Probando MUCHA COMIDA ECUATORIANA por PRIMERA VEZ!!!
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- Опубликовано: 11 окт 2024
- Hoy voy a probar comida de Ecuador. Me encanta darme pequeños viajes gastronómicos y disfrutar de las combinaciones y técnicas de otros países... y hoy DISFRUTAMOS con ECUADOR!!!
mi nueva cámara: amzn.to/3zPcjW1
mi nuevo objetivo: amzn.to/3j6lH1v
el micrófono: amzn.to/35PGb6O
la cámara con la que grabo las intros: amzn.to/3gRKtBe
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Y esto es todo por hoy
Besos y abrazos de vuestro amigo...
Sezar Blue
contacto: sezarblue@milliontalents.com
Me encanto la experiencia… que país quieres que pruebe próximamente??
Excelente como siempre mi estimado Sezar , me encantaria mejor que vinieras a méxico , para que pruebes gran pero gran variedad de comida saludos !
Comida Venezolana, te encantará seguro 👍🏼
Andorra, de Teruel...
Prueba un restaurante Indio...👍🏽😁
Atrevete con la comida africana.
Subsahariana o marroquí.
Como Colombiano, quedo sorprendido de la diversidad de la comida, siendo vecinos desconocía su gastronomía. Que ganas de algún día visitarlos y probar su comida, sobretodo la de a pie, la popular. Abrazos
Viaja a guayaquil y podras probar los platos de todo el pais
La cocina ecuatoriana es tan variada y deliciosa como la peruana le falta marketing internacional.
El ceviche es de la costa y mucho lujo, así no es un ceviche, y si lleva verde (plátano verde pero hecho chifle) y eso no es remolacha ese debe de ser camote que ese si lo saben freír ..
Te recomendamos Quito, Guayaquil y Cuenca
Esa apenas es una muestra mínima, vengan y lo comprobarán. Los recibiremos cálidamente.
Comen muy saludables ellos !! Yo no soy ecuatoriano pero me encanta su comida ! La probé y me encanta
Hola me puedes contar ¿qué es lo que más te gustó? Me encantaría tu pu to de vista
@@Gabyvialen yo te cuento, soy maestro de la comida ec
Esta buenísima la comida ecuatoriana, soy árabe y mi esposa ecuatoriana y es un gran descubrimiento para mí. Un saludo
Pues teneis que preparar comida fusion arabe-ecuatoriana, a lo mejor descubris algo :)
Mi ex esposo era árabe y no le gustaba la comida ecuatoriana
Esa no es comida tradicional ecuatoriana solo es el nombre, esa comida es de gourmet y es totalmente distinta
@@vicentereyes3646 exactamente parece comida pa ricos jajajajajaa
@@vicentereyes3646es comida Ecustoriana emplazada de otra forma pero es comida Ecuatorina , y así debería promocionarse en el mundo , ya lo local ya sabemos como es
Maravilloso Cesar! Mi esposo es argentino y yo ecuatoriana, cuando estuvimos en Ecuador estaba como tú probando cada plato y cada uno se volvía su nuevo favorito! 😅 me atrevo a decir que la gastronomía ecuatoriana es uno de los secretos mejor guardados pero va conquistando el mundo un paladar a la vez. Hola espero que algún día hagas la segunda parte con platos como el bolon de plátano verde con queso y chicharrón, el encebollado y los llapingachos (tortitas de papa y achiote rellenas de queso) con chorizo. 💕
*Sezar
Comparto tu comentario, mi esposo es mexicano y no hay algo que no le guste de nuestra gastronomía, extrañamos ir a Ecuador para recordar esas delicias.
@@tiareestrella258 qué hermoso! Me pasa lo mismo, por fortuna iré pronto a Ecuador para probar de nuevo todos esos platos. Saludos a otra pareja binacional!!
Se aprecia la esencia de la gastronomía ecuatoriana perfeccionada, diría yo. aunque soy fan de comer al estilo tradicional, todo indica que esos platos deben estar buenísimos. ¡Un crack, Sezar!
Muy buena pinta todos los platos. Qué buena gastronomía tienen nuestros amigos ecuatorianos ;)
Historia interesante: El seco de gallina se llama seco, porque los ingleses cuando trabajaron a finales del siglo XIX-XX en Ecuador, pedían un menú a los ecuatorianos, y no querían la sopa EL PRIMER PLATO, y pedían solo el segundo, el pollo con arroz, y en su idioma pedían el SECOND. Los ecuatorianos escuchando eso adoptaron el término con lo que entendían, el SECO.
