Хорошее видео...верно сказал....Покажу так как я делаю а не так как надо Это твой рецепт и твое мнение и оно имеет право на существование. Здорья тебе и твоей семье!!!
Один из лучших - человечных - каналов... Единственное, что я делаю - скорость видео на 1.25) Побольше бы таких как у тебя видосов - все было бы в ажуре)
Володя видео не формат канала)) но это просто супер, домашняя обстановка (наконец то) и это супер!!! Только вот мяско надо свежее под шашлык) говорю как житель кавказа ) Очень нравятся ваши видео, смотрю все, спасибо вам!!!
Приветствую, Владимир! Приятно смотреть на дельного человека, особенно когда у него всё получается. Технологию приготовления шашлыка возьму на заметку. Респект!
ЛАЙК ДО ПРОСМОТРА !!! Как всегда вкусненько !!! Вспомнился СТАААРЫЙ АНЕКДОТ !)))))..... ЧТО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ НА ПЛОЩАДИ ??? - Ремонтировать машину . ЗАНИМАТЬСЯ ЛЮБОВЬЮ. И ДЕЛАТЬ ШАШЛЫК !.........Замучают советами ))))))))))
Все правильно Владимир и про грязь и про шашлык говоришь! Я тоже кроме лука, перца и соли больше ничего не добавляю, только не вымачиваю! Теперь попробую вымачивать!Не обращай внимания на тез кто фигню всякую пишут! Добра и счастья тебе и твоей семье!
Владимир. очень понравилась свинина по твоему рецепту! вроде не чего особенного но мясо получается без подобно нежным и сочным. большое спасибо за твои видео и удачи тебе в работе.
Владимир привет из Екатеринбурга. Смотрю не давно, вопрос: вы там малопьющие все? Ну и каждый щас напишет про рецепт... я не исключение... лук в блендере превращается в сок, заливаешь им мясо и пропитывается очень хорошо, можно не мять... Спасибо за канал, приятно и интересно смотреть.
Резанный лук будет потом хорош в каше. Или печень с ним пожарить. А потом душевнее что ли лук нарезать и помять. Если мясо хорошее то ему маринад не нужен, лук больше для вкуса идёт.
Приветствую Владимир, шашлыки это просто великолепно, семейное видео тоже интересно посмотреть, как живёшь, как отдыхаешь. Давно наблюдаю за твоим каналом, очень нравится!
Владимир Спасибо за канал! Смотрю с удовольствием. Было приятно услышать добрые упоминания о Кисловодске и моём народе! Привет Вам из ЛасВегаса! Надеюсь как-нибудь увидеться, если будете в Неваде, вернее когда будете:) Хотелось бы спросить совет по работе, не знаю как связаться. Спасибо если найдёте время ответить.
Доброго времени суток=-)) Я, из Магнитогорска, уважуха.. я так же делаю.. недавно эксперементировал, лук на тёрке шинковал... а.. и свининку перед готовкой кисточкой оливычом мазал
Владимир, здравствуйте. Спасибо за ваши передачи. Узнаю много для себя нового! Увидел в кадре марку Kirkland и хочу спросить - есть ли возле Costco парковки для фур, ночные и чтобы просто встать и отавариться?
Слюнями чуть не захлебнулся, а у нас 23:10, насчет маринада согласен, соль, перец, лук и на ночь в холодильник, но и пару часов тоже хватит. Но Alex Zag (племянник д.Паши) один кон подсказал одну изюминку, при жарке шашлыка из свинины, доводить его до полу готовности, затем горячий снимать с шампуров или с барбекю и в пиво на 5-10 минут, а затем опять на огонь и дожарить, зуб даю, вкуснотища, так что, Владимир, попробуй как нибудь, мне думается не пожалеешь. Теперь, что касаемо твоих рук, да любую гряз отмыть можно, но не твоими руками держать белый гламурный руль!😎
Vladimir Sherer не исключено, и это все после того, как увидел я его в кипельно белой майке Кельвин Кляйн Джинс, но все же как не крути, у меня у самого автомобиль белый, но внутри черный и руль тоже черный!😎
Молодчина Володя, тут все "эксперты" активизировались, не обращай внимания, очень интересно смотреть , ждем новых видео! С наилучшими пожеланиями из СПб (кстати, это я спрашивал про готовку в траке)😊
Владимир,привет вам из Краснодара.Очень нравится ваше творчество,я всегда жду с нетерпением новые видео у вас на канале.Мне очень интересна ваша профессия,желаю вам добиться огромных успехов в ней.
