Caloriearme kip curry salade

Benodigdheden
√ 250g kippenborst
√ 200g magere platte kaas
√ 2 eieren
√ 20g light mayonaise
√ 1 kleine ajuin
√ 1 klein blikje ananas
√ Curry, kippenkruiden, zout
Bereidingswijze
Snij de kip in kleine stukjes en bak op een antikleefpan zonder vetstof. Voeg eventueel enkele eetlepels water toe tijdens het bakken. Kruid met kippenkruiden en curry. Laat even afkoelen.
Kook de eieren, pel ze en laat ze afkoelen.
Snij de ajuin en ananas fijn.
Prak de eieren met een vork fijn en voeg er de gebakken kip, ajuin, ananas, magere platte kaas en light mayonaise aan toe.
Kruid af met curry en zout.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 87 kcal
Eiwit: 11 gram
Koolhydraten: 4 gram
Vet: 3 gram
Hier kan je het recept nog eens nalezen: move2health.be...

[@ijsbrandvreugdenhil4652]

Het is kerrie en geen curry, want curry is eeg gerecht. Welterusten, duim omlaag