Oumagrootjie se Billike Karringmelkbeskuit / Great Granny’s Economical Buttermilk Farmhouse Rusks

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Oumagrootjie het hierdie beskuit ontdek toe sy na die groot depressie moes beskuit bak op oupa se aandrang. Geld was skaars maar oumagrootjie het geweet wat sy doen toe sy hierdie ekonomiese resep ontdek het sonder om op enige smaak in te boet. Dankie Ouma! Jou legende leef voort.
    Great grandmother developed this tasty rusks after the great depression when money was super-tight. Cheap, without ANY loss in flvour. Thank You Ouma, your legend lives on.
    Karringmelkbeskuit resep met aan-skerm instruksies en resep. Lekker ekonomies, baie lekker en bros. Buttermilk Rusks Recipe with on-screen recipe and instructions in english. Very tasty, economical and crispy.
    #kosmeesterkortes #rusks #beskuit

Комментарии • 91

  • @geraldreineke1348
    @geraldreineke1348 8 месяцев назад +2

    I'm not Afrikaans but can understand the 'taal' let me tell you 'koekmester' your oma grooikie'bikuit risep is now with my sister in law in Canada and she loves it your oma grooikie would be proud I'm sure baie dankie meneer koekmester vir die resep

  • @fionamcbean2209
    @fionamcbean2209 2 года назад +1

    Oooh HOW I LOVE!! THANK YOU....BAIE DANKIE.....DEFINITELY MAKING THESE!! MOOI BLY!!

  • @AlbertGaiseb-ym5gp
    @AlbertGaiseb-ym5gp Год назад +1

    ❤DANKIE VIR DIE LEKKER maklike resep🙏🙏🙏🙏

  • @edwardwilkinson6860
    @edwardwilkinson6860 Год назад +1

    Wow dit lyk awesome! Gaan dit moet probeer

  • @j.reichert130
    @j.reichert130 4 года назад +1

    Met n lekker koppie koffie of glas melk. Nou is ek honger! Lyk heerlik!

  • @sluggy03tech14
    @sluggy03tech14 2 года назад +1

    Dankie oom

  • @sunrise2sunset515
    @sunrise2sunset515 3 года назад +1

    Dankie dat jy jou resep so.deel en dan's dit ook heelwat makliker as ander resepte. Ek gaan hom download en probeer Dankie

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  3 года назад +1

      Jou kompliment verheug my. Ek hoop jou beskuit is ń REUSE SUKSES. Hou my asb op hoogte. Baie lekker.

  • @naomidebruin7495
    @naomidebruin7495 4 года назад +3

    Lyk heerlik! Dankie baie!!! Ek het nou sommer besluit om daai rosyntjies en klapper in my kas te gebruik! Hoera vir Afrikaans! Liefde Naomi de Bruin aka Dollalicious Creations

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  4 года назад +1

      Naomi De Bruin fantasties. Ek hoop dit het Ongelooflik lekker gekom

    • @naomidebruin7495
      @naomidebruin7495 4 года назад

      @@kosmeesterkortes dit het! Ekt sommer my melk laat week met rooibos tee en klapper en rosyntjies en rooibosbessie en klapper en sonneblomsaad en 'flaxseed' en graan ingesit. Dis ongelooflik lekker. Hul droog nou uit in my sonkrag-dehidreeder wat my man my gebou het (coke blikkies konsep whatsapp my ek str pic 0828002119)

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  4 года назад +1

      Naomi De Bruin jou woorde verheug my, ek gaan dit verseker ook probeer. Ek gaan jou whatsapp want ek wil graag dai dehidreerder probeer. Krag raak nou te duur.

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  11 месяцев назад

      Ek hoop dit was SMAAKLIK

  • @tessvdwalt5000
    @tessvdwalt5000 3 года назад +1

    I love your rusks.

