemmaalonsogranero9519
      @gemmaalonsogranero9519 2 года назад +1

      Yo pienso igual está más contenta en su cocina. yo en la otra la notaba rara cocinando.

    • @karmenoa4739
      @karmenoa4739 2 года назад

      @@gemmaalonsogranero9519 no era ella, era como si la estuvieran grabando para una tv y estaba muy tensa, perdía su esencia, buena tarde

  • @omlaomla8268
    @omlaomla8268 2 года назад

    Machaallah que delicia todo tbarkallah alek 😍

  • @anamariaosorioalhama6181
    @anamariaosorioalhama6181 2 года назад +1

    Madre mía qué ricura!!!! Me encanta verte cocinar en tu cocina sea nueva o vieja no se es más tu☺️😁😍💞💞💞💞

    • @karmenoa4739
      @karmenoa4739 2 года назад +1

      Opino igual , es más lo puse en un comentario, saludos Ana Maria

    • @anamariaosorioalhama6181
      @anamariaosorioalhama6181 2 года назад +1

      Saludos Karmen oa

    • @karmenoa4739
      @karmenoa4739 2 года назад

      @@anamariaosorioalhama6181 buen día guapa

    • @yolandaorti4035
      @yolandaorti4035 2 года назад

      Ana M. Y Osorio, de acuerdo con vosotras, María es muy buena cocinera, y mejor comunicadora, por eso triunfa, además de valiente. Un saludo desde ALICANTE , hoy radiante.

    • @yolandaorti4035
      @yolandaorti4035 2 года назад

      Ahhh se me olvidaba💜🌷💜

  • @mariateresagonzalezdiaz194
    @mariateresagonzalezdiaz194 2 года назад +1

    Ricos todos tus menus
    En Panamá hacemos esa ensalada de repollo y zanahoria pero le agregamos pasitas y el aderezo es 2 de mahonesa y 1 de kepchup 😜....pruebala así es deliciosa

    • @karmenoa4739
      @karmenoa4739 2 года назад

      Esa es la ensalada coleslaw muy típica de EEUU, qjue lka ponen para acompañar a casi todo, saludos

  • @mariadoloresabad2798
    @mariadoloresabad2798 2 года назад

    Buenos días Maria otro menú buenísimo completo y nutritivo espectacular 👌 y otro día que me salvas para hacer de comer y cenarr gracias buen Iftar familia 😘❤🌛☪️

  • @30chatita
    @30chatita 2 года назад

    Pintaza

  • @teresabonet8316
    @teresabonet8316 2 года назад

    Buenísimo!!💞💞💞

  • @jocelynequiros7601
    @jocelynequiros7601 2 года назад

    Feliz cuarto día de Ramadán familia preciosa 😍

  • @mandyponspons5810
    @mandyponspons5810 2 года назад

    😍😍😍 🙌🙌 Boníssim tot !!! 😋😋😋 Una abraçada 🙋🏻‍♀️😘

  • @plluciasanchez6918
    @plluciasanchez6918 2 года назад

    😘

  • @cristinapalaciorodriguez3067
    @cristinapalaciorodriguez3067 2 года назад +1

    Maria otro día que te superas y se te nota que haces las recetas más contenta con la cocina nueva gracias por enseñarnos todas las recetas feliz día y un abrazo

  • @mariangelesperezvivo2334
    @mariangelesperezvivo2334 2 года назад

    María cada vez te superas más qué pintaza qué bueno todo es para comerlo todo qué rico que sano y qué buenísimo qué pena que esté en Valencia y no cerca de ti para ir a comer contigo en este caso cenar😜 María Bravo me encanta súper delicioso todo con lo que has hecho estoy tomando nota para también hacerlo yo un beso muy gordo y feliz Ramadán💋💋💋💋💋💋💋

  • @marialuisamoro8775
    @marialuisamoro8775 2 года назад

    😋😋😋😋😋😋😋👏👏💯💯💯💯💯

  • @marmanzano1445
    @marmanzano1445 2 года назад

    😍😍

  • @karmenoa4739
    @karmenoa4739 2 года назад

    *Muchísimas gracias*
    Menudo menú tan completito, y aunque dices que estás "espesa" se te nota superfelíz en la cocina nueva, lo bueno se hace esperar pero jod.. si ha valido la pena, era lo que querías y lo has conseguido, después de tantas críticas y opiniones, pero todas eran constructivas (yo, no opiné, porque para qué si siempre haces lo que te sale del anacardo jiji ) pero la mayoría las daban con la mejor intención porque tú preguntas, se contesta como el lógico pero al final la última palabra la tienes tú , como es lógico, qué ganas de verla ya finalizada, y tú muchísimo más.
    Felíz día a toda la familia

  • @mcarmentorrescarmona7313
    @mcarmentorrescarmona7313 2 года назад

    Yo lo hago igual que tú María 💖

  • @cyrann23
    @cyrann23 2 года назад +3

    En serio preguntas por qué los mangos de las varillas se te caen? Con los meneos que le da es normal que se desmonte hasta la encimera de la cocina, chiquilla, que meneos le das a la mano!!!!

  • @samiracubero3128
    @samiracubero3128 2 года назад

    😍😍😍💕💕

  • @gemmaalonsogranero9519
    @gemmaalonsogranero9519 2 года назад +1

    Hola Maria si no pongo sémola que pongo ????

