🇮🇹 INGREDIENTI PER 900 GR DI CIAMBELLINE: 500 gr di farina 0/00 2 uova medie 220 gr di zucchero 25 gr di cacao 16 gr di lievito vanigliato 80 gr di olio di mais 100 gr di latte 1 pizzico di sale Zucchero semolato per la superficie. CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 15/18 MINUTI. 🇬🇧 INGREDIENTS FOR 900 GR OF DONUTS COOKIES : 500 g of all purpose flour 2 medium eggs 220 g of sugar 25 g of cocoa 16 g of baking powder 80 g of corn oil 100 g of milk A pinch of salt Sugar for the surface. BAKE IN PREHEATED FAN OVEN AT 175° FOR 15/18 MINUTES. 🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR 900 GR DE BISCUITS: 500 g de farine T45 2 œufs moyens 220 g de sucre 25 g de cacao 16 g de levure chimique 80 g d’huile de maïs 100 g de lait 1 pincée de sel Sucre semoule pour la surface. CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRECHAUFFÉ À 175° PENDANT 15/18 MINUTES. 🇪🇸 INGREDIENTES PARA 900 GR DE GALLETAS DE DONAS: 500 g de harina 2 huevos medianos 220 g de azúcar 25 g de cacao 16 g de levadura quimica 80 g de aceite de maíz 100 g de leche 1 pizca de sal Azúcar para la superficie. HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 175° DURANTE 15/18 MINUTOS.
Buone le ciambelline da gustare sia nel latte che nel caffè e perché no in ogni momento della giornata. Li preparerò la prossima settimana brava e grazie 👏👏👏👏👏
Ciao cara Rita, grazie per la buonissima ricetta e grazie per la tua piacevole compagnia in questo brutto periodo,infondi una calma incredibile, grazie ❤️😘
Buona sera cara Rita ottime ciambelline penso di farli domani!!!! In questi giorni particolari la cucina e " di grande aiuto e ispirazione approfittiamo di stare a casa e goderci la famiglia grazie Rita buona domenica piena di benedizioni ❤️👍
Buona sera Rita Chef che belle queste ciambelline complimenti, domani le farò sicuramente..... Buon primo giorno di primavera un abbraccio e un bacio 😘 👍 🙋
MERCI Rita. Du bonheur qui rentre à la maison avec vos recettes qui sont bienvenue en cette période. Bonne continuation et plein de bonne choses à vous et toute la communauté sans oublier toute l' ITALIE que j'adore !
Buongiorno cara Rita, il tuo sorriso è il viatico più bello per iniziare in dolcezza la giornata! Non vedo l' ora di prepararli, sappi che le tue ciambelline di magro fanno parte del nostro rito della mattina!😍 Al di là della squisita ricetta volevo augurare a te e a tutta la tua famiglia di trascorrere questo periodo, sospeso per tutti, con tanta forza, resistenza e propositivita'. (Doti che hai in te da sempre, seguendoti da un po) Un caro pensiero di cuore. 🌹🌹🌹😘
Cara Rita, fatte oggi! Buonissime! Mio marito le ha trovate ottime (testuali parole: le migliori ciambelle mai assaggiate.) 😊le avevo preparate per domani mattina...temo non ci arriveranno😏😄
Buona Giornata. Grande Rita Amica Di Tutte Noi, come Sempre Puntuale x distrarci... Al Brutto Momentaccio che Stiamo Vivendo.. Dai Stramatizziamo. Nel Pomeriggio Si Apre La Cucina in Tutto Andare x Elaborare la tua Meravigliosa Ricetta.. Un Abbraccio Virtuale da Palermo. 🤗🙏👏💪💪💪🌟🌟🌟💋💞❤️❤️❤️🌟🌟🌟🥰👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍
BUONA GIORNATA Rita che con un po' di serenità ci offri l'opportunità di serenamente preparare qualcosa di dolce per la prima colazione grazie ancora buona Domenica
Ciao Rita un caro abbraccio a prescindere dalla ricetta 🌹oggi primo giorno di primavera 💐💐💐un abbraccio virtuale a tutti A proposito la ricetta super come sempre se ometto il cacao devo aggiungere uguale farina?👋😊😍alla prossima e Grazie di cuore
Buongiorno Rita 😊 Che tipo di contenitore sarebbe più adatto per conservarli ? Anche se non penso proprio che ci rimangano molto a lungo 😋😍 Grazie di 💗💐 Un caro abbraccio 😘 Giussy 🌴
Ciao Rita ottima ricetta, volevo sapere se posso sostituire i 500gr di farina 0 o 00 con 500gr di farina di grano saraceno, (non posso mangiare cibi con farina 0 o 00) . Grazie mille
Devi regolarti con i liquidi, io inizierei a mettere 450 gr di farina di grano saraceno, e vedere la consistenza dell'impasto, si fa sempre in tempo ad aggiungerne un altro pochino... Ciao Davide
Grazie mille Rita , ho provato cm m ai detto e il risultato è avvenuto, cmq scusate se ho scritto ciambellone invece d ciambellone da inzuppo, grazie mille ancora.
