Insalata di Patate
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- Insalata di Patate 🥔🥔
C'è un modo in cui le patate non siano buone??? Bhe in questa ricetta ti assicuro che sono veramente super!!!
Perfetta anche x la tua schiscetta!
INGREDIENTI per 2 persone:
🌱 2 Patate grandi
🌱 1/2 Cipolla grande o 1 piccola
🌱 7 Cetriolini sott'aceto
🌱 10 Pomodorini sott'olio
🌱 10 Olive taggiasche
🌱 3 cucchiai di Olio evo
🌱 1 cucchiaio di Aceto
🌱 1 cucchiaino di Senape
🌱 1 spicchio di Aglio
🌱 Sale q.b.
🌱 Origano q.b.
PROCEDIMENTO 👇
Fai bollire le patate e quando sono cotte, sbucciale e tagliale a tocchetti.
Trasferisci in una ciotola e aggiungi la cipolla tagliata a fettine sottili, i cetriolini tagliati a rondelle, le olive e i pomodori tagliati a pezzetti. Aggiungi il prezzemolo tritato. Prepara l'emulsione: in una ciotola metti olio,aceto, senape, sale, uno spicchio di aglio tritato e l'origano. Mescola bene con una forchetta. Versa sulle patate e mescola.
Lascia riposare in frigo sarà TOP!
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Bella e buona!
@@francacorradi7722 Grazie!