【炸串】同行:好家伙!10万都不卖的炸串配方,你又免费教?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 апр 2021
  • 订阅平平一起吃香喝辣:bit.ly/2wndPyX
    --------------------------------------------------
    🍜「污妖王厨房」:bit.ly/2Pazkuv
    🤷「平平的日常」:bit.ly/2oet6yi
    ⛔请不要转载本频道内容。
  • ХоббиХобби

Комментарии • 234

  • @yuehannayuan71
    @yuehannayuan71 3 года назад +64

    豆芽菜:我失宠了

  • @廖小龐
    @廖小龐 3 года назад +142

    0:00 小劇場
    1:26 4種醬料製作
    3:00 麵糊
    3:17 各種肉的串法
    5:13 開始製作
    ↑↑↑↑↑↑↑
    平平直接把上面這五行複製到說明裡面就可以在油管加上進度條分區了

    • @williamhuang5445
      @williamhuang5445 3 года назад

      精致😂😂

    • @user-hb2ss5vm7k
      @user-hb2ss5vm7k 3 года назад

      TD

    • @IoLker39
      @IoLker39 3 года назад

      好家伙费心了

    • @boya1986
      @boya1986 2 года назад

      课代表永远都是最棒的

    • @ketw09
      @ketw09 2 года назад

      它主要都是發b站的,RUclips順便發的而已。

  • @jingdongyang2986
    @jingdongyang2986 3 года назад +24

    太牛逼了 太牛逼了 我这辈子没有真正被谁圈粉 被你给圈了

  • @ivyh9286
    @ivyh9286 3 года назад +73

    为了一期视频,平哥这排场也太大了👍!

    • @user-gt3tg4pz8r
      @user-gt3tg4pz8r 3 года назад

      完全相信平哥背後的靠山很大很穩

    • @shuzhenyan4458
      @shuzhenyan4458 3 года назад +1

      每一期排场都好大😂😂😂

  • @YHLeeable
    @YHLeeable 3 года назад +1

    真的很期待每期更新 好棒棒

  • @aliceball3409
    @aliceball3409 2 года назад +3

    感謝主播無私分享食譜⋯⋯
    這些醬汁非常方便在花園BBQ塗搽在食物上🙏🙏👍👍

  • @raechaud7763
    @raechaud7763 3 года назад +17

    专门回来评论…泪流满面,料没放全都这么好吃,和家乡的味道像极了,太感人了

    • @user-cf2er9tb9q
      @user-cf2er9tb9q 2 года назад +1

      所以你做哪个料没放全?