Caray siempre se aprenden cosas!! lo unico que conocia era el seco de cordero peruano. Saludos!!
Así es seco de carne de res, seco de gallina de incubadors, seco de gallina criolla o campera, seco de chivo, seco de carne de cerdo, etc etc, etc.
En Colombia también le decimos "seco" al plato que no es sopa, yo creo que el origen es colonial, no creo que tenga mucho que ver con el tema de migrantes ingleses.
Que interesante la verdad!!
@@pedrok60 hay varias teorías la verdad, también cuando se hierve mucho para Qi se concentre el jugo, se dice que se deja que “se seque” y por eso también le dice seco, por el proceso de concentrado. Pero bueno, ese origen no era tan interesante jaja, un saludo.
Que rico la gastronomía ecuatoriana 🇪🇨 todos los platos deliciosos pero te falto probar muchos más y el plato insignia de ECUADOR el Encebollado manjar de dioses saludos
Sobrevalorado, hay muchos más
Muchas gracias por deleitarte con nuestra comida Ecuatoriana, la cual es infinita y deliciosa.
Nunca he probado la comida ecuatoriana, pero viendo tu vídeo, me están entrando ganas de probar ese tipo de comida. Todos los platos tienen pintaza y me podrían gustar.
Gracias por degustar nuestra comida. Es una felicidad saber que esto llega a ciudades importantes del mundo.
Te sigo desde hace mucho, soy Ecuatoriano que creció en 🇪🇸 y que emoción que sea la primera comida latinoamericana que yo recuerde que haces un vídeo 🙏❤
Grande Sezar
Me encantó ver la comida ecuatoriana en la alta cocina 🇪🇨💜
Hace un par de meses te lo pedí y ahora solo queda decir "Dios le pague amigo".
Me recuerdas tanto a mi padre, al verte hasta puedo sentirlo cerca.
Gracias y prometo que dispersaré tu contenido entre todos mis allegados y demás.
Un gran descubrimiento la comida Ecuatoriana es magnífica 🤤🤤👏👍
Nunca entenderé por qué la comida de mi país Ecuador, no está mejor posicionada en el mundo, es simplemente deliciosa y taaaaan variada que te falta tiempo para probar todo. Cada región con lo suyo. Buen provecho!
Lamentablemente los Gobiernos no se dedican en dar a conocer al mundo nuestro País.
Cabe mencionar que toda la comida degustada en el video está fusionada para adaptarla al país, algo que me fascinó...wow...cuanta delicia!!
Lo mejor es venir a Ecuador y disfrutar en su ambiente, con paisajes maravillosos y su sabor original que es único.
Ven a Ecuador!!
lo a dicho al inicio del vídeo, comida función ....jajaja
Que bien que te haya gustado nuestra comida Ecuatoriana. Me gustan mucho tus vídeos
Hoy viéndote comer y disfrutar me ha venido a la mente una frase que decía mi abuela y seguro que a muchos de vosotros os sonará de las vuestras. "Da gusto verte comer" jejejej. Seguro que le hubiera encantado ver estos videos. Muy buen video, enhorabuena por el canal.
👍
Que buena propuesta de cocina ecuatoriana la de ese local. Excelente ejecución, presentación cuidada y lo que se intuye con claridad, exquisitos sabores. Muy buenos comentarios gastronómicos Sezar Blue. Saludos desde Venezuela 🇪🇨🇪🇦🇻🇪🙌🏻
Lo del seco se refiere a second plate. Los gringos q vivían en Ecuador llamaban así al segundo plato el cual consiste de arroz con algún tipo de carne. Los ecuatorianos escuchaban lo de second, lo tradujeron a seco sin más.
En realidad eso es un mito que ya fue desmentido, se le llama seco porque al cocinarlo se le pone mucha agua y hay que esperar a que se seque, ahí la gente preguntaba: ya se secó? O ya está seco?. Eso derivó a que luego de pregunte: ya está el seco?
@@MiguelMendieta-tl4rl No es ningún mito es totalmente cierto lo que dice el del comentario al que respondes. Lo que tú dices es una percepción de lo que tú piensas
ASI ES CABALLERO ESA ES LA HISTORIA DEL TERMINO SECO
@@MiguelMendieta-tl4rl PARA NADA !
