Kıbrıs Tatlısı I Arda'nın Mutfağı
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Kıbrıs Tatlısı
Malzemeler;
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 - 2 damla limon suyu
Keki için;
3 adet yumurta
½ su bardağı toz şeker
½ su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı toz hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz - kıyılmış
Kreması için;
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı un
½ su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
200 gram soğuk krema - çırpılmış
Hazırlanışı;
Şerbeti için;
Şeker ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın.
Kaynadıktan sonra 1 - 2 damla limon suyu ekleyip, kenara alın.
Keki için;
Bir karıştırma kabına yumurtaları alın ve hafif çırpın.
Üzerine toz şekeri ekleyin ve iyice çırpın.
Ayçiçek yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Galeta unu, toz hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı içerisine ilave edip bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru karıştırın.
Bıçakla kıydığınız cevizi ilave edin ve kapatarak karıştırın.
Yağladığınız kare cam fırın kabınıza (20×20) eşit şekilde yayın.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 - 25 dakika pişirin.
Fırından çıkardığınız tatlınızın üzerine bir uzun kürdan yardımıyla delikler açın.
Ardından kenarda ılıttığınız tatlınızın üzerine şerbeti dökün ve şerbetini çekip soğumasını bekleyin.
Kreması için;
Süt, nişasta, un ve toz şekeri bir tencerede pişirin.
Kıvam alınca ocaktan alın ve içerisine vanilyayı ekleyip, karıştırın.
Kremanızı bir karıştırma kabına alın ve üzerine streç film çekip buzdolabında soğutun.
Bir karıştırma kabına kremayı alın ve mikserle iyice kabarana kadar çırpın.
Kremanızı da soğuması için buzdolabında bekletin.
Her ikisi de soğuyunca muhallebinizin içerisine kremayı ilave edin ve bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru karıştırın.
Hazırladığınız kremayı tabanın üzerine iyice yayın.
Üzerine hindistan cevizi ve ceviz serpip dilimleyerek servis edin.
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ardaninmutfagi #EnGüzeliEvde #BoschEvAletleri #ad
![Run Away - Tzuyu(TWICE) ツウィ 쯔위 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240906](http://i.ytimg.com/vi/KnHNNyAYiu0/mqdefault.jpg)
Offf bu tatlıyı ilk defa onunla yemiştim naptın şefim ya
isterseniz birlikte yiyebiliriz :)
@@guneydekiadam7900 Yavaşş yürü be
4:06 da kahkaha attım Arda :)) muhteşem gözüküyor . Yılbaşına yapabilirim belki. Kıbrıs tatlısı ve tiramisu arasında bıraktın beni. Ellerine sağlık ✨
Bir lokmayı yutmadan bir çatal daha attın ya ağzına, orada yakınlaştık işte 😸çok lezzetli görünüyor bugün deneyeceğim hemen
Her seferinde Arda Şefimin tariflerini deniyorum ve bir kere bile yanıltmadı. Çoğu yemeklerimi tatlılarımı Arda Şefimin tariflerimden yapıyorum herkes bayılıyor. Efsane ❤️
Yani az önce kıbrıs tatsı mı yapsam diyordum kii tarif geldiiii 🤭🤗 teşekkürlerr 😁
Arda şefim Allah sizi inandırsin kendimi telefonun ekranından sizin stüdyoya gelmesini zor engelledim. Çoooookkkkk güzel oldu ooooooffffffff
Dün denedim. Bence şerbeti çok olmuştu ve aşırı tatlı olmuştu. Şeker azaltılabilir. Kreması gayet güzeldi. 👍🏻
Arda'nın tarifleri hep çok şekerli oluyor ben o yüzden yarım bardak azaltıyorum bu arada kreması keke göre çok görünüyor😮yani kek az kreması fazla gibi
Şekeri fazla gibi görünse de asla öyle değil. 4 kez yaptım ve yine yapcam çok güzel oluyor.
tam ne izlesem diyordum arda nin mutfaginin link i geldi☺️❤️❤️
Gerçekten yemek konusunda teke güvendiğim kanal ardanın mutfağı 💯
“Allah sizi inandırsın, tamamını döküyoruz” hahahahah koptum bu sahnede Arda şefimmiz. Süpersin. Başarılarının devamını dilerim 👏🏽👏🏽
Denendi yapıldı.Az önce 3 dilim birden gömdüm.Gayet güzel yapın arkadaşlar.
