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島やんと清水社長の接触が有ったとはびっくりです😮
サッカーでもラーメンでも、やっぱり名の知れたプロ同士の会話って何か深みがありますね😊王道家の清水社長に令和の虎出て欲しいです♪
(笑)
清水さんがこんなに深い人だとは思わなかった。
熱い男ですね
これはちょっと感動レベル島やんもだいぶいい刺激もらってそう
先日、清水さんの王道家直系の奈良にある我道家にいきました。ラーメンの味以前に店員さんの柄の悪さに気分が悪くなりました。しかも私語ばかりで仕事中にふざけてばかり、しかもお客の容姿を見て馬鹿にしたかのような行動がありました。 握り拳で手を ガチンと叩いたり、鏡に向かってシャドーとかしてましたよ。客を威嚇するかのように。阿保にしか見えませんでした。清水さんは彼らに何を教えたのでしょうか?彼らの過去が素行の悪い人間なのは問題ではないと思いますが、良い年してまだその素行の悪さが治ってないとは本当に呆れました。清水さんてその程度の人間なんだと、直系の清水家自体も有象無象のパチモンなんだと理解しました。あの奈良にある関西初の清水家直系我道家は間違いなく、多くの客を不快にさせ、王道家の評判を落とし、清水さんの顔に泥を塗ってますよ。王道家系列には2度といかないです。
あっそう😂
私がよく行っている王道家系列の「とらきち家(東白楽駅)」は、感じの良い御店です。味も良いです。関東にお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。
家系や二郎系は、高圧的なヤンキー店員が威張り腐ってるのが当たり前な雰囲気っしょ。文句あるなら来るな、ビビるなら来るなってスタンスw名古屋の日本一接客態度の悪いレストランの天然版だと思う。ブレイキングダウンオーディションに参加する感覚でエンタメとして楽しめない客は行かない方が良い。味だけで勝負してる連中だから。
当時も、ブレイキングダウン流行ってたから、シャドーして、ラーメンだけでなく喧嘩スパーリングも売ってたんじゃね?w
感じ方や捉え方は人それぞれだけど、余計なお世話の一言だと思うな〜店主の柄悪いけど、美味しいからずっと人気店って昔からあると思うし、気にし過ぎ
これですかね。もったいぶるような話でもないような。「2007年、小腸の内面を覆う細胞にも味覚受容体があることが明らかになり、腸の中にブドウ糖が流れ込むと腸の「甘味センサー」に検出されて、インスリンが血中にどっと流れ込むというという仕組みがわかったのです。」
おおーすごい!勉強になります♪
紫極の店主まで、奈良までお手伝いに行ったのか…
マジやばい麺バーでした!
島やんさん、いつも動画楽しみにしてます!いつか島田家作ってほしいです!ラーメン屋ではありませんが、ラーメン大好きです!これからも頑張ってください😇
島田家大阪市内にお願いします🙇♂️
あ。。。ある。。。
出してください🍜
清水さん、頭いいんだよね。
コメントありがとうございます!頭良すぎです!
私は飲食店が、自分の作る物が1番美味しいと思ってるのを全くバカだとは思いません。お客とコミュニケーションとるパフォーマンスで、喜ばせるのも悪いとも思わないけど。ただしそういうパフォーマンスをしなくても、店からの誠実さが伝わるだけで十分お客を喜ばせてる店もある。吉村家直系店はそれが出来ている。さすがだと思う。
まぁいろんな考え方と捉え方があるんでね〜
清水社長の頭の良さって知識を深堀りする学者みたいなタイプなんだろうけど、カズさんを潜り込ませてる辻田さんって策士だよな。
全員切れ者っすね👍
今、このような人少ないですよね。清水社長豪快でカッコいい~♥️
最高です☺︎
今回も興味深い動画有難う御座いました‼️清水社長の話しは面白いですね‼️大変参考になりました‼️有難う御座います‼️
こちらこそいつもコメントありがとうございます☺︎
かずさんいた。清水社長の情熱と真剣さが伝わってきます。
コメントありがとうございます♪真剣です!