@@tonyy6636 para nada, investiga, hay documentos oficiales sobre lo que te digo
Es un nivel mucho más elevado de la comida tradicional, qué bueno que nos presenten de tal manera! Gracias Sezar por la visibilidad a la comida ecuatoriana 🇪🇨
Qué maravilla de comida!!! La elaboración y la sofisticación de cada plato!!! Gran gastronomía la Ecuatoriana. Con la cantidad de ecuatorianos que hay en España y qué poco conocemos de esta comida tan maravillosa
Efectivamente Ecuador tiene cuatro regiones muy diferentes y cada region con muy marcadas diferencias gastronómicas, delisiosa y variadas nunca aburrirías el paladar con tanta diferencia gastronómica entre regiones
Mi pareja es de Colombia y quedó enamorado con la gastronomía de Ecuador, me dice que en Colombia no hay la variedad que hay en Ecuador...
En colombia también tienen buena comida
@@anthonyorellana4386 Si pero al nivel de Ecuador no, y no solo lo ha dicho mi pareja sino también otros amigos colombianos
Lo que pasa esque en Ecuador por ejemplo del verde se hace patacones majado membrillo empanadas bolones corviches mientras que en Colombia sólo patacones eso es lo que pasa y esl que me faltaron algunas mas
Ecuador es el pais con mas variedad de sopas despues de China
La comida colombiana es insípida y muy poca variedad, además comen muy seco igual que la mayoría de los países hispanos.
En Ecuador hay casi cuatro mil clases de sopa, y para nosotros la sopa es muy importante comerla todos los días.
Otro punto, no hay país en America que tenga tanta variedad de comida solo con el plátano.
Un crack Sezar... comentas tus degustaciones como un poeta... Viva la comida ecuatoriana!!!
Como ecuatoriano te recomiendo visitar Ikaro, tiene una estrella Michelin, la chef Carolina Shanchez es de Cuenca, Ecuador. Hace comida fusión Ecuador-España. Saludos Sezar ❤️❤️❤️
Tienes que probar la comida cubana también 👌💯
En Cuenca se come bien. Sobre todo el cuchi acostado
Como la comida española ninguna que os quede bien claro agur
@@ionander5393 Gora ETA?
@@mikehurtado4772 Gora ETA
Hola Sezar, soy ecuatoriano, esos platos aunque difieren un poco de lo que es más tradicional tienen una pinta buenísima, se me hace agüita la boca. Que bueno que hayas disfrutado de la gastronomía ecuatoriana, saludos.
No tienen caldo de bolas de verde 😱😱 me encanta ese plato 😍 lo descubrí hace 3 años y es un manjar con tantos sabores. Yo siempre voy a otro restaurante ecuatoriano de Madrid. Un saludo!!
Como se llama amigo?
@@manuelgomezgarcia9895 se llama caldo de bolas , plato originario Ecuatoriano de la Ciudad de Guayaquil
Gracias! Y el bar al que vas de MadridC como se llama?????
@@manuelgomezgarcia9895 no mi amigo.yo no estoy en Madrid , yo me encuentro en Ecuador , pero si he escuchado que hay algunos restaurantes por allá que venden comida Ecuatoriana
@@manuelgomezgarcia9895 Será Casa Ecuador está en el metro las Delicias
Me encantó tu pasión y curiosidad por probar la comida de mi país 🇪🇨 nos hace sentir muy orgullosos de nuestra historia culinaria. Espero que vengas a Quito de viaje y te invito a probar muchos platos que te faltaron. Bienvenido!
las chips de plátano no estan desidratadas!! simplemente se corta muy fino y se fríe en abundante aceite, se llaman Chifles
Los patacones como entradas son maravillosos, normalmente se piensa al plátano como el banano pero se diferencia bastante, muy único y rico recomendado!!
Obviamente el pais mas exportador de Platanos es el Ecuador... claro que de hay pueden los Ecuatorianos hacer Maravillas de Cosas con el Platano...
Saludos desde Ecuador 🇪🇨🇪🇨 los platos se ven muy buenos y la presentación está excelente, los platos no son al 100% la preparación que la realizamos aquí pero me encantó estás adaptaciones.
Vaya sorpresa la comida ecuatoriana, apuntado queda pues😂😂😂, gran video como siempre Sezar.
