QUEI 2, ristorante e gastronomia a Castelnuovo Berardenga (Siena)

Quei 2, ovvero Claudio e Carlo, si conoscono da una vita. Poi questi due castelnuovini, ne hanno fatta di strada: lavorando sodo, dopo anni in un altro locale, hanno fatto il grande salto aprendono uno tutto loro.
Come si entra, troviamo il lungo bancone: c'è una piccola parte che fa da bar, dopo inizia la rosticceria. Una delle novità è proprio questa, dare la possbilità alle persone di portarsi i piatti del ristorante a casa. E In fondo alla sala, una grande vetrata fa intravedere l'enorme cucina, con tanto di girarrosto in bella vista. Passiamo un piccolo archetto e ci troviamo nella sala da pranzo. Da Quei Due, si fa salotto, si mangia in tranquillità e ci si rilassa con gli amici.
Solo l'antipasto basterebbe per riempire la pancia: salumi misti, bruschetta al pomodoro, crostini misti, l'antica frittata con gli zoccoli, le senesissime acciughe sotto pesto (che poi sarebbero coperte di salsa verde!) e il formaggio gratinato al tartufo.
I pici sono i protagonisti della pasta fatta in casa: all'aglione, al cacio e pepe e al ragu di cinta senese, ma volendo si possono gustare anche mezzemaniche con radicchio e salsiccia.
Nelle fredde sere d'inverno, il locale invita ad andarci anche per vedere all'opera l'enorme girarrosto in cucina, in alternativa si può gustare il fritto misto con pollo, coniglio e verdure (da notare il gambo del carciofo fritto, squisito!) o la specialità della casa: il gran misto al tartufo! Vedrete arrivare un tre piatti con : tagliata, uovo, formaggio gratinato, il tutto arricchito con scaglie di tartufo fresco. La carta dei vini, privilegia i prodotti locali, con tanto chianti e altre etichette. Con le giornate di sole è consigliabile sedersi nei tavolini all'aperto per godere al massimo dei profumi del cibo.

[@primaverastrale]

Ottimo ristorante con piatti della tradizione Toscana cucinati a regola d'arte.
Ci sono stato proprio ieri sera:))
Consigliato vivamente!!

[@nonsolodrink76]

...qnd capitate a Castelnuovo ......vale la pena fermarsi a prendere un boccone da Quei 2 .... Ottima cucina ottima accoglienza ottimi vini ottimi prezzi....