Buongiorno Bo, in questo caso non è possibile ottenere questo risultato col l.m. Otterresti una consistenza tipo ciambelline brioche, e non sarebbero più biscotti. Però se non vuoi usare il.lievito vanigliato, puoi usare un cucchiaio e mezzo di aceto con 3/ 4 gr si bicarbonato di sodio.purissimo. ok? Baci
Ciao cara Rita! Se volessi diminuire un po' le dosi, esempio 350 di farina, le dosi degli altri ingredienti come li aggiusto? C è qualche trucco per ricalcolare tutte le dosi? Grazie ❤❤
Buoni Rita!!!! Se volessi evitare il cacao , dovrei aumentare la dose della farina...oppure basta che lo elimino?....li preferisco senza cacao...ciao Rita e buon pomeriggio... baci 😘😘😘😘👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️
Ciao Rita, l'olio d'oliva nei dolci risulta molto forte di gusto e quindi si sostituisce con quello di girasole , ma la tua frolla e i tuoi biscotti sono tutti con l'olio di mais...qual'è la differenza ? Vorrei farli e quindi ti chiedo...Cmq non smetto di ringraziarti perché i tuoi dolci in casa mia danno sempre successo. Sei molto brava semplice nello spiegare ma precisa e poi super pulita !
Ciao Erica, io uso il mais perchè come gusto lo trovo estremamente delicato, Ma il girasole può andare tranquillamente. un caro saluto e grazie infinite
Ciao cara sono molto golose da fare sicuramente....ma si possono fare altre cose con quella pasta vero???... è bellissima👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍👍un abbraccione grande a presto 😉😉💋💋❤❤😄😄🙋♀️
Buongiorno Rita, questa ricetta mi piace moltissimo ne approfitterò a farli questo periodo che ci sono le mie nipotine a casa ,ma volevo chiederti si possono anche congelare ? Ti auguro una buona giornata 🤗🤗😘😘😘
Buona sera a lei! Volendole fare alla vaniglia non al cacao bisogna omettere il cacao giustamente e il quantitativo che tolgo di polvere con che cosa si sostitiusce? Oppure basta solo togliete il cacao?
Ciao Rita, ottime ciambelline da poter gustare in qualsiasi momento della giornata e soprattutto in questo periodo particolare, con la speranza che finisca al più presto (il pessimo periodo, ma non le ciambelline)!!!! Grazie molte per questa bellissima ricetta👍👍👍👍 semplice, facile ed alla portata di tutti. Un grande abbraccio a te e famiglia . 😘 😘 Giuseppina
Ciao Giuseppina, purtroppo questo momento è duro per tutti. Possiamo solo pregare che passi al più presto. Un abbraccio grande a tutta la famiglia. A presto
Buongiirno Rita vorrei farti la domanda che riguarda il pane rustico ho in casa la farina doppia w 350 va bene o è troppo forte? La semola si può omettere? In alternativa come posso arrivare alla giusta farina con la 350 doppia w e la farina 00? Grazie e buona Domenica
Io fatte l'altro giorno ma con yogurt bianco.. Non male... Farò anche queste. Fatto anche il tuo pane.. Molto buono.. Un impasto molto faticoso da maneggiare perché ricco d'acqua... Credimi però ieri ho fatto il pane pita tipico della cucina ebrea... Semplicemente favoloso.. Morbidissimo.. Facile e veramente gustoso. PS. In Qst giorni c'è una cosa che nei supermercati scarseggia:il lievito fresco non si trova.
@@RITACHEF fatti.. Molto buoni.. Chissà apporterei qlc modica.. O li si possono fare con più cacao.. Oppure si potrebbero aromatizzare con scorza di limone oppure estratto di vaniglia che io faccio in casa... Cmq buona l'idea di passarle nello zucchero semolato. Cmq in merito ai biscotti al cacao. Solo una persona qui in you tube si è cimentata nel realizzare i famosi pan di stelle che io amo ta tantissimo.. Il risultato mi è sembrato buono. A presto.
Si è possibile, ma dovresti aumentare un pochino le dosi di olio o di latte. Se vuoi trovi sul mio canale,la videoricetta dei BISCOTTONI INTEGRALI DA INZUPPO AL CACAO.
Sono elencate in infobox . Sotto il video affianco al titolo c'e un triangolino clicca lì e si apre il box informazioni con le dosi scritte . Fammi sapere se le trovi ok?
Cara buongiorno, sono Adriana sto usando il telefonino di mia nipote, il mio tolto chiamate, messaggi, altri servizi bloccati, complimenti come sempre per la ricetta, ti abbraccio
Buongiorno Rita, domenica ho fatto le tue zeppole, buone solo che non si sono gonfiate molto la pasta non è venuta molto densa😔non demordo le farò di nuovo .👏👩🍳
Ada, sono in infobox, sotto il video (da telefonino). A destra del titolo, c'è un triangolino. Clicca lì e si apre. Poi, scorri giù. Fammi sapere. Grazie.