確立した自分の成功事例がありつつさらっと「勉強させてもらう」とか地域によってとか柔軟すぎる!カッコいい‼️失敗したら辞めたらいい!とかも😮
富山に出店して欲しい
さすがは核弾頭。話を聞いてると家系ラーメン食べに行った時の疑問が少し解消される気はします。
ラストの方がやべーっす
なんか島さんが社長とコラボしてるの見てて嬉しくなっちゃいました✨シリーズめちゃめちゃ楽しみにしてます✨
コメントありがとうございます☺︎後半やべーっすよw
うま味合ってんじゃんw(グルタミン酸とかうま味だし)
うま味に腸が反応するわけじゃないからね。合ってないよ。
コメントありがとうございます🍥みなさん詳しい!
おお!そこも掘り下げていきたいっすね!
富山市も、家系ラーメン少ないよ。富山は、元喜家、魂心家魚津市に、はじめ家ですね。自分は、もっか夫婦で元喜家さんですね。あの、家系ラーメン寿々木家の1番弟子ですからね。富山市にも、清水社長の王道家出して欲しいですね。
理屈。理論VS職人
清水社長のアクの強さが良いですね✨ぜひぜひ王道家を食べてみたいです❗️
アク取りせずにかましていきますw
ここまで自分が全て正しいみたいな話し方をどちらかと言うと経営者的に格上の島やんさんに出来るのが凄い。自分の知ってるうんちくを知ってるか?って振るのは1番卑怯なやり方なんですけどね。ファクトチェックが出来ませんからね。カズさんが絶妙にフォローしてるけど、ヒヤヒヤしますね。島やんさんは大人やなぁと思いますししたたかやなぁと思います。対極的に敵を作らず勢力拡大してますね。残りのシリーズも楽しみです。
鶏ガラ豚ガラ人柄ですね♪
@@ramem.shimayan 流石、ラーメンマンですね
@@hydrophoenix2007 ありがとうございます☺︎
話し聞きながら頭の中でウゼーって思ってそう
経営者としての格はグループ企業の年商って話になると思うけど、それなら圧倒的に清水さんの方が上だよ直営の4店舗だけで年商20億行かないくらいらしいそれに付随してたくさんの暖簾分けや直伝店があり麺や無限ニンニクや生姜をグループ店におろしたり直販してるしラーメン文化はどうあがいても東日本の方が強いよ
王道家はうまいと思ったことはないが次行ったらうまく感じてしまうかもしれない。
いけば行くほど上手くなって味も濃いめになっていきますよ笑
なんか島やんさんって、清水社長あんまり好きじゃなさそうだけど、一応絡んでそれなりの対応して逃げてませんよ的なイメージがあるww
僕は嫌いな人いませんよ👍
清水社長の美味しいの禅問答の受け答えが良かった。正直に答えるところが、一番の見どころ。
ですね!
清水社長が自分の喋りたい事を延々喋るだけやから、島やんさんが質問する為の前フリを全部潰されてる気がする。話を遮られて聞きたいことが全然聞けてないように見える。次回に期待!
でもそんなのハナから分かることだし、その上で取材申し込んでるんだから文句言えなくね。
脳内ホルモンって最初に内臓で見つかったから脳内ホルモン(内臓)って言うんだよね。腸の細菌叢により脳内のセロトニン濃度が決まるとか、清水店主、知ってるなぁー
清水社長まじ最高っす!!!!
最AND高
え… 清水さんと話しに行っただけ…?店の事が見えてこないんだけど…
シリーズで第5弾まであります!スープの話はこれからでし!
これが関東のノリってやつなのかな清水さんの話はあまりおもしろいとは思えないだけど関東の人からすると魅力あるんだろうなと思った
荒井さん出てる😁👍
いつ見ても荒井さん鼻マスクやな
お世話になってます!知ってるんですか?
@@ramem.shimayan 紫極さんにはずっと通ってますから😁👍
@@barcelona4326 そうなんですね!
