রেসিপি একরকম হতেই পারে সেটা আপনারা বলতে পারবেন। তবে আমি কোন ইউটিউবারের দেখে রেসিপি কখনোই শেয়ার করি না। আমার কাছে বহু পুরনো রেসিপি বই আছে যেগুলো আমার শাশুড়ি মায়ের সেই বই থেকে আর নিজের অভিজ্ঞতা কাজে লাগিয়ে রেসিপি শেয়ার করি। রেসিপি নিয়ে পড়াশোনা করে তারপর আমি একটা রেসিপি শেয়ার করি। তাই রোজ রোজ ভিডিও দিতে পারি না। একটা ভিডিও যেতে আমার অনেক সময় লাগে। আমার অনেক ইউনিক রেসিপি আছে যেগুলো আমার চ্যানেলটা একবার ঘুরে এলেই দেখতে পাবেন_'কাঁচ কলার মালিশ' 'ছানার ডালনা' 'বিভিন্ন প্রদেশের ডাল' এই 'পূর্ববঙ্গের সাদা আলুর তরকারি' এমন আরো অনেক যেগুলো 'Taste Best Cuisine'এক্সক্লুসিভ নামে আছে ,যে গুলো প্রথমবার ইউটিউবে আমি দিই। এখন অনেক নামকরা ইউটিউবার তারা আমার এই রেসিপি হুবহু ভিডিও করে দিচ্ছে। আর পাঁচজন ইউটিউবার এর সাথে আমাকে গুলিয়ে ফেলবেন না আমি ভিউ আর সাবস্ক্রাইবারের আশায় আমি দৌড়ইনা তাই রোজ রোজ ভিডিও দেওয়ার জন্য অন্যের থেকে আমাকে কপিও করতে হয় না। আমি নিজে পরিশ্রম করে বড় হতে বিশ্বাসী চুরি করে বড় হওয়া যায় না সেই শিক্ষা আমার আছে। ধন্যবাদ।
Tai ki? Copy paste to mone holona.Dujoner Katha bola to ekebareyee alada,prothomoto,dujoner voice quality ee alada..ta chhara...voice over to erokom ee hoy.
@@sumitasharma6402 madam apni bhul korchen apni jar kotha bolchen onar channel o ami dekhi tai bolchi dujoner voice sompurno alada r rannar dhoron tao alada.
Ekdom maa er ranna mone pore gelo. Tobe amader maa didima ra ei rannate pyanj o den. Rutir songe khele eta seddho dim o deoa hoi. Ektu dhora lege jabe. Sei gondho ta rasun pyanj r golmorich ar gondher so ge milemishe ekakar tobe luchir songe khele dim deoa hoina. Sudhu kancha lonka ba 1ta pora suknolonka mekhe deoa hoi. Darun chotjoldi kintu tasty
Didivai, valo laglo ai rokom vabe aalur torkari. Aamar thakuma, babar desh holo Bangladesh er Moymonshingho jelar Netteokonar Purbodhola gram a. Baba khub chhotobelay onar mattro der bochhor boyose onar baba ke haran. Tarpor der, dui bochhor boyose ai desh a chole aase aamar nammar mane thakumar hat dhore. Apni to ai aalur torkarite rosun foron diyechhen. Aamar husband to soptaher tin din monggol, shukkro, shoni bar niramish khay. Peyanj, rosun khayna oi 3 din. Tahole ai torkari onnyo din gulote korte hobe. Aasole aamra niramish rannay peyanj, rosun byabohar korina. Atodin to sada aalur tokari korle sonsomoy niramish e kortam. Abar akdin apnar moto kore rosun diye kore dekhbo, khete kemon lage.
