Teníamos una lista muy larga con muchas recetas y no sabíamos qué podíamos hacer. Entonces hemos preguntado a vosotros para saber qué es vuestra comida favorita
Aunque no hubo ají amarillo molido, se ve que te salió muy rico el ají de gallina, saludos desde Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪 a veces también le podemos agregar a la crema unas 2 pecanas.exitos
Si el ají de gallina les gustó con esos ingredientes, con los "originales" le van a encantar! 🤗🤗🇵🇪 Prueben muchas más recetas peruanas por favor, me encantó! 🇵🇪🇵🇪
Yuko, eres terapéutica! Una mujer muy inteligente y una inocencia de niña, que haces reír con tus ocurrencias. Ernesto, te entiendo cuando hiciste el vídeo de que estar con Yuko te ha ayudado mucho emocionalmente. Cuidala porque vale oro. Tu también, pero a Yuko no le tengo que decir que te cuide, jejeje. Un abrazo enorme a los dos. Hacen muy linda pareja.
La señora Ángela de "De mi rancho a tu cocina" salió en la revista FORBES como una de las mujeres más poderosas por difundir la cocina tradicional mexicana
Ya no es tan dificil, hay tiendas de latinos mayormente brasileños y peruanos que venden productos y se consigue casi todo ,lo unico es que son congelados.
Como chileno que soy,te quedaron perfectas...,lo único que algo pequeñas,la mas grande sería el tamaño ideal de cada empanada,y el ajo...., bueno,no es un ingrediente común en las empanadas, pero tal como dices si te gusta,bien,se ve todo el menú riquísimo chicos , abrazos a los dos,vuestros videos son muy amenos y entretenidos,sigan así👏👏👏👏👏👍🇨🇱
doña Angela es toda un gran influencer en Mexico, y yo los sigo a ustedes desde antes que la siguiera a ella, asi que este video me encanto. ojala un dia vengan a Mexico. tambien su niño ya se ve super super grande
Qué lindo ver un trocito de mi país Chile con ustedes y de otros platos de mis hermanos latinoamericanos (muy ricos) Si quieren hacer empanadas de otra manera puedes cocer la cebolla un 15 min. (para evitar que sea muy pesada) previamente y después poner carne y no es necesario ponerle aceitunas y pasas. Ahora, puedes rellenar empanadas como quieras, con marisco/queso, camarón/queso, pescado, pollo, la decisión es tuya. Una comida típica es la cazuela de ave o cualquier otra carne roja, me atrevo a decir que será muy similar al ramen
Igual está la diferencia de las empanadas de horno y las fritas, las de hornos suelen tener productos que no requieran mucha temperatura interna y las fritas usualmente se utilizan con las de queso para que este se derrita, usualmente ambas llevan el relleno con productos ya cocidos. Finalmente hay versiones dulces como pera, alcayota e incluso manjar (cocción de leche con azúcar con caramelización y reaccion de maillard) e incluso más variaciones de zonas geográficas específicas.
@@RayenFaundez Las empanadas de pera me encantan, cada vez que paro en el peaje de Melipilla, siempre les compro a los vendedores con sus canastas. Y me acordé que la masa, es muy parecida a la "Salteña" boliviana, que una vez lo comí en Arica.
Hola desde chile contestando a tu pregunta Ernesto, hay diferentes tipo de empanadas, pues tenemos empanadas tradicionales que es sin pasa con un pino hecho de paprika (pimentón rojo) molida, y carnes de vacuno en trozo, se puede hacer tanto frita como en horno, la masa es diferente lo único que difiere es la masa para horno es con agua templada y la frita agua helada, de todas formas hay muchas variaciones, también tenemos empanadas de queso, camarón queso, napolitana, choclo pollo, queso y jamón, empanada de jurel o atún, y la pasa es opcional para las de carne, tenemos empanadas de macha con marisco muy rico la recomiendo, espero si se animan hacer una de estas hay miles de recetas por RUclips los invito a animarse, saludos. :D
A la empanada de chile que hicieron aquí le llamamos "Empanada de pino" está muy bien hecha (En especial los bordes) y se ve súper rica. Como dato agrego que hay mucha controversia con las pasas en las empanadas, hay gente a la que le gusta la empanada con pasas y a otra sin pasas. Pd: Me encanta el pelo de Yuko, le queda muy bien ese color ☺
Siendo chilena, comparto plenamente que el aji de gallina es demasiado delicioso 😋 ¡Gracias por tanto! Y gracias por la canción final de Yuko jajajajajaja ❤️
Se me antojó demasiado un Ají de gallina gracias a ustedes 🤤 se veía buenísimo, sigan probando recetas peruanas y la próxima con su respectiva Inca Kola😎 saludos desde 🇵🇪🥰!
Que rico!!! La empanada de pino es deliciosa, el relleno se llama “pino” y debe reposar una noche. Se le agregan otros ingredientes que el dan el toque chileno 🇨🇱 pero para ser primera vez y estar en Japón se ve que está buenísima! Gracias por divulgar nuestra cocina nacional!! Cariños desde Chile 🇨🇱❤️💕
Si son deliciosas, soy de México y cuando las probamos, mi marido y yo, visitando Chile nos enamoramos (solo queríamos comer empanadas 🙈). Alguna receta de algún sitio que puedas recomendarme? Ya qué hay muchas en la web y no sabría distinguir de lo que es más fiel lo tradicional. Mil gracias y que vivan las empanadas de Pino! 🎉
La señora de "Mi rancho a tu cocina" es originaria del estado de Michoacán, México y realmente todas sus recetas son tradicionales y muy ricas. Es increíble como te has inspirado Yuko, la gastronomía Michoacana es deliciosa, lo digo porque también vivo en este estado. Ojalá puedas probar hacer otras recetas Mexicanas. Saludos!
El aji de gallina es uno de los manjares que preparamos en Perú. Ojala puedas conseguir algun día el aji amarillo, lo mas comun es que en el extranjero lo vendan en envases ya molido o en su forma deshidratada. De todas maneras te quedo muy bien!
Wow, no imagine que el ají de gallina podría quedar bien sin el ají amarillo, pero que bueno que les haya gustado, les gustara mas con los ingredientes originales
@@ritoplease1510 en realidad si se puede conseguir pero los lugares son muy escasos. Un amigo japonés pudo conseguir ají amarillo en el mercado latino en Nagoya.
Yuko, el ají de gallina te ha quedado perfecto! Parece 100% peruano. Me alegra que les haya gustado, es un plato delicioso!!! Ojalá vengan pronto a Perú para que puedan comer uno con ají amarillo, se enamorarán aún más. Saludos desde Perú! 💜
No te preocupes Yuko, yo tampoco sé picar las verduras. Tú las picas mejor que yo. Dios te bendiga a ti y a toda tu familia, obviamente a Ernesto y a todo tu país Japón. Saludos, desde Lima, Perú
Me alegra que les haya gustado el ají de gallina cualquier producto de Peru lo encuentras en convenio kyodai japan en tokioalli encuentras la inca kola de peru
El ají de Gallina se parece, aunque en la preparación era algo diferente a como lo hacen en Perú. Pero te recomiendo preparar Lomo Saltado en un próximo video.
