당신의 알리오 올리오가 맛있는 이유

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 236

  • @_matdictator
    @_matdictator 6 месяцев назад +534

    어 어디서 많이 보던 워딩인데...

    • @hyeong830
      @hyeong830 6 месяцев назад +37

      국가권력급...

    • @수저
      @수저  6 месяцев назад +184

      다 내꺼야!

    • @haegi_myname
      @haegi_myname 6 месяцев назад +19

      ​@@수저마인부우급 유튜버...

    • @선용-b9z
      @선용-b9z 6 месяцев назад

      어째서.. 눈물이..

    • @콥스파티
      @콥스파티 6 месяцев назад +3

      또 도벽을 ㅋㅋㅋㅋ

  • @새믹
    @새믹 6 месяцев назад +203

    "장기보관이 가능한 재료로 언제든지 만들 수 있기 때문이죠"
    "알리오올리오에서 중요한 것은 재료의 신선한 향입니다"
    ....? 역시 은적은을 은유적으로 표현하셨군요!

  • @김태원-n1b
    @김태원-n1b 6 месяцев назад +83

    1:13 안전한 디자인의 비결

  • @Thanos_the_Cat
    @Thanos_the_Cat 6 месяцев назад +81

    앤초비 케이퍼 없어도 됨. 물론 넣으면 진짜 맛있지만 알리오 올리오 자체가 간계밥급 위상이라 이건 말하자면 간계밥에 장조림이나 김자반 넣어먹는 느낌임. 마늘 페퍼론치노 올리브오일만 있어도 괜춘합니다. 대신 수저님 말대로 이렇게하면 심심할 수 있으니 앵간해선 치킨스톡은 꼭 넣어주세용.

    • @샛별마을무법자
      @샛별마을무법자 6 месяцев назад +2

      맞음 조개도 안넣으면 이대론 심심함 조개 안넣을거면 치킨스탁 필수임

    • @leesang627
      @leesang627 6 месяцев назад +10

      멸치액도 많이 넣는 듯

    • @성이름-i2e8q
      @성이름-i2e8q 6 месяцев назад +5

      개인적으로 치즈까지는 필수라고 생각합니다 없으면 좀 맛이 단조러워요

    • @임용호-y1d
      @임용호-y1d 6 месяцев назад +3

      엔초비+치킨스톡 = 멸치 다시다 ㅇㅈ?
      조개 다시다 ===> 조개 없는 봉골레

    • @Loinia
      @Loinia 6 месяцев назад +1

      저.... 그럼 솔직히 맛의 비율에서 치킨스톡파스타라고 불러야 맞지 않나요

  • @Orang_Fantasy
    @Orang_Fantasy 6 месяцев назад +54

    면 빼고 우리 집에 있는 게 단 하나도 없군요^^
    일단 장부터 보겠습니다.

    • @self.john_doe
      @self.john_doe 6 месяцев назад +1

      심지어 면도 알 브론조 면은 없음..

    • @비둘기구구구구-y3q
      @비둘기구구구구-y3q 6 месяцев назад +2

      아니 형님 영상 잘 보고있습니다 은밀한 사생활을 엿본거 같고 기분이 좋군요

  • @생활작가
    @생활작가 6 месяцев назад +32

    나는 왜 저렇게 돌돌돌 예쁘게 안말아 질까...
    역시 파스타장인 👍👍

  • @엄태혁-f6j
    @엄태혁-f6j 6 месяцев назад +11

    마지막 발언은 진짜 공감가네요 라면먹을까 싶다가도 그냥 에이 파스타먹자 생각이 들어요

  • @OnlyVIichan
    @OnlyVIichan 6 месяцев назад +61

    알리오올리오가 친절하고 수저님이 맛있어요

    • @nicetoday932
      @nicetoday932 6 месяцев назад +2

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 댓글고멤이맛있네

    • @PIU_LeeZ
      @PIU_LeeZ 6 месяцев назад

      ​@@nicetoday932 ㄹㅇㅋㅋ

    • @웅우-x2m
      @웅우-x2m 6 месяцев назад +1

      나도 한 입만 다오,...