Buenos días. gracias por difundir la comida ecuatoriana que es muy rica. El ceviche es de la parte de la costa de Ecuador, que han dicho de Quito, es una preparación diferente al de la costa, pero sin duda rico rico. Soy de Guayaquil-Ecuador y muy orgullosa de nuestra gastronomía 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼. 😊😊😊
Desconocia que la gastronomía Ecuatoriana fuera tan buena, quiero probarlo todo.
Tienes que ir a Ecuador, te sorprenderás mucho más, no solo con su muy rica y variada gastronomía, sino con todo el país en general, sus paisajes, sus costumbres, la facilidad con que vas de un lado a otro, y en cada lugar encontrarás algo propio de ese lugar, incluso el clima, puedes estar un día en el mar con un calorcito delicioso y al día siguiene en la nieve dd lis Andes o navegando en los grandes ríos de la Amazonía, y sin recorrer grandes distancias ni en avión... Avión solo para las maravillosas islas Galápagos...
@@orfmanov3595 Habra que ir!, un saludo
no es lo mismo probarla en un país que no es Ecuador por más que se intente no tiene la misma sazón porque los ingredientes son diferente, cree que si vienes y pruebas pfff regresas más gordo xdxd
La gastronomía Ecuatoriana literalmente es la mejor 😋😋😋😋😋😋😋. El encebollado, el llapingacho , una rica fritada , hornado , seco de gallina , seco de chivo , caldo de gallina , mariscos , una cazuela , los ceviches , bolones de verde con chicharrón, el tigrillo, las humitas , los quimbolitos , el mote con chicharrón, maduros con queso , plátano verde ( patacones , chifles ) el chocolate y pan ambateño, la colada morada , las empanadas de viento , de verde , de morocho . etc , etc . No termino en fin cada región es única y su gastronomía 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋Definitivamente nuestra gastronomía la más deliciosa . 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Me viene genial porque esta semana voy a visitar a un gran amigo mío y su pareja a Madrid y ambos son de Ecuador. Así que me los llevaré allí. Que alegría verte día tras día en pantalla y que alegría verte disfrutar . Muchas gracias por tu trabajo. Gran vídeo una vez más!!
Creía conocer la comida ecuatoriana, pero la normal. Hay bastantes restaurantes en Madrid, pero más sencillos. En Carabanchel, Usera y Villaverde hay bastantes. Pero ésta la desconocía, la fusionada o "fashion". Creativa y apetitosa, parece. Gracias por la información. Un saludo, maestro.
Nunca probé la cocina ecuatoriana pero he quedado gratamente sorprendido y con ganas de probarla.
Gracias por compartir nuestra gastronomía ecuatoriana, esperamos una segunda ronda te falto el encebollado los bolones de verde las empanadas de verde y un montón de platos súper deliciosos 😋😋😋
Esos chips de plátano se llaman chifles, con el ceviche de los suele triturar y poner dentro del plato y quedan riquísimos con la mezcla de sabores.
Hola Sezar
Gracias por probar la comida de mi país es realmente maravilloso.
Deberías ir al restaurante Ikaro de mi compatriota Ecuatoriana, Ganadora de una estrella Michelin y dos soles..
Esta en la Rioja.
Saludos Desde Ecuador 🇪🇨
En ese restaurantes no hay mycha comida de Ecuador
Qué buena pinta la comida. Apetitosa, de calidad y con una buena presentación. Dan ganas de probar la comida ecuatoriana y hacerlo en ese restaurante.
Enhorabuena por tus vídeos!!
He viajado a mi Ecuador con tu vídeo César y de verdad que la comida se ve deliciosa.
Un tamal Lojano y la Fanesca es lo que más extraño de allá.
Aunque el seco de chivo es un encanto 🙂🙂🙂
Te sigo desde años y soy de Ecuador 🇪🇨 eres una maquina Sezar, llegaras lejos con tu canal, gracias por hacer conocer un poco de nuestra cultura!
