Probamos cocina de Ecuador de vanguardia por primera vez en La Fontana Café, Madrid
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- Опубликовано: 4 окт 2024
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Por primera vez, probamos la comida de vanguardia ecuatoriana. En España, en la actualidad, no hay ningún restaurante con este tipo de cocina, y yo os la recomiendo, es sensacional. La Fontana Café, ubicada en Alameda de Osuna, además de ofrecernos gastronomía de Ecuador, tiene otros platos que fusionan sabores mediterráneos, asiáticos y latinoamericanos que están también exquisitos. Una mezcla brutal. ¿Os animáis a probarlo? No os decepcionará.
¡Un saludo, amantes de la buena comida!
🍽 Datos del restaurante:
📍 Ubicación: C/ Bahía de Palma, 9 - Madrid
🚇 Alameda de Osuna
⌚ Horario:
De lunes a viernes: De 07:30h a 00:00h
Sábados y domingos: De 08:30h a 00:00h
☎ Teléfono: +34 91 329 54 95
www.lafontanac...
📧 info@lafontanacafe.es
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Probably best restaurant in Paguera. I’m here a first time and the chef, which is really amazing!, made the food exactly according to my taste! And it wasn’t on a menu. I can only highly recommend this place to you all!! You won’t be disappointed at all! 💯💫💫💫💫 for this restaurant! 👏👌🥰Muchas gracias por todo !!
Waooooo! Aqui una enamorada de Ecuador y su comida. Nuevo sitio a visitar... voy corriendo 😍😍😍😍
Muchas gracias x el video
Excelente
Gracias x apreciar nuestra gastronomía
Gracias a ti por tu comentario ☺️
Tiene tanto que ofrecer nuestra increible cocina
Totalmente de acuerdo. Quiero probar más platos ecuatorianos y conocerla mejor.
Muchas gracias por el vídeo sobre nuestra comida ecuatoriana .🥰🥰
A ti por tu comentario 😊
Se ve estupendo habrá que ir sin dudas!!!
Es muy recomendable. Nos encantó! Si te animas a ir, me gustaría saber qué te ha parecido 😊
Que buena pinta tiene todo , después de ver esos platos , que ceno ahora? Te felicito por tu buen trabajo
Jaja a mí me pasa igual mientras edito el vídeo. Sufro mucho! Sólo pienso en volver... Muchas gracias por tu comentario 😊
Me has dejado con las ganas de ir a probarlo, me lo apunto... ¡qué contenido más top haces!
😁 Cuando edito el vídeo, muero de hambre, solo pienso en volver a los sitios. Merece la pena el restaurante! 😊 Muchas gracias por tu comentario
Hola nerea genia me encanta tus videos muy buenos y entretenidos un abrazo desde argentina
Muchísimas gracias! Me alegra que te gusten 😊. Un abrazo desde España
Hola Nerea, ya tienes otro ecuatoriano más siguiéndote !!! Vivo en Murcia y me encanta tus reportajes, me alegra mucho que te encante la comida de mi tierra... un fuerte abrazo
Muchas gracias y bienvenido! 😊 Me encanta que te gusten mis vídeos. Agradezco mucho tu comentario. Un abrazo grande para ti también!
❤️🇪🇨👏🏻👏🏻👏🏻 me encantó el video, gracias por ayudar a promocionar nuestra gastronomía Ecuatoriana
Me alegra mucho. Un honor probar y recomendar esas delicias 😊
Todo se ve súper rico!!! Con ganas de probarlo 😍😍😍
Delicioso! Con ganas de volver por allí 😊. Saludos!
Ya me emborrache solo de ver el cóctel jajaja.genial canal!!!saludos
Jajaja! Hice bien en avisar, entonces 😁. Muchas gracias por tu comentario. Un abrazo
Se ve muy bueno todo, saludos desde Ecuador. Que siga trascendiendo la deliciosa gastronomía Ecuatoriana ❤️🇪🇨❤️
Exquisito, de verdad! Poco a poco se va dando a conocer. Tenéis un buen embajador de vuestra gastronomía, aquí, en España. Un abrazo desde Madrid.
Se ve todo excelente. Éxitos ¡!
Estaba riquísimo! 😊 Muchas gracias! Un saludo
@@quegranplacer ❤🇪🇨
Sin duda el canelaso con el paso de los sorbos te puede poner contento jajaja, se me antojó con esa presentación, buen video, saludos desde Barcelona.
Jajaja sí! Es que, además, se bebe demasiado bien jeje. Me alegra que te guste el vídeo 😊. Un saludo!
genial mi próximo viaje a Madrid,visitar ese Restaurant es la prioridad
😊 Espero que te guste!
Que bueno que mi gente emprenda en otros países porque en nuestro país no hay apoyo en ningún sentido. Hay mucho por conocer aún
Poco a poco vamos conociendo más vuestra rica gastronomía 😊
Vivo en Barcelona, me encantaría saber dónde está ubicado el restaurante. Saludos
Calle Bahía de Palma, 9 - Madrid. Si te interesa algún restaurante más de los que recomiendo, siempre tienes la ubicación en la descripción del vídeo y normalmente también al final del propio vídeo. Un saludo!
Recien veo su canal me encanto y mas que todo me gusto usted que hermosa es me suscribo saludos
Muchas gracias 😄. Bienvenido!
hola jaja vengan a mi mini bistró acá en Ibarra- Ecuador por 5 dólares comen hasta para llevar jajaj
Lo tendremos en cuenta si vamos a Ecuador! Aquí el nivel de vida es distinto, por 5 dólares no encuentras nada en ningún sitio.