Doña Angela es esa señora que fue explotada por su hijo y su nuera o algo asi? Sé que pasaba algo, igual me equivoco de persona, yo veía a esta señora pero le perdí la pista o no se si dejó de subir recetas, era adorable
@@Sarsange Hola! Ese drama se descubrio que fue inventado por páginas de chisme de Facebook y que la señora en verdad (con problemas economicos) hizo vídeos con sus hijos.
@@Sarsange sigue subiendo videos igual de adorables y con su chispa de abuelita mexicana, desgraciadamente muchos la atacaron por la mala publicidad que varios youtubers le lanzaron y bajo su visualización, pero ahí sigue
Ernesto, la empanada surgió en el imperio persa parece, y se extendió por el Mediterráneo por la necesidad de transportar alimentos y conservarlo bien. ¡Se le puede poner cualquier cosa! ¡Hay empanadas típicas en casi todos los países!
Eeh... yo había leído que las empanadas habían aparecido por primera vez en Andalucia, eran primeramente pan ahuecado relleno de guiso... supongo que tendré que buscar información de nuevo... 🤔
Cada país lo hace a su manera y no hay pierde, creo que todos deben saber rico. En Perú, además del clásico relleno con carne molida o el de pollo en trocitos, también se le rellena con otros guisos o comidas como el lomo saltado, ají de gallina, pollo a la brasa, etc lo que tú quieras.
Totalmente falso. Estás desinformando a la gente. Las empandas aparecieron por primera vez en la invasión árabe en España por el año 1520. Es decir, hubo mezcla de la gastronomía árabe y la española y de ahí surgió la empanada.
@@zeraphinrakwen1224ni caso con eso de desinformar... 😜 Se levantó soberbio. Ambos tenéis razón en el origen de la empanada como se conoce y con ese nombre. Lo que pasa es que la raíz, los precursores, la idea de introducir alimentos en masas de formas diversas, empezó a conocerse ahí, luego fue evolucionando en oriente en los pueblos nómadas de los inicios del islam, y con la invasión musulmana llegó a España, a Andalucía. Y aquí es donde se estableció la "empanada" y como tal se tienen los primeros indicios: masas cerradas rellenas de alimentos. Pero parece que ya hay previamente información sobre la idea de conservar y transportar alimentos en formas similares. Normalmente toda idea tiene sus percusores. Vamos que no llegó un andaluz y dijo: ¡Eureka!, Sino que de muchas ideas evolucionaría a esta. Y soy andaluza, me encantaría, pero no le voy a quitar el mérito a los hermanos del norte de África.
Me encanta el canal "De mi rancho a tu cocina", la doñita es una diosa de la comida Mexicana y es bonito ver cómo valoran los tesoros gastronómicos de mi país. Un saludo charro hasta Japón, soy fan de ustedes también.
Wow! Nunca lo imaginé que la veía su canal, el cual creció mucho y además muestra también costumbres y preparaciones propias de mi bello estado Michoacán 🦋🦋🦋saludos!
"De mi rancho a tu cocina" es genial, y que ustedes lo reproduzcan me enorgullece como Mexicana soy muy feliz que conozcan la cocina de mi país.. saludos desde México.
Coincido, siendo de Chile, la gastronomía Peruana destaca totalmente. Pero en general en LATAM tenemos buena gastronomía, cada país tiene platos especiales que son increíbles
No sabia que se podia hacer aji de gallina sin aji amarillo, yuko creo que seras mi nueva mentora de cocina jajajajajajaja Peru arrasando con la comida 🇵🇪 Yuko arrasando e innovando recetas ❤️
Uuufff... En ají de gallina es de mis platos favoritos! Que genial verlos prepararlo. Que por cierto algunos ingredientes improvisados me dieron ideas para variar cuando cocine yo, gracias 😁👍
Que maravilla, soy chileno y tuve la oportunidad de ir a Japón el 2019 que país mas maravilloso, cabe mencionar que la empanada se ve maravilloso un abrazo grande.
@@AlejandraPurr si tienes tarjeta de crédito y la compañía de vuelos te da meses sin intereses(en mi caso si, pero no pude ir por el covid :c) solo ahorras para ir a hospedarte yo conseguí por lo menos 2000dlls pero era para ir 1 semana en fin si se puede.
@@AlejandraPurr Sí fui con mi polola, en ese tiempo estábamos viviendo en Australia. Desde Australia el pasaje es muy barato, lamentablemente desde Chile ir a Asía es carísimo.
@@Nekojitablog es cómo la grande, pero tal cómo dijeron en el video hay varias versiones y tamaños. y muchas formas de hacerlas. aunque la base siempre es la misma. Saludos desde Chile, sigan así chicos.
Una Chilena confirmando que el Aji de gallina es una deliciaa 🥰🥰🥰 , en casa cuando hacemos empanada de pino no le hechamos pasas jajajaja podrían hacer algun plato tipico chileno Como pastel de choclo 🥰♥️ saludos
Lo curioso que en Perú 🇵🇪 su nombre es Ají de gallina pero lo hacemos con pollo porque la gallina cuesta muy caro, solo los que tienen dinero lo hacen con gallina fina 😢😢😢
@@alvarovargaspacheco1117 Un hijo de chilenos, amante de la cocina peruana y viviendo España aquí: Da igual en que pais te encuentres, comerte una gallina es CARÍSIMO en comparacion con otras carnes. Es una lástima, porque el ají de gallina con gallina de verdad es RIQUISIMO. Un saludo a lxs hermanxs hispanxs!
En Chile se hacen empanadas de: Pino (carne), mariscos, pescado, queso con camarón y mi mamá dice que mi abuelita hacia de verduras y de prácticamente todo lo que se le ocurría. También son ricas las empanadas dulces de pera. Hay muchas opciones para elegir 😘
Hola :) me pone muy feliz que hicieran una receta de Chile, la empanada que hizo Yuko se veíaan muy buenisimas ;) besitos desde Chile :D salchiamigos jajaj
@@Nekojitablog ..Les recomiendo que hagan Causa limeña , Ceviche peruano y la rica bebida de la chicha Morada , la verdad que perú tiene una gran Gastronomia un manjar de Dioses .
"salchipapa y salchimama" yuki eres genial, y tu esposo igualmente, gracias por darse el tiempo de mostrarnos estas facetas suyas. Y todo el tiempo que dedican a ello. Salu2 desde Perú! Y yo también estoy ansiosa de probar la comida japonesa algún día! :'D
Que hermoso que hayas preparado las empanadas más ricas de Latinoamérica. Eso sí, se llaman empanadas de pino, pues ese es el nombre que recibe la mezcla de carne y cebolla que preparaste (muy bien por cierto). Muchos cariños desde Chile 🇨🇱
Por acá una chilena confirmando que la comida peruana es deliciosa!! 😁🥰 Podrías hacer pastel de choclo, plato típico Chileno delicioso!! 👌🏻 también tienes el charquican y los porotos con riendas 💪🏻 atrévete a prepararlos 💪🏻👏🏻👏🏻👏🏻
mi hija, ustedes los chilenos se creen los inventores del sol el pastel de choclo se hace desde tiempos de los incas, asi que si quieres uno de verdad prueba uno de Cusco. El choclo es mas grande y dulce
Jessica Pereira muchas gracias por tu amable comentario, yo soy peruana, aún no he tenido el gusto de probar el Pastel de choclo, imagino que ha de ser delicioso, lo que si he probado son las empanadas y son espectaculares, un abrazo Jessi.