Sizin tarif anlatışınız aynı bir hoca gibi çok şey öğreniyorum teşekkürler ellerinize sağlık. ❣️
Harika görünüyor şefim ellerinize sağlık, afiyet olsun
En sevdiğim tatlıyı senden izlemek mükemmel bir şey
Kıbrıs tatlısını birebir ardanın yaptığı gibi yapmaya çalıştım akşam eşimle tadına baktık cok güzel ama çok güzel olmuş iyiki varsın ARDA
Arda sefim senin su 5 dk lık insani sıkmayan tariflerine bayilyorm
Hep bimden aldığım tatlı nasıl yapılışını ilk defa izliyorum
Az önce yaptım çok güzel oldu tarıf mükemmel
Elinize sağlık mükemmel görünüyor
Şefim bende gastırononmiye gidicem bu yıl çok güzel anlatıyorsunuz bayıldım bende şef olduğumda bu tatlıyı yapıp dağıtıcam herkese
Tarifi bire bir denedim ancak tarifte sıkıntılı bazı noktalar var yapacak olanlar için yazmak istedim. Öncelikle şerbet için 2 su bardağı şeker ve 2 su bardağı ölçüsü kesinlikle hatalı. Keki inanılmaz fazla şekerli ve sulu oldu. Bence 1.5 şu bardağı su ve 1 şu bardağı şeker ile yaparsanız yerken bizim gibi şekerden bayilmazsınız diye düşünüyorum. Bir diğer husus ise tarifteki gibi küçük borcam tepsi kullanmamanız. Biraz daha büyük bir tepsiye yaparsanız tarifiniz daha oranlı olacaktır.
Dediğiniz ölçülerle denediniz mi şerbeti? Şekeri az suyu çok tutunca şerbetin kıvamı bozulur mu acaba?
@@feyzanb denemedim bu ölçülerle ama 1.5 /1.5 şeklinde denenirse şerbetin kıvamı da bozulmamış olur diye düşünüyorum. Çünkü tarifteki ölçüyü uyguladigimda sulu ve insanı baydıracak kadar şekerli olduğunu ailecek gördük.
@@ozgealtundas8274 anladım çok teşekkür ederim, dikkat edeceğim
Kırema yi nasil yaptiniz normal kiremşaentimi
Çok çok beğendim. Eğer çok şerbetli sevmiyorsaniz şekeri yarim bardak eksik koyabilirsiniz. Hamur harci koyu olduğu için güzel olmayacak diye tedirgin oldum ama gayet güzel oldu zaten şerbetledikten sonra da şişti.Kremasini da birebir uyarak yaptim çok lezzetli oldu herkes çok beğendiii teşekkürler.🤩
Evlat muhteşemsin gene ellerine sağlık.
Harikasına söyleyecek söz yok sizin kadar güzel tarif veren yok
Of of of ne güzel oldu ya.
Elinize sağlık.
Bundan sonra hep sizin tarifleri yapıcam eşim denedi yaptı çok harika oldu ailecek çok beyendik teşékkürler. Arda Bey
harika bir tarif daha keşje masterchef jürilerinden biri olsaydınız 😊
bende tam onu düşünüyordum
keske yaaa
Vallahi 10 numara 5 yıldız oldu Arda beycim. Teşekkür ederimm bitanesisiniz⭐👑
Eline sağlık ustam...
Elinize sağlık olsun
Harika olmuş.Ellerinize salık.
Elerinize sağlık şefim👏🏻 en sevdiyim tatlı 🤗
Sayende yılbaşı ve evlilik yıldönümünü kurtardım Arda bey.
Harika bir lezzeti var. Emeğinize sağlık.
Mutlu yıllar dilerim
Yine net ve güzel anlatim
Çok güzel gözüküyor hemen gidip yapayım bari
Yine yine yeniden çok tatlı ve yine çok.guzel bir.tarif yeme.tarziniza bayiliyrm ellerinize emeginize sağlık♥️
Ah benim üzümlü kek şefim en sevdiğim tatlıyı mı yaptınızz🥰🥰😘
Arkadaşlar şekeri inanılmaz çok. Şerbete 1,5 su bardağı şeker koymamıza rağmen çok geldi, 1 porsiyon yiyebildik zorla. Gerisi çöpe gitti maalesef. İnanılmaz şekerli. 1 su bardağı şekerle denemenizi tavsiye ederim.
Peki suyu da aynı oranda mı koyamamız gerekir ?