Я не понимаю тех людей которые начинают обзывать, оскорблять других в комментариях. Зачем вы это делаете? Удовольствие это доставляет или что? Не нравится, не смотрите, не читайте.
Молодец, шашлык зачёт)) запах даже через ютьюб шёл слюни текли😅 любая еда приготовленная своими руками просто ням! Харавац баклажаны, перец болгарский, помидоры, чеснок и зелень на углях😋
Володя привет. Самый лучший простой способ приготовления шашлыка,проверен многими поколениями. Удачи на дорогах и не только. Колек красавчик. Храни Бог вашу семью.
Яков Кононенко а ещё можно горчицы немного в свинину, ананас в баранину , киви в говядину - немного и не на долго- пол часа в среднем - мясо будет очень нежное , проверено . А по специям конечно кто что любит - я беру соль, перец, хмели-сунели - мне нравится очень. Девчонкам обычно делаю шашлык из куриного филе с шампиньонами маринованный в кефире - они довольны )
Володя рецепт крутой... отношение к мясу правильное! Мы с отцом так всю жизнь делаем!!! Расскажи про себя немножко! Как попал в штаты? Как живешь? Верующий иль нет? Что раскажеш про штаты?
Володя, привет из Сибири! Настоящего мужика видно по тому как он готовит мясо. В кадре говорят: "Батюшка жжот!", согласен , все красиво, обстоятельно и цивильно. Совет, если позволите. Когда нет много времени для приготовления шашлыка, ну бывает, в маринад для мяса, особенно свинины, поскольку она всё таки жирнее, можно добавить зрелый хорошо раздавленный(предварительно очищенный) плод КИВИ. Мясо маринуется буквально за полчаса и при этом делается очень сочным. Норма 1 плод (примерно 100гр) на количество мяса которое взял автор ролика. Всем здоровья и удачи!
Попробуй мясо солить в канце прям перед жаркой ,оно тогда получается сочное а так сухое когда в начале маринуешь ,соль все соки вытягивает.И лишняя морока с таким долгим мытьем .
А я лук пропускаю через мясорубку или натираю на тёрке, и вот тогда луковый сок быстро пропитывает мясо и на нём при жарке образуется красивая корочка и маринуется за 1 час.
Владимир я тоже не вымачиваю мясо,это лишнее,попробуйте такой маринад,соль,черный красный перец,базилик,тим-ян,кориандр молотый.немного зиры,и розмарин,пару кило лука нарезать,и кефир 1л на 2кг мяса,все это перемешивать в посуде минут 10,прям руками жмякать,до каши,потом этот маринад заливаете в мясо и перемешиваете,затем оставляете на 6-7 часов мариноваться,насаживаем на шампуры,жарим,мясо получается сочным и мягким,спасибо!
и вам Салам из Кавказа. скоро майские праздники.обязательно попробуем приготовить шашлык по вашему рецепту. конечно же из молодой барашки-благо своя ферма.,... а соседей надо было угостить)) очень худенький дедушка стоял там рядом😁
+Нуржан магомедова :) это мой отчим был! Если своя ферма то так чательно вымывать не надо это я только покупное так мою после этих термо упаковок, целлофанов !!!
Вот вот я так тоже замачиваю... реально мясо мягче становится без крови. Только соль я не кладу. Соль тоже делает мясо жёще. Соль на столе после мангала. Приятного аппетита.
Мой рецепт баранины - соль , оливковое масло ( ароматное первого отжима ), чеснок ( можно сухой - гранулированный ) , мята ( можно сухую ) , эстрагон ( тархун ) можно сухой , красный перец чили - только свежий и мелко рубленный - и без семян - маринуем и на огонь ...
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Никакой там крови нет, всю кровь еще на скотобойне слили. А то что в воду выделяется это мясной сок. И вы себя лишаете вкуса мяса, подменяя его водой!