  • @coeniemeyer1428
    @coeniemeyer1428 10 месяцев назад +1

    Goeie dag wil net weer sê, ek is bly ek het jou deur youtube ontmoet!😀...soek nou al vir ń geruime tyd vir die sò ń maklike en vinnige resep, daar is sò baie van hulle beskibaar,met teveel tierland teitjies😀..toe kom die regte een! Danksy jou en die huisgesin,sien julle sit almal hand by, hou van! Het hom nou ń paarkeer aan mekaar gesit,miskien vyf of agt keer, elke keer het dit beter gegaan, beslis die beste resep tot nou toe, ek is eerlik om te erken!😀😁jy is my hero,praad nou teveel miskien? Hier by ons word dit nou geëet asof dit al is in die huis ''OM'' te eet!👍Nog maals baie dankie aan al julle kokedore om daardie kombuis tafel, word wardeer van julle, met die opregheid wat dit verdien,
    groette Coenie van Alberton!

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  10 месяцев назад

      Beste Coenie, geweldig baie dankie vir jou terugvoer en komplimente. Dis lekker om te weet dat mense die resep waardeer en geniet, wat natuurlik vir ‘n mens soos myself die moed gee om aan te hou videos maak (as mens die kans kry). Ek is bly julle geniet dit en eet lekker. Die lewe is kort en daarom moet mens elke moontlike oomblik (en happie) geniet.

  • @AHLT4Ever
    @AHLT4Ever 3 года назад +1

    Ek het myne nou in die oond vir die droog. Ek het botter gebruik en dit is so lig en bros. Dankie vir die lekker resep. Ek het hom nou sommer gesave ook. 😁

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  3 года назад +1

      Net ‘n plesier. Ek gebruik ook graag botter en jy is reg heerlik veerlig en baie smaaklik.

  • @biancasmit5780
    @biancasmit5780 4 года назад +1

    Lyk yummy!!!

  • @gsteenberg6999
    @gsteenberg6999 11 месяцев назад

    Klink baie lekker. Gaan sommer nou maak.

  • @susanhough4950
    @susanhough4950 4 года назад +1

    dit gaan lekker wees

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  4 года назад

      Susan, jy weet waarvan jy praat. Baie lekker beskuit hierdie.

  • @carlav5607
    @carlav5607 2 года назад +1

    Dankie vir die resep dis 'n groot treffer in ons huis. Groete uit Swede 🇸🇪

  • @marieiuel
    @marieiuel 2 года назад +1

    I’m hooked on this recipe 😋 I also added 1 Tblsp Vanilla Extract and 1 tsp Almond Essence - it really enhances this recipe - try it 😊 you’re welcome!

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  2 года назад

      That sounds absolutely super!!! Will most definitly try it since we LOVE THESE RUSKS. Thanks for sharing your tip.

  • @jay-jay3351
    @jay-jay3351 4 года назад +1

    Love dit!

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  4 года назад +1

      Jay-Jay awesome man. You like the on-screen instructions?

    • @jay-jay3351
      @jay-jay3351 4 года назад +1

      @@kosmeesterkortes yes I do man. It's great. Keep it coming. Love your style too.

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  4 года назад

      @@jay-jay3351 thank you. It is very encouraging.

  • @elizabethtyler1683
    @elizabethtyler1683 Год назад +1

    Lyk njammies. Transkripsie van resep asseblief?

  • @TripleG69
    @TripleG69 2 года назад +2

    Dankie boet!

  • @coeniemeyer1428
    @coeniemeyer1428 Год назад +1

    Oooja gaan hom nou ñ gou ñ probeer gee, ek weet die ouma's weet hoe!😀😁ons praat weer groette, Coenie van Brakenhurst Alberton!

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  Год назад +1

      Geniet hom Coenie. Altyd baie lekker.

    • @coeniemeyer1428
      @coeniemeyer1428 Год назад +2

      Het sò pas my eerste baksel aan mekaar geslaan😀 het mooi gebak lyk sòver suksesvol!😀nou besig

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  Год назад +1

      @@coeniemeyer1428 wees gewaarsku. Julle gaan lekker eet.