Estimado Sezar, te saluda un Venezolano residente en Ecuador, te recomiendo la próxima vez que vayas a comer comida Ecuatoriana Pruebes el Encebollado, es una Sopa, y el Hornado de Chanco, por otro lado te recomiendo pruebes la comida Venezolana, tu amigo ESTTIK te puede recomendar un sitio que que presento en su canal, sin embargo se que en Madrid hay varios sitios, de la comida Venezolana te recomiendo: un plato llamado Pabellón criollo y lo pides al caballo con huevo por encima, en 2 lugar la Cachapa, y por ultimo las empanadas de maíz, las arepas Reina Pepiada también la pelua y los tequeños. Saludos
Me gusta mucho cuando dices lo de compartir la comida con amigos familia, y yo añado las risas . A mi me hacia feliz....... 👍🤗
😉🇪🇨🥣🥗🍲🍛Dios bendiga a nuestro país Ecuador, somos pequeñitos pero tenemos un gran corazón y una gran cultura para todo el mundo. Todos los platos que aquí se vieron son una delicia ,preparados por nuestras madres abuelas con los ingredientes más puros y sanos y sobre todo con mucho amor . Viva mi país 🇪🇨
estos platos no existen, estan demasiado estilizados, el ceviche quiteño NO EXISTE
En Quito comemos Ceviche de la costa pero hecho en Quito por lo que el nombre no importa , encebollado de Quito Guayaquil no importa es encebollado y uno es mejor que otro . Maito amazónico lo hago en Quito donde vivo y es buenasssso . Son cositas bellas nuestras .
No sé si el comentario es pertinente en este canal o sería más recomendado en sezar cocina. Bueno al lío, en Ecuador hay más de 500 tipos de patatas, y el arroz se introdujo en el siglo XIII... Por qué hay tan pocas papas en el menú? Si en España hubiera esa variedad ... Las probaría todas, evidentemente no fritas, las prefiero cocidas, en ensaladas, purés, con chicharrones... Mil formas de degustar ese manjar... Nuevo canal? Sezar historia de la cocina 🤩. Está adicción por las variedades autóctonas me vino por ver el documental "el mundo según monsanto"(a partir de la 1h15m), aprendí mucho del maíz mejicano, de la papa ecuatoriana, etc.
Que grato saber que le gusta la comida de mi Ecuador. Sigo su canal y vaya que usted si que come...como dice buen papeo...jajaja. Cesar, le recomiendo las sopas y caldos que es los mejores platos de mi país. Saludos un abrazo.
Saludos Cesar. Gracias por tus aportes. En relación al “seco” el nombre se toma del término inglés Second, es decir el segundo plato. El primero como dices la sopa. De ahí se quedó con el nombre de Seco. Buen restaurante. Además en Jipijapa se hace el sombrero de paja toquilla, El conocido como Panamá Hat, pero es de Ecuador. Saludos de un cubano en Ecuador.
Es verdad amigo, y con relación al sombrero, en antaño en muchos países lo conocían como 'sombrero de Jipijapa' saludos.
AJAJAJ QUE MANERA DE COMER!! LA COMDA ECUATORINA ES UN SECRETO UN TESORO
Me encantó el video y me hiciste dar hambre.
Lo que vi fue platos ecuatorianos tradicionales elevados a la cocina gourmet.
Ecuador tiene la más deliciosa gastronomía del mundo, esta es una muestra mínima. Vengan y se llevarán grandes satisfacciones. Es muy económico.
Falso , otro pais tiene la mejor gastronomía del mundo
Lo maló que no es reconocida mundialmente porque no han llegado a participar en aquello concursos...
@@paulzappa9308 la tiene Perú es xq fue unos de los Paises que participo en ese evento y fue nombrada como la Mejor Gastronomia del Mundo y Ecuador no participo pero en sí Ecuador es uno de los paises con muy buena Gastronomia pero no participo como si lo Hizo Perú y otras parte de Latinoamerica
@@moisesmoreira6188 espero algun dia Ecuador sea reconocido mundialmente , yo probé guatita y me gustó mucho 👍👍👍
@@paulzappa9308 ojala y participe en el proximo evento... esque en su mayoria los buenos Cheff que Salem de Ecuador solo hacen platos tipicos de la Sierra mientras la comida mas buena del Ecuador esta en la Costa...
Se veía increíble varios platos pero el trust aura te es un estilo gourmet fusión, cosa que han cambiado mucho las recetas originales. Te recomiendo que si puedes algún día, visites el país, cada provincia tiene gastronomía autóctona, y en especial, la comida de Manabi, Esmeraldas y Chimborazo tiene los mejores platos y ninguno de los que probaste son de esos lugares.