Абсолютно согласен. Мясо воду не любит.
Все верно.
Владимир же сказал что он не говорит что этот способ правильный, а просто как делает он)))
А можно мясо в стиралке на полоскании покрутить) И отжим там лучше., чем руками)
Возможно он или его жена иудей(-ка), типа чтобы ни намека на кровь в мясе
Я хоть не дальнобойщик, но канал Ваш Владимир смотрю с удовольствием! Спасибо Вам за картинку жизни в Америке и тяжелой работе!
Хорошее видео...верно сказал....Покажу так как я делаю а не так как надо
Это твой рецепт и твое мнение и оно имеет право на существование.
Здорья тебе и твоей семье!!!
Владимир привет. Оказывается ты не только крутиш баранку или ремонтируешь трак, но и куховариш, молодец так держать.
Владимир, ваши видео всегда интересно смотреть! Ждём следующего выпуска!!!), большой привет из Москвы✌
Батюшка с праздником тебя, великой пасхи! Всех благ, счастья, и все будет у тебя хорошо.
Здравствуй Володя, интересный рецепт, попробую!!!)) спасибо!! Всего тебе хорошего!!
Один из лучших - человечных - каналов... Единственное, что я делаю - скорость видео на 1.25)
Побольше бы таких как у тебя видосов - все было бы в ажуре)
Владимир привет из Липецка классные у тебя видосы респект и уважуха всех благ тебе и твоей семье здоровья и благополучия
Владимир спасибо за рецепт, летом обязательно по пробую! огромный привет из Тольятти!
Володя видео не формат канала)) но это просто супер, домашняя обстановка (наконец то) и это супер!!! Только вот мяско надо свежее под шашлык) говорю как житель кавказа ) Очень нравятся ваши видео, смотрю все, спасибо вам!!!
Приятного аппетита! Выглядит осень аппетитно даже кушать захотелось)))
Приветствую, Владимир! Приятно смотреть на дельного человека, особенно когда у него всё получается. Технологию приготовления шашлыка возьму на заметку. Респект!
ЛАЙК ДО ПРОСМОТРА !!! Как всегда вкусненько !!! Вспомнился СТАААРЫЙ АНЕКДОТ !)))))..... ЧТО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ НА ПЛОЩАДИ ??? - Ремонтировать машину . ЗАНИМАТЬСЯ ЛЮБОВЬЮ. И ДЕЛАТЬ ШАШЛЫК !.........Замучают советами ))))))))))
У нас в Оренбурге баранина 100 руб живым весом за кг , мясом 180 руб
У нас 400руб, Карелия !!!!
Спасибо за рецепт, надо будет попробовать) В первый раз вижу что бы мясо для шашлыка в воде вымачивали .
Уважаемый Владимир Здорова! Все твои видео просто супер. Уважаю порядочных людей.
Спасибо за рецепт! Не знал, что вымачивать надо, обязательно попробую. Огромный привет из Красноярска!
всегда смотрю ваше видео))всех благ))
Все правильно Владимир и про грязь и про шашлык говоришь! Я тоже кроме лука, перца и соли больше ничего не добавляю, только не вымачиваю! Теперь попробую вымачивать!Не обращай внимания на тез кто фигню всякую пишут! Добра и счастья тебе и твоей семье!
Привет из Ставрополя!!! Хороший рецепт, обязательно попробую! Удачи земляк!!!
Привет и вам.Тоже с ств, юго-западный р-н.
Скажите пожалуйста, как я понял вы в Северной Каролине? Климат в этом штате похож на наш?
В шашлык еще нужно добавлять базилик. Очень вкусно.
приятного аппетита! даешь новый формат!
Классно Володя_------ когда мужик от души старается для гостей-----получаешь только кайф!!!!
Мне так нравится твои или ваши как лучше говорить видео дольнабой США я сам из Израиля с города Хайфа ВСЕМ ПРИВЕТ 🇮🇱👍
Смотрю за еду! Классный канал о всемирных кухнях!
классно приготовил. тоже так попробую!