পশ্চিম বঙ্গে ও আমরা সাদা আলুর তরকারি এইভাবেই করি, শুধু ফোড়ন হিসেবে কালোজিরা আর নামাবার সময় একটু ধনেপাতা আর কাঁচা লঙ্কা দিয়ে নামাই, পূর্ব বঙ্গ বলে এত বলার কিছু নেই😊
শুধু ফোড়ন হিসেবে বলে যা যা দিলে তাতেই তো তরকারি সম্পূর্ণ অন্য রকম হয়ে গেল। তুমি নিশ্চয় বলবেনা যে দুটো একই স্বাদের হলো। এতো সাম্প্রদায়িক মনোভাব স্বাস্থ্যকর নয়।
@@tahminahaque1423 সাম্প্রদায়িক তো আমিই করলাম না, আলাদা তো আপনারাই করছেন, ফোড়ন যা দিলাম তাতে স্বাদ একটু আলাদা হল ঠিকই কিন্তু তরকারিটা সাদাই আছে😄 ঝগড়া বন্ধ করে আমরা তরকারি টা খাই
Aasole aamar namma... mane aamar thakuma to mattro 21 bochhor boyose onar husband ke haran, tai beshirvag somoy aamader barite aage peyanj, rosun chhara torkari e hoto. Aamar namma peyanj, rosun khaoya to onek durer kotha, chhuten O na kono din o.
Ajke baniyechilam dekhe Ki baje khete hoyeche janina notun alur jonno kina tobe amra rannay misti di to ekhane di ni oi jonno baje legeche kono sadh nei kmn jno ga guliye jachilo....
এই ভিডিও টা Tanhi র pakshala র হুবহু কপি পেস্ট মনে হলো 😮
রেসিপি একরকম হতেই পারে সেটা আপনারা বলতে পারবেন। তবে আমি কোন ইউটিউবারের দেখে রেসিপি কখনোই শেয়ার করি না। আমার কাছে বহু পুরনো রেসিপি বই আছে যেগুলো আমার শাশুড়ি মায়ের সেই বই থেকে আর নিজের অভিজ্ঞতা কাজে লাগিয়ে রেসিপি শেয়ার করি। রেসিপি নিয়ে পড়াশোনা করে তারপর আমি একটা রেসিপি শেয়ার করি। তাই রোজ রোজ ভিডিও দিতে পারি না। একটা ভিডিও যেতে আমার অনেক সময় লাগে। আমার অনেক ইউনিক রেসিপি আছে যেগুলো আমার চ্যানেলটা একবার ঘুরে এলেই দেখতে পাবেন_'কাঁচ কলার মালিশ' 'ছানার ডালনা' 'বিভিন্ন প্রদেশের ডাল' এই 'পূর্ববঙ্গের সাদা আলুর তরকারি' এমন আরো অনেক যেগুলো 'Taste Best Cuisine'এক্সক্লুসিভ নামে আছে ,যে গুলো প্রথমবার ইউটিউবে আমি দিই। এখন অনেক নামকরা ইউটিউবার তারা আমার এই রেসিপি হুবহু ভিডিও করে দিচ্ছে।
আর পাঁচজন ইউটিউবার এর সাথে আমাকে গুলিয়ে ফেলবেন না আমি ভিউ আর সাবস্ক্রাইবারের আশায় আমি দৌড়ইনা তাই রোজ রোজ ভিডিও দেওয়ার জন্য অন্যের থেকে আমাকে কপিও করতে হয় না। আমি নিজে পরিশ্রম করে বড় হতে বিশ্বাসী চুরি করে বড় হওয়া যায় না সেই শিক্ষা আমার আছে। ধন্যবাদ।
@@TasteBestCuisine না না.. রেসিপি না.. the way of presentation... and copying the same voice... হা... আমি ও ভুল হতে পারি...
Tai ki? Copy paste to mone holona.Dujoner Katha bola to ekebareyee alada,prothomoto,dujoner voice quality ee alada..ta chhara...voice over to erokom ee hoy.
@@sumitasharma6402 madam apni bhul korchen apni jar kotha bolchen onar channel o ami dekhi tai bolchi dujoner voice sompurno alada r rannar dhoron tao alada.
Amra 2 peye jontu ektu scope pelei...suru hoey jai...abar ei comment eo hoito gali diye debe...tmr ranna darun ...❤❤❤ hoeyche
সাদা আলুর তরকারি, খুব জমে যায় লুচির সাথে, দারুন রেসিপি ❤
অসাধারণ রেসিপি খুব সুন্দর হয়েছে খুব ভালো হইছে সুন্দর বিউটিফুল ভেরি নাইস
👍Besh Bhalo Laglo,Simple ,Ranna khele Sorir Bhalo Thake, Bachha ra o Khete pare,
Thank you.