@@busra9035 suda sıkıntı yok ama şekeri kesinlikle azaltın bence. 1 su bardağından da emin değilim belki o bile çok gelebilir ama denemek gerek
@@cellym7 çok teşekkür ediyorum ,bugün yaptım 1 yeterli geldi gayeye güzel oldu 🤗
@@busra9035 bir kişiyi de olsa kurtardığıma sevindim :) afiyet olsun
@@cellym7 çok teşekkürler ☺️
Benim kıbrıs tatlısı yaptığım güne denk gelmesi.😊
Eline saglık abı. Senden ogrendık bişyler😂🥰
Harikasim arda şefimmm👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋
Altın günüme yapıyım, inşallah guzel olur 🙋🏻♀️
Arda bey sahane oldu
Arda şefim ellerine sağlık 🤗
Mukemmel💖💖
Süper siniz arda bey,,, 👍
Muhteşem anlatım 👌
Yine süpersiniz 👍👍👍
Kalkayim da yapayim
En sevdiğim ve en çok yaptığım tatlı ama hiç krema ile yapmadım birdaha öyle deneyeceğim birde ben biraz daha büyük bir kaba yapıyorum o yüzden bukadar kalın olmuyor demekki
İlk kez bu kadar erken geldim
Sadece şeker miktarını yarıya düşürünce tam oldu👌🏻
Az önce yaptım bu tatlıyı gayet güzel oldu teşekkürler
Kıbrıs tatlısı denedim. Harika oldu. 👌👌👍
Şuan yapıyorum inşallah güzel olur
Harika görünüyor. Ellerine sağlık Arda...👍💛👌
Kıbrıs tatlısı denedim on numara beş yıldız olduuu😁👏👏
Ohooo yine başıma iş açtın yarın yapmam lazım 😀😀
Ben bim den hazır alıp yiyordum ama artık kendim yapıcam
ellerinize sağlık
Hosbuldukkkk kolay gelsin efenim ✨
Sizin gibi yapmasak da güzel oluyor bence bizimkilerde 😂😊
Seviyoruz seni Ardaa !
Eminim çok güzeldir izliyorum daha
Adam insan değil lezzet makinası. 🥺
Ben bu tatlıyı daha zor sanıodum🧐 eline sağlık şeff 👏👏
Ağzım acayip şekilde sulandı😋😋
Denedim sonuç harika
Harika görünüyor hemen deneyeceğim!!
Çok güzel oluyor tesekkür ederiz ☺
Çok oldu nerelerdeydin Arda yine süpersin
Seni Seviyorum Arda 🤗😚🤲🏻
Öff şöyle iştahla yeme şunları 🤣🤣🤣 iftara yapıyorum bakalım nasıl olacak 🤓🤓🤓🤓🤩
Nasıl oldu tarif
Ne kadar lezzetli bir şey 🤤❤️❤️
Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Krema ile muhallebiyi mikser ile bırazcık karıştırılsa olmaz mı
abi on numara yiyosun idolümsün ♥
NUŞ OLSUN SİZE🥰🌻😍
Super
Hemen yapmam lazım 😍😍😍😍
Harikasınız elinize sağlık arda bey 🌿
En sevdiğim 💐
Arda bey bu 1 kişilik oldu, ben bunun hepsini kendim yerim 😂
Arda bey tarifleri daha büyük ölçulerde yapar mısınız
Çok kalın olmadı mı ben yapınca daha ince yayıyorum kabın içine. Kalın olursa şerbet döktüğümüzde hamur gibi olmaz mı?
@@bussila5321 benim ki sadece bir soruydu bu kadar yükselmenizi neye borçluyuz acaba
Aynn bende ince yapıyorum öyle daha güzel oluyor
Bende istiyorummmm
Ben :O şerbet çok degil mi arda diye düşünürken
Arda: Allah sizi inandırsın tamamını döküyoruz 😂
(Mutfak disiplinine düzenine temizliğine hayran kaldığım nadir şeflerden birisi başarılarınızın devamını diliyorum 😊)
Arda Türkmen neden Masterchefe alınmıyor ordakilere 1000 basar.
Muhteşem?!?!?
Bayılırım bu tatlıya
Bizde hiç böyle bir tatlı yok
Bugün yapayım dedim ama daha tadına bakmadım bircan ölçüm aynıydı vallahi metreyle ölçtüm Ama çok kabardı 🥰🤔😕
Tariflerimin vazgeçilmezi Arda şefiiim hindistan cevizim yok canım çok çekti koymasam tadı kötü olur mu lütfen yardım 🤔
Ellerine sağlık ama benim daha güzel oluyor iddaa ediyorum
Uygulamada krema için 1 litre süt yazılmış ben de ona göre yaptım ama meğer 2,5 bardakmış bakalım nasıl olacak
Ellerinize saglik Arda bey.Tarifleriniz ve anlatiminiz cok guzel.Rica etsemHAÇAPURÏ tarifi verebilirmisiniz acaba.Turkiye şartlarinda bunu nasil yapabiliriz acaba? Teşekkurler.😊
Yapacaklara önerim, şerbetini 1 su bardağı şekerle yapmak. Çünkü aşırı tatlı oldu. Onun dışında gayet güzel bir tarif 👌🏻
Suyunu aynı oranda mı katalım
@@nothingness18 1 su bardağı şeker, 2 su bardağı su
Çok güzel
off cok guxel oldu
Evimizin biricik şefi 🌸
Çok sevdiğim bir tatlıdır. İçim şef krema kullandım ancak videoda ki gibi daha katı bir formda degildi süt gibi akışkandı. Çırpma esnasında biraz daha yoğunlaştı ancak yine de akışkan kaldı sulanır diye daha çok karıştırmaya da cesaret edemedim. Muhallebiyle birleştirince istediğim krema kıvamına ulaşamadım. Kıvam arttırmak için bir öneriniz var mi?