Владимир. очень понравилась свинина по твоему рецепту! вроде не чего особенного но мясо получается без подобно нежным и сочным. большое спасибо за твои видео и удачи тебе в работе.
Супер видео, а икра эта из овощей называется Аджапсандал, у нас в Сочи без нее шашлык не едят)
Брат ты попробуй лук в соли помешай на пол часа или час лук сразу отдаст сок потом с мясом мешай все очень практично
Удачи! Привет из Грозного и приятного аппетита!
дядь Вов - супер получается, если есть еще рецепты какие либо, и если не трудно записывайте. у вас очень интереснополучается
Владимир привет из Екатеринбурга. Смотрю не давно, вопрос: вы там малопьющие все? Ну и каждый щас напишет про рецепт... я не исключение... лук в блендере превращается в сок, заливаешь им мясо и пропитывается очень хорошо, можно не мять... Спасибо за канал, приятно и интересно смотреть.
MrThesys согласен полностью самое главное сок лука
Самое главное мясо перемять!
он вообще не пьет
И получается вкус котлет с перемолотым луком.
Резанный лук будет потом хорош в каше. Или печень с ним пожарить. А потом душевнее что ли лук нарезать и помять. Если мясо хорошее то ему маринад не нужен, лук больше для вкуса идёт.
Приветствую Владимир, шашлыки это просто великолепно, семейное видео тоже интересно посмотреть, как живёшь, как отдыхаешь. Давно наблюдаю за твоим каналом, очень нравится!
Владимир Спасибо за канал! Смотрю с удовольствием. Было приятно услышать добрые упоминания о Кисловодске и моём народе! Привет Вам из ЛасВегаса! Надеюсь как-нибудь увидеться, если будете в Неваде, вернее когда будете:) Хотелось бы спросить совет по работе, не знаю как связаться. Спасибо если найдёте время ответить.
Доброго времени суток=-)) Я, из Магнитогорска, уважуха.. я так же делаю.. недавно эксперементировал, лук на тёрке шинковал... а.. и свининку перед готовкой кисточкой оливычом мазал
простой рецепт буду пробовать надеюсь будет вкусно
Владимир, здравствуйте. Спасибо за ваши передачи. Узнаю много для себя нового! Увидел в кадре марку Kirkland и хочу спросить - есть ли возле Costco парковки для фур, ночные и чтобы просто встать и отавариться?
Самое главное это ПАПА, а не Dad.....))
Как всегда очень интересно. Спасибо за видео. Всем привет из Тулы.
Блин! Володь у меня слюни до пола тянутся. На выходные поеду в свой дом, так же по твоей методе шашлык делать буду. Спасибо за видео.
Слюнями чуть не захлебнулся, а у нас 23:10, насчет маринада согласен, соль, перец, лук и на ночь в холодильник, но и пару часов тоже хватит. Но Alex Zag (племянник д.Паши) один кон подсказал одну изюминку, при жарке шашлыка из свинины, доводить его до полу готовности, затем горячий снимать с шампуров или с барбекю и в пиво на 5-10 минут, а затем опять на огонь и дожарить, зуб даю, вкуснотища, так что, Владимир, попробуй как нибудь, мне думается не пожалеешь.
Теперь, что касаемо твоих рук, да любую гряз отмыть можно, но не твоими руками держать белый гламурный руль!😎
+Евгений В. :) у тебя просто плохие ассоциации с белым цветом!
Vladimir Sherer не исключено, и это все после того, как увидел я его в кипельно белой майке Кельвин Кляйн Джинс, но все же как не крути, у меня у самого автомобиль белый, но внутри черный и руль тоже черный!😎
Сделал мясо по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо огромное от меня и нашей компании...
Молодчина Володя, тут все "эксперты" активизировались, не обращай внимания, очень интересно смотреть , ждем новых видео! С наилучшими пожеланиями из СПб (кстати, это я спрашивал про готовку в траке)😊
район красивый! может в гости как нибудь заеду
Владимир,привет вам из Краснодара.Очень нравится ваше творчество,я всегда жду с нетерпением новые видео у вас на канале.Мне очень интересна ваша профессия,желаю вам добиться огромных успехов в ней.