    • @raechaud7763
      @raechaud7763 2 года назад +1

      @@user-cf2er9tb9q 熟花生粉改成碾碎的熟花生, 红葱酥 没买到, 鸡粉 鸡精 味精家里不吃。咖哩粉和 黄豆粉不够了没放到比例。

    • @user-cf2er9tb9q
      @user-cf2er9tb9q 2 года назад

      @@raechaud7763 红葱酥我这边有,老外特别喜欢吃😂😂

  • @CarolVoo-sg4kj
    @CarolVoo-sg4kj 2 месяца назад

    好喜欢哦,在家可以做来吃哦,谢谢你老板 幸苦你了花时间教我们,自己在家做来吃了

  • @annangi6283
    @annangi6283 3 года назад +3

    平平好專業👍🏻起來越棒❗️

  • @pengkunzhang5596
    @pengkunzhang5596 3 года назад +9

    包菜炸完是甜的,太好吃了,每次必点。

  • @kamemonsterHK
    @kamemonsterHK 3 года назад +14

    和之前那個肉餅比,真的只是經費但沒難度了~

  • @chanjessica2080
    @chanjessica2080 3 года назад

    爱了 好喜欢你的视频

  • @gaojosh381
    @gaojosh381 3 года назад +14

    前排看老平,进度条分区GOOD

  • @user-ii1ve2yg9t
    @user-ii1ve2yg9t 3 года назад +2

    超級棒美食主播👍🏻👍🏻👍🏻

  • @shanshan1246
    @shanshan1246 3 года назад

    谢谢你的视频。再教个土豆粉的汤料做法吧?感谢了。

  • @songguotalkapp-2773
    @songguotalkapp-2773 3 года назад

    我还没吃过炸串呢!看了视频,好想吃呀

  • @lingwang981
    @lingwang981 2 года назад

    我最喜欢听想学吗?我教你感觉平平好有爱心💗,也感觉非常平易近人

  • @mr.l7304
    @mr.l7304 3 года назад +1

    算半个老乡,这些串儿看着太亲切了

  • @miltongolden7163
    @miltongolden7163 3 года назад

    干货,一定要持续更新

  • @galihuo2695
    @galihuo2695 3 года назад +1

    哇哇哇好有食欲

  • @yuyuyuhoho5908
    @yuyuyuhoho5908 Год назад

    对不起我没钱,有一定支持你,因你真诚,你的视频真的会帮助许多人。愿上帝祝福你。哈利路亚,阿们。

  • @user-zt8qi4tb4v
    @user-zt8qi4tb4v 3 года назад +1

    老闆~ 還缺員工嗎?XDD 我不要工資 員工餐吃到飽就行~

  • @pengfeiliu9838
    @pengfeiliu9838 2 года назад

    厉害了

  • @sallywang5152
    @sallywang5152 3 года назад +1

    这几天发现了你的频道现在没事就在看!超级棒👍👍👍👍 你说过有啥想吃的小吃一定留言。现在特别想吃上海街边的葱油饼(里面带猪肉末的)。如果又做视频一定把面粉的蛋白质比例告诉我们(因为我们在北美)还有猪肉肉末的肥瘦比例和腌制处理方法。谢谢🙏🙏🙏🙏🙏

    • @Cltar317
      @Cltar317 3 года назад +1

      美国的面粉(all purpose) 比国内的蛋白质高,比加拿大的低。不用那么精确啦。 我做包子馒头面包面条都直接all purpose 了事。 没有失手过。 做一次就知道面水比例了。 美国各个地区也有不同。 again. 不用太精确。 直接上手试!

  • @gath318
    @gath318 Год назад

    感谢您的十万教学

  • @peteru4z06
    @peteru4z06 3 года назад +3

    4:03 說好的豆芽菜呢

  • @Astronaut9941
    @Astronaut9941 3 года назад

    小伙节目做的越来越好看了

  • @skyge9726
    @skyge9726 3 года назад

    求炸里脊腌制!!如果没有脆炸粉咋办,有可以替代的吗?还是不放也不影响口感?

  • @Crystal-mn9rk
    @Crystal-mn9rk 3 года назад +81

    我觉得平哥每一期视频的经费都很爆炸😂
    发视频的频率不低 不像是副业 但是全职好像收入又不够😂

    • @Crystal-mn9rk
      @Crystal-mn9rk 3 года назад

      @Henry Jiang 那就好!

    • @yibozhu
      @yibozhu 3 года назад +3

      @Henry Jiang B站和微博那都不叫收入,估计还有别的平台,或者有买断收入。

    • @tingtingqian6269
      @tingtingqian6269 3 года назад +10

      哈哈哈他赚的很多啦 不用担心,独立工作室,还有员工 😂

    • @juliajein8702
      @juliajein8702 3 года назад +5

      看看平哥的房子

    • @Crystal-mn9rk
      @Crystal-mn9rk 3 года назад

      @@tingtingqian6269 那就好哈哈哈

  • @jenniferkeyes2242
    @jenniferkeyes2242 2 года назад +1

    你要是能做市场上卖的油豆腐果,就真是太厉害了👍

  • @chappie7038
    @chappie7038 3 года назад

    看的好饿啊

  • @user-vj6wq2gt2w
    @user-vj6wq2gt2w 3 года назад

    請問:所有的 機器在哪裡買。便宜又好用

  • @user-nd8yf1ce5e
    @user-nd8yf1ce5e 3 года назад

    你好👋谢谢🙏!

  • @MrFan-de9pg
    @MrFan-de9pg 3 года назад

    看的好饿。。。。。😳

  • @lisabai629
    @lisabai629 3 года назад

    就冲你是老乡订阅了!