Me encanta Sezar que pruebes nuestra comida Ecuatoriana es un orgullo para mí, que lindo que te gustó 😊🥰
Como ecuatoriano debo decirte que te faltó probar algo que no estaba en la carta y es lo más sagrado de Ecuador, el encebollado 😢😢😢😢
Es un poco caro en España porque el encebollado se hace con un tunelido de pascifico. En Ecuador la albacora y en España el atún y eso es muy caro.
@@pablonarvaez9425 ya, bueno el único problema que veo esque se sepa apreciar, por muy caro que sea, y se acomoda el precio a lo que cuesta hacer el plato aunque se puede hacer con algún pescado parecido, vivo en Mallorca aquí es todo muy caro, todo viene de fuera y hay restaurantes que venden unos encebollados brutales a 8 euros
Para ustedes puede ser sagrado en mi opinión no me gusto mucho. 🙂
@@halmiks4624 para los argentinos la milanesa es las bomba. Yo con una me vomito eso va a gustos
El encebollado no entra en tipo de Menú, el encebollado no es un menú gourmet
Soy uruguayo , pero hace casi 50 años vivo en la Argentina ya retirado , tengo 68 años, siempre tuve restaurants y confiteria. Soy fanatico de la comida y tenido la oportunidad de probar la comida española (estuvimos con mi señora hace 4 años, y pensamos volver este año en cuanto bajen los casos de covid.) Concuerdo contigo que la comida dd Madrid es extraordinaria , pero como sugerencia-pedido, para los que no somos del pais , me gustaria una critica mas rigurosa de las comidas , para asi poder usar la opinion en futuros viajes. En Madrid , igual que en muchos paises he comido excelente, pero tambien mas o menos y hasta mal , en lugares cuya fama y precios no lo hacian pensar. Desde ya felicitaciones el programa me resulta muy agradable.
Es Comida Ecuatoriana
Chapeau!!! No tengo palabras... Gracias por acercarnos a otras gastronomías y sobre todo por enseñarnos en dónde poder disfrutarlo. Un beso
Es comida ecuatoriana pero Mas estilo gourmet, comida fusion se ve riquisimo todo.
Me da gusto es como deberíamos aprender a hacer platillos para empezar a promocionar más nuestros productos que son deliciosos por cierto
Nuestra gastronomía es tan variada y deliciosa. Solo nos falta explotar nuestros sabores al mundo, somos bendecidos por tener tanta diversidad. que buen video felicitaciones !!!! Saludos desde Ecuador .
Como Ecuatoriano me alegra saber que lograste probar, por detalle de restaurante en otro país te dan ese emplatado, pero te juro que probar el seco de gallina envuelto en hoja de verde con crema de mani es lo mejor, o un ceviche en plato , gracias por compartir como es la cocina ecuatoriana allá en España❤️orgulloso de todo
Nunca he probado así el seco de pollo 🥺🥺.. Y se oye existió 😩😩.. Soy de Guayaquil 😪😔.. Ese plato se escucha manaba ✌️
pero el seco en hoja de platano y con mani, ya vendria siendo una tonga
Comida ecuatoriana llevada al gourmet, prueba la comida tradicional, casera la que podemos preparar incluso en casa, vas a descubrir otro mundo y hay muchos restaurantes de estos estilos en Valencia donde resido, recomendacion : encebollado, hornado, seco de chivo etc
El encebollado en españo no lo gacen bueno ni es usa nose como q no logran el sabor originan q tiene el encebollado en Ecuador
Ké way el video,Sezar,todo un descubrimiento y una novedad fantástika!
Y komo siempre,amenizada con tus descripciones geniales y tu disfrute aún más genial
Enhorabuena,de verdad!
Graciassss!😙😍
Cesar saludos desde Valencia, California. Seguro que vas a sumar muchos más subscriptores de todas las americas. Que pintaza de platos y comidas del Ecuador. Algunos los he comido y otros no. Las versiones que has presentado sensacionales. Muchas de las comidas latinoamericanas tienen mucha fusión de comida española con nativa americana, asiática y africana. Es que las comidas son muy parecidas en toda Latinoamérica con sus diferencias como es obvio. . Los patacones en Ecuador y Colombia son los tostones para Cuba, Puerto Rico y el Caribe. El plátano verde o plátano macho es súper healthy porque es bajo en índice glicemico lo mismo que la yuca.
Sezar , porfa se sincero ,tenemos buena gastronomía ,porque a mí me encanta que les gusten a ustedes...y que fue lo queas te gustó...vaya like tremendo ,te lo mereces por el buen canal que tienes, bendiciones !!!