    • @부엉휴
      @부엉휴 6 месяцев назад +1

      맛있는 청년

  • @reodi7657
    @reodi7657 6 месяцев назад +7

    쇼츠가 아니라 일반 영상이라니 귀하다

  • @Woonkyebong
    @Woonkyebong 6 месяцев назад +13

    저는 앤초비 치킨스톡 대신 참치액 1스푼 넣어서 먹고 있어요. 케이퍼 한번 넣어봐야겠네요. 근데 생파슬리는 관리할 자신이 ㅠㅠ일단은 건파슬리 쓰고있는데 생파슬리 써보고 싶네요

    • @gomjh
      @gomjh 6 месяцев назад +7

      생파슬리 다져서 냉동보관 했다가 넣어먹어도 괜찮아요. 생보다 향은 덜 나지만 건파슬리보다 백배천배 낫습니다

    • @Woonkyebong
      @Woonkyebong 6 месяцев назад

      @@gomjh 감사합니다 그렇게 해봐야겠네요

    • @yongjin-q2o
      @yongjin-q2o Месяц назад

      ​@@gomjh 이렇게 써야겠습니다

  • @ssoundd533
    @ssoundd533 6 месяцев назад +8

    2:18 음.....라면 먹어야지ㅋ

  • @versace759
    @versace759 6 месяцев назад +5

    머리숱 ㅈㄴ 부럽다

  • @100dorazi
    @100dorazi 6 месяцев назад +4

    마늘 좀 많아보여서 이양반 저번엔 안이랬는데 오늘 많이먹고싶었나?? 생각하다가 면보고 아! 했음 ㅋㅋ

  • @Park_Jeong_Hee
    @Park_Jeong_Hee 6 месяцев назад +3

    오랜만에 쇼츠 말고 로옹 영상으로 돌아왔군요

  • @우냐-x2b
    @우냐-x2b 5 месяцев назад +4

    앤초비를 멸치액젓이나 참치액젓으로 퉁칠 수 있습니다!! 감칠맛은 살짝 떨어지겠지만 편리함이 넘사벽임니다 하하

  • @hyeseok_la
    @hyeseok_la 6 месяцев назад +2

    마늘 많이 넣으면 딱히 감칠맛 나는 조미료 안넣어도 그자체로 맛있더라고요. 약간 슴슴한 볶음 나물맛? 알리오올리오는 그맛으로 먹는 듯요

  • @igoo05040
    @igoo05040 2 месяца назад

    정말 맛있는 레시피네요 맛있게먹고 페페론치노 만진손으로 눈비비다가 눈으로도 매운맛을 느꼈어요

  • @kc2683
    @kc2683 6 месяцев назад +1

    오랜만의 식사 맛있게 하세요... 진짜 미식이네요

  • @scbak-s2k
    @scbak-s2k 6 месяцев назад +2

    치킨스톡이 마무리 투수 ㅋㅋㅋ

  • @하네다슈키치파자
    @하네다슈키치파자 6 месяцев назад +1

    요즘 개그맨들은 재능이 참 많다니까...

  • @요리탐구영역
    @요리탐구영역 6 месяцев назад +1

    진짜 배울점이 많은 영상이네요 좋은 영상 감사합니다.

    • @만디라크
      @만디라크 5 месяцев назад

      더 간편한 레시피가 많아서 … ㅎㅎㅎ 맛도 별차이 없을듯

  • @bang_mark
    @bang_mark 6 месяцев назад +2

    장기보관이 가능한 재료라 좋다 VS 신선한 재료가 중요하다
    으아악 살려줘요

  • @ttumini05
    @ttumini05 2 месяца назад

    이렇게 해먹으니까 진짜 너무 맛있어요😍😍😍

  • @simonchoi1004
    @simonchoi1004 6 месяцев назад +1

    이제 맛수령까지 벤치마킹해버리는 은수짜이 유니버스ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @이민우-h9y
    @이민우-h9y 6 месяцев назад +2