Erica, le dosi sono sempre in infobox, sotto il video (da telefonino). A destra del titolo, c'è un triangolino. Clicca lì e si apre. Poi, scorri giù. Fammi sapere. Grazie.
Masseria, le dosi sono in infobox, sotto il video (da telefonino). A destra del titolo, c'è un triangolino. Clicca lì e si apre. Poi, scorri giù. Fammi sapere. Grazie.
Ciao Rita,hai scritto nell'info box 25 grammi di cacao mentre nel video sembra molto di più Quanto è di preciso il cacao? Grazie mille Rita Ti auguro una serena notte
Il cacao è nella ciotolina affianco a quella del lievito il cui peso e 16 grammi. Il peso è esattamente 25 grammi, se fosse in quantità maggiore i biscotti sarebbero venuti molto più scuri. Fidatevi di ciò che scrivo, non ho motivo di dirvi una cosa per un'altra. Ciao Concetta.
Ciao Rita, seconda volta che provo a fare una tua frolla x biscotti eh niente pur seguendo tt i passaggi da te suggeriti e ampiamente illustrati il risultato è pessimo ☹in cosa sbaglio? Se sbaglio??
In tutta onestà sei un raro caso. I miei biscotti e le frolle le fanno regolarmente migliaia di persone con ottimi risultati. Non so cosa dirti. Come risulta il tuo impasto? Usi uova da 60 grammi?
Rossella, sono in infobox, sotto il video (da telefonino). A destra del titolo, c'è un triangolino. Clicca lì e si apre. Poi, scorri giù. Fammi sapere. Grazie.
Maria, sono sempre in infobox, sotto il video (da telefonino). A destra del titolo, c'è un triangolino. Clicca lì e si apre. Poi, scorri giù. Fammi sapere. Grazie.
Diana, le dosi sono sempre in infobox, sotto il video. A destra del titolo, c'è un triangolino (da telefonino). Clicca lì e si apre. Poi, scorri giù. Fammi sapere. Grazie. 🇮🇹 INGREDIENTI PER 900 GR DI CIAMBELLINE: 500 gr di farina 0/00 2 uova medie 220 gr di zucchero 25 gr di cacao 16 gr di lievito vanigliato 80 gr di olio di mais 100 gr di latte 1 pizzico di sale Zucchero semolato per la superficie. CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 15/18 MINUTI.
🇮🇹 INGREDIENTI PER 900 GR DI CIAMBELLINE:
500 gr di farina 0/00
2 uova medie
220 gr di zucchero
25 gr di cacao
16 gr di lievito vanigliato
80 gr di olio di mais
100 gr di latte
1 pizzico di sale
Zucchero semolato per la superficie.
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 15/18 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS FOR 900 GR OF DONUTS COOKIES :
500 g of all purpose flour
2 medium eggs
220 g of sugar
25 g of cocoa
16 g of baking powder
80 g of corn oil
100 g of milk
A pinch of salt
Sugar for the surface.
BAKE IN PREHEATED FAN OVEN AT 175° FOR 15/18 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR 900 GR DE BISCUITS:
500 g de farine T45
2 œufs moyens
220 g de sucre
25 g de cacao
16 g de levure chimique
80 g d’huile de maïs
100 g de lait
1 pincée de sel
Sucre semoule pour la surface.
CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRECHAUFFÉ À 175° PENDANT 15/18 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES PARA 900 GR DE GALLETAS DE DONAS:
500 g de harina
2 huevos medianos
220 g de azúcar
25 g de cacao
16 g de levadura quimica
80 g de aceite de maíz
100 g de leche
1 pizca de sal
Azúcar para la superficie.
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 175° DURANTE 15/18 MINUTOS.
Grazie!! Chiedo venia!
Grazie mille e buona sera
Grazie a te. Buon week-end.
Ciambelline ,to wspaniałe ciasteczka kakaowe, obtoczone cukrem.Po upieczeniu wyglądają perfekcyjnie, są przepyszne, miękkie, puszyste wnętrze zachęca do wypieków tych wspaniałych ciasteczek.❤😊❤😊
Grazie dei complimenti. Buona serata.
Una vera meraviglia❤
Grazie mille. Un caro saluto.
Grazie di cuore😊❤
Perché continua a rimanere accanto a noi con tutte le sue meravigliose ricette 💟
Grazie a te cara Concetta. Un abbraccio e buona giornata.
Bellissime cara Rita! Utili per trovare un'ora di serenità! Grazie!🌹🌹🌹
Grazie a te cara Susanna. Grazie davvero. Un abbraccio e buona giornata.
Grazie,cercavo una ricetta di biscotti al cacao.
Li farò sicuramente
Grazie a te Angelina. Buona Domenica.
Li farò subito grazie Rita
Grazie a te. Un caro saluto.