Saludos buen video!!
Ecuador🇪🇨🇪🇨 es el REY DEL PLATANO🍌, aca tenemos infinidad de platos a base de platanos, tenemos hasta harina de platano para sopas y coladas, la industria de los chips y botanas en Ecuador se basa en los platanitos que le decimos (chifle) y hay de todo sabor hasta sabor a pizza... Somos el mayor exportador de platanos y bananos en el mundo!
Se nota que el Chef o la Chef le mostró la esencia del Ecuador esos Platos Gourmet! La Comida Ecuatoriano es Deliciosa y Contundente. Caballero solo le Falto probar Sopas ! En Ecuador Variedades de Sopas hay Universidad Ecuatoriano Describió libros antiguos de la Época de la Colonial donde se Encontraba más de 2000 recetas autóctonas de mi Pais!. Si Usted Visita mi Pais se deleitaria del Sabor de las 4 Regiones del Ecuador.
hacen delicias esta gente con sus costumbres y lo que llevamos alli de nuestra gastronomia consiguen sabores muy potentes e interesante...saludos sezar contigo se aprenden muchas cosas de comer..
Me encantó tu vídeo, buena demostración de platos ecuatorianos, se ve todo exquisito , lo prepararé en casa y si Dios lo permite visitaré en algún momento Ecuador,. Saludos de Perú🎉🎉
Nuestra gastronomía es de lo mejor.tenemos platos para variar para todos los gustos
Sezar es un gusto después de ya varios años siguiéndote ver qué conozcas un poco de nuestra cultura gastronómica y te faltó muchos platos deliciosos de Ecuador.
Gracias por su apreciación por la fusión de cocina ecuatoriana, más si algún momento decide visitar mi país será bien venido y lo guiaré por sitios donde se disfruta la gastronomía ecuatoriana, mi casa y tiempo a sus ordenes.
ME SATISFACE MIRAR Y SABER QUE HAYAS DISFRUTADO DE NUESTROS SABORES 🇪🇨 ... ESA ES SOLO UNA MUESTRA DE TODO LO QUE TENEMOS ACÁ EN ASPECTO GASTRONÓMICO 😋😋😋 ... EXCELENTE VIDEO, SI DECIDES VENIR ALGÚN DÍA, PUEDES CONTAR CONMIGO PARA MOSTRARTE PARTE DE TODO ESTE MUNDO DE COMIDA DE OTRO PLANETA SOY DE LA CAPITAL - QUITO DESDE LA MITAD DEL MUNDO (literal) 😎🤟 SALU2
Gracias por degustar una parte de nuestra gastronomía, aún así faltó las comidas de la Sierra y muchos platos por probar, en especial el Encebollado
Sezar solo de verte comer todo eso ya me he llenado.... Saludos de un ecuatoriano desde New York... me ha gustado tu video... sigue adelante
Estupendo vídeo,desconozco la cocina Ecuatoriana y me a parecido genial,sin duda iría a cenar a ese lugar un saludo desde Bsrcelona
Que lindo video! Mira que has disfrutado! Nosotros también!
Ave sezar, disfrutari te salutant!!!
Recomiendo uno de los mejores para comida ecuatoriana: Casa Ecuador en Madrid. Recomendable 100%!
Vaya lujazoo! Qué maravillaaaa! América Latina es un tesoro cultural y gastronómico. Del paisaje un mundo aparte.
el seco, su nombre es más... folclórico, por los extranjeros, en Ecuador se llama primero a la sopa y segundo al estofado, cuando vas a comer al mercado o a los sitios de las zonas rurales, dices que quieres un almuerzo (comida completa) o solo el primero o solo el segundo, cuando el mesero demoraba con el segundo uno grita mesero el segundo... ahora, como vinieron muchos extranjeros a pruebas científicas, a ver los campos de petróleo, minería, cuando pedían el segundo, pedían second y se quedo como segundo...
