Minicurso de festa junina: cuscuz paulista
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- Опубликовано: 3 янв 2025
- Claudete Troiano recebe o chefe de cozinha Roberto Augusto no programa Santa Receita para ensinar no minicurso de festa junina receitas super fáceis que podem te ajudar a ganhar uma renda extra. Confira!
Ingredientes
½ xícara de azeite
2 tomates maduros picados
3 latas de sardinha
1 vidro de palmitos picados
4 ovos cozidos
1 lata de ervilha
1 cebola média picada
3 dentes de alho amassados
2 cubos de caldo de camarão
1 colher de sopa de paprica
1 lata de molho de tomate
1 litro de agua
1 xícara de azeitonas picadas
pimenta do reino á gosto
4 xicaras (cha) de farinha de milho
1 xicara (cha) de farinha de mandioca
1 xícara de cheiro verde picado
Pimenta dedo de moça bem picada
Modo de preparo:
Passe azeite em uma forma de buraco decore com rodelas de tomate, sardinha, palmitos, rodela de ovos cozidos, ervilha, ou milho, reserve.
Em uma panela grande, coloque azeite e frite a cebola e o alho.
Junte os tomates picados, o caldo de camarão, e a páprica.
Coloque o molho de tomate e a água deixe ferver.
Junte as sardinhas limpas com o molho, a ervilha, azeitonas, palmito, pimenta e sal a gosto.
Após ferver, junte os ovos picados e a salsinha.
Coloque aos poucos a farinha de milho misturada com a farinha de mandioca até engrossar, deixe úmido, não muito seco.
Desligue o fogo, coloque na forma com ajuda de uma colher, aperte bem.
Deixe amornar e desenforme.
REDE APARECIDA
A TV de Nossa Senhora
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Parabéns estou amando os mini curso
PARABENS CHEF ROBERTO AUGUSTO VOCE SURPREENDE
Adoro receita com esse chefe
Parabéns Chef Roberto Augusto, gosto tanto as suas receitas, vce arrasa nesses mini cursos, as tuas receitas sao maravilhosa. olha sou ANGOLANO preciso fazer alguns cursos teus de cozinha e pastelaria o que faço estando em Angola, olha ja fui chefe de cozinha de varios Restaurante ca em Angola mais resolvi abandonar por causa das falta de respeito dos proprietarios porque para mim respeito acima de tudo bem ja agora resolvi criar o meu proprio Restaurante... por favor ajuda me a crescer por favor meu chefe...
Adorei vou fazer.
Acabei de encontrar o meu Chef preferido, Esse cara manda muitoooooo bem 😍😍😍
Parabéns Chef Roberto Augusto, amo as suas receitas, vce arrasa nesses mini cursos, receitas maravilhosas.
Amei o minicurso como sempre parabéns Roberto Augusto
Oi Roberto Augusto amo suas receitas você arrasa nota 100000 Boa noite 😋🥗😑
Bom dia Chef Roberto Augusto e Clau. AMO VOCÊS esse é o melhor canal de receitas do BRASIL🇧🇷🇧🇷
Qual a quantidade de água?
Estou amando o minicurso receitas muito boa e fácil de fazer parabéns
Amo assistir seu programa na TV Aparecida
Bom diaaa ameiiiiiii
Sei fazer um cuscuz de berinjela maravilhoso....ninguém diz q é de berinjela !
Não perdi num uma receita asistir todas aqui muito boas as receitas de festas juninas vou tentar fazer algumas na minha festa junina KK esse chefe e 10 👏👏❤️😘
Delícia obrigada amigo chef amei
Adorei... maravilhoso
Que delícia estou amando estas receitas.
Parabéns. Qual o peso e valor de venda? Se possível
Chef Roberto Augusto vc é 10000000 amu suas receitas
CRRRREEEEEDOOO... NÃO LIMPARAM A SARDINHA OU FOI IMPRESSÃO MINHA? GENTE... P QM NÃO SABE... SARDINHA EM LATA TEM ESCAMAS, TRIPAS, ESPINHA E OVA... EU TIRO TD... SÓ USO OS FILÉS...
ME PERDOEM SE ESTOU ENGANADA... MAS TIVE A IMPRESSÃO Q ESSE CHEF PEGOU UMA SARDINHA INTEIRA E APENAS CORTOU .. ARGH...
Aqui em Minas não temos esse costume de cuscuz não!