Che bello seguire questi video fatti da te cara Rita. Per me sono 15 minuti di normalità. Grazie infinite!
Grazie a te cara Rosa. Un abbraccio e buona giornata.
Perfetti tutti uguali....Grazie chef👍💋
Grazie a te Amelia!
Buone le ciambelline da gustare sia nel latte che nel caffè e perché no in ogni momento della giornata. Li preparerò la prossima settimana brava e grazie 👏👏👏👏👏
Grazie a te Anna. Un abbraccio e buona serata.
Grazie Chef Rita li ho fatti ieri 😋 buonissimi 👍🙋😘😘
Grazie a te Giuseppina. Mi fa piacere. Buona giornata.
Buonissime , semplici e sane.Ottime per la colazione! Come sempre ,grazie!!
Grazie mille, mai come ora dobbiamo cercare di fare tutto il possibile in casa evitando le uscite. Un abbraccio
Bravissima , tu si che ci aiuti a sopportare questo periodo duro con dolcezza . . Grazie Rita anche x queste bellissime idee 👏👏👏👏😘
Grazie a te Samantha cara. Un forte abbraccio e buon pomeriggio.
😍👏😚
Superba ricetta. Grazie Rita. Baci baci
Grazie a te caro Rosario. Buona giornata.
Grande chef Rita..... che ricettina fantastica e veloce... grazie!!!🌹🌻
Grazie mille Lucilla, un caro abbraccio
Fatte, buonissimi, grazie per la ricetta
Mi fa molto piacere Franca! Grazie e buona serata
Ciao Rita. Ho appena sfornato le tue ciambelle . Sono veramente deliziose un tira l'altra. Grazie infinite. Un grande abbraccio
Un abbraccio grande a te Rosa...
Effectivement, un jeu d enfant 😅
Merci beaucoup Rita pour ce partage 🤩🤩🤩🙏
Anita
Merci à toi Anita. Bon week-end.
Buonissime le ciambelle con la cannella
Grazie Rosa. Buona giornata.
Le mie preferite..Grazie della ricetta
Grazie a te Lidiya. Buona serata.
Belle e facili.... Brava Rita 👏 👏 👏 un bacio e buon weekend 😘 😘 😘 😘
Grazie cara Mony. Un abbraccio grande e buon fine settimana a voi.
Buongiorno signora Rita
Grazie mille come sempre per le sue delizie!
Un.forte abbraccio!
Buongiorno cara Marta. Grazie a te. Un abbraccio grande.
Ciao cara Rita, grazie per la buonissima ricetta e grazie per la tua piacevole compagnia in questo brutto periodo,infondi una calma incredibile, grazie ❤️😘
Ci teniamo compagnia Gabriella! Un abbraccio forte, grazie mille
Grazie Rita sei grande le ciambelline le farò presto 😘
Grazie a te Fabiana. Un abbraccio e buonanotte.
Buona sera cara Rita ottime ciambelline penso di farli domani!!!! In questi giorni particolari la cucina e " di grande aiuto e ispirazione approfittiamo di stare a casa e goderci la famiglia grazie Rita buona domenica piena di benedizioni ❤️👍
Grazie mille Vita. Un caro abbraccio e buona domenica anche a te e famiglia.
Ciao Rita grazie per queste ricette sempre deliziose, le farò sicuramente.
Grazie a te Adriana. Un caro abbraccio e buona giornata.
Buona sera Rita Chef che belle queste ciambelline complimenti, domani le farò sicuramente..... Buon primo giorno di primavera un abbraccio e un bacio 😘 👍 🙋
Grazie cara Silvia, altrettanto a te. Un abbraccio e buona serata.
Wow che belle queste ciambelline, la settimana prossima le faccio anch'io. Grazie Rita.👏👏👏👏🍀🌻❤💚🌹
Ok Antonella, grazie a te...
Buona sera Chef Rita le tue ciambelline mi ricordano gli abbracci affettuosi ...bacioni
Grazie mille di cuore...un abbraccio grande
MERCI Rita. Du bonheur qui rentre à la maison avec vos recettes qui sont bienvenue en cette période. Bonne continuation et plein de bonne choses à vous et toute la communauté sans oublier toute l' ITALIE que j'adore !
Merci à toi aussi Fara. Bien des choses!!! Bisous e bon week-end.
Bella idea Rita e per la loro conservazione meglio un barattolo in vetro o sacchetto? Le farò sicuramente 😋😋😋, grazie!
Esatto Manu. Un abbraccio
Fra 3 ore li faccio...grazie❤🌹
Perfetto! Grazie a te
Buongiorno cara Rita, il tuo sorriso è il viatico più bello per iniziare in dolcezza la giornata! Non vedo l' ora di prepararli, sappi che le tue ciambelline di magro fanno parte del nostro rito della mattina!😍
Al di là della squisita ricetta volevo augurare a te e a tutta la tua famiglia di trascorrere questo periodo, sospeso per tutti, con tanta forza, resistenza e propositivita'. (Doti che hai in te da sempre, seguendoti da un po) Un caro pensiero di cuore. 🌹🌹🌹😘
Grazie di cuore Era. Un forte abbraccio e buona giornata.