    • @coeniemeyer1428
      @coeniemeyer1428 Год назад

      @@kosmeesterkortes kan nie wag om te proe nie!😀ons praat weer
      groete Coenie

    • @coeniemeyer1428
      @coeniemeyer1428 Год назад

      Julle was toe reg baie...baie lekker😀😁😁dankie aan elkeen van julle, geseënde en ñ mooi sondag aan almal!...👏👏

  • @user-iw6hi3sm4t
    @user-iw6hi3sm4t Год назад

    Ingredientes en English 😮

  • @suneterblanche7907
    @suneterblanche7907 4 года назад +1

    Ek het hom vandag gemaak voorwaar n du Plessis resep!!!

  • @melp2707
    @melp2707 11 месяцев назад

    Hi I just made the rusks this morning and they very nice but the dough was a little hard, should I add more buttermilk into the egg mixture or one more egg?

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  11 месяцев назад

      Hello, perhaps you can use larger size eggs or maybe an extra egg as suggested. Normally this recipe is pretty foolproof so if you stick to the ingredients 100%, that extra egg could make all the difference. Keep in mind the dought is pretty stiff and that is why if you soak your hands it is easier to spread out.

    • @melp2707
      @melp2707 11 месяцев назад

      @@kosmeesterkortes thank you so much

  • @sluggy03tech14
    @sluggy03tech14 2 года назад +2

    Ek vat 1 Rooi Bos Tee sakkie en Voeg dit by die Canranmelk en roer dit bitjie ,
    Omdad dit nie warem is nie kry mens net n klein hoeveeluid tee smaak
    Heerlik

  • @rethabilenolo6343
    @rethabilenolo6343 4 года назад +1

    Nice, soo I don’t need stock to bake margarine ? I see spread on your vid

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  4 года назад

      Rethabile Nolo you can use margarine or butter, whatever you like, we have only had success with this amazing rusks.

    • @rethabilenolo6343
      @rethabilenolo6343 4 года назад

      Kosmeester Kortes okay, Thank You

  • @catalaya9942
    @catalaya9942 3 года назад +1

    Sommer so. ..without further ado....ek hou hiervan...geen gebaiepraat nie....lekker. ...ek loop bak ook nou....

  • @persdot3961
    @persdot3961 2 года назад +1

    Ek is alewig mosterd na die maal hêhê. Moenie vir my lag nie maar waar in die oond moet die pan gaan? Bo of onder of middel? Skies het nog nooit beskuit gebak nie ...

  • @bree1689
    @bree1689 3 года назад +1

    Ek het dit nounet gemaak.
    Nog net n paar minute in die oond oor dan afkoel dan gaan ek uitdroog.
    Kan nie glo ek het altyd gedink dus so moeilik.
    Ek het R150 by n kollega altyd gekoop as ek nou dink die amper die bestandele se geld.

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  3 года назад

      Ja dis lekker baie beskuit. N bietjie moeite maar n mens spaar regtig baie. Geniet dit. Baie lekker.

  • @margarethart7101
    @margarethart7101 3 года назад +1

    Dit lyk heerlike! Hoeveel margarine?

  • @alexandrafaria2
    @alexandrafaria2 3 года назад +2

    4 hours in the oven to dry out? Gas is very expensive here where i live, there is any other way to dry it out?

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  3 года назад +1

      I am actually not too sure. With electricity being so expensive here in South Africa, some businesses use server cabinets with fans and a light bulb to dry out as a cheaper alternative.

    • @alexandrafaria2
      @alexandrafaria2 3 года назад +1

      Thanks, I will try that. We live in Brazil, but my husband is originally from South Africa.

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  3 года назад +2

      He will love you twice if you make these beauties

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  3 года назад +4

      Do you think I must make these in english language video too?

    • @alexandrafaria2
      @alexandrafaria2 3 года назад +1

      Yes, it is a great idea, i m pretty sure a lot of people want to learn, but they don't speak Afrikaans, luckily you put subtitles in English, so i could follow the instructions, thank you for that. 👍🤗👏👏

  • @j.reichert2027
    @j.reichert2027 3 года назад +1

    Oor n half 1000 mense ingeteken? Celebrate! Mylpaal!