@@92hdjl Soy chilena y no entiendo la idea de pelear por comida! después de todo, todos los países latinoamericanos tienen costumbres parecidas más allá de las fronteras. Las culturas no responden a paises. Saludos!
El ají de gallina les quedó genial!! Se veía muy rico con esos ingredientes, espero que algún día lo puedan probar con ají amarillo! Concuerdo con el comentario que dice que preparen lomo saltado, es otro de los tantos platos estrella de nuestro país, estoy seguro de que les encantará ❤️ Aplausos para la gran cocinera Yuko y para el maestro de la edición Ernesto!
Yuko, me encantó el ají de gallina, tiene una pinta fantástica saludos desde Perú, gracias por ese cariño y a la próxima con su inca kola que no puede faltar 😉
En Chile hay mucha gente que no le gusta las empanadas con pasas, así que se perdona :v como recomendación, el pino de la empanada (la preparación de carne con cebolla) usualmente se prepara el día anterior para que quede "más pasado" y al terminar la cocción se le echa un poco de harina para que quede más espeso.
Hola desde Perú! Si algún día vienen a visitar les recomiendo muchísimo la papa a la huancaína, el lomo saltado y una buena ronda marina (ceviche-arroz con mariscos-chicharrón de pota). Tips: El marino lo comen solo en una cevichería, los otros platos en restaurantes de perfil bajo pero concurridos (de esos que ofrecen menú a 7, 8 soles xD) y los platos clásicos de carretilla en los puestos ambulantes concurridos porque son los expertos (no recomiendo comerlos en restaurantes caros, en mi experiencia no lo hacen mejor que los de carretilla). Gracias por hacer estos videos
Gracias por hacer los 3 Platos de Peru🇵🇪 Aji de Gallina , Salchipapas , Ceviche 🥰 al comienzo pensé que te iva salir el Aji de Gallina un color rojizo pero cuando tenerminaste de hacer te salió el mismo color de Aji de Gallina y la textura y buena pinta APROBADO🥰 a mis amigas Japonesas también aprendió hacer Aji de Gallina y Papas a la Huancaina les encanta. el Ceviche es Originario de Peru pero lo hicistes a estilo mexicano y lo que me sorprendió es la carne de soya eso es bueno para esas personas vegetarianos y para algunos que no les gusta el pescado o algo así buen punto 🥰 La Salchipapas es originario de Peru en la época de los 20 ~ 40 en Lima Peru en cada esquina de Peru encontraras la Salchipapas , pasando el tiempo La Salchipapas se hizo famoso y ahora en varios lugares de Latinoamérica lo hacen . Salchipapas Peruano Hace más de medio siglo, un platillo popular salió del corazón de Lima para convertirse en uno de los favoritos de los comensales que buscan una comida rápida y a un precio económico: el ORIGEN de La Salchipapas este producto se remonta en LIMA Perú de la década de 1920~1940. Para ese entonces, el costo de un pollo o un pedazo de carne era alto para la clase obrera, por lo cual se comenzaron a vender porciones de papas fritas con una salchicha para calmar el hambre. Desde esos años hasta la actualidad, el platillo ha variado e incluido otras opciones como huevo, jamón, pollo, carne molida, champiñones, entre otros.Y tal es su popularidad en Perú que cada tercer domingo de noviembre se celebra el Día de la Salchipapa Peruano. Pero ya no solo se trata de un platillo de cocina popular. El prestigioso sumiller Ferran Centelles, en su libro ‘¿Qué vino con este plato?’, habla del maridaje de la salchipapa, la cual estaría mejor acompañada con una bebida gaseosa o chicha . Otros expertos gastronómicos, en cambio, ponen el énfasis en las salsas, las cuales resaltarían los sabores del platillo Salchipapas Peruano 🇵🇪
@@arintheboxsi lo es, ya que el origen de la salchipapa nace en Perú-lima. En los años 50, 60 lo llamabamos "picada", y cómo es fácil y rápida de preparar se populariso en algunos paises de latinoamerica sí quieres saber más, puedes buscar en internet :).
@@arinthebox La Salchipapas Nació en Peru hay periódicos en varios países que pusieron la historia donde nació y está escrito PERU de tanto su popularidad se espandio a otros países así igual como el CEVICHE es Originario de PERU época de Los Chimus de tan Rico que es otros países lo hacen.
Ceviche: Todos de distintos peces Ají de gallina: Se usa pollo. Cosas que pasan en Perú xd En Perú no se come el ceviche con tortillas ni nada, eso con cualquier tubérculo y se añade choclo (elote, maíz), dependiendo de donde lo comas, en otros departamentos se come con tomate incluso o con ají SUPAIII XD Espero que intenten algún plato chifa: Cantonés + peruana!
Saludos desde Perú !!! Su ají de gallina tiene buena apariencia 💛 y aqui tambien se come salchipapa como una comida rapida peruana ❤ pero que penita no comerlo acompañado de su inka kola 💛 o tambien una chicha morada heladita 💜
Buen video amigos,soy de Perú,les recomiendo que prueben causa de atún o de pollo,lomo saltado,papá a la huancaína y por supuesto el plato bandera el ceviche de pescado.y así me pasaría todo el día recomendandoles varios platos de mi país.saludos
Hay gente que le hecha merquén a las empanadas. El merquén es un condimento típico mapuche (ají cacho cabra ahumado y machacado en una piedra). Saludos desde Chile! ❤️🇨🇱❤️ Los quiero mucho Ernesto y Yuko! 😊
El que le pongan merken, es mas tipico del sur de Chile. En la zona central a veces les ponen ají en salsa, pero siento que el merken no queda tan picante a diferencia del ají.
Ay me dieron ganas de comer empanadas 😅 Información importante por parte de una Chilena 🇨🇱: el pino de la empanada (relleno) se hace un día antes y debe estar frío al rellenar (también le pueden colocar un poco de harina para espesar). También sirve para hacerla frita en aceite ☺️ Saludos
Las empanadas chilenas se pueden llenar de varias cosas como: -Queso y sus variantes con jamon, camarón, mariscos -Pino (la que hicieron) -Napolitana (Tomate, queso, oregano, jamón) - Mariscos Etc... Hay muchas variantes. La masa de la empanada que hizo Yuko quedó muy linda 💖. Y si, la empanada mas grande que hizo Yuko es el tamaño normal acá en Chile.