Que rico se ve todo y que hambre que hace jajajaja no se porque veo estos vídeos a las 11:54 de la noche 😢
Jajaja si ves los vídeos a esas horas, vas a tener que volver a cenar jeje 😄
@@quegranplacer que pereza, prefiero tragar saliva 😢...😄😄😄
@@ellocoqueama.8549 😁😁😁
Que gran vídeo compañera! Cuando vaya a Madrid tenemos uno pendiente!! 🤤🍔
Muchas gracias!! Está fenomenal, merece la pena 😊
Te acabo de conocer y Dios espectacular!, Soy de Ecuador te invito a que pruebes platos más tradicionales de ahí.
Muchísimas gracias! 😊 Sí, voy a ir probando otros platos más tradicionales en otros sitios y os lo enseñaré. Creo que este otro vídeo te gustará también ruclips.net/video/q292DEJ7xME/видео.html . Un saludo!
@@quegranplacer gracias 😘
@@sodesimu8491 😘😘
Efectivamente, del ceviche de Ecuador de camarones, el toque de dulzor lo da la salsa de tomate (ketchup) y el jugo de naranja, el cual combinado con el jugo de lima-limón, los tomates y las cebollas aporta la acidez... justamente replicando el sabor que describes. Los llapingachos obtienen el sabor ahumado frito por que usan la grasa del cerdo que se obtiene de la manteca de cerdo, el secreto es la calidad de la papa con la que se hace, que creo que tiene un sabor único, también clave para el "caldo de papa" que es una delicia...
Me ha entrado hambre leyendo tu comentario 😄. Qué bien descrito! Son platos exquisitos.
@@quegranplacer me encantó tu especial de la fanesca, justo estamos en semana santa espero poder probar la de mi famlia de mi esposa, ellos la preparan a leña, lo que le da un toque ahumado único...
@@daverodb Wow! Seguro que sí. Que la disfrutes!
En España con la migración aportamos también nuestra dieta es sabrosa.
Sí, es muy rica! 😊
Sirven como para pajaritos chawi
Parece que está rico. Bueno si lo dices tú, hija me lo creo
Sí, mucho! Tenéis que probarlo... Se os acumulan los sitios jeje ❤️
El Instagram ya no es el que está en el video. Ahora es este instagram.com/lafontanagastro?igshid=1t4hqfapyh69g
😘
Tienes razón. Voy a cambiarlo 😉. Gracias
Llapi = aplastado o puré , gachu tortilla españolizado llapingacho
Ok, gracias!
Esas no son las verdaderas comidas tipicas de ecuador lo mas rico q nos representa a todos los ecuatorianos y del q se enamoran los extranjeros es el encebollado algunos platos ni siquiera son como lo preparan en ecuador visita nuestro bello pais y vas a quedar enamorada de nuestra verdadera gastronomia tan extensa y tan deliciosa
Amigo, clarito dice cocina de vanguardia, no tradicional.
Mientras haya compatriotas que luchen por hacer resonar nuestro país en otras latitudes, me parece muy bueno que siga posicionándose nuestra gastronomía de vanguardia y obviamente la deliciosa e incomparable tradicional.❤️🇪🇨❤️
Tengo pendiente probar el encebollado! 😊 No son las recetas más tradicionales, es más cocina de vanguardia. Aquí, en Madrid, hay más restaurantes ecuatorianos que hacen platos con las recetas clásicas pero, éste es el único con estas nuevas versiones. Espero algún día poder visitar Ecuador. Un saludo!
@@ivanlemache7525 Eso es! Cocina de vanguardia y, además, deliciosa! El chef de este restaurante está haciendo una gran labor, no solo con este tipo de cocina, también con la tradicional, dándola a conocer en nuestro país. Un saludo!
@@ivanlemache7525 que bruto póngale 0 hahha
@@ivanlemache7525 Pero que diga la verdad, no existe el ceviche quiteño.
rarisimo lo de ceviche quiteño, Quito está a 2850 metros de altura no hay camaron, el camarón es del pacifico por ende el ceviche es de la costa ecuatoriana a menos que lo hagan con camarones de los rios de montaña (?)
Que el camarón sea de otro lugar, no significa que en las cocinas de Quito no se haga el ceviche y, eso tampoco quita, que se haga de camarón, en lugar de cualquier pescado, que es lo que digo en el vídeo. Así me lo dijo el embajador de la gastronomía ecuatoriana aquí, en España y, por lo que he podido ver por internet, así es. Por otro lado, mi ciudad, Madrid, está en el centro del país. No tiene acceso al mar. Sin embargo, el bocadillo de calamares es de lo más típico de nuestra gastronomía. Un saludo.
@@quegranplacer El ceviche Quiteño es un plato exclusivo del restaurant pero no es tradicional en ecuador, soy ecuatoriano y primera vez que lo escucho, ceviche de Quiteño es el de Chocho, El mejor ceviche es el manaba por el maní y el de Guayaquil. buen video saludos
También te podría decir que rarisimo que el ceviche costeño lleve cebolla, y tomate de la sierra. 🤔. O allá si se da esos productos.?
@@miguelroblesromero1350 gracias! Saludos hasta Ecuador! 🤗
@@ivanlemache7525 también hay que tener en cuenta que, como digo en el vídeo, es un restaurante vanguardista y de fusión.
No se puede ser más guapa
Muchas gracias 😊
Esta muy bien, pero la comida tradicional no se queda nada atrás por no decir que un cebiche es mil veces en la costa que en Quito
La comida tradicional también está muy rica, para mí, ambas lo están 😊
Nada ecuatoriana la comida la verdad AJajajaj
Es cocina ecuatoriana de vanguardia, y no hecha por cualquiera sino por el embajador de esa gastronomía aquí y en otros países del mundo.
ESA COMIDA NO EXISTE NADIE LA CONOCE EL UNICO QUE CONCE ESA COMIDA ES MACUITO