TAMBAHKAN BAHAN INI KE ADONAN DONAT MAKA WHITERING LEBIH KOKOH DAN ANTI KEMPES
HTML-код
- Опубликовано: 7 июн 2024
- Hallo assalamu'alaikum teman-teman kali ini saya akan membuat donat yg menggunakan tambahan sp karena banyak sekali yang berkomentar tentang donat yang menggunakan sp jadi untuk menuntaskan penasaran kita semua marilah kita buat donat sp.
Dan hasilnya memang menurut aku Donat yang menggunakan sp untuk white ringnya dia lebih kokoh dan stabil tidak mudah mleot dan untuk tekstur juga lebih soft ya teman-teman.
RESEP :
250 gram terigu (100 gram protein sedang + 150 gram protein tinggi)
35 gram gula pasir
3 gram ragi
1 gram bread improver
15 gram susu bubuk
½ sdt sp
25 gram margarin
3 gram garam
1 butir telur + air es = 135 gram
Cetakan kayu 6 cm
#donatempuk #donatempukdanlembut #resepdonat #resepdonatempukdanlembut #kuedonat 
Хобби
Assalamualaikum ka terimakasih banyak resep dan ilmunya saya sudah coba dan lgsg dpt orderan 150 pcs donat semoga rezeki kaka tambah lancar sehat selalu bahagia selalu aamiin❤
Alhamdulillah aamiin terimakasih
Mohon resep donat 1 kg kak pake kentang...saya suda subcrib daerahku dingin banget biasanya kalo pake air es gak ngembang...buatkan y kak resep 1kg nya pliiiis
Enak banget masya ALLOH donat menul
Terimakasih
Resep kue ya mudah wajib di coba nih bunda
Terimakasih
Kokoh anti kempes, terlihat cantik dan enak donatnya bun
Terimakasih
Perlu dicoba nih resepnya
Terimakasih
Ta coba mks resepnya ya
Cantik banget, bisa buat ide jualan nich.
Terimakasih
Mksih resep donatnya
Sama-sama
Mantap 👌
Terimakasih
Terima kasih resep adonan donat anti kempesnya
Sehat dan sukses selalu Dapur Geulis
Aamiin terimakasih kembali
Menarik sekali donatnya kk , cantik menul2 menggoda selera , jadi ingin mencobanya
Terimakasih
wah suka banget sama donat,resep nya bikin adonan ngembang dan hasilnya cantik
Terimakasih
Jadi pingin nyobain ....terima kasih resepnya bunda
Sama-sama selamat mencoba
Resep donat nya mantap bngt ka langsung di subscribe
Terimakasih
Jadi pingin coba... Makasih resepnya
Selamat mencoba
Donatnya gembul, padat dan kelihatan lembut, wajib recook nih
Terimakasih
Perlu di cb nih ka, thnx resepnya ya😊
Sama-sama selamat mencoba
Terima kasih kak udah berbagi resepnya hasilnya mantul kak buat ide jualan pasti laris manis
Terimakasih
maa syaa Allah...gembulnya❤
Terimakasih
Thanks infonya kak ❤
Sama-sama
Donatnya gembul, pasti enak dan kelihatan lembut, wajib recook nih
Terimakasih
Pokoknya kalau ngikutin resep dapur geulis nggak pernah gagal pasti jadi bagus banget adonan kue donat nya
Aamiin terimakasih
Tontonan yang membuat lidah saya jadi pengen ngunyah ni kak..
