[Cuisine] Mousse au chocolat au Kenwood...
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- PassionnéS et CréateurS,
Bonjour à vous,
Nous nous retrouvons aujourd'hui pour une nouvelle vidéo de cuisine avec le Kenwood Cooking Chef Gourmet !
Nous allons apprendre ensemble à réaliser des mousses au chocolat.
Les ingrédients : (Pour 6 personnes)
* 6 œufs
* 40g de sucre
* 200 g de chocolat noir dessert
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Blog : passionsetcreat...
Matériel de base : www.passionsetc...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Retouche photos : PaintShop Pro X8
Montage vidéo : Wondershare Filmora 9
Appareil photo : Canon SX60 HS
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
CONTACT : contact@passionsetcreations.com
Facebook : / passionsetcreations1
Pinterest : www.pinterest.com/passioncrea/
Twitter : / passionsetcrea1
Instagram : / passionsetcreations
Pour recevoir ma Newsletter : my.sendinblue....
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Vivez vos PassionS.
PassionS et CréationS
Je viens de voir la vidéo,j’ai adoré 🙂je vais essayer de faire la même manière k vous et je vous remercie pour le début de la vidéo pour le commentaire ceux qui n’arrive pas à faire chauffer le chocolat tout comme moi 😔 j’espère que je vais réussir
Bonjour et merci pour votre commentaire
bonjour, il n'y a pas moyen de mélanger directement la chocolat avec les blancs d’œufs dans le robot avec le fouet?
Bonjour et merci pour votre commentaire
Bonjour, essayez si vous le souhaitez, la prochaine fois, de D’ABORD séparer jaunes/blancs. Blancs dans la cuve, les monter en premier, les réserver dans un grand saladier. Ainsi la cuve est quasi propre, vous pouvez y mettre les carrés de chocolat pour les faire fondre, avec le batteur souple. Une fois fondu, vous piochez dans votre saladier du blanc d’œuf que vous mélangez avec le chocolat dans la cuve du Kenwood (a la Maryse ou spatule). Ainsi moins de vaisselle, moins de manip 🙂
Re-bonjour et merci pour votre second commentaire
a quelle l'heure pour les mousses
Coucou et merci pour ton commentaire
Bonjour je suis en train de faire la mousse au chocolat comme vous sur votre vidéo et mon chocolat ne fond pas et il continue à chauffer
Je voulais vous envoyer une photo mais je n’arrive pas
Bonjour et merci pour votre commentaire
@ oui j’ai mis la protection de chaleur ainsi le couvercle éclaboussures et le mélangeur et j’ai suivi votre vidéo