Amar khuuuub valo legeche thank you share korar jonny 🙏🏻❣️
অসংখ্য ধন্যবাদ 🙏
আলুর তরকারি খুব সুন্দর হয়েছে❤❤
আলুর সাথে রসুন 😮 আমি ওপার বাংলার মানুষ,এই রকম চচ্চড়ি ওপারে হয় না
Edeshira rosun dai na.kalojire dai.
East bengaler ranna laaaa jabab
East Bengal food is unique in taste and flavour.
যে বাংলার রান্না হোকনা কেন রান্না ভাল হয়েছে '
বেশ ভালো লাগলো👍❤️ আমি টমেটো ছাড়াই করি
খুব সহজ রেসিপি। ভালো লাগল।
ধন্যবাদ।
Like diye video ta dekhe Nilam apu mash allha onek valo lagche apni amar poribar theke gure jaben apu ❤️❤️❤️🎁🎁🎁
সাদা আলুর তরকারিতে পেঁয়াজ রসুন টমাটৌ আমরা দেই না।এগুলো না দিয়েই অপূর্ব খেতে হয়।গরম লুচি পরোটার সাথে খাই।দারুণ লাগে।
Bhalo laglo recipe ta.try korar ichhe roilo.
অসংখ্য ধন্যবাদ।
Ei jhol ta khub priyo
Very Interesting..though I avoid onion and garlic. Excellent..!
বেশ ভালো করতে হবে।
দারুন👌।
দারুন হয়েছে ❤❤
খুব সুন্দর ❤❤❤❤
আমরা পাঁচফোড়ন দি।
আমরা পশ্চিম বঙ্গের । আমরা দীর্ঘদিন ধরে খাই ।
দারুণ বলেছেন
Thank you।Amra ei torkari ta khai,rosun chara।try korbo roshun diey।
অবশ্যই। জানাবেন। ধন্যবাদ।
Ekdom maa er ranna mone pore gelo. Tobe amader maa didima ra ei rannate pyanj o den. Rutir songe khele eta seddho dim o deoa hoi. Ektu dhora lege jabe. Sei gondho ta rasun pyanj r golmorich ar gondher so ge milemishe ekakar tobe luchir songe khele dim deoa hoina. Sudhu kancha lonka ba 1ta pora suknolonka mekhe deoa hoi.
Darun chotjoldi kintu tasty
খুব সুন্দর হয়েছে দিদিভাই ❤❤❤
Besh natun idea
এটা কিন্তু পুরোনো দিনের রান্না😊...... ধন্যবাদ।
খুব ভাল লাগল গো।সঙ্গে রইলাম। ❤
Nice recipe with a twist
Thank you.
Delicious
খুব ভালো লাগল ।
সত্যিই পূর্ব বঙ্গের রান্নার কোনো তুলনা হয় না
একটু চিনি আর টকদই দিলে আরও ভাল হোত মনে হয়।
Nischoi try korbo ❤
😅khub bhalo.❤
Darun
অনেক দিন পর কমেন্ট পেলাম 😊। ধন্যবাদ।
খুব ভালো লাগলো দিদি ভাই কার কেমন লাগবে জানি না আমার তো ভীষণ ভালো লেগেছে আমি স্বপ্না
অনেক ধন্যবাদ।
খুব সুন্দর
Bhalo laglo
Thank you.
Very nice and simple recipe
Thank you.
Wonderful
খুব ভালো লাগলো।❤
অনেক ধন্যবাদ।
এটা আমার পুরোপরিভাবে কোনও ইতালীয় রেসিপি লাগলো।
শুধু তফাৎ সরিষার তেল আর এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ তেলের।
Didivai, valo laglo ai rokom vabe aalur torkari. Aamar thakuma, babar desh holo Bangladesh er Moymonshingho jelar Netteokonar Purbodhola gram a. Baba khub chhotobelay onar mattro der bochhor boyose onar baba ke haran. Tarpor der, dui bochhor boyose ai desh a chole aase aamar nammar mane thakumar hat dhore. Apni to ai aalur torkarite rosun foron diyechhen. Aamar husband to soptaher tin din monggol, shukkro, shoni bar niramish khay. Peyanj, rosun khayna oi 3 din. Tahole ai torkari onnyo din gulote korte hobe. Aasole aamra niramish rannay peyanj, rosun byabohar korina. Atodin to sada aalur tokari korle sonsomoy niramish e kortam. Abar akdin apnar moto kore rosun diye kore dekhbo, khete kemon lage.
