Sopa Russa de cogumelos (Nem preciso dizer que é vegan)

Esta é uma daquelas sopas que se come no verão (Fresca) ou no inverno (Quente) a escolha é sua, entretanto veja o video até ao final, dê o seu "gosto" e comente se lhe apetecer, vou-lhe mostrar como eu faço uma sopa de cogumelos de origem Russa mais precisamente da Bielorrússia.
Ingredientes:
Batatas
Cenoura
Cogumelos
Cebola
Óleo girassol
Creme de natas (vegan)
Cebolinho
Salsa
Funcho
Sal
Tempero de legumes

[@Ateliê_Vida]

Sensacional, o senhor é muito didático! Muito legal!

[@samukadetudoumpouco1977]

Deve ter ficado maravilhosa como diríamos aqui no Brasil show de bola. 👍.Abraço Chico.

[@Ateliê_Vida]

Já vou fazer amanhã! Quando comia carne, provei uma sopa portuguesa de cabeça de peixe, agora aprendi a fazer uma sopa russa com um chef português, vou acrescentar algas para dar um leve sabor de mar!!!