Hola Yuko, hola Ernesto. Vemos junto a mi madre sus videos desde hace un par de años y nos encantan. Este video en particular ha sido muy divertido para nosotros por qué hicieron empanadas chilenas. Les quedaron bonitas en lo estético y se ven apetitosas. Los felicitamos. Les mandamos muchos cariños y abrazos a uds y a su querido hijo. Gracias por el contenido y no decaigan. Saludos
Yuko me sorprende como asimiló hacer el aji de gallina( pollo) pero lo ideal si quieren con sabor peruano el ají amarillo, lo venden el los kyoday que sino mal recuerdo esta en shinagawa, saludos chicocos desde Perú ♥️♥️♥️♥️
¡Me encantan sus videos y este es el que más he disfrutado! Sigan preparando más comida peruana como lomo saltado, papa rellena o arroz con pollo. Son unos lindos, sigan disfrutando. ☺️ Y ¡Arriba Perú! 🇵🇪❤️
Muchas gracias por incluir a Chile 🇨🇱❤️ Las empanadas son muy ricas y fáciles de hacer. Puedes reemplazar el interior por prácticamente lo que quieras, pero las más conocidas son: -Pino (carne molida, cebolla, huevo cocido (algunos le echan pasas)) -Marina -Napolitana (queso, jamón, orégano, tomate) -Queso con camarón -Queso con champiñones
Wuauuuuu esas empanadas quedaron mejor que las que hago yo 😱 Yuko tiene que hacer una pichanga chilena 😋 saludos de Pto. Montt al sur de Chile 💖💖 los adoro chicos.
Yo creo que la Pichanga no sería tan dificil de preparar para ellos, solo tienen que tener pepinillos y cebollitas en vinagre, queso blanco, jamón en cubitos, aceitunas y mezclarlos con un poco de ají en salsa.
¿Qué tal creéis que me han salido? ¿Se parece a la que coméis en casa? Si queréis que haga más recetas podéis decirme! ¿Cuál os gustaría?😁
Cachapa, arepa, pabellón, arroz con pollo, asado negro ❤️❤️❤️❤️❤️🎉🎉🎉🎉
Haz nacatamal uwu o indio viejo Jsjsjsjs
Salu2
Ummm se me hace agua la boca, ¡quiero! hagan recetas colombianas:
Tamales, Bandeja Paisa, Sancocho
Espero que preparen alguna comida Típica de Paraguay 🇵🇾 como la Chipa o la Chipa Guazu
Hagan una 2da parte jaja, son muy tiernos y les faltan más comidas que probar de Latinoamérica! Todas son muy deliciosas y únicas.
Teníamos una lista muy larga con muchas recetas y no sabíamos qué podíamos hacer. Entonces hemos preguntado a vosotros para saber qué es vuestra comida favorita
@@Nekojitablog Hagan Pozole por favor 🙏 no se arrepentirán ❤️
@@Nekojitablog cocinen comida peruana!!!... Carapulcra con sopa seca!!, tacu tacu, causa, papa rellena, lomo saltado, ceviche, tallarines rojos, etc etc
Si, faltaron las arepas venezolanas.
hagan milanesas! como hacemos en argentina, son muy ricas y pueden ser de cualquier cosa, no necesariamente carne vacuna, yo amo las de pollo!
Apenas vi el ají de gallina, me emocioné! ✨ Saludos desde Perú! 🇵🇪
Directamente es una receta favorita😂Muy muy bueno!!
@@Nekojitablog has Lomo Saltado 🇵🇪
@@Nekojitablog que emoción que les guste 🥺🥰
@@Nekojitablog has una causa de pollo o lomo saltado, te saldrá muy rico 😋
Oír a Yuko decir salchipapa, salchimama y salchiniño es de lo más tierno 🥺
"De mi rancho a tu cocina" llegando a Japón, qué cool 🇲🇽
Vengan a México 🤠
Y el seviche quedó "como a mi me gusta" saludos 🥰
"De mi Rancho a tu daidokoro" 🥵🤠
Le pones un poquito de sal ;)
@@m3mory_ram De mi bokujo a tu daidokoro 🤠🥵❤
Aunque no hubo ají amarillo molido, se ve que te salió muy rico el ají de gallina, saludos desde Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪 a veces también le podemos agregar a la crema unas 2 pecanas.exitos
por la portada casi pensé que era papá a la huancaina xdd
Y si no hay ,pues mano molido xd
@@donchanfletas4423 j
ajaja lo mismo pense
Cuando ve a peruando en el extranjero cuando viene a Perú se van con literal una maleta completa de condimentos y cosas de Perú.
@@karicloud2554Si por qué me doy cuenta que en otros países no encuentras los mismos ingredientes que en el Perú lamentablemente.
Si el ají de gallina les gustó con esos ingredientes, con los "originales" le van a encantar! 🤗🤗🇵🇪 Prueben muchas más recetas peruanas por favor, me encantó! 🇵🇪🇵🇪
Soy de Mexico y me dió mucha curiosidad probar ese platillo de ají de gallina se ve que está muy rico !!!
@@ritsukaito no te imaginas lo rico que es 😋
@@ritsukaito es muyyy deliciosooo te va encantar
siiii 🤗🤗🤗 y eso q Perú tiene variedad de comidas super riquisimas ...orgullosa de ser Peruana ❤
This.
Yuko, eres terapéutica! Una mujer muy inteligente y una inocencia de niña, que haces reír con tus ocurrencias. Ernesto, te entiendo cuando hiciste el vídeo de que estar con Yuko te ha ayudado mucho emocionalmente. Cuidala porque vale oro. Tu también, pero a Yuko no le tengo que decir que te cuide, jejeje. Un abrazo enorme a los dos. Hacen muy linda pareja.
Cuál es el vídeo donde Ernesto dice eso?
@@danielprice253 uy lo ví hace mucho, mucho tiempo. Dice que Yuko lo salvó de la depresión.
El ají de gallina es de mis platos favoritos, increíble como a Yuko no le cuesta cocinar la comida que sea, tiene un don!! Saludos de Perú.
Su papá es cocinero y tiene su restaurante ,lo que se hereda no se hurta :)
También me encanta el aji de gallina y el lomo salteado, mis favoritos de Perú, saludos desde Chile
La señora Ángela de "De mi rancho a tu cocina" salió en la revista FORBES como una de las mujeres más poderosas por difundir la cocina tradicional mexicana
Que bonito es ver qué llegó hasta japón!
Que lastima que no tengan influencia Asiática como el Perú 🇵🇪
Es difícil preparar comida Latinoamérica estando en un país tan lejano! Como Chilena me enorgullece saber que harán empanadas!! ❤
Ya no es tan dificil, hay tiendas de latinos mayormente brasileños y peruanos que venden productos y se consigue casi todo ,lo unico es que son congelados.