    • @karmenoa4739
      @karmenoa4739 2 года назад

      se me ha borrado te escribi dos veces y no está, te decía que yo en los balbouts no le pongo sémola porque no me gusta la textura, tambien los hice con harina de maíz(no maizena eh) y la misma textura, asi que los hago con harina, y decirte que como me gustan mucho para desayuanr, merendar pues los hago dos veces a la semana.
      Saludos a ver si no se me elimina el comentario

  • @luisamarin3742
    @luisamarin3742 2 года назад

    Deliciosicimo como siempre. Bendiciones

  • @leticiadominguez4501
    @leticiadominguez4501 2 года назад

    Esa mantequilla Ghee,se pronuncia GUI😅todo se ve riquisimo!

  • @margaritalaf9254
    @margaritalaf9254 2 года назад +2

    Sig sin entender si hay que ayunar, como se come tanto en Ramadán. Alguien me puede explicar?

    • @karmenoa4739
      @karmenoa4739 2 года назад

      A ver si me explico y lo puedas comprender o entender.
      Sabrás de sobra que ayuno es el acto de abstenerse total o parcialmente de comer o beber,​ por un periodo determinado. Hasta ahí claro no?
      En el islam, el ayuno (o sawm) del mes de ramadán, es el cuarto pilar del islam y una de las características del islam más conocidas entre los no musulmanes.
      La palabra árabe 'Ramad' significa calor o sequía. Así que el significado literal de Ramadán es el mes del calor o la sequía, que simboliza abstinencia de beber agua durante las horas del ayuno: desde el amanecer hasta la puesta de sol.
      El ayuno se recomienda durante otros momentos del año, pero durante el Ramadán es estrictamente obligatorio para todo el que pueda realizarlo. Se efectúa durante todos los días del mes desde la aurora hasta la puesta de sol.
      Seguro que has leído o escuchado la palabra Iftar, (El iftar durante el Ramadán es romper el ayuno. El iftar tiene lugar justo después del maghrib (puesta de sol). Tradicionalmente, el primer alimento que se consume al romper el ayuno es un dátil.)
      Ojala lo haya explicado bien, no se trata de comer hasta hartarte, es que son muchas horas sin comer, beber... sino pregunta cualquier duda, saludos

    • @karmenoa4739
      @karmenoa4739 2 года назад

      @@josefareyesgil4153 buenas Josefa, habrá quien se infle a comer como tú dices, pero ese no es el espíritu del Ramadán, yo respeto todas las opiniones, puedo estar más o menos de acuerdo, he intentado darle a Margarita una explicación razonable y coherente, ya cada cual que piense lo que quiera.
      Yo he tenido al suerte de vivirlo muchas veces, no soy musulmanda aunque no tengo que dar ninguna explicación de mi vida, pero para decir que cuando comento algo es porque sé de lo que hablo sino 🤐y se pone la mesa preciosa con todos los platos bien puestos y demás y cuantas veces (repito lo he vivido) y sólo toman un batido que encima no lo terminan porque no les entra y algún dátil....
      otr@s dicen que hacen y cumplen Ramadán y yo les he visto bebiendo y fumando etc...
      Yo, no entro a juzgar lo que hacen op dejan de hacer,ni trato de convencer nunca a nadie de nada, buen día Josefa.

    • @recetasdeantoniaalpoder3181
      @recetasdeantoniaalpoder3181  2 года назад +1

      Comes lo que te pida el cuerpo en base a tus necesidades...

    • @karmenoa4739
      @karmenoa4739 2 года назад

      @@recetasdeantoniaalpoder3181 ojala lo leas, te puse anoche una "agenda" para cada día para organizarte cómo puedes leer el sagrado Corán cada día durante esta época del Ramadán.
      Felíz día amada y hermosa😘😘😘

  • @cristinaabia539
    @cristinaabia539 2 года назад

    Antonia no se si será sencilla ,pero rica rica es un montón seguro 👏👏👏👍👍😘😘

  • @lauraandres435
    @lauraandres435 2 года назад +3

    Antonia..compras bandejas y luego lo.sirves en las cazuelas. Malll muyy mallll

    • @karmenoa4739
      @karmenoa4739 2 года назад +2

      Fatal , 😁pero mañana ya verás como lo sirve perfecto. saludos laura

    • @recetasdeantoniaalpoder3181
      @recetasdeantoniaalpoder3181  2 года назад +3

      Estoy sin lavavajillas, y se amontonan los cacharros que da hasta miedo, hoy tiene que llegar el bendito lavavajillas

    • @karmenoa4739
      @karmenoa4739 2 года назад

      @@recetasdeantoniaalpoder3181 ojala sean formales y te llegue sin falta que aquí en España suelen ser superinformales por lo menos cuando yo encargo algo

  • @carmepadinitla7113
    @carmepadinitla7113 2 года назад

    Hola María muy buena pinta María pero sirve las cosas en fuentes se te. Vería más elegante que en las ollos no se ve elegante y más las fechas que estáis celebrando las varillas no te peles con ellas compralas de mango de silicona un poco buenas ala larga te trae cuenta tu cocinas mucho feliz Ramadán

  • @ameliavilelarodriguez4693
    @ameliavilelarodriguez4693 2 года назад +1

    Porque no pones la comida en fuentes

  • @marialt8822
    @marialt8822 2 года назад

    Que mano tienes para la cocina!! 👩🏼‍🍳

  • @perlareznikovich9526
    @perlareznikovich9526 2 года назад +2

    Por favor Antonia, AJUNTADOS, no se dice juntafos

    • @karmenoa4739
      @karmenoa4739 2 года назад

      juntafos? pues si que lo has arreglado 😄😁😆

  • @arribaloscorazones619
    @arribaloscorazones619 2 года назад

    ¿Cómo se llama el recipiente tan grande donde amadas?

  • @arribaloscorazones619
    @arribaloscorazones619 2 года назад

    Amasas perdón