紫極のが上で草
清水社長の家系ラーメンにかける、熱い魂大好きです。 18:07
納豆の話は意味不明水戸は納豆も海産物もめっちゃあるよ
島田さん、カズさんのことご存知ないのかな。動画観てる限りでは、カズさんのことスルーしてて笑ってしまいました。
もちろん知ってますwオープン準備で忙しいそうだったので!
バリ男のカズさんが島やんを無視してるかの様な印象を受けた。
島やんの事嫌いやんカズ
ジャイアンとスネ夫的な
例え最高です!
つくばみらいのラーメン屋と同系列店?
16:15 清水社長のことは好きだけど、いつも、まわりに自分のことを褒めさせる発言をさせようとするのはみっともないって思っちゃう。残念すぎる
鶏ガラ豚ガラ人柄っす♪
腸のやつ俺わかった😁
さすが!
11:00
清水さんの自分語りはめっちゃ苦手や。人間味あるとこは好きやけど。
評判悪けりゃー無くなるだけでしょう。
清水の自己満また出たよ~w
経営者は自己満が大事っす🍜
そんくらいの気持ちで何十年やって結果出せてるの分からんか。絶対的自信があるっていう解釈せーよw
@@アイエス-o9n 清水本人で草
@@オクダタカユキ キッツーwww
繁盛してるのはマウントおじさん感凄いな笑
苦手なタイプだなー。吉村社長は説得力ある人だけど。。。島やんとカズさんはは大人だな。
コメントありがとうございます!ラーメン屋さんですか?
@@ramem.shimayan ラーメン屋ではないです。島やんさんの低温燻製チャーシューの作り方楽しみに待ってます❗️
清水社長を説得力ないと思うのか….へーw
kazuさんって・・・・ステキ?
素敵です!
埼玉一の紫極も知らんのか…
知ってるって言うてるやんうっすいとこディスるねw
髭がね… マスク社会でわからないけど髭がね
近江商人的な。
そうです三法よしです
島やんと清水社長の接触が有ったとはびっくりです😮
サッカーでもラーメンでも、やっぱり名の知れたプロ同士の会話って何か深みがありますね😊
王道家の清水社長に令和の虎出て欲しいです♪
(笑)
清水さんがこんなに深い人だとは思わなかった。
熱い男ですね
これはちょっと感動レベル
島やんもだいぶいい刺激もらってそう
先日、清水さんの王道家直系の
奈良にある我道家にいきました。
ラーメンの味以前に店員さんの
柄の悪さに気分が悪くなりました。
しかも私語ばかりで仕事中にふざけてばかり、しかもお客の容姿を見て馬鹿にしたかのような行動がありました。
握り拳で手を ガチンと叩いたり、
鏡に向かってシャドーとかしてましたよ。客を威嚇するかのように。
阿保にしか見えませんでした。
清水さんは彼らに何を教えたのでしょうか?
彼らの過去が素行の悪い人間なのは問題ではないと思いますが、良い年してまだその素行の悪さが治ってないとは本当に呆れました。
清水さんてその程度の人間なんだと、直系の清水家自体も有象無象の
パチモンなんだと理解しました。
あの奈良にある関西初の清水家直系
我道家は間違いなく、多くの客を不快にさせ、王道家の評判を落とし、清水さんの顔に泥を塗ってますよ。
王道家系列には2度といかないです。
あっそう😂
私がよく行っている王道家系列の「とらきち家(東白楽駅)」は、感じの良い御店です。味も良いです。
関東にお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。
家系や二郎系は、高圧的なヤンキー店員が威張り腐ってるのが当たり前な雰囲気っしょ。
文句あるなら来るな、ビビるなら来るなってスタンスw
名古屋の日本一接客態度の悪いレストランの天然版だと思う。
ブレイキングダウンオーディションに参加する感覚でエンタメとして楽しめない客は行かない方が良い。
味だけで勝負してる連中だから。
当時も、ブレイキングダウン流行ってたから、シャドーして、ラーメンだけでなく喧嘩スパーリングも売ってたんじゃね?w
感じ方や捉え方は人それぞれだけど、余計なお世話の一言だと思うな〜
店主の柄悪いけど、美味しいからずっと人気店って昔からあると思うし、気にし過ぎ
これですかね。もったいぶるような話でもないような。
「2007年、小腸の内面を覆う細胞にも味覚受容体があることが明らかになり、腸の中にブドウ糖が流れ込むと腸の「甘味センサー」に検出されて、インスリンが血中にどっと流れ込むというという仕組みがわかったのです。」
おおー
すごい!勉強になります♪
紫極の店主まで、奈良までお手伝いに行ったのか…
マジやばい麺バーでした!