    멸치액젓으로 대체가능한데 맛에서 약간 포인트가 살짝 약간 떨어집니다

  • @mookgoom
    @mookgoom 6 месяцев назад +4

    나중에 더보기에 레시피 적어주실수 있을까요?
    항상 파스타 익힐때 다익히고 불끄는건지
    들익히고 불꺼서 만테카레로 익히는건지 헷갈립니다🙄

    • @김민규-u3n1b
      @김민규-u3n1b 6 месяцев назад +2

      다 익히고 꺼야합니다
      만테까레는 농도를 잡기 위함입니다

    • @mookgoom
      @mookgoom 6 месяцев назад +1

      @@김민규-u3n1b 감삼다😁

  • @knpark2025
    @knpark2025 6 месяцев назад +1

    돼지의 시점에서 파스타가 라면보다 한 가지 좋은 점: 라면은 말아먹을 밥이 없으면 라면 먹으려고 전기밥솥을 켜야 하나 고민하게 되지만, 파스타는 그냥 2인분 해먹으면 됨.

  • @the_lazy_song
    @the_lazy_song 6 месяцев назад +1

    이번엔 얌전한가 했더니 참고하라고 ㅋㅋ

  • @hyeok7393
    @hyeok7393 6 месяцев назад +21

    치킨스톡 중요합니다.

  • @Min3-u9x
    @Min3-u9x 6 месяцев назад +1

    왜 안전한 디자인이 나오는지 알수있는 양 ㄷㄷ

  • @이병헌-s3o
    @이병헌-s3o 6 месяцев назад +1

    파슬리 향 맡으시는 모습이 마치 세이지 향을 맡는 마르코 피에르 화이트 같으십니다

    • @j_ho
      @j_ho 4 месяца назад

      세이지~~ 파라라라랄랄

  • @김연우-z7y
    @김연우-z7y 6 месяцев назад +1

    파스타 쉽긴한데 면 삶은 냄비와 볶는 냄비로 냄비 2개나 설거지해야 한다는게 쉽지 않음

    • @maxshin5721
      @maxshin5721 6 месяцев назад

      완 판 파스타 오네가이시마스

  • @abell1689
    @abell1689 6 месяцев назад

    그냥 내 경험이고 진짜 잘하는 사람들이 보면 웃길수도 있지만
    삶은 파스타면 + 올리브오일 + 소금
    이렇게만 먹어봐야함
    이 맛을 기본으로 오일파스타 해야지
    치즈, 스톡 등으로 제3의 맛을 내려다 실패한 지난 내 요리인생...

  • @유재혁-g7x
    @유재혁-g7x 6 месяцев назад

    수저님 마음씨가 너무 고와요 짱멋져

  • @IlllIIIllIIlIlI
    @IlllIIIllIIlIlI 6 месяцев назад

    몇주 전 부터 파스타 직접 만들어 먹기 시작했는데 진짜 맛있음, 레시피는 대부분 은수저 영상 보고 따라하는데 조만간 면도 직접 만들 거 같음.

  • @Enter6soup
    @Enter6soup 6 месяцев назад

    앤초비 편하게 대체하려면 한국 기준엔 새우젓 넣으시면 됩니다. 사실 젓갈류라면 전반적으로 돌려막을 수 있어요. 없으시면 액젓이나 피시소스 좀 넣으셔도 좋습니다.

  • @에그몽-e8z
    @에그몽-e8z 6 месяцев назад

    셰프의 치킨스톡 1/3숟가락 넣으면 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 마법의 맛 완성

  • @조선왕조실록샐록-k8q
    @조선왕조실록샐록-k8q Месяц назад +1

    엔초비넣었기때문에 면수에 소금은 안넣는거죠?

    • @jasonpark5247
      @jasonpark5247 Месяц назад

      얘기를 안한거지 간은 하셨을겁니다 아예 면수간 안하면 면에서 단맛이 나거든요
      대신 보통 정량인 8~10g/L보단 적게넣는게 좋죠 기호에따라 4~6g/L정도 ㅊㅊ합니다

    • @조선왕조실록샐록-k8q
      @조선왕조실록샐록-k8q Месяц назад

      @@jasonpark5247 아이고~ 너무감사해요

    • @조선왕조실록샐록-k8q
      @조선왕조실록샐록-k8q Месяц назад

      @@jasonpark5247 기본으로는 1L에10g이 맞겠죠?