Las presas que se usan en el caldo, rara vez la usan en el seco o estofado, nuestros caldos bien puestos con sus propias presas
Gracias por compartir con el mundo 😊 la deliciosa gastronomía ecuatoriana 🇪🇨🥰🙏 saludos desde Madrid
La comida ecuatoriana es sabrosa..... Atrévete a probarla... ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Excelente !!!!! Que buena gastronomía la ecuatoriana 👏👏👏
Que video tan agradable, saludos desde Ecuador
Muchas gracias 😊 primero por decir que por primera vez los ceviches se preparon en Ecuador 🇪🇨 Jipijapa 🥰🙏🇪🇨y nuestra gastronomía es única, somos bendicidos por Dios ya que tenemos costa, sierra, oriente y las islas Galápagos, cada uno aporta en su gastronomía lo típico y todo es delicioso 😋
Que lindo saber cesar que pruebas la comida de mi lindo ecuador 🇪🇨 espero digas probando muchos platillos más y te recomiendo ikaro con una estrella michellin de la chef karolina de mi ciudad natal cuenca ecuador 🇪🇨
Q
Gracias,es un orgullo latinoamericano .La comida latina desde México hasta la Patagonia es deliciosa y muy variada.
Un lujo haberte cocinado todo esos platos..eres grande..!!
Pdst: cocino ahí 😁
Sezar busca también comida Mexicana, para que tú repertorio sea aún más amplió, Felicidades por tus programas, saludos.
Wow que sorpresa jamas pensé que probarías comida de mi Pais algo típico que solo encontraras si vienes a Ecudaor .. El Cui ...
Como siempre gran vídeo . No nos perdemos ni uno . Saludos , besos y abrazos de tus fans de Buenos Aires Argentina
La fusión que hacen en ese restaurante es increíbles. Me parece bien que lleven nuestra comida un nivel más alto con este tipo de restaurantes. 👏👏👏👏
La comida ecuatoriana es un manjar para cualquier paladar
La mayoría de los platos los han hecho tipo gourmet, pero los típicos y de las provincias de donde son originarios son una maravilla
La comida Ecuatoriana tiene una diversidad de sabores ya q por tener 4 regiones ,costa ,sierra , oriente , e islas galapagos ademas por estar en el centro del mundo tiene de todo tipo de platos debido a la variedad de regiones , te falto comer mas comida de barrio no tan gourmet como por ejem , bolones de queso i chicharron ,encebollados, guatitas , seco de chivo de chancho, de borrego, pescado curtido, carne sesina , etc ,etc ,mejor vente para Ecuador i veras lo q es sabor de verdad.......
Jaja pero ecuador no es conocido ni en la esquina de tu casa que pena según tu falso nacionalismo deberíamos ser mejor que Suiza o cualquier país del primer mundo, hay que ver la más la realidad mi pana
@@luisenrique7195 Aparte de ignorante, eres atrevido.
Y no i que no q*
@@luisenrique7195 hahaha pedazo de ignorante para la gente culta Ecuador es un país conocido sobretodo para la gente de primer mundo que viajamos y nos cultivamos el cerebro que tu seas un inmigrantes más en Suiza no quiere decir que seas alguien culto me deja claro por tu comentario clasista.
@Amilton xd jajajajaja soy ecuatoriano, tu crees que todo el que critica nuestro mierdero de país es peruano? Pues déjame decirte que no ,hay muchos mas ecuatorianos que estamos cansados de esta porquería de país, y también otras nacionalidades critican y detestan a este país, sepalo, nosotros no tenemos de que cosa sentir orgullo
La comida ecuatoriana es riquísima!!!buen provecho estimado amigo 👍👍
De verdad no sé cómo se puede comer tanto. Yo con el plato de arroz ya estaba listo. Eres extraordinario
Uy Sezar Blue! 😅si supieras el
Verdadero sabor ecuatoriano uffff es increíblemente delicioso 🤤 ósea lo q has probado
Si si algo algo tiene q ver con comida ecuatoriana pero nahhhh la cosa es comer la VERDADERA LA DEL SABOR REAL ja yo también AMO CON LOCURA EL SÁNDWICH DE PERNIL O chancho De Guayaquil ufff pero el que vende allá jeje 😜 ósea es espectacular 😍😍😍😍😍😍😌😌 el verdadero ceviche ecuatoriano es también exquisito se supone q tienes que sumergir los Plátanos crujientes dentro del líquido del ceviche el seco de gallina también es exquisito pero súper diferente al q has prrobado debes ir al restaurante con estrella Michelin de Carolina Sánchez !
Que rica la comida y te cuento que siendo yo de ecuador no he probado la carne colorada hay veces que ni siendo del mismo pais comenos lo mismo 😁 todo lo demas si y falto muchos mas platos como el llapingacho que me gusta tanto un abrazo