Cara Rita, fatte oggi! Buonissime! Mio marito le ha trovate ottime (testuali parole: le migliori ciambelle mai assaggiate.) 😊le avevo preparate per domani mattina...temo non ci arriveranno😏😄
Ciaooo!!!! Bellissime!!!😋
Semplici no? grazie Amelia
Ciaooo! Carissima chef, li farò di sicuro, grazieee un abbraccione a te e alle tue fans!!! Buona giornata:-):-):-)
Grazie mille cara!!!!!
Buona Giornata. Grande Rita Amica Di Tutte Noi, come Sempre Puntuale x distrarci... Al Brutto Momentaccio che Stiamo Vivendo.. Dai Stramatizziamo. Nel Pomeriggio Si Apre La Cucina in Tutto Andare x Elaborare la tua Meravigliosa Ricetta.. Un Abbraccio Virtuale da Palermo. 🤗🙏👏💪💪💪🌟🌟🌟💋💞❤️❤️❤️🌟🌟🌟🥰👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍
Grazie mille Tina, io ti abbraccio con tutto il cuore.
Ciao Rita, sicuramente li proverò,
Perfetto Franca. A presto
BUONA GIORNATA Rita che con un po' di serenità ci offri l'opportunità di serenamente preparare qualcosa di dolce per la prima colazione grazie ancora buona Domenica
Grazie a te cara Aurora. Un forte abbraccio e buon fine settimana.
Ciao Rita ,sei bravissima,puoi farci vedere come si fa il pane ? Grazie mille ,ciao .
Vai sulla Playlist PANE DI RITA CHEF, e ne vedrai molte di mie ricette di pane Antonella! Un abbraccio e grazie mille
Ciao cara Rita! Se volessi usare anche il tagliabiscotti per questa frolla, quindi prima stenderla col mattarello, potrei?tante grazie!!❤
Laura, io li faccio sempre a mano, però puoi sperimentare. Grazie
Si si ho visto, con le tue mani d'oro!!😍va bene, grazie, proverò. Grazie Rita, buona giornata 😘
Ciao Rita, questo impasto può essere fatto passare attraverso la trafila dei biscotti o l'impasto deve essere più idratato?
Non è adatto alla trafila questo impasto. Grazie mille
Grazie per la risposta. Tra i tuoi impasti in playlist posso trovarne uno adatto per la trafila ? Grazie ❤
FATTE OGGI..FANASTICHEEE!!!!
Grazie mille Bonaria!
Ciao Rita un caro abbraccio a prescindere dalla ricetta 🌹oggi primo giorno di primavera 💐💐💐un abbraccio virtuale a tutti
A proposito la ricetta super come sempre se ometto il cacao devo aggiungere uguale farina?👋😊😍alla prossima e Grazie di cuore
Esattamente cara! Un abbraccio grande!
Buongiorno. Rita. Bravo.
Buongiorno Maria. Grazie mille. Un abbraccio.
Ti adoro perché non usi sempre il burro,o comq dai sempre un'alternativa...Oh insomma io ti adoro .. grande CHEF 🤩😍
Grazie infinite cara Maria. Un forte abbraccio e buona giornata.
@@RITACHEF ma le dosi?
Ciao Rita, posso sostituire l'olio di mais con quello di girasole? Grazie mille 💋💖👍👍👍👍👏👏👏
Si, certo Liala. Grazie a te e buon pomeriggio.
Grazie
Grazie a te Antonella. Un abbraccio e buona giornata.
buonissime
Grazie mille Giuseppe. Buona serata.
Tutto ciò che è da inzuppo nel latte, data la mia venerabile età, ha la mia preferenza. Ma queste devono essere superdeliziose. GRAZIE
Grazie a te Mimmo. Un caro saluto e buona giornata.
Più semplice di così! Passiamo ore serene in casa e facciamo qualche bontà, io le farei tutte ma devo autoregolarsi😄💕💕💕
Fai quello che puoi Gianna. Buona serata, un abbraccio
Brava!!! Secondo te posso sostituire il cacao con del caffè solubile? Grazie 🥰
Si certo, perchè no? Un abbraccio
Posso usare la farina di tipo 1 o di farro o integrale?
Si certamente
Con tutte e tre i tipi di farina verranno sempre friabili? E un altra cosa devo usare metà di un modo e metà normale?
