bonjour, peut on remplacer le bouillon de poule par un fumet de poisson ou cela serait trop gelatineux ? ou le gout serait trop different ? Merci de votre réponse
Bonjour, pour aller au plus simple utiliser 2 cubes de bouillon (type knorr) dans un litre d'eau. Sinon utiliser une carcasse de poulet que vous ferez bouillir 45 min dans 1L1/2 d'eau avec un oignon, 2 anis étoilées, d'un bâton de cannelle, 3 ou 4 grosses tranches de gingembre et assaisonner selon votre goût de sel et de poivre.
il existe aussi des bouillons déjà tout fait dans les épiceries/magasins chinois pour les plus feignant mais ne pas oublier de rajouter l'anis étoilée et le gingembre à rajouter (et faire attention à ce que l'on prend, si jamais y'a écris sichuan dessus ou des dessins de piment, pour ceux qui n'aiment pas les bouillons pimenté, vraiment à éviter xD
Bonjour , super la recette je vais essayer et bravo pour vos découpes toujours précisés et agréables dans les plats
Votre voix est apaisante et hypnotisante
Miam miam , UN VRAI DÉLICE à tester ! BRAVO et Bonne Année à vous !
Merci 😊
Bonjour, chouette, chouette, j'en avais une fois mangé une dans un resto chinois, délicieux. Merci :)
Appétissant !
Ptdr tu ma fait rire "et les baguettes pour faire plus vrai" super recette de fondue
Jai enlevé les graines du piment car la première fois ct immangeable trop épicé lol jai mis un peut de Sucre sa ressort bien !
nice on dirais une autre type sukiaki
oui ça y ressemble ;)
bonjour, peut on remplacer le bouillon de poule par un fumet de poisson ou cela serait trop gelatineux ? ou le gout serait trop different ? Merci de votre réponse
Oui sans problème
coucou, j'aimerai avoir la recette du bouillon, merci
Bonjour, pour aller au plus simple utiliser 2 cubes de bouillon (type knorr) dans un litre d'eau. Sinon utiliser une carcasse de poulet que vous ferez bouillir 45 min dans 1L1/2 d'eau avec un oignon, 2 anis étoilées, d'un bâton de cannelle, 3 ou 4 grosses tranches de gingembre et assaisonner selon votre goût de sel et de poivre.
@@lerizjaune merci c'est sympa d'avoir répondu
il existe aussi des bouillons déjà tout fait dans les épiceries/magasins chinois pour les plus feignant mais ne pas oublier de rajouter l'anis étoilée et le gingembre à rajouter (et faire attention à ce que l'on prend, si jamais y'a écris sichuan dessus ou des dessins de piment, pour ceux qui n'aiment pas les bouillons pimenté, vraiment à éviter xD
Et le bouillon? On le prépare comment
Nous l'avions préparé à partir de bouillons cubes, se référer aux indications sur la boite.
des baguettes pour faire plus vrai ? mais non mais non , il faut manger avec c'est plus drôle