Готовим «Стейкхаус Burger King» полностью с нуля | Но лучше
HTML-код
- Опубликовано: 1 июн 2024
- Продолжаем рубрику "Но лучше" и сегодня приготовим популярный "Стейкхаус Burger King" дома, полностью с нуля! Сделаем ли мы лучше? узнаем в этом выпуске!
**Таймкоды**
00:00 - Вступление
00:32 - Стейкхаус - что он из себя представляет
01:06 - готовим Булочки для бургера
02:45 - приготовим соус BBQ
03:20 - сделаем Домашний майонез
04:05 - сделаем Хрустящий лук
04:50 - подготовим котлету для бургера
05:10 - Маленькие детали - булочка, бекон
05:40 - Собираем наш СтейкХаус
06:19 - Тестируем!
06:50 - Делаем выводы, заключение
Instagram: / put.on.your.apron
TikTok: vm.tiktok.com/ZSCUaPgy/
Twitter: @ApronPut
FaceBook: profile.php?...
Telegram: Put.On.Your.Apron
Music by www.epidemicsound.com/
ES_Look Ahead - Gregory David
Булочки:
Пшеничная мука - 350 гр
Молоко - 110 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 40 гр
Сливочное масло - 70 гр
Дрожжи сухие - 9 гр
Соль - 4 гр
Соус Барбекю
Кетчуп - 100 гр
Мед - 40 гр
Севый соус - 6 гр
Уксус 6% - 10 гр
Паприка копченая
Имбирь сушеный
#бургер #стейкхаус #steakhouse #burger #бекон #майонез #какприготовить
стейкхаус здорового человека. кстати, этот канал заслуживает куда больше просмотров
Блин, я не знаю,почему так мало просмотров. Сказать, что канал супер- это ничего не сказать. Причём не только из- за подачи. Смотришь и улыбаешься...Но в первую очередь из- за адекватности рецептуры. Пробовал многие рецепты с канала - и никаких осечек. Что с тестом, что с соусами, что с мясом. Всё получается действительно аппетитным,по- настоящему вкусным и простым в приготовлении. Причем ни одного лишнего движения и пустого базара, как допустим на канале Емельяненко. Братан, не бросай это дело, ты один из лучших. Говорю это как профессиональный повар, любящий своё дело.
🤜🤛
@Это я На вкус и цвет. У Емельяненко канал не противный, многим его манера нравится. Ради Бога...По крайней мере его простота лично мне больше импонирует, чем напыщенность и пафос того же Ивлева...Но вот помню у него эпизод: готовит он чё - то, потом говорит: А-а, и ты с улицы пришел!( Собачонок там у него) Всё писи на улице понюхал?! Всё писи? .. Взял в руки, облобызал и даже не вымыв рук на камеру дальше давай посвещать народ в тонкости кулинарии...🤣..Не знаю, чувак... Мне было неаппетитно дальше смотреть. Да и просто раздражает лишняя болтовня. Я сам повар, может поэтому.Люблю только по делу,если что то прикладное. А послушать- аудиокниги есть на Ютубе. Но с чем однозначно соглашусь:мат в кадре вообще неприемлем, по этой причине мне одного ролика Лазерсона хватило. Больше ничего не смотрел.Я сам матом умею разговаривать, когда вынуждают. Но крыть им в эфире- это абсолютное неуважение к зрителям. Но даже и это- кому то нравится. Для меня подача Фаниля- самая идеальная.
Как всегда классно и доступно показано ! А на вкус я тут не сомневаюсь даже, что это пушка ;)
Так приятно смотреть и слушать как ты готовишь😄
Успехов тебе в дальнейшем 💫
такая подача ролика афигеная) ты заслуживаешь большего
Шикарно 😍
всегда приятно смотреть
Благодарю 🙏🏻
в конце фраза что надо: - "Я все"
Попробую приготовить 😉
Я же ещё не успел выложить ;)
Почему это так вкусно
Вкуснотаа😋😋😋
Дааааа! Это бомба 💣
Йо,это идеально.я попробовал очень сочно)
Да очень вкусно ;)
Ммм... Пошёл готовить)
Класс ;)
человек который типа умеет готовить,говорит не о весе продукта,а о размере))) ВОТ ПОЧМУ ТАК МАЛО ПРОСМОТРОВ!!