  • @blueyat
    @blueyat 3 года назад

    我最愛是炸豬板油

  • @SuperRobinMa
    @SuperRobinMa 3 года назад

    能炸龙虾片串吗?好想吃

  • @user-kb3jl9ci8m
    @user-kb3jl9ci8m 3 года назад

    看了都想吃

  • @forever74100
    @forever74100 3 года назад +2

    金針菇沾麵糊下鍋炸
    你會找到新的油炸之神

  • @aijunzhan8454
    @aijunzhan8454 3 года назад +5

    本南昌人表示:眼泪和口水齐发。想看平平做水煮,哈哈哈哈哈但是水煮要买锅的话可能也是经费爆炸

    • @xteyummy580
      @xteyummy580 3 года назад

      同是南昌口水眼泪哗啦啦

  • @joyq4253
    @joyq4253 3 года назад +2

    小肉串不买现成的 自己做怎么味啊

  • @limingmiao8979
    @limingmiao8979 3 года назад

    想试试你的配方,周日我去买各种调料

  • @user-oq6jl2vu9d
    @user-oq6jl2vu9d 3 года назад

    温州炸年糕好吃😋

  • @vickiyun
    @vickiyun 3 года назад

    良心老板 油真清!

  • @MelMiata
    @MelMiata 3 года назад +6

    福鼎肉片?

  • @ahliang
    @ahliang 3 года назад

    老闆擺攤要賣點飲料啤酒搭配啊

  • @dolleterno4731
    @dolleterno4731 3 года назад

    後段正式從美食up主轉型成吃播up主

  • @lekehuang1725
    @lekehuang1725 2 года назад

    你好 博主 想知道这么炸年糕不会爆 有秘诀吗

  • @user-nq8zc4to4j
    @user-nq8zc4to4j 3 года назад +1

  • @vincentwang127
    @vincentwang127 3 года назад

    能不能做个麻辣涮牛肚

  • @viovio4256
    @viovio4256 Год назад

    好複雜,走了😂

  • @rockren8236
    @rockren8236 3 года назад

    这就是小学的时候学校旁边的摊子卖的东西啊。话说平哥是杭州人,怎么没有油敦敦?

  • @Dp74-rfs51s6-l
    @Dp74-rfs51s6-l 3 года назад +2

    平哥平嫂,赞赞赞👍

  • @junkezhang4415
    @junkezhang4415 3 года назад +1

    想吃安徽烧饼夹里脊

  • @n_s_3231
    @n_s_3231 3 года назад +1

    看着就好吃,甜面酱加辣椒油太好吃了

  • @zhangxing0925
    @zhangxing0925 3 года назад

    我总觉得以前那个小厨房温馨点

  • @wzk921109
    @wzk921109 3 года назад

    哇 都来太早了吧
    没吃过这种炸串 我这台湾人做的不太一样 而去很贵

  • @ivychen5880
    @ivychen5880 3 года назад +1

    炒鸡爱吃炸包菜 比肉还好吃 辣辣的 回味一点点甜

  • @optyl61
    @optyl61 3 года назад

    牛逼

  • @yaowang9765
    @yaowang9765 3 года назад

    想看怎么做贵阳的脆哨

  • @user-rd8uq4ci2b
    @user-rd8uq4ci2b 3 года назад +1

    可以出一次里脊肉的做法教程吗?好想吃,在国外吃不到

    • @user-se1jp5wf6v
      @user-se1jp5wf6v 2 года назад

      这种就是鸭肉做的,加了嫩肉粉之类的。自己买猪里脊片完用奥良粉腌制

  • @xuezhao5440
    @xuezhao5440 2 года назад

    请问炸包菜得炸多久刚刚好啊

  • @renkevin3314
    @renkevin3314 2 года назад

    炸串不是需要用卤油吗?

  • @jiecquenn6639
    @jiecquenn6639 3 года назад

    你在哪卖啊,我要去吃😍😍😍

  • @user-lo5in4zq4r
    @user-lo5in4zq4r 3 года назад

    这不就是我以前学校门口那个炸饼。好想吃!!!!!那时候就是天天晚上吃这个一学期胖了10kg............

  • @miodalaful
    @miodalaful 3 года назад +1

    請問秦椒粉可以用其他的辣椒粉替代嗎?

  • @phonoodles7002
    @phonoodles7002 3 года назад

    炸平菇也好吃

  • @user-ud9gb7bs8u
    @user-ud9gb7bs8u 2 года назад

    我要餓死了

  • @davet88
    @davet88 3 года назад

    小时候每天放学回家的路上都会去炸串摊来俩串!童年啊!