    • @jasonpark5247
      @jasonpark5247 Месяц назад

      @@조선왕조실록샐록-k8q 10g이 많은 분들이 정량으로 쓰시는데 그렇게 먹으면 저는 짜더라고요
      사람마다 미각이 다르다보니 한 리터당 7그램까지도 하기도 합니다

    • @조선왕조실록샐록-k8q
      @조선왕조실록샐록-k8q Месяц назад

      @@jasonpark5247 맞아요 저도 짜더라구요 요즘 최적에 간찾기 하고있어요 치킨스톡으로만하다가 소금으로 연습중이거든요

  • @K올렝
    @K올렝 6 месяцев назад +1

    중요한거 치킨스톡.
    간편하게 액상쓰십시오

  • @loading2907
    @loading2907 6 месяцев назад

    치킨스톡 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ, 혼자 만들어 먹을 땐 안 넣는데 누구 만들어줄때는 항상 넣습니다. 치킨스톡은 신이야!!!

  • @Eomnaoi
    @Eomnaoi 6 месяцев назад +1

    0:28 파카인ㄷㄷ

  • @ken44
    @ken44 6 месяцев назад

    근데 듀럼밀은 더 맛있어요가 좀 웃음벨이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    ㄹㅇ 맛있긴하지...

  • @Dozi_
    @Dozi_ Месяц назад

    아 올리브유가 여기있었네요 ㅎㅎ
    근데 검색해도 안나오네유 ㅠㅠ

  • @ssl278
    @ssl278 6 месяцев назад

    앤초비랑 케이퍼 조합 끝내주죠 군침 돈다…

  • @Pe_Peng
    @Pe_Peng 6 месяцев назад

    이 형님도 파스타 만들 땐 양조절 안 되는구나 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-je6bj1pw2c
    @user-je6bj1pw2c 6 месяцев назад +1

    파브리님이랑 은수저님 보고 제입맛이 변한건지 실력이 는건지 파스타 자주해먹음 ㄱㅅㄱㅅ

  • @eunsunkim2496
    @eunsunkim2496 5 месяцев назад

    파슬리 냄새맡는 모습이.. 뭔가 보통 요리유튜버는 아니시군요..

  • @fourrrrr
    @fourrrrr 6 месяцев назад

    듀럼밀 파스타가 좋은게 곡물류 음식중에서 GI 지수 낮은편이라 혈당도 많이 안오르고 단백질 함량도 높아서 이만한 음식이 없음 쌀밥은 맛있는데 백미가 혈당 미친듯이 오름...

  • @유우-m9k
    @유우-m9k 6 месяцев назад +3

    처음에 나오는거 커피기계 뭔가요?

  • @박찬조-b4q
    @박찬조-b4q 6 месяцев назад

    미원 전분이면 당신도 오일파스타 고수

  • @omeanswerone
    @omeanswerone 6 месяцев назад

    정말 좋아하는 데 올리브유가 너무 비싸서 더 못먹겠어요.....

  • @의랑-c2z
    @의랑-c2z Месяц назад

    0:31 올리브유 3스푼 맞낭뇨?

  • @user-je6bj1pw2c
    @user-je6bj1pw2c 4 месяца назад

    이형덕에 진짜 라면보다 파스타 먹음

  • @kiya4805
    @kiya4805 6 месяцев назад +1

    전 참치액젓이랑 꽃게액젓 섞어쓰는데 맛있어요

  • @김팬텀-g2y
    @김팬텀-g2y 2 месяца назад

    엔초비 2개 넣는게 간에 전부인가요? 따로 소금간은 안해도 엔초비 2개만으로 충분한건가욤?

  • @parkfish7959
    @parkfish7959 6 месяцев назад

    내 알리오올리오 파스타는 존나 맛있는걸 때려박아서 맛있는거다 근데 엑스트라 머질 오일특유의 향이 진짜 미치겠다. 이걸 넣고 내가 웩 하면서 먹어야하나 매번 고민되면서도 익숙해지면 맛있다. 근데 코가 초기화되면 또 웩한다

  • @TaBuLiAlmighty
    @TaBuLiAlmighty 5 месяцев назад +2

    개 비싸고 개 어렵 자나 !!!!!
    캬오옹!!!!!!!!!!!