No importa la distancia!🤗
Nunca comí empanadas chilenas, las buscaré para probarlas solo comí españolas y colombianas
Pero las pasas están de más ,como chileno cuándo compró empanadas por ahí se las saco ,me gustan ,pero no en las empanadas 😖
Como chileno que soy,te quedaron perfectas...,lo único que algo pequeñas,la mas grande sería el tamaño ideal de cada empanada,y el ajo...., bueno,no es un ingrediente común en las empanadas, pero tal como dices si te gusta,bien,se ve todo el menú riquísimo chicos , abrazos a los dos,vuestros videos son muy amenos y entretenidos,sigan así👏👏👏👏👏👍🇨🇱
doña Angela es toda un gran influencer en Mexico, y yo los sigo a ustedes desde antes que la siguiera a ella, asi que este video me encanto. ojala un dia vengan a Mexico. tambien su niño ya se ve super super grande
ARRIBA PERÚ ...Seco de carne, o Ceviche mixto gooddd
Pero que roca la inca kola
Así es! De mi rancho a tu cocina
Qué lindo ver un trocito de mi país Chile con ustedes y de otros platos de mis hermanos latinoamericanos (muy ricos) Si quieren hacer empanadas de otra manera puedes cocer la cebolla un 15 min. (para evitar que sea muy pesada) previamente y después poner carne y no es necesario ponerle aceitunas y pasas. Ahora, puedes rellenar empanadas como quieras, con marisco/queso, camarón/queso, pescado, pollo, la decisión es tuya. Una comida típica es la cazuela de ave o cualquier otra carne roja, me atrevo a decir que será muy similar al ramen
Igual está la diferencia de las empanadas de horno y las fritas, las de hornos suelen tener productos que no requieran mucha temperatura interna y las fritas usualmente se utilizan con las de queso para que este se derrita, usualmente ambas llevan el relleno con productos ya cocidos.
Finalmente hay versiones dulces como pera, alcayota e incluso manjar (cocción de leche con azúcar con caramelización y reaccion de maillard) e incluso más variaciones de zonas geográficas específicas.
@@kuroru69 exactamente. 👍👍
es un crimen poner pasas al pino. se soluciona con lo que dijiste: cocer mas tiempo la cebolla
@@kuroru69 las empanadas dulces son lo mejor! la de pera mi favorita!
@@RayenFaundez Las empanadas de pera me encantan, cada vez que paro en el peaje de Melipilla, siempre les compro a los vendedores con sus canastas. Y me acordé que la masa, es muy parecida a la "Salteña" boliviana, que una vez lo comí en Arica.
Yuko, todas tus comidas te salen riquísimas porque tú le agregas tu ingrediente especial: "AMOR".❤️ Bendiciones desde Perú.🇵🇪
Saludos al Perú. Es verdad que su gastronomía es deliciosa.
nose todas se veian feas sin color xd
El ingrediente secreto de toda señito
@@Nahuel57
Tu país no existe en gastronomía.
Imaginen sus caras cuando se enteren que existen empanadas de Ají de Gallina 🇵🇪
SIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
😩 Estaba a punto de comentar esto. Espero que algún día puedan venir a Perú y probar todos los platos que hay aquí 🥺❤️
Jamás había visto ese plato, y se ve tan rico jajaja creo que tengo que probarlo
@@Charles_98 es una especie de guiso cremoso con sabor a ají (pero sin el picante) verdaderamente riquísimo
tequeños de aji de gallina =)
Hola desde chile contestando a tu pregunta Ernesto, hay diferentes tipo de empanadas, pues tenemos empanadas tradicionales que es sin pasa con un pino hecho de paprika (pimentón rojo) molida, y carnes de vacuno en trozo, se puede hacer tanto frita como en horno, la masa es diferente lo único que difiere es la masa para horno es con agua templada y la frita agua helada, de todas formas hay muchas variaciones, también tenemos empanadas de queso, camarón queso, napolitana, choclo pollo, queso y jamón, empanada de jurel o atún, y la pasa es opcional para las de carne, tenemos empanadas de macha con marisco muy rico la recomiendo, espero si se animan hacer una de estas hay miles de recetas por RUclips los invito a animarse, saludos. :D
Ojalá hagan una de estas otro día ❤
A la empanada de chile que hicieron aquí le llamamos "Empanada de pino" está muy bien hecha (En especial los bordes) y se ve súper rica. Como dato agrego que hay mucha controversia con las pasas en las empanadas, hay gente a la que le gusta la empanada con pasas y a otra sin pasas.
Pd: Me encanta el pelo de Yuko, le queda muy bien ese color ☺
jajaja iba a comentar lo mismo sobre las pasas, no he conocido a muchos que coman empanadas con pasas
Peeeeero la empanada de pino es con carne picada y se deja maserar de un día para otro no? Y con pebre 🤤, me dieron ganas de comer aji de gallina 🤤
@@MrWolfpepper y fritas jajaja
@@MrWolfpepper sí, quedan mucho más ricas con carne picada que con carne molida!
No estaba segura que la masa iba a quedar bien o no puede cerrar bien pero al final sí🤗 A partir de ahora puedo hacerlas más grandes
Me alegra que les haya gustado el Ají de gallina, espero que hagan otros platillo peruanos. Saludos desde Perú
"Tú eres salchipapa y yo salchimamá"
Dioooos Yuko eres lo más adorable que le pasó a RUclips. Amo tu forma de ser ❤
😂😂😂😂
Jajajaja es demasiado tierna ella :3
Nunca se me habría ocurrido eso 🤣🤣
La comida peruana es maravillosa ! Espero algún día puedan venir a Perú 😊(ver ese ají de gallina me dio hambre, lo preparaste muy bien)
No loca voy a ese sitio tan feo
@@mkultraX lamentamos profundamente que por algunos malos compatriotas los extranjeros tengan una mala idea de nosotros.
@@mkultraXpuro polvo
@@mikeh.4217cuando solo conoces una parte de lima se nota tu ignorancia
@@mkultraXsitio feo? Que sitios habrás conocido, porque Perú también tiene sitios bonitos
Siendo chilena, comparto plenamente que el aji de gallina es demasiado delicioso 😋
¡Gracias por tanto! Y gracias por la canción final de Yuko jajajajajaja ❤️
Mentira.
@@primeralineaeteeerna3098 ¿Cuál sería la mentira? Te leo.
@@mire2007 Busco novia chilena.
@@mire2007 Te falto escribir de donde es el aji de gallina
@@jethroshadow7559 ¿Y cuál es el problema en eso? Te leo.
Woooo Doña Ángela llegó a Japón con sus delis recetas gracias por mencionarla y algún día nos visiten en México.Prueben unas ricas tostadas de verdad
No me lo creo jejejeje, que lindos ambos canales me encantan
De japon para tu cocina
"esta bien sabroso, asi como ami me gusta" 😆
Ame a Yoku con su versión del "poquita sal" XD
Las Empanadas Chilenas son delicia, y el Ají de Gallina de Perú ufff increible al paladar 👍
Doy fe de ello... las he comido.
tambien existen tantas variedades de empañadas alcanzan para todos los gustos
Ahora imaginate las empanadas de Aji de gallina.... Ufff
Yuko es una JOYA de dama, que lotería que ambos estén juntos y nos puedan dar tantas alegrías a través de su canal ❤️❤️😘
Se me antojó demasiado un Ají de gallina gracias a ustedes 🤤 se veía buenísimo, sigan probando recetas peruanas y la próxima con su respectiva Inca Kola😎 saludos desde 🇵🇪🥰!