Terimakasih
Dari smw chanel baru ini sy bikin donat langsung bagus
Alhamdulillah MasyaAllah
Donat, Masih jadi primadona di antara semua kue,, empuk dan enak
Terimakasih
Amal jariyah bun ❤ berbagi ilmu yg bermanfaat mksh ya semoga sukses selalu🙏🥰
Aamiin terimakasih
Mau nyoba ah
Selamat mencoba kak
Cantik banget tampilan donatnya,bukan hanya jadi bisnis kecil kecilan,,ini mah bisa jadi bisnis berskala besar
Terimakasih
Terimksh tesepnya
Ijin save dan mengamalkannya yq
Silahkan
Cantiiikkkkk
Terimakasih
Donatnya gembang sempurna cantik banget
Terimakasih
cantik dan gembul bgt😍😍
Terimakasih
Enak empuk donatnya kak
Terimakasih
Donatnya geulis pisan ,salam dari petualangan si abah
Walaikumsalam
Toping keju kak, pasti enak ini donatnya
Iya kak
Akhirnya bnyak juga yg pake SP saya dri dlu udh pake SP dan emng hasilnya LBH bagus bnyak yg ngerahasiain SP buat donat
Siiip
Dari dulu curiga, pngin coba tapi takut gagal, kokbisa ada donat ga rasa ragi ?? 🤣🤣
Что такое СП?
Cantiknya..
Terimakasih
Thank you for sharing this good recipe ❤
My pleasure
Donatnya super cantik pengen nyomot nih kak 😅❤
Terimakasih
Nice
Thank you
Enak banget donatnya jg menul menul
Terimakasih
❤❤❤
Resepnya selalu berhasil , donat nya empuk banget 🥰🥰
Terimakasih
Udah coba resep ini, menurut aku donat yg pake sp memang wr nya lebih kokoh, donatnya lebih lembut dibanding kalo tidak pake sp, tapi kekurangannya donat jadi lebih berminyak dibanding kalo tidak pake sp. Padahal proofing sudah pas, goreng 1x balik, cuma memang lebih berminyak aja. Ini cuma pendapat saya, balik lagi ke selera masing", kalo saya lebih suka tidak pake sp. Terimakasih resepnya kak, sukses selalu ya ❤
Aamiin terimakasih
Suka bngd liat video bikin2 donat.aku juga berminyak klo pake SP. Siapa tau membantu coba SP diganti Baking powder supaya white ringnya tinggi dan gak gampang kempes.. kembali ke selera masing2❤❤❤❤
Aku sudah pernah coba pake baking powder,gak moist seratnya n agak nyereti klo dah dingin.klo aku lo ya🙏 yg pake sp blum pernah coba ,mungkin klo goreng pake minyak padat gak berminyak 👍
@@dianaabdat7816betul kak pake BP bikin seret. Saya ttp pake kutel+BI gapapa wr seadanya yang penting teksturnya empuk.
Saya udah buat donat pakai sp..tpi bukan rsep dr sini. Pngalaman lmbutyaa awet smpai pagi.. dari jam 6 smpai pagi ya..msih lmbut.
Ada tipsya mba biar nggak bmiyak.. baluri tepung pada donat di step mau profing terakhir. Udah rounding diamkan baru baluri tpung trigu. Alhamdulillah udah dua kali buat nd pnah bmiyak. Malahan dikira sy gpreng dg myk padat
Suka banget sama vidio dapur geulis, semuanya real, udah beberapa ciba resep2 nya sesuai, mantap 👍
Alhamdulillah sama-sama 🥰
Aku bru tau bisa pake sp biasanya pake ragi sja
Hadir kakak....maaf ini pk tepung proting merk apa koq wr bs menjulang
Halo @DapurGeulis92 dan terima kasih atas video luar biasa Anda yang Anda bagikan kepada kami. Bolehkah saya bertanya apa yang dimaksud dengan "½ sdt sp", bahannya apa, dan merknya apa?
Mohon satu pertanyaan lagi, “1 gram penyempurna roti” merk apa?
Saya berterima kasih dan mendoakan kelanjutan yang baik
1/2 tea spoon of emulsifier 1 gram bakerine plus
Donatnnya menul2.. boleh juga nih dicoba pakai sp
Terimakasih
Что такое СП?