島やんさん、いつも動画楽しみにしてます!いつか島田家作ってほしいです!
ラーメン屋ではありませんが、ラーメン大好きです!これからも頑張ってください😇
島田家大阪市内にお願いします🙇♂️
あ。。。ある。。。
出してください🍜
清水さん、頭いいんだよね。
コメントありがとうございます!
頭良すぎです!
私は飲食店が、自分の作る物が1番美味しいと思ってるのを全くバカだとは思いません。
お客とコミュニケーションとるパフォーマンスで、喜ばせるのも悪いとも思わないけど。
ただしそういうパフォーマンスをしなくても、店からの誠実さが伝わるだけで十分お客を喜ばせてる店もある。
吉村家直系店はそれが出来ている。
さすがだと思う。
まぁいろんな考え方と捉え方があるんでね〜
清水社長の頭の良さって知識を深堀りする学者みたいなタイプなんだろうけど、カズさんを潜り込ませてる辻田さんって策士だよな。
全員切れ者っすね👍
今、このような人少ないですよね。清水社長豪快でカッコいい~♥️
最高です☺︎
今回も興味深い動画有難う御座いました‼️
清水社長の話しは面白いですね‼️大変参考になりました‼️
有難う御座います‼️
こちらこそいつもコメント
ありがとうございます☺︎
かずさんいた。清水社長の情熱と真剣さが伝わってきます。
コメントありがとうございます♪真剣です!
確立した自分の成功事例がありつつ
さらっと「勉強させてもらう」
とか地域によってとか柔軟すぎる!カッコいい‼️失敗したら辞めたらいい!とかも😮
富山に出店して欲しい
さすがは核弾頭。
話を聞いてると家系ラーメン食べに行った時の疑問が少し解消される気はします。
ラストの方がやべーっす
なんか島さんが社長とコラボしてるの見てて嬉しくなっちゃいました✨
シリーズめちゃめちゃ楽しみにしてます✨
コメントありがとうございます☺︎
後半やべーっすよw
うま味合ってんじゃんw(グルタミン酸とかうま味だし)
うま味に腸が反応するわけじゃないからね。
合ってないよ。
コメントありがとうございます🍥
みなさん詳しい!
おお!そこも掘り下げていきたいっすね!
富山市も、家系ラーメン少ないよ。
富山は、元喜家、魂心家
魚津市に、はじめ家ですね。
自分は、もっか夫婦で元喜家さんですね。
あの、家系ラーメン寿々木家の1番弟子
ですからね。
富山市にも、清水社長の王道家出して欲しいですね。
理屈。理論VS職人
清水社長のアクの強さが良いですね✨ぜひぜひ王道家を食べてみたいです❗️
アク取りせずにかましていきますw
ここまで自分が全て正しいみたいな話し方を
どちらかと言うと経営者的に格上の島やんさんに出来るのが凄い。
自分の知ってるうんちくを知ってるか?って振るのは
1番卑怯なやり方なんですけどね。ファクトチェックが出来ませんからね。
カズさんが絶妙にフォローしてるけど、ヒヤヒヤしますね。
島やんさんは大人やなぁと思いますし
したたかやなぁと思います。対極的に敵を作らず勢力拡大してますね。
残りのシリーズも楽しみです。
鶏ガラ豚ガラ人柄ですね♪
@@ramem.shimayan 流石、ラーメンマンですね
@@hydrophoenix2007 ありがとうございます☺︎
話し聞きながら頭の中でウゼーって思ってそう
経営者としての格はグループ企業の年商って話になると思うけど、それなら圧倒的に清水さんの方が上だよ
直営の4店舗だけで年商20億行かないくらいらしい
それに付随してたくさんの暖簾分けや直伝店があり麺や無限ニンニクや生姜をグループ店におろしたり直販してるし
ラーメン文化はどうあがいても東日本の方が強いよ
王道家はうまいと思ったことはないが次行ったらうまく感じてしまうかもしれない。
いけば行くほど上手くなって味も濃いめになっていきますよ笑
なんか島やんさんって、清水社長あんまり好きじゃなさそうだけど、一応絡んでそれなりの対応して逃げてませんよ的なイメージがあるww
僕は嫌いな人いませんよ👍
清水社長の美味しいの禅問答の受け答えが良かった。正直に答えるところが、一番の見どころ。
ですね!