Ciao Rita grazie. Si può usare farina tipo 2o 1? grazie,
Si certo, ma metti 450 gr di farina con gli stessi liquidi ok? poi se occorre ne aggiungi un altro pò. Un caro saluto
@@RITACHEF va grazie della dritta
Buongiorno Rita 😊
Che tipo di contenitore sarebbe più adatto per conservarli ? Anche se non penso proprio che ci rimangano molto a lungo 😋😍 Grazie di 💗💐
Un caro abbraccio 😘 Giussy 🌴
Barattoli per biscotti... oppure semplicemente sacchetti gelo. Grazie mille
@@RITACHEF Grazie Rita la biscottiera di ceramica andrà bene prossimamente 🌞😍 Buona serata 👋
Ciao Rita ottima ricetta, volevo sapere se posso sostituire i 500gr di farina 0 o 00 con 500gr di farina di grano saraceno, (non posso mangiare cibi con farina 0 o 00) . Grazie mille
Devi regolarti con i liquidi, io inizierei a mettere 450 gr di farina di grano saraceno, e vedere la consistenza dell'impasto, si fa sempre in tempo ad aggiungerne un altro pochino... Ciao Davide
Grazie mille Rita , ho provato cm m ai detto e il risultato è avvenuto, cmq scusate se ho scritto ciambellone invece d ciambellone da inzuppo, grazie mille ancora.
Non preoccuparti...abbiamo capito. Un caro saluto
ciao tesoro, come sempre TOP ma se volesssi usare del LM , come fare??? ho qualche idea ma vorrei un tuo consiglio, grazie ♥
Buongiorno Bo, in questo caso non è possibile ottenere questo risultato col l.m. Otterresti una consistenza tipo ciambelline brioche, e non sarebbero più biscotti. Però se non vuoi usare il.lievito vanigliato, puoi usare un cucchiaio e mezzo di aceto con 3/ 4 gr si bicarbonato di sodio.purissimo. ok? Baci
@@RITACHEF ok cara , siccome nel rinfresco per il pne ne avevoin esubero....per questo ho chiesto ....♥ grazie cmq di ♥
@@mariabonariaorsolino4382 fai delle brioche no?
@@RITACHEF si si tranquilla, qualcosa faccio di sicuro...♥ la colazione è sacra!!!!
Ciao Rita.se volessi mettere il burro al posto del l’olio quanto ne metto? Grazie .sei sempre bravissima e ci fai tanta compagnia...🙋🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Puoi mettere 20 gr in più rispetto alla dose di olio. Grazie e buona giornata
Ciao cara Rita! Se volessi diminuire un po' le dosi, esempio 350 di farina, le dosi degli altri ingredienti come li aggiusto? C è qualche trucco per ricalcolare tutte le dosi? Grazie ❤❤
Non c'è trucco. Si fanno le proporzioni e si usa la matematica. È più semplice dimezzare le dosi. Grazie
Perfetto, grazie mille 😘😘
Buoni Rita!!!! Se volessi evitare il cacao , dovrei aumentare la dose della farina...oppure basta che lo elimino?....li preferisco senza cacao...ciao Rita e buon pomeriggio... baci 😘😘😘😘👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️
Ciao Marianna. Puoi.mettere gli stessi gr di farina... ma la quantità è minima! Un abbraccio grande
@@RITACHEF ok grazie cara ❤️❤️❤️❤️
Ciao Rita, l'olio d'oliva nei dolci risulta molto forte di gusto e quindi si sostituisce con quello di girasole , ma la tua frolla e i tuoi biscotti sono tutti con l'olio di mais...qual'è la differenza ? Vorrei farli e quindi ti chiedo...Cmq non smetto di ringraziarti perché i tuoi dolci in casa mia danno sempre successo. Sei molto brava semplice nello spiegare ma precisa e poi super pulita !
Ciao Erica, io uso il mais perchè come gusto lo trovo estremamente delicato, Ma il girasole può andare tranquillamente. un caro saluto e grazie infinite
Ciao cara sono molto golose da fare sicuramente....ma si possono fare altre cose con quella pasta vero???... è bellissima👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍👍un abbraccione grande a presto 😉😉💋💋❤❤😄😄🙋♀️
Si è tipo una frolla, ma ancora più buona . È ottima come base di torte e crostate...
@@RITACHEF Grazie cara infatti lo pensavo la adoperero sicuramente sapevo che era favolosa...👏🏼👏🏼👏🏼👍💋💋❤🙋♀️
Ciao Rita posso usare l olio di riso al posto del mais? Grazie
Si certo, senza problemi. Ciao Nunzia
Buongiorno Rita, questa ricetta mi piace moltissimo ne approfitterò a farli questo periodo che ci sono le mie nipotine a casa ,ma volevo chiederti si possono anche congelare ? Ti auguro una buona giornata 🤗🤗😘😘😘
Mi farina rimacinata a pietra
Elena sono talmente veloci da fare, e si conservano ben oltre una settimana, quindi perchè congelarle? Un caro saluto e buona giornata anche a te
@@giusepparicca7975 puoi spiegarti meglio?
Buona sera a lei! Volendole fare alla vaniglia non al cacao bisogna omettere il cacao giustamente e il quantitativo che tolgo di polvere con che cosa si sostitiusce? Oppure basta solo togliete il cacao?