*donat nya ngemesin banget sih*
Terimakasih
Terimakasih
Aku jg dl tahun 90an bikin donat pke sp
Что означает СП? Спачибо
Ini trial ke 2x nya pke sp
Trial perdana gagal krn over proofing
Yg ke 2
Maa syaa Alloh lembutt empuk banget, ini serasa donat pke full uht sihh
Aku memutuskan ganti resep donat bakulan ku yg pke sp, krn emang selembut itu pke sp 🥲❤
Makasih banget buat resep nyaa kak
Lncar selalu usahanya aamiin
Alhamdulillah kak
Что значит СП?
Bagus ka doughnya ga ada gelembung². Raginya pakai merek apa ka?
Fermipan brown
Tips dong ka supaya adonan bisa tinggi bukan meleber ke samping
Degassing dalam cetakan
Bagusan pakai baking powder apa sp mba, ada yg bilang pakai baking powder bisa tinggi jg white ringnya dan kokoh
Sp kak
terima kasih resepnya kk, oya, knp sebelum dibentuk donat mesti dibalur tepung dl kak?
Iya kak
Buat takaran 500gr dong ka tapi pake 1 telur
Sudah ada kak
Bikin versi donat kentang donk kak
InsyaAllah kak
Ka bikin donat kukus dong. Ditunggu videonya
Sudah ada kak
Semua bhn dicampur jd satu bisa ya? Terimaksh resepnya
Itu buktinya aku
Biasanya raginya dikasih air hangat dulu ya n ini praktis bngt.... Asal yakin raginya msh bagus ya .... Trs tdk pakai air hangat....
K' spill resep 600 gr terigu dong,😢 aku selalu buat 500 gr, tapi selalu kurang untuk jualan, pake resep kk yang 700 gr, kelebihan..mohon direspon kk🙏🙏
Resep calista kichen ada kak yg 300 gr..tinggal x kan 2 aj
Untuk garam dan Margarin dicampur langsung pada saat mulai mengadon diandingkan Pencampuran Margarin dan garam pda saat setengah kalis,ada perbedaannya gk kak?
terimakasih
Saya suka semua bahan di awal jd lebih cepat kalis
Cetakannya beli dimana, mau dong, unik.
Di Shopee kak
Kak.mau nanya itu pake merek tepung apa ya kk? Yang protein tinggi dan sedang nya??
Cakra kembar dan segitiga biru semua yg kiloan
Kalo sisa dcc masih ada, bisa disimpen gak ya buat dipake lagi? Kadang suka masih ada sisa, dijilatin aja deh dikit² 😅
Boleh kak 😂😂
Mba Kalo Pake Ibis Blue/Pelembut Roti + SP bisa kan ya?
Bisa kak
bun minta link pembelian alas plastiknya utk rounding itu dong
Cari aja talenan plastik bun, aku udah lupa dulu belinya di toko yg mana
Kak kalo bikinnya pake cara kaka yg ragi nya paling belakangan resep ini bisa kah? Sp nya tetep di masukin di awal?
Bisa kak
Aku trtarik sm cetakannya belinya di mna ya mbk?
Di Shopee kak
Kak, beli alas roundingnyaa itu dimana ya? Makasih kak
Di Shopee kak itu talenan plastik
Bisa nggak ka tepungnya protibg semua?
Bisa banget kk
Kenapa tepung nya harus dicampur protein tinggi dan sedang.maanfaat dan kegunaan nya apa ya kak mksi
Supaya tidak seperti roti goreng
Teh, sy klo goreng donat suhu minyak nya di 170-175 .
Klo di 160 suka lama mateng nya.
Iya teh klo aku 160an
@@DapurGeulis92maaf bund tapi sy liatnya kok 180°c y
155-160
Kalau untuk donat kentang apa resepnya sama kak? Tinggal ditambahi kentang saja?
Beda kak
susu bubuknya klo dganti ultra, apakah volume tepungnya hrs ditambah? sesuai berat susu bubuk?
Klo pake susu cair beratnya samain dengan jumlah airnya di ganti susu
Kak kalao terigunya pakai pro sedang/segitiga biru semua gimana boleh apa engga?
Bisa
coklat nya pake gles/ coklat bintang bun?