Вот смотрю и думаю, почему все говорят, что бургеры вредные? Что там вредного? Там продукты которые мы едим каждый день.
Скорее,говорят про рестораны. Ведь котлеты там лежат в морозильниках очень долго. Наверно,это влияет.
Здравствуйте, я попала сюда из тик тока 😉
Добро пожаловать ;)
Сделай топ соусов для бургеров
Я могу дать топ соусов для бургеров.
@@tamara1321 где можно посмотреть ?
Жди фото в выходные )
Еееее;)
Здарова а каким уксусом 6%уксусом пользоваться яблочным или каким и кетчуп какую выбрать лучше
Лучше винный уксус белый или красный , яблочный тоже подойдёт прекрасно , кетчуп лучше Heinz , он тут лучше всего
Я же взял рисовые уксус
@@PutOnYourApron спасибо большое я сегодня пробовал но у меня не получилось почему то получился слишком густое и затвердел как мармелад когда охладил
@@PutOnYourApron и запах имбиря в нос бьёт,
@@PutOnYourApron раньше пользовался соусом барбекю от heinz 1 килограммовым, не получается такой же вкус сделать
Привет , пришёл к тебе из Тик тока😎 Канал супер , все четко и понятно. Подскажи, а как придать котлете тот дымный привкус , как у всех котлет в БК. Заранее спасибо)
Лучший способ - жарить на огне ;) но вряд ли в бк это делают) возможно там используют жидкий дым и тд ) а ещё можно горелкой немного пройтись ;)
Спасибо за отзыв !)
Не правильно приготовлен стейкхаус нижняя часть булочки котлета, бекон, соус барбекю, лук хрустящий, томат 2 шт, салат айсберг,лук хрустящий, майонез, верхняя часть булочки.
Миссия «Закваска» . Провалена 😂
Привет я просто подкалываю тебя
Привет! Я даже рад что ты напоминаешь мне про нее! Я дал себе слово начать съемки на этой неделе ) так что скоро будет все ;)
@@PutOnYourApron замётано
С нуля говоришь?
А где фрагмент как ты выращиваешь томаты и делаешь кетчуп?
Как пшеница растёт и в муку превращается?Где курочки ,несущие яйки ?
не пойдёт )
Привет! Приготовила бургер по вашему рецепту. Очень странная (сладковатая) булочка получилась и безумно много лимонного сока в майонезе, не объясните, в чем проблема? Но в целом вкус приятный, спасибо за рецепт:)
Просто в тесте много сахара, в самом рецепте используется 34г. сахара и 4г. соли
@@TOPOKAHMIXA просто... это специально?.. или какая-то ошибка...
А у вас не было идеи делать отдельные выпуски по соусам? Сколько не смотрю разные кулинарные видел, по соусам вам равных нет
пока нет) посмотрите мои короткие видео, там куча видео с бургерами, сендвичами и тд, там в описании есть рецепт соусов!) Или переходите на мой канал телеграмм) ссылка есть в шапке канала)
@@PutOnYourApron просто хочется понять общие принципы, чтобы иметь возможность самому что то придумывать и под другие блюда) если как то соберётесь сделать такое видео, то будет очень полезно конечно!
Дела в соусе
мясо все равно у них как ни крути другое, я не говорю что лучше, но вот именно вкус бы повторить, было бы шикарно, т к ребенок ест только из БК(( домашние бургеры не нравятся((
По мне так как раз таки мясо у них не очень (((
@@PutOnYourApron не спорю))
мне кажется с майонезом ты погорячился)это ведь получился яично маслянный соус,а не майонез:)
А что такое майонез тогда ?)
@@PutOnYourApron ну что то после погружного блендера,или миксера какого)Просто чисто по виду,консистенция у этого не майонезная)
@@rocketbunny1242 да ну нет , все зависит от количества ингредиентов , можно сделать густой майонез или пожиже в зависимости от количества желтка, масла и тд ) майонез можно сделать и венчиком ) просто на это количество блендер был бесполезен ;)
вес оригинала сначала в студию!!!а только потом говорить о лучше!!!лучше это при том же весе,и той же себестоимости!!а так это слова и обман!!
Вылечи гайморит