Metti l'equivalente di farina... Buona serata
Io non ho il forno ventilato ma statico va bene lo stesso? Grazie mille, sei bravissima
Si, basta aumentare la temperatura di 10 gradi...un caro saluto
Io ho provato con forno ventilato ma 20/25 min sono troppi, dopo 15 erano pronti
@@stefygiacomini9004 infatti il tempo da me indicato è 15/18 minuti...non 20/25 come mi scrivi
Ottime queste ciambelline, se volessi usare l'olio di d'oliva che differenza di peso? Grazie mille. 😘
io metterei la stessa quantità. Grazie a te
@@RITACHEF ❤👍
Se non uso il cacao e le faccio semplici devo mettere più farina o va bene così. grazie 😘
Basta sostituire i grammi di cacao con gli stessi gr di farina... Ciao Maria Rita, grazie
@@RITACHEF grazie🥰😘💋
Che belle e buone le tue ciambelline, posso passarle nello zucchero di canna e non semolato, complimenti 👏👏👏
Si, certo Antonietta. Grazie mille e buona giornata.
Buongiorno Rita 🌹❤️
Buongiorno cara Lucia. Un forte abbraccio.
@@RITACHEF ❤️
mi scusi, ma se non volessi il cacao??? cosa posso aggiungere??? grazie
Grazie a te Sole, clicca qui: ruclips.net/video/60n1j9AI6jo/видео.html
Bellissima...se potessi averne qui un vassoietto COMPLIMENTI
Grazie dei complimenti Francesco. Buon week-end. Grazie.
Ciao Rita,
ottime ciambelline da poter gustare in qualsiasi momento della giornata e soprattutto in questo periodo particolare, con la speranza che finisca al più presto (il pessimo periodo, ma non le ciambelline)!!!!
Grazie molte per questa bellissima ricetta👍👍👍👍
semplice, facile ed alla portata di tutti. Un grande abbraccio a te e famiglia .
😘 😘
Giuseppina
Ciao Giuseppina, purtroppo questo momento è duro per tutti. Possiamo solo pregare che passi al più presto. Un abbraccio grande a tutta la famiglia. A presto
Buongiirno Rita vorrei farti la domanda che riguarda il pane rustico ho in casa la farina doppia w 350 va bene o è troppo forte? La semola si può omettere? In alternativa come posso arrivare alla giusta farina con la 350 doppia w e la farina 00? Grazie e buona Domenica
Antonella puoi omettere la semola, e quella quantità di semola che io ho messo sostituirla con la farina 00. Buona giornata, un abbraccio
Ciao Rita complimenti per le tue ricette...ti volevo chiedere ma il lievito va bene pure quello della Lidl lievito x dolci...nn e vanigliato
Purché sia per dolci va bene Sabrina. Un caro saluto.
@@RITACHEF grazie mille
Io fatte l'altro giorno ma con yogurt bianco.. Non male... Farò anche queste. Fatto anche il tuo pane.. Molto buono.. Un impasto molto faticoso da maneggiare perché ricco d'acqua... Credimi però ieri ho fatto il pane pita tipico della cucina ebrea... Semplicemente favoloso.. Morbidissimo.. Facile e veramente gustoso.
PS. In Qst giorni c'è una cosa che nei supermercati scarseggia:il lievito fresco non si trova.
Ok Donato, un caro saluto. Grazie mille
@@RITACHEF fatti.. Molto buoni.. Chissà apporterei qlc modica.. O li si possono fare con più cacao.. Oppure si potrebbero aromatizzare con scorza di limone oppure estratto di vaniglia che io faccio in casa... Cmq buona l'idea di passarle nello zucchero semolato.
Cmq in merito ai biscotti al cacao. Solo una persona qui in you tube si è cimentata nel realizzare i famosi pan di stelle che io amo ta tantissimo.. Il risultato mi è sembrato buono. A presto.
Vorrei provarle a fare ma utilizzando metà farina integrale, è possibile ?
Si è possibile, ma dovresti aumentare un pochino le dosi di olio o di latte. Se vuoi trovi sul mio canale,la videoricetta dei BISCOTTONI INTEGRALI DA INZUPPO AL CACAO.
RITA CHEF CHANNEL pensavo di fare an be quelli
Ciao Rita x favore m puoi mandare gli ingredienti delle ciambellone da inzuppato al cacao? Grazie infinite
Sono elencate in infobox .
Sotto il video affianco al titolo c'e un triangolino clicca lì e si apre il box informazioni con le dosi scritte . Fammi sapere se le trovi ok?
Cara buongiorno, sono Adriana sto usando il telefonino di mia nipote, il mio tolto chiamate, messaggi, altri servizi bloccati, complimenti come sempre per la ricetta, ti abbraccio
Grazie cara Adriana. Un abbraccio e buona giornata.
Ciao grazie x questa ricetta è non metto il cacao succede qualcosa?