Gracias por dedicarle un espacio a mi país con esa empanadita! 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🙌🏼 Y a las otras recetas de los vecinos por supuesto! 😃
Que rico!!! La empanada de pino es deliciosa, el relleno se llama “pino” y debe reposar una noche. Se le agregan otros ingredientes que el dan el toque chileno 🇨🇱 pero para ser primera vez y estar en Japón se ve que está buenísima! Gracias por divulgar nuestra cocina nacional!! Cariños desde Chile 🇨🇱❤️💕
Si son deliciosas, soy de México y cuando las probamos, mi marido y yo, visitando Chile nos enamoramos (solo queríamos comer empanadas 🙈). Alguna receta de algún sitio que puedas recomendarme? Ya qué hay muchas en la web y no sabría distinguir de lo que es más fiel lo tradicional. Mil gracias y que vivan las empanadas de Pino! 🎉
@@sandriuxgalu7358 pastel de choclo es bueno igual
@@sandriuxgalu7358 hola, busca el canal "Álvaro Barrientos" tiene varios vídeos de recetas de empanadas muy bien explicadas.
interesante ese dato del reposo de una noche, genial.
@@damianjimenez4856 mil gracias. ☺️
Me dio mucho gusto ver a Doña Ángela, de De mi Rancho a tu Cocina, ¡llegó a Japón! Y junto a otros de mis youtubers favoritos
Rl encuentro de dos leyendas
Rl encuentro de dos leyendas
Rl encuentro de dos leyendas
Rl encuentro de dos leyendas
Rl encuentro de dos leyendas
Estoy contenta de que hayan preparado comida de Latam, en especial de mi bello país, Perú
La señora de "Mi rancho a tu cocina" es originaria del estado de Michoacán, México y realmente todas sus recetas son tradicionales y muy ricas. Es increíble como te has inspirado Yuko, la gastronomía Michoacana es deliciosa, lo digo porque también vivo en este estado. Ojalá puedas probar hacer otras recetas Mexicanas. Saludos!
Que haga pozole!!
Uno de mis sueños es comer pescado zarandeado como lo hacen allá.
De japon para tu cocina
Michoacán
Yo también soy de Michoacan y me emociono ver que salio doña Angela
El aji de gallina es uno de los manjares que preparamos en Perú. Ojala puedas conseguir algun día el aji amarillo, lo mas comun es que en el extranjero lo vendan en envases ya molido o en su forma deshidratada. De todas maneras te quedo muy bien!
No me imagino como es que les gusto un aji de gallina sin aji amarillo, espero que algún día lo prueben con este ingrediente
Wow, no imagine que el ají de gallina podría quedar bien sin el ají amarillo, pero que bueno que les haya gustado, les gustara mas con los ingredientes originales
Jajaja yo igual. Ají de gallina sin ají amarillo jajaja. Pero salió bien al parecer 🙌🏼🥳
Uff el ají de gallina ❤️ es lo máximo y tenemos muchos platos riquísimos. Saludos desde Lima, Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
porque nadie le dice nada sobre el aji amarillo que no hay y por eso le pongo uno rojo :v espero que al menos sepa a aji panca
@@ritoplease1510 en realidad si se puede conseguir pero los lugares son muy escasos. Un amigo japonés pudo conseguir ají amarillo en el mercado latino en Nagoya.
Ají de gallina - ingredientes:
* Pollo
en efecto, Yuko usó la receta real.
Yuko, el ají de gallina te ha quedado perfecto! Parece 100% peruano. Me alegra que les haya gustado, es un plato delicioso!!! Ojalá vengan pronto a Perú para que puedan comer uno con ají amarillo, se enamorarán aún más. Saludos desde Perú! 💜
No te preocupes Yuko, yo tampoco sé picar las verduras. Tú las picas mejor que yo.
Dios te bendiga a ti y a toda tu familia, obviamente a Ernesto y a todo tu país Japón.
Saludos, desde Lima, Perú
jajaja no podía picar en mi mano. Qué miedo!😂Saludos hasta Perú!!
Me alegra que les haya gustado el ají de gallina cualquier producto de Peru lo encuentras en convenio kyodai japan en tokioalli encuentras la inca kola de peru
El ají de gallina es uno de mis platos favoritos
Te puedo entender😂Nos ha gustado tanto ají de gallina que lo comeremos algunas veces cada mes😂
El ají de Gallina se parece, aunque en la preparación era algo diferente a como lo hacen en Perú. Pero te recomiendo preparar Lomo Saltado en un próximo video.
Lomo saltado el plato favorito en mi casa😍
es el segundo plato que se me vino a la mente! go lomo saltado ♥
Papa rrellena
No hagas antojar 😋
Uuufff yo soy de Ecuador y el lomito saltado de Perú es bueniiiisimo 😍😍😍😍😍😍😍
Puedo confirmar que esa última empanada grande, es el tamaño oficial de Chile 🤣💖 que genial que hayan hecho!!
Hay empanadas de medio kilo en pomaire.
Después de las empanadas de kilo de Pichilemu y San Fernando, me espero del tamaño que sea 🤭
En Perú comemos súper ricooo. Espero que sigan haciendo más recetas de aquí. Les encantará 🥳🥳
Doña Angela llegando a Japón!!!
Son tan tiernos y dejan una muy buena vibra sigan así 👍
Doña Angela es esa señora que fue explotada por su hijo y su nuera o algo asi? Sé que pasaba algo, igual me equivoco de persona, yo veía a esta señora pero le perdí la pista o no se si dejó de subir recetas, era adorable
@@Sarsange Hola! Ese drama se descubrio que fue inventado por páginas de chisme de Facebook y que la señora en verdad (con problemas economicos) hizo vídeos con sus hijos.
@@Sarsange sigue subiendo videos igual de adorables y con su chispa de abuelita mexicana, desgraciadamente muchos la atacaron por la mala publicidad que varios youtubers le lanzaron y bajo su visualización, pero ahí sigue
Ernesto, la empanada surgió en el imperio persa parece, y se extendió por el Mediterráneo por la necesidad de transportar alimentos y conservarlo bien. ¡Se le puede poner cualquier cosa! ¡Hay empanadas típicas en casi todos los países!
Eeh... yo había leído que las empanadas habían aparecido por primera vez en Andalucia, eran primeramente pan ahuecado relleno de guiso... supongo que tendré que buscar información de nuevo... 🤔
Cada país lo hace a su manera y no hay pierde, creo que todos deben saber rico. En Perú, además del clásico relleno con carne molida o el de pollo en trocitos, también se le rellena con otros guisos o comidas como el lomo saltado, ají de gallina, pollo a la brasa, etc lo que tú quieras.
Totalmente falso.
Estás desinformando a la gente.