清水社長が自分の喋りたい事を延々喋るだけやから、島やんさんが質問する為の前フリを全部潰されてる気がする。
話を遮られて聞きたいことが全然聞けてないように見える。
次回に期待!
でもそんなのハナから分かることだし、その上で取材申し込んでるんだから文句言えなくね。
脳内ホルモンって最初に内臓で見つかったから脳内ホルモン(内臓)って言うんだよね。腸の細菌叢により脳内のセロトニン濃度が決まるとか、清水店主、知ってるなぁー
清水社長まじ最高っす!!!!
最AND高
え… 清水さんと話しに行っただけ…?
店の事が見えてこないんだけど…
シリーズで第5弾まであります!
スープの話はこれからでし!
これが関東のノリってやつなのかな
清水さんの話はあまりおもしろいとは思えない
だけど関東の人からすると魅力あるんだろうなと思った
荒井さん出てる😁👍
いつ見ても荒井さん鼻マスクやな
お世話になってます!
知ってるんですか?
@@ramem.shimayan 紫極さんにはずっと通ってますから😁👍
@@barcelona4326 そうなんですね!
紫極のが上で草
清水社長の家系ラーメンにかける、熱い魂大好きです。 18:07
納豆の話は意味不明
水戸は納豆も海産物もめっちゃあるよ
島田さん、カズさんのことご存知ないのかな。
動画観てる限りでは、カズさんのことスルーしてて笑ってしまいました。
もちろん知ってますw
オープン準備で忙しいそうだったので!
バリ男のカズさんが島やんを無視してるかの様な印象を受けた。
島やんの事嫌いやんカズ
ジャイアンとスネ夫的な
例え最高です!
つくばみらいのラーメン屋と同系列店?
16:15 清水社長のことは好きだけど、いつも、まわりに自分のことを褒めさせる発言をさせようとするのはみっともないって思っちゃう。残念すぎる
鶏ガラ豚ガラ人柄っす♪
腸のやつ俺わかった😁
さすが!
11:00
清水さんの自分語りはめっちゃ苦手や。
人間味あるとこは好きやけど。
鶏ガラ豚ガラ人柄ですね♪
評判悪けりゃー無くなるだけでしょう。
清水の自己満また出たよ~w
経営者は自己満が大事っす🍜
そんくらいの気持ちで何十年やって結果出せてるの分からんか。絶対的自信があるっていう解釈せーよw
@@アイエス-o9n 清水本人で草
@@オクダタカユキ キッツーwww
繁盛してるのはマウントおじさん感凄いな笑
苦手なタイプだなー。
吉村社長は説得力ある人だけど。。。
島やんとカズさんはは大人だな。
コメントありがとうございます!
ラーメン屋さんですか?
@@ramem.shimayan
ラーメン屋ではないです。
島やんさんの低温燻製チャーシューの作り方楽しみに待ってます❗️
清水社長を説得力ないと思うのか….へーw
kazuさんって・・・・ステキ?
素敵です!
埼玉一の紫極も知らんのか…
知ってるって言うてるやん
うっすいとこディスるねw
髭がね… マスク社会でわからないけど髭がね
近江商人的な。
そうです三法よしです