Non succede nulla, sostituisci al cacao gli stessi gr di farina... grazie mille
Buongiorno rita, il momento e' giusto da fare con I nipotini visto che siamo chiusi dentro casa
Siiii cara Rosa. Un abbraccio e buona giornata.
Sono venute benissimo..... Però il giorno dopo erano morbide e normale? Cioè non è un biscotto croccante giusto?
l'interno è morbido e friabile, ma l'esterno resta croccante anche nei giorni successivi...
Buongiorno Rita, domenica ho fatto le tue zeppole, buone solo che non si sono gonfiate molto la pasta non è venuta molto densa😔non demordo le farò di nuovo .👏👩🍳
Controlla il peso delle uova, deve essere 60 grammi ok? un abbraccio
@@RITACHEF grazie mille !!
Ottimo, io però non riesco mai a trovare gli ingredienti, scusa la mia ignoranza😘
Ada, sono in infobox, sotto il video (da telefonino). A destra del titolo, c'è un triangolino. Clicca lì e si apre. Poi, scorri giù. Fammi sapere. Grazie.
Ti ringrazio di ❤ risolto il mio problema
Buongiorno sono da fare ma non ci sono le dosi degli ingredienti? Anche sottotitoli grazie mille
Erica, le dosi sono sempre in infobox, sotto il video (da telefonino). A destra del titolo, c'è un triangolino. Clicca lì e si apre. Poi, scorri giù. Fammi sapere. Grazie.
🥰🥰🥰❤❤❤❤❤
Grazie Leila. Buona giornata.
Buongiorno Rita , non trovo le dosi , aiutooo come faccio
Masseria, le dosi sono in infobox, sotto il video (da telefonino). A destra del titolo, c'è un triangolino. Clicca lì e si apre. Poi, scorri giù. Fammi sapere. Grazie.
Non vedo gli ingredienti per le ciambelline al cacao. Qualcuno può scriverli? Grazie
Sono scritti in info box sotto il video. Affianco al titolo c'è un triangolino, clicca lì e scorri verso il basso.
Ciao Rita,hai scritto nell'info box 25 grammi di cacao mentre nel video sembra molto di più
Quanto è di preciso il cacao?
Grazie mille Rita
Ti auguro una serena notte
Il cacao è nella ciotolina affianco a quella del lievito il cui peso e 16 grammi. Il peso è esattamente 25 grammi, se fosse in quantità maggiore i biscotti sarebbero venuti molto più scuri. Fidatevi di ciò che scrivo, non ho motivo di dirvi una cosa per un'altra. Ciao Concetta.
@@RITACHEF Ti chiedo cortesemente scusa per la domanda che ti ho fatto
Ti abbraccio forte forte
Ti auguro una serena giornata
@@concettavurchio2066 non preoccuparti, non devi scusarti, è lecito chiedere se ci sono dei dubbi.Buona giornata anche a te. A presto.
Ciao Rita, seconda volta che provo a fare una tua frolla x biscotti eh niente pur seguendo tt i passaggi da te suggeriti e ampiamente illustrati il risultato è pessimo ☹in cosa sbaglio? Se sbaglio??
In tutta onestà sei un raro caso. I miei biscotti e le frolle le fanno regolarmente migliaia di persone con ottimi risultati. Non so cosa dirti. Come risulta il tuo impasto? Usi uova da 60 grammi?
@@RITACHEF veramente non le ho mai pesate, oggi l'impasto era sbricioloso☹infatti ho dovuto buttarlo...☹
@@annamariadevitocastellano5005 avresti potuto aggiungere un goccio di latte e lo avresti salvato
😘😘😘😘♥️👍🌹
Grazie Fatiha. Buonanotte.
Le dosi?dove le trovo?
Rossella, sono in infobox, sotto il video (da telefonino). A destra del titolo, c'è un triangolino. Clicca lì e si apre. Poi, scorri giù. Fammi sapere. Grazie.
Io però ho usato l'olio di oliva
Ingredienti,ma il peso?
Maria, sono sempre in infobox, sotto il video (da telefonino). A destra del titolo, c'è un triangolino. Clicca lì e si apre. Poi, scorri giù. Fammi sapere. Grazie.
Ma le dosi???
Diana, le dosi sono sempre in infobox, sotto il video. A destra del titolo, c'è un triangolino (da telefonino). Clicca lì e si apre. Poi, scorri giù. Fammi sapere. Grazie.
🇮🇹 INGREDIENTI PER 900 GR DI CIAMBELLINE:
500 gr di farina 0/00
2 uova medie
220 gr di zucchero
25 gr di cacao
16 gr di lievito vanigliato
80 gr di olio di mais
100 gr di latte
1 pizzico di sale
Zucchero semolato per la superficie.
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 15/18 MINUTI.
Che delusione non so cosa ho sbagliato😢😢😢😢
Ma sono facilissimi da fare!!!!
Ormai la farina 0 introvabile
Clara, puoi usare tranquillamente la farina 00. Buona serata.