Las empandas aparecieron por primera vez en la invasión árabe en España por el año 1520.
Es decir, hubo mezcla de la gastronomía árabe y la española y de ahí surgió la empanada.
@@zeraphinrakwen1224 Y exactamente.
El otro usuario está desinformando a la gente.
@@zeraphinrakwen1224ni caso con eso de desinformar... 😜 Se levantó soberbio. Ambos tenéis razón en el origen de la empanada como se conoce y con ese nombre. Lo que pasa es que la raíz, los precursores, la idea de introducir alimentos en masas de formas diversas, empezó a conocerse ahí, luego fue evolucionando en oriente en los pueblos nómadas de los inicios del islam, y con la invasión musulmana llegó a España, a Andalucía. Y aquí es donde se estableció la "empanada" y como tal se tienen los primeros indicios: masas cerradas rellenas de alimentos. Pero parece que ya hay previamente información sobre la idea de conservar y transportar alimentos en formas similares. Normalmente toda idea tiene sus percusores. Vamos que no llegó un andaluz y dijo: ¡Eureka!, Sino que de muchas ideas evolucionaría a esta. Y soy andaluza, me encantaría, pero no le voy a quitar el mérito a los hermanos del norte de África.
Me encanta el canal "De mi rancho a tu cocina", la doñita es una diosa de la comida Mexicana y es bonito ver cómo valoran los tesoros gastronómicos de mi país. Un saludo charro hasta Japón, soy fan de ustedes también.
Qué casualidad que cuando vi a ella pensé eh???? Mi bisabuela???? Así yo descubrí su canal😂
Wow! Nunca lo imaginé que la veía su canal, el cual creció mucho y además muestra también costumbres y preparaciones propias de mi bello estado Michoacán 🦋🦋🦋saludos!
@@Nekojitablog hasta el chiste de la sal hiciste! 😂🙌 solo te faltó decir que te quedó bien sabroso así como a tí te gusta jaja ^^
@@MiaBohe Yo igual, cuando hizo lo de la sal, pensé: "entiendo esa referencia" 🤭
espero que la señora llegue a ver este video!! sería genial ver su reacción!!! 🙏🙏💖💖
Desde Chile queremos segunda parte , pero con mi plato típico favorito el pastel de choclo 🇨🇱❤️
Tuve la oportunidad de probar su pastel de Choclo en una casa de platos típicos chilenos y me encantó, muy bien preparado, saludos desde Lima
Los único platos que puede competir con el ají de gallina. El pastel de Choclo o pastel de Jaiva
"De mi rancho a tu cocina" es genial, y que ustedes lo reproduzcan me enorgullece como Mexicana soy muy feliz que conozcan la cocina de mi país.. saludos desde México.
Perú: tierra de exquisita comida 🤤❤️❤️❤️ buen video 🇵🇪 nekojitablog
@@erwinkazthroff5036 No estamos peleando por estas cosas, cada uno tiene sus platos exquisitos
@@Moony.sl22 exacto, lo único malo es que los extranjeros van mas a México, Argentina o Brasil y no se dan cuenta que hay mas países en Latam
Soy chileno y la gastronomía mexicana deja mucho que desear. Mientras que la peruana está a otro nivel
Coincido, siendo de Chile, la gastronomía Peruana destaca totalmente. Pero en general en LATAM tenemos buena gastronomía, cada país tiene platos especiales que son increíbles
@@alguiennose8266 pero por que sera?
Ohhhh que lindo, me encanto como le salio Yuko el ají de gallina, plato de mi país y que bueno que les gustó 🇵🇪
Saludos👋
No sabia que se podia hacer aji de gallina sin aji amarillo, yuko creo que seras mi nueva mentora de cocina jajajajajajaja
Peru arrasando con la comida 🇵🇪
Yuko arrasando e innovando recetas ❤️
Pero que honor que conozcan nuestras empanadas y les cuento que muchos chilenos(as) las comemos sin pasas! Un abrazo desde Chile !🇨🇱🇨🇱🇨🇱❤️
Las pasas no son para nada populares! Y también mucha gente pide la aceituna descarozada. Qué bonitas qeudaron las empanadas cierto!
Hay gente que les pone queso en cubitos además de los ingredientes que ellos pusieron 🥰
definitivamente las pasas no no no y aceituna tampoco al menos en mi caso!
Terremootooo
@@86_f4ct0r1 a mi me fascina las pasas 😆mi mamá cuando hace a la mias le echa muchas jajajaa cosas de gustos pero son muy rica...
Uuufff... En ají de gallina es de mis platos favoritos! Que genial verlos prepararlo. Que por cierto algunos ingredientes improvisados me dieron ideas para variar cuando cocine yo, gracias 😁👍
Que maravilla, soy chileno y tuve la oportunidad de ir a Japón el 2019 que país mas maravilloso, cabe mencionar que la empanada se ve maravilloso un abrazo grande.
Omg fuiste a Japón? Que alegría por tí, yo no podría permitirme cumplir ese sueño 😔 te felicito por haberlo conseguido!💕
@@AlejandraPurr si tienes tarjeta de crédito y la compañía de vuelos te da meses sin intereses(en mi caso si, pero no pude ir por el covid :c) solo ahorras para ir a hospedarte yo conseguí por lo menos 2000dlls pero era para ir 1 semana en fin si se puede.
@@AlejandraPurr Sí fui con mi polola, en ese tiempo estábamos viviendo en Australia. Desde Australia el pasaje es muy barato, lamentablemente desde Chile ir a Asía es carísimo.
Normalmente las empanadas de Chile son como la grande? Ya a partir de ahora vamos a preparar así!🤗
@@Nekojitablog es cómo la grande, pero tal cómo dijeron en el video hay varias versiones y tamaños. y muchas formas de hacerlas. aunque la base siempre es la misma. Saludos desde Chile, sigan así chicos.
Una Chilena confirmando que el Aji de gallina es una deliciaa 🥰🥰🥰 , en casa cuando hacemos empanada de pino no le hechamos pasas jajajaja podrían hacer algun plato tipico chileno Como pastel de choclo 🥰♥️ saludos
Lo curioso que en Perú 🇵🇪 su nombre es Ají de gallina pero lo hacemos con pollo porque la gallina cuesta muy caro, solo los que tienen dinero lo hacen con gallina fina 😢😢😢
@@alvarovargaspacheco1117 Un hijo de chilenos, amante de la cocina peruana y viviendo España aquí: Da igual en que pais te encuentres, comerte una gallina es CARÍSIMO en comparacion con otras carnes. Es una lástima, porque el ají de gallina con gallina de verdad es RIQUISIMO. Un saludo a lxs hermanxs hispanxs!
El ají de gallina es delicioso, te salió muy bonita también la decoración del plato😍, saludos desde Perú 🇵🇪🇵🇪
Ame que Yuko replicará recetas de "mi rancho a tu Cocina" ya extrañaba las recetas de Yuko! 🥰
En Chile se hacen empanadas de: Pino (carne), mariscos, pescado, queso con camarón y mi mamá dice que mi abuelita hacia de verduras y de prácticamente todo lo que se le ocurría. También son ricas las empanadas dulces de pera. Hay muchas opciones para elegir 😘
🤤🤤🤤
Empanada de pera, que rico 😋😋
Empanaditas de pera 🤤
Uyyy camarón queso, queso pollo champiñón 😋♥️
Mis favoritas son las de jurel y las de machas.