  • @xixili01
    @xixili01 2 года назад

    这不就是龙吟小吃街的嘛 哈哈哈哈,想当年我就是16.8买了这个配方创业的

  • @linglingchen1515
    @linglingchen1515 3 года назад +10

    今天居然没有怎么翻车耶,好难得。

    • @cyanobull1323
      @cyanobull1323 3 года назад

      可能是因为肉串都是买现成的,只调了料

  • @rockingevernope9755
    @rockingevernope9755 3 года назад +1

    我以為會有豆皮包豆芽菜
    再說:不要扛我不正宗 我就是喜歡吃豆芽菜

  • @cyanide0720
    @cyanide0720 2 года назад

    打算拿串高麗菜的方式把高麗菜拿去中秋烤了

  • @wangjulia1056
    @wangjulia1056 3 года назад

    请问,酱料做完一次放到干净的玻璃瓶中,可以保质多久(放冰箱冷藏室),谢谢

  • @yuyupriest
    @yuyupriest 3 года назад +1

    说吧小哥,就这拌菜上酱的手法练了多久? 老专业了木有~!

  • @Waxycat
    @Waxycat 3 года назад

    福鼎肉片呢

  • @hermionesilent
    @hermionesilent 3 года назад +1

    我想学上海生煎包

  • @ugpee
    @ugpee Год назад

    油炸之神当然是花干,素鸡和臭豆腐干。

  • @mingyan8081
    @mingyan8081 3 года назад

    为什么没有你最爱吃的豆芽菜????

  • @yuyufufuhai
    @yuyufufuhai 3 года назад

    世界上怎么会有这么巧的事,我边看视频边练cliffs of dover。

  • @ailokwong3441
    @ailokwong3441 3 года назад

  • @meishanli3978
    @meishanli3978 2 года назад

    你好老师白色摸的是什么?

  • @taryan3219
    @taryan3219 Год назад

    牛b 酱料 感谢

  • @leesin2465
    @leesin2465 3 года назад +2

    假如我家旁边有我一定天天去

  • @kaiyangwu8403
    @kaiyangwu8403 3 года назад

    想提问一下,有没有人试过那个第一个主力酱料,是不是放置一会所有的固体就会沉底了?

  • @qxchen97
    @qxchen97 3 года назад

    那么问题来了,北美哪儿能买到淀粉肠

  • @michaeldeng1981
    @michaeldeng1981 3 года назад

    下期蒸海胆给我们看看,到底肉在那里

  • @mercy_707crew8
    @mercy_707crew8 3 года назад

    乾撒料怎麼做?

  • @zihanglin9075
    @zihanglin9075 3 года назад

    淀粉肠yyds,但凡有点肉我都不爱吃

  • @rubbiequ3428
    @rubbiequ3428 3 года назад +3

    做一期烧烤怎么样

  • @hongyichen0611
    @hongyichen0611 3 года назад

    为啥没有豆芽菜...

  • @zeller628
    @zeller628 3 года назад

    李先生牛肉面 可以复刻么。 在海外 要馋死了。

  • @yuanhao7487
    @yuanhao7487 Год назад

    这个片尾曲是谁唱的什么歌?好像很熟

  • @user-ly8dp2lx3p
    @user-ly8dp2lx3p Месяц назад

    👍

  • @amo5841
    @amo5841 3 года назад

    炸花椰菜才是精髓

  • @monajin7726
    @monajin7726 3 года назад

    天天吃 好幸福 。减肥的苦逼飘过🤣

  • @Lluviaestrellada10K
    @Lluviaestrellada10K 3 года назад +1

    嫩里脊的做法

  • @zhengfang3619
    @zhengfang3619 3 года назад

    总感觉炸串再加上液料就没了炸的效果了
    另外不要试着炸粉肠,会碎掉的

  • @maryjiang6926
    @maryjiang6926 3 года назад

    Up主都是加html 做字幕。如何做到的?能做一期节目吗?

    • @noviafan5739
      @noviafan5739 3 года назад +1

      这好像是中文youtube近期的bug,好多up主的字母都带上了tag

  • @bon_come
    @bon_come 3 года назад +1

    我覺得油炸蔬菜之王是四季豆