  • @SAAMania
    @SAAMania 6 месяцев назад

    와 치킨스톡 없 이도 되는구나 했는데 갑분 등장 ㄷㄷㄷㄷ

  • @jihunIee
    @jihunIee 6 месяцев назад

    웬일로 요리유튜버 은수저님이 돌아오셨지?

  • @firedog1066
    @firedog1066 6 месяцев назад

    마늘이 1-2알인 걸 보니 초심을 찾으셨군요

  • @샛별마을무법자
    @샛별마을무법자 6 месяцев назад +1

    파스타는 라면과 태생이 다름 훨씬 건강한 음식임 내가 파스타 주식으로 먹고 8키로뺌. 여러분 파스타 드세요 백번드셈

  • @현영조-k4e
    @현영조-k4e 6 месяцев назад +1

    파스타에서 엔초비가 제일 비싸네 ㅋㅋㅋㅋ

  • @yanagi_tsuru
    @yanagi_tsuru 6 месяцев назад +1

    엔초비대신 멸치액젓 넣어도되나요

  • @hiruko32
    @hiruko32 6 месяцев назад

    파스타가 매번 이정도 양이라면…
    팀전체의 손이……ㅇ아닙니다

  • @차라투스트라
    @차라투스트라 6 месяцев назад

    고급 알리오 올리오네 저는 값싸게 해먹으려고 그냥 디벨라 제일 싼 거에 대충 마늘 페퍼론치노 거기다 해표 올리브버진 오일 ㅋㅋ 요즘 올리브오일 가격 너무 올라서 힘들어요

  • @베스트스토리
    @베스트스토리 6 месяцев назад

    파스타 집에서 해 먹으면서부터 라면을 안사기 시작했다

  • @jayKorea1290
    @jayKorea1290 3 месяца назад

    저대로 만드니 핵맛임ㅋㅋㅋ

  • @mjnifjgkdn5
    @mjnifjgkdn5 6 месяцев назад

    치킨스톡, 파스타면, 마늘, 파르미지아노 레지아노와 함께라면 일주일동안 식단이 두렵지않다

  • @Mukmuks
    @Mukmuks 6 месяцев назад

    면 삶을때 미원좀 같이 넣으면 극락임 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @LoFTs
    @LoFTs 6 месяцев назад

    마지막 간이 포인트 였군요

  • @이름을지어주세요-g2i
    @이름을지어주세요-g2i 6 месяцев назад

    명란젓이랑 갈치속젓 같이 넣고 해먹어도 맛있음 요즘엔 명란젓파지 싸게 나와서 애용중

  • @jws4149
    @jws4149 Месяц назад

    소금간은 안하는건가요? 면수에 간을한건가

  • @레몬나르고빚갚으-j5m
    @레몬나르고빚갚으-j5m 5 месяцев назад

    수저님 진짜 이탈리아는 주식이 파스타인가요? 궁금해요

  • @일반머글
    @일반머글 6 месяцев назад

    수저님 혹시 푸타네스카 만드는거도 보여주실 수 있나요

  • @YASMASTERMAN
    @YASMASTERMAN 6 месяцев назад

    자고로 알리오 올리오는 고냥 라면끓이듯이 대에충 기름 마늘 고추 면으로 하는게 진리제...

