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Brigadeiro Gourmet Meio Amargo
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- Опубликовано: 27 дек 2022
- O brigadeiro meio amargo é aquele brigadeiro com sabor de chocolate intenso, pode substituir a ganache facilmente, porque o sabor não é nada doce.
Ingredientes usados para fazer essa delícia:
400 g de leite condensado
200 g de creme de leite
20 g de cacau em pó
150 g de chocolate 70%
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Ótimo vídeo!!
Flor amo suas receitas vc poderia falar qual chocolate nobre de qualidade que não seja tão caro só conheço Nestlé mas o preço é bem amargo pra não dizer salgado
Bom dia amiga,... eu gostei muito do chocolate nobre da SICAO. Aliás, até agora o chocolate em pó e o nobre são uma delícia. Antes das "festas de fim de ano" os preços estavam razoáveis agora realmente está tudo mt mais caro mesmo.
@@keilaregina6185 obrigada Keila pela atenção
Comprei chocolate nobre genuine 2 quilos por 40,00, acho gostoso e casa 100grams saiu por 2,00 vale a pena
Renata
No vídeo parece que foi usado o chocolate fracionado. Pode ser esse ao invés da barra?
Você pode usar o fracionado ou o nobre. Fique à vontade.
@@FlorDeFarinha O cacau em pó precisa ser alcalino?