পূর্ব বঙ্গের রান্নায় রসুনের ব্যবহার হতো না।
Nice
Ohh।
Amar shasurima. Narkel. Halkaveje. Surutei. Diyediten. Narkel. Kurno O. Deyajay.
Khanikta aloo morich type
Aponi ke janen roson dai.Sothik vabe jane tarpor bolben
Lonka dewa holona ektao?
Rosun ta teler upor bheshe othar information ti mulyavan. Dhonnobad. Description box e ingredients er list thakle rannar subhida hoe.
Thank you for your suggestion. Please check the description box.
বাংলা যখন ভাগ হয়নি তখন এই আলুর তরকারি কোন বাঙলার ছিলো।
পশ্চিম বঙ্গে ও আমরা সাদা আলুর তরকারি এইভাবেই করি, শুধু ফোড়ন হিসেবে কালোজিরা আর নামাবার সময় একটু ধনেপাতা আর কাঁচা লঙ্কা দিয়ে নামাই, পূর্ব বঙ্গ বলে এত বলার কিছু নেই😊
Purbo
অখন্ড বাংলার আলুর তরকারি।
শুধু ফোড়ন হিসেবে বলে যা যা দিলে তাতেই তো তরকারি সম্পূর্ণ অন্য রকম হয়ে গেল। তুমি নিশ্চয় বলবেনা যে দুটো একই স্বাদের হলো। এতো সাম্প্রদায়িক মনোভাব স্বাস্থ্যকর নয়।
@@tahminahaque1423 সাম্প্রদায়িক তো আমিই করলাম না, আলাদা তো আপনারাই করছেন, ফোড়ন যা দিলাম তাতে স্বাদ একটু আলাদা হল ঠিকই কিন্তু তরকারিটা সাদাই আছে😄
ঝগড়া বন্ধ করে আমরা তরকারি টা খাই
Ete kono phoron nei keno? Phoron chhara sabji kemon khete hobe😮
Ja ta😮😮😮😮😮😮
আমিও না চেষ্টা করি আমার রান্নার চ্যানেল এ ভালো কিছু রান্না করে দেখাতে
Amra poschimbongor manush ra sada aloor torkari te roshun dei na.
হ্যাঁ ঠিক তাই, আমরা কালোজিরে আর কাঁচালঙ্কা ফোড়ন দিই আর ওরা রসুন ফোড়ন দেয়। কমেন্ট করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
Garlic never added in East Bengal recipe .
Sogjne chocori
Aasole aamar namma... mane aamar thakuma to mattro 21 bochhor boyose onar husband ke haran, tai beshirvag somoy aamader barite aage peyanj, rosun chhara torkari e hoto. Aamar namma peyanj, rosun khaoya to onek durer kotha, chhuten O na kono din o.
Edeshira hamesai e ranna kore.
সবুজ আলু খাবেন না
Ka bolacha ata EBengal er ranna
Ja hok bola dila e holo
Alur khosa chhariye kete newa ta na dekhale partam na. 😂😂 Direct ranna ta dekhale hoto na ?
There is to many green potato in your dice, which are not good for health.
Khub kharap rosun Keuka.dey na
Ajke baniyechilam dekhe Ki baje khete hoyeche janina notun alur jonno kina tobe amra rannay misti di to ekhane di ni oi jonno baje legeche kono sadh nei kmn jno ga guliye jachilo....
Kotha bolchen to epar banglar moto😅
রেসিপিটা ওপার বাংলার বলে যে আমাকেও ওপার বাংলার হতে হবে এমন তো কোন কথা নেই....
খুব ভালো লাগলো অনেক ধন্যবাদ
Darun
Thank you.