  • @changseobshin515
    @changseobshin515 6 месяцев назад +2

    수저형 케이퍼랑 엔쵸비 제품 추천좀 해줘

    • @ddo_roomi
      @ddo_roomi 4 месяца назад

      정말 아무거나 쓰셔도 돼요 ㅎㅎ

  • @aaron5330
    @aaron5330 4 месяца назад

    형 알리오올리오용 웍 사고픈데 추천해 줄 수 있으신가용

  • @VP-760
    @VP-760 6 месяцев назад

    긴 영상 보러 왔어요
    그냥 보러 왔어요 ㅎㅎ

  • @냥냥-j2s
    @냥냥-j2s 6 месяцев назад

    케이퍼 이게 말도안됨 ㄹㅇ

  • @rollingscorns
    @rollingscorns 6 месяцев назад

    [MSG]
    자취 요리의 알파요 오메가
    내 삶의 빛
    내 요리의 불꽃
    나의 살, 나의 영혼
    죽어가던 찌개도 그 자리에서 일으켜 세우시며
    아무 맛이 없던 내 오일파스타도 삼분만에 다시 되살아나게 하시니
    엠 에스 쥐 입술이 세번 여행하는 그 아름다운 이름

  • @Larrie_goodman
    @Larrie_goodman 6 месяцев назад

    아! 은수저 유튜브 맞구나? 다른 유튜브 잘못 누른 줄 알았네

  • @Circus-d7n
    @Circus-d7n 6 месяцев назад

    대부분으 업장에서도 알리오올리오에 치킨스톡 넣는 편인가요?

  • @이아나
    @이아나 6 месяцев назад

    마늘이 오늘 많이들어간다했더니 면 양이 많네 ㅋㅋ

  • @ssgj666
    @ssgj666 6 месяцев назад

    앤초비 짜지 않나요 😮😮😮 많이 좋아하시는군요

  • @chelseaphotosyntheticelliott
    @chelseaphotosyntheticelliott 6 месяцев назад

    웬일로 마늘을 많이넣나 했더니 면을 다때려박아버리네 아 ㅋㅋ

  • @jailbreak961
    @jailbreak961 6 месяцев назад

    수저님 건 페퍼론치노 보통 아예 다져서 쓰시나요?

  • @OoOo-e6x
    @OoOo-e6x 4 месяца назад

    아 치킨스톡 안넣어도 안싱거워요 진심. 그냥 면 삶을때 소금 팍팍 넣어주세요

  • @neul9157
    @neul9157 6 месяцев назад

    면을 팬에 넣고 불 세기는 어떻게 해야하나요? 중불 인가요??

  • @samuele0530
    @samuele0530 6 месяцев назад

    올리브랑 토마토 넣으면 푸타네스카네요ㅋㅋ

  • @Demgens
    @Demgens 6 месяцев назад

    이도저도 귀찮으면 바로 원팬으로 해버리기!

  • @DoTroll5610
    @DoTroll5610 6 месяцев назад

    생파슬리는 잘 안파는데 저는 미나리 잘 다져서 넣어도 나쁘지 않았던듯

  • @Darkhorse_cosmos
    @Darkhorse_cosmos 6 месяцев назад

    치킨스톡도 넣고 하라는대로 다 해도 내 알리오 올리오는 맛이 없음…. 시켜 먹는게 훨씬 맛있어 😂

  • @Twobyul
    @Twobyul 6 месяцев назад

    흡성대법 개그 유튜버

  • @꼬궁이-i3q
    @꼬궁이-i3q 6 месяцев назад +4

    핵불닭 파스타 해주세요
    알고리즘 탈듯
    아님 그냥 타거나

  • @리기른
    @리기른 5 месяцев назад

    엔초비와 케이퍼 없이 치킨스톡만 넣어도 맛있는걸...

  • @googol999
    @googol999 6 месяцев назад

    알리오 올리오는 자주해먹는데 엔초비 넣으면 진짜 맛 차이가 큰가요??

  • @flanker1347
    @flanker1347 13 дней назад

    이거 해봤는데 너무 싱거워서 토마토 소스 부어서 다시 볶아 먹었어요 ㅠㅠ 뭘 잘못한 걸까요?

  • @yespjw00
    @yespjw00 6 месяцев назад +1

    치킨스톡이라니, 꾸짖을 갈!!

  • @Mottug000
    @Mottug000 6 месяцев назад +1

    영양성분 개박살난 유럽식 떡볶이

    • @anthems836
      @anthems836 4 месяца назад

      고탄수인거 제외하면 그정돈아닌데 ㅋㅋ

  • @NIZONSA
    @NIZONSA 6 месяцев назад

    이 레시피 면삶을때 소금 안넣어도 되죠?