Coklat batang colatta
Halo, saya Rahaf dari Palestina dan saya tidak tahu apa itu SP. Mohon penjelasannya kepada saya apa itu SP.
Hallo rahaf, SP = Emulsifier
Bun klau nguleninnya pake cara manual bisa tdk tanpa mixer
Bisa
bikin toping yg pink bahanya dari apa ya bun
Coklat batang
Kalau dimasukin kulkas roti donatnya gak ikutan keras ya mbak?
Ngga mba tetap lembut
topping coklat leleh nya merk apa kak kalo boleh tau? 😊
Colatta kak
Kak, gimana caranya biar donat gak lembut banget, sy rasa sprti mkn angin😂, sy mau agak bertexture tdk lembut sprti kapas.🙏🏽 trimakasih
Pakai protein sedang
@@DapurGeulis92 apa gak semakin lembut klo pakai prodang kak?
Klo susu bubuk diganti susu ultra plan bisa ngga?
Bisa kak jd g usah pakai air lagi klo pakai susu cair
tepung full prodang bisa kk.gk di mix
Bisa kk
Mba...kalomau ditambah dg kentang cara dan ukurannya gmn yaaa..... terimakasih mudah2an direspon dengan
Ada sendiri mba resepnya bisa cari di channel ku
Ak kalo bikin d22 kok ga ngembang besar ya.. apa kurang kalis elastis, jd masih lobik dus 27*18
Iya kak bisa jadi
Mau tanya bun alas rounding ny beli d mana
Beli di Shopee
ijin tanya bun, untuk air es nya berapa mili ya ?
maaf aku gak punya timbangan soalnya bun 🙏🏻
100 mill Bun
@@DapurGeulis92 baik terimakasih banyak bun 🙏🏻
Kl cuaca panas proofing 1,5jam g over proofing y bun?
Ngg Bun
Klo untuk donat kentang bisa ga Teh?
Bisa
Profing 1,5 jam ap g over kak kok saya jd mleyot dought nya pas di pegang apa kelamaan y dan wr ny tipis k
Ngga kak
Kak , tolong bikinkan video donat pakai mixer CDI yang tanpa cut .. Terimakasih
InsyaAllah kak tapi klo yg di edit sudah bnyk kak yg pake CDI
Terimakasih ya kak soalnya saya sudah ngikutin tapi tetap belum bisa kalis
Kak kalau donat kentang bisa pakai sp juga ngk ?
Bisa kak
Kenapa aku selalu gagal ya,adonan baru di mixer 15 mnt udh bnyak gelembung,di goreng peyot dan berminyak
Masukan ragi di menit ke 6 kak
Kak itu D 22 gram tapi besar banget, tolong dong kak kasih tau posisi profingnya, keadaannya gimana?
Soalnya aku nggak pernah ngembangnya ke atas
Di tutup selama 1 jam 15 menit lalu di buka sekitar 20-30 menit sambil manasin minyak
Maaf tanya ka,1 setengah jam apa nggak over brofing?
Masukin kulkas atas apa bawah ya kak? brp menit kak masukin kulkas nya?
Bawah -+15 menitan
Ka mau dong cetakan donat nya, beli dimana
Di Shopee kak
Mba sy sdh coba, pas lg digoreng donatnya tinggi dan WR nya juga tinggi, tp setelah diangkak koq donatnya jd mengecil dan WR juga gak keliatan lg, knp yaaa Mba, mudah2 an direspon, terimakasih 😂
Bisa jd over proofing
Sm kalo aku bikin juga begitu,, makanya gk bisa bikin wr tinggi. Paling ya seadanya aja, tp donat nya kokoh😅😅
Hai kak boleh spill cetakan donatnya? Thankyou... ❤
Beli di Shopee kak
Kalau gak ada BI bisa diganti dgn apa?
Skip aja klo g ada
Kalo ga pake bread improver jadi apa engga kak
Jadi
Mba gak pake bread improver bisa ga
Bisa kak