Я не понимаю тех людей которые начинают обзывать, оскорблять других в комментариях. Зачем вы это делаете? Удовольствие это доставляет или что? Не нравится, не смотрите, не читайте.
Классный видосик! Молодец Батька! Удачи на дорогах!
Доброе время суток! Классно! как все замечательно! удачи Вам! успехов во всем! добрый Вы человек!!!!!!! классно! счастья вам и вашей семье!!!!!!!!!
уверен это было вкусно, Владимир как всегда всё на вышем уровне, красава))) кстате это самый вкусный рецепт маринада.
Владимир спасибо за рецепты. попробуем сделать. Приятного аппетита.
Сегодня попробовал сделал как Вы шашлык - получился просто супер ! Сочный вкусный все в восторге ! Спасибо!
+Victor G не за что ! Приятного аппетита !
Это самый лучший рецепт шашлыка. Делаем также только в кастрюле мешаю.
Молодец, шашлык зачёт)) запах даже через ютьюб шёл слюни текли😅 любая еда приготовленная своими руками просто ням! Харавац баклажаны, перец болгарский, помидоры, чеснок и зелень на углях😋
Володя попробуй в свой рецепт добавить сметаны, выдержка такаяже, мясо на шампур а сметана и лук вместо гарнира.
Володя привет. Самый лучший простой способ приготовления шашлыка,проверен многими поколениями. Удачи на дорогах и не только. Колек красавчик. Храни Бог вашу семью.
Володя привет из Рязани! Молодчина, душевно!
Володя,замаринуй в светлом пиве,или в красном сухом вине! Супер просто!
Приятного аппетита и передаю слово шашлычным специалистам.)))
Володь как всегда один позитив
удачи и
ЗДОРОВЬЯ твоим родным
Привет все очень классно приятного аппетита и всех благ.С нетерпение будем ждать новые видео
Щикарный канал!!! Очень интересно вас смотреть. Как вы там в Америке МУЧИЕТЕСЬ!!!!
И будет тебе тёска, счастье! приятного аппетита .
Привет Володь все красиво и слюни потекли 😋! Передай привет Альберту
Володя, спасибо за рецепты. И Вартану привет. Все здорово и аппетитно .
если в маринад добавить чууууть-чуть минералочки мясо будет ещё нежнее(как рассказывал человек- минералка размягчает волокна)
На минералка это быстрый маринад, и действительно очень мягкий шашлычек получается, аж тает во рту.
Яков Кононенко а ещё можно горчицы немного в свинину, ананас в баранину , киви в говядину - немного и не на долго- пол часа в среднем - мясо будет очень нежное , проверено . А по специям конечно кто что любит - я беру соль, перец, хмели-сунели - мне нравится очень. Девчонкам обычно делаю шашлык из куриного филе с шампиньонами маринованный в кефире - они довольны )
хз, я в последнее время делаю на кефире - мясо во рту тает.
Хорошее видео!)Аппетитное.Я только шашлычка поел сам до отвала,пивко потягиваю ,днюха у меня)
+fullxpert привет с днём рождения! Всех благ!
Привет Владимир!!!Спасибо от души душевно.Вам Удачи на дорогах !Радуйте нас и дальше Вашим видео очень интересно.
Спасибо))
Привет. Удачи семье
вкусные видео у тебя) аж аппетит всегда появляется)
Володя рецепт крутой... отношение к мясу правильное! Мы с отцом так всю жизнь делаем!!!
Расскажи про себя немножко! Как попал в штаты? Как живешь? Верующий иль нет? Что раскажеш про штаты?
Скажи пожалуйста,кто тебя снимал во время жарки кто за кадром? Акцент какой-то знакомый.
Shamil Temirbulatov Мне то-же показался акцент до боли знакомым☝😉
A S Будем ждать ответа.Интрига.
Крутой ты мужик,уже лайкаю твои видосы даже не посмотрев их )
Спасибо за рецепт. Попробовал класс
Владимир,привет,забыл наверно указать рецепт на родной Есентуки 17?)))
Всё просто и понятно)одним словом фойно всє!)Привет со Львова!)
Приятных мучений,новое пожелание от Батюшки
Классные видео у тебя получаются, по больше еды!!!!!!!