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  3 года назад +1

      Ons bied tans ons KMK produkte aan op afslag om hierdie mylpaal te vier op sosiale media. Ek het ook Weskus Kampkos Episode 2 vroeër gelaai om hierdie epiese oomblik te vier.

    • @j.reichert2027
      @j.reichert2027 3 года назад +1

      @@kosmeesterkortes Hier kom groot dinge. Julle doen baie mooi. Kwaliteit inhoud.

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  3 года назад +1

      @@j.reichert2027 baie dankie. Paar lekker opwindende resepte oppad

  • @gt_oliver
    @gt_oliver 3 года назад

    Nice!m, is daar 'n alternatief vir karringmelk? Ek kan nie dit hier kry nie, dalk wel maak.

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  3 года назад +1

      Probeer miskien griekse of natuurlike yoghurt in dieselfde hoeveelheid. Smaak baie soos karringmelk en behoort steeds goed te werk, alhoewel ek dit nog nooit self so gemaak het nie. Dan natuurlik kan jy jou eie karringmelk probeer maak, maar as ek ion jou posisie was het ek vir seker eers die yoghurt probeer. Hou my gerus op hoogte.

    • @gt_oliver
      @gt_oliver 3 года назад

      @@kosmeesterkortes dankie sal dit probeer

  • @elizegriessel1628
    @elizegriessel1628 10 месяцев назад

    Hoe meng ek bakpoeier en koeksode, redesign bruismeel is klaar

  • @writemysoul
    @writemysoul 3 года назад

    Ek wil net weet. Daar waar jy meel en botter meng..wat as daar nog klonte oor is..of moet alles soos krummels wees

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  3 года назад

      As jy die botter in die meel in vryf raak dit krummelrig, helemal normaal so.

    • @writemysoul
      @writemysoul 3 года назад +1

      @@kosmeesterkortes Maar maak dit saak as daar byv ng klein 'klonte' botter in is as dit bak?

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  3 года назад

      @@writemysoul neewat, ek glo nie. Gaan steeds allemintig lekker wees.

  • @mietjieemmasabola3335
    @mietjieemmasabola3335 3 года назад

    Moet ek selfrissing gebruik of Kan koekmeel reg reg?

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  3 года назад +1

      Dit MOET self-raising wees. Hierdie beskuit is so lekker en ekonomies. Mense bak dit oor en oor. Baie lekker

    • @tilliebogard6392
      @tilliebogard6392 3 года назад +1

      Mietjie: een koppie koekmeel met 1 en 1/2 teelepels bakpoeier en 1/4 teelepel sout = selfraising flour.

  • @fromthepeanutgallery1084
    @fromthepeanutgallery1084 3 года назад

    Ek het nou vreeslik lus.

  • @janewhite572
    @janewhite572 Год назад

    Vriende, het julle die 'transcript' van die resep gelees ? Google translate is not your best friend 😂

  • @lavenderloco
    @lavenderloco 2 года назад +2

    Ek sal die later probeer. Ek word nou al so getamteer oor beskuit. 😅

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  2 года назад +1

      Ek verstaan 🤣🤣🤣. Die reseppie baie lekker en baie maklik.

    • @lavenderloco
      @lavenderloco 2 года назад +1

      @@kosmeesterkortes beslis baie heerlik ! Het so 2 gehad voor die drooging en wow 👌 my kombuis ruik heersaam🥰

    • @kosmeesterkortes
      @kosmeesterkortes  2 года назад

      @@lavenderloco ek is ongelooflik bly om dit te hoor. Geniet elke oomblik en maak seker jy is ge’subsscribe’ en dat jy die 🔔 gedruk het vir reminders as ek videos opsit. Môre laai ek ‘n onvergeetlike potjiekos op in sowel engels as afrikaans.