на айране окорочка хорошо маринуются. 2 часа от силы. можно еще на пиве мясо парнокопытных... мягкое мягкое
здравствуйте, Владимир, привет с Копейска, Челябинской области. Да,баранины вкуснее чем на Кавказе нет.Спасибо за ваше видео
а шашлычок под коньячок вкусно очень....хоть и не в Сочи... 😋😋😅 отлично ВлАдимир)))
Привет из Рали! Смотрим Вас регулярно. А вот дома наблюдаем, весьма редко.
Следующий приезд надо бы ознаменовать рыбалочкой!
+Albert Asmanov я за!
Vladimir спасибо какое количество мяса и сколько лука соотношение !
У нас тоже баранина очень дорогая. Хорошиый рецепт обязательно попробую.
вообще супер. молодец традиции не забываешь! а вот Маша и медведь по инету смотрите?
Володя, привет из Сибири! Настоящего мужика видно по тому как он готовит мясо. В кадре говорят: "Батюшка жжот!", согласен , все красиво, обстоятельно и цивильно. Совет, если позволите. Когда нет много времени для приготовления шашлыка, ну бывает, в маринад для мяса, особенно свинины, поскольку она всё таки жирнее, можно добавить зрелый хорошо раздавленный(предварительно очищенный) плод КИВИ. Мясо маринуется буквально за полчаса и при этом делается очень сочным. Норма 1 плод (примерно 100гр) на количество мяса которое взял автор ролика. Всем здоровья и удачи!
ага, только не на 100 грамм, а на 1000 грамм 1 плод киви )
Здравствуйте Владимир, скажите, чем вы подкармливаете своих блох в бороде? Заранее спасибо.
Попробуй мясо солить в канце прям перед жаркой ,оно тогда получается сочное а так сухое когда в начале маринуешь ,соль все соки вытягивает.И лишняя морока с таким долгим мытьем .
hello from uk i try to do shashlik like that to
+mantas uk good luck !
Привет вам Владимир! С Черкесска! Мы бы с радостью без баранины Карачаевской пожили где нибудь в Флориде)))))
А я лук пропускаю через мясорубку или натираю на тёрке, и вот тогда луковый сок быстро пропитывает мясо и на нём при жарке образуется красивая корочка и маринуется за 1 час.
Владимир я тоже не вымачиваю мясо,это лишнее,попробуйте такой маринад,соль,черный красный перец,базилик,тим-ян,кориандр молотый.немного зиры,и розмарин,пару кило лука нарезать,и кефир 1л на 2кг мяса,все это перемешивать в посуде минут 10,прям руками жмякать,до каши,потом этот маринад заливаете в мясо и перемешиваете,затем оставляете на 6-7 часов мариноваться,насаживаем на шампуры,жарим,мясо получается сочным и мягким,спасибо!
Привет Cary из Cary :) Смотрел ваш канал еще из России
Как ты так мог, нам теперь тоже шашлычка охота, а дачный сезон еще не начался )))
Привет из Самары! Приятного аппетита!!!
и вам Салам из Кавказа. скоро майские праздники.обязательно попробуем приготовить шашлык по вашему рецепту. конечно же из молодой барашки-благо своя ферма.,... а соседей надо было угостить)) очень худенький дедушка стоял там рядом😁
+Нуржан магомедова :) это мой отчим был! Если своя ферма то так чательно вымывать не надо это я только покупное так мою после этих термо упаковок, целлофанов !!!
Я тоже так делаю только без вымачивания.
Вот вот я так тоже замачиваю... реально мясо мягче становится без крови. Только соль я не кладу. Соль тоже делает мясо жёще. Соль на столе после мангала. Приятного аппетита.
За мульт. "Маша и медведь" на фоне просто огромный плюс :-)
я с твоими видосами уже 10 кг набрал))) как посмотрю сразу аппетит появляется)))
Мой рецепт баранины - соль , оливковое масло ( ароматное первого отжима ), чеснок ( можно сухой - гранулированный ) , мята ( можно сухую ) , эстрагон ( тархун ) можно сухой , красный перец чили - только свежий и мелко рубленный - и без семян - маринуем и на огонь ...