Hola :) me pone muy feliz que hicieran una receta de Chile, la empanada que hizo Yuko se veíaan muy buenisimas ;) besitos desde Chile :D salchiamigos jajaj
AHHHHH UN ABRAZO ENORME DESDE PERÚ! LOS AMOOOO❤🇵🇪❗‼️🇵🇪
Yuko siempre es tan entusiasta en la cocína, que todas las recetas le quedan muy bien y se antojan !!!!!!!
TE QUEDO DE MARAVILLA!
Qué decepción que no vendían inkacola en ninguna tienda que estábamos buscando. Todo este tiempo sí vendían allí🙁
@@Nekojitablog ..Les recomiendo que hagan Causa limeña , Ceviche peruano y la rica bebida de la chicha Morada , la verdad que perú tiene una gran Gastronomia un manjar de Dioses .
"salchipapa y salchimama" yuki eres genial, y tu esposo igualmente, gracias por darse el tiempo de mostrarnos estas facetas suyas. Y todo el tiempo que dedican a ello. Salu2 desde Perú! Y yo también estoy ansiosa de probar la comida japonesa algún día! :'D
Que hermoso que hayas preparado las empanadas más ricas de Latinoamérica. Eso sí, se llaman empanadas de pino, pues ese es el nombre que recibe la mezcla de carne y cebolla que preparaste (muy bien por cierto).
Muchos cariños desde Chile 🇨🇱
Por acá una chilena confirmando que la comida peruana es deliciosa!! 😁🥰
Podrías hacer pastel de choclo, plato típico Chileno delicioso!! 👌🏻 también tienes el charquican y los porotos con riendas 💪🏻 atrévete a prepararlos 💪🏻👏🏻👏🏻👏🏻
mi hija, ustedes los chilenos se creen los inventores del sol el pastel de choclo se hace desde tiempos de los incas, asi que si quieres uno de verdad prueba uno de Cusco. El choclo es mas grande y dulce
👍
@@92hdjl Que xuxa tiene que ver el tamaño del choclo que se mas grande si es pastel awenao va molido
Jessica Pereira muchas gracias por tu amable comentario, yo soy peruana, aún no he tenido el gusto de probar el Pastel de choclo, imagino que ha de ser delicioso, lo que si he probado son las empanadas y son espectaculares, un abrazo Jessi.
@@92hdjl Soy chilena y no entiendo la idea de pelear por comida! después de todo, todos los países latinoamericanos tienen costumbres parecidas más allá de las fronteras. Las culturas no responden a paises. Saludos!
El ají de gallina les quedó genial!! Se veía muy rico con esos ingredientes, espero que algún día lo puedan probar con ají amarillo! Concuerdo con el comentario que dice que preparen lomo saltado, es otro de los tantos platos estrella de nuestro país, estoy seguro de que les encantará ❤️
Aplausos para la gran cocinera Yuko y para el maestro de la edición Ernesto!
saludos de peru q buena pinta tenia ese aji de gallina espero q hagan mas comidas peruanas
El ají de gallina es el favorito de muchos extranjeros que vienen de visita a Perú. Si les ha gustado, imagínense con los ingredientes originales👌😋♥️
Su sabor us uff ummmmmmmm
lo mismo digooo
Quisiera probarlo uwu
@@meiyami93 te invito :3 yo puedo cocinarlo
@@garychristiansa3205 eres de Perú? Yo soy de Chile así que cuando junte dinero y está pandemia pase, no dudes que iré a visitarlos ❤️
Yuko, me encantó el ají de gallina, tiene una pinta fantástica saludos desde Perú, gracias por ese cariño y a la próxima con su inca kola que no puede faltar 😉
El ají de gallina es mi plato favorito desde niña 😭♥️🇵🇪
En Chile hay mucha gente que no le gusta las empanadas con pasas, así que se perdona :v como recomendación, el pino de la empanada (la preparación de carne con cebolla) usualmente se prepara el día anterior para que quede "más pasado" y al terminar la cocción se le echa un poco de harina para que quede más espeso.
Hola desde Perú! Si algún día vienen a visitar les recomiendo muchísimo la papa a la huancaína, el lomo saltado y una buena ronda marina (ceviche-arroz con mariscos-chicharrón de pota). Tips: El marino lo comen solo en una cevichería, los otros platos en restaurantes de perfil bajo pero concurridos (de esos que ofrecen menú a 7, 8 soles xD) y los platos clásicos de carretilla en los puestos ambulantes concurridos porque son los expertos (no recomiendo comerlos en restaurantes caros, en mi experiencia no lo hacen mejor que los de carretilla).
Gracias por hacer estos videos
ustedes deben ser lo mejor que le paso a RUclips, me encantan !!! son tan humildes, son comicos y ensima son la preja perfecta
AAAAH- cuando salió la receta peruana realmente me emocioneee (soy de Perú), saludo a nekogitablog desde Perú!
Me encanta ver como se esfuerza mucho para recrear comida típica de otros países y darle de probar a Ernesto 🥺💙🌸 TE AMO Yuko 🌹🌹🌹
Gracias por hacer los 3 Platos de Peru🇵🇪
Aji de Gallina , Salchipapas , Ceviche 🥰
al comienzo pensé que te iva salir el Aji de Gallina un color rojizo pero cuando tenerminaste de hacer te salió el mismo color de Aji de Gallina y la textura y buena pinta APROBADO🥰 a mis amigas Japonesas también aprendió hacer Aji de Gallina y Papas a la Huancaina les encanta.
el Ceviche es Originario de Peru pero lo hicistes a estilo mexicano y lo que me sorprendió es la carne de soya eso es bueno para esas personas vegetarianos y para algunos que no les gusta el pescado o algo así buen punto 🥰
La Salchipapas es originario de Peru en la época de los 20 ~ 40 en Lima Peru en cada esquina de Peru encontraras la Salchipapas , pasando el tiempo La Salchipapas se hizo famoso y ahora en varios lugares de Latinoamérica lo hacen .
Salchipapas Peruano
Hace más de medio siglo, un platillo popular salió del corazón de Lima para convertirse en uno de los favoritos de los comensales que buscan una comida rápida y a un precio económico: el ORIGEN de La Salchipapas este producto se remonta en LIMA Perú de la década de 1920~1940. Para ese entonces, el costo de un pollo o un pedazo de carne era alto para la clase obrera, por lo cual se comenzaron a vender porciones de papas fritas con una salchicha para calmar el hambre. Desde esos años hasta la actualidad, el platillo ha variado e incluido otras opciones como huevo, jamón, pollo, carne molida, champiñones, entre otros.Y tal es su popularidad en Perú que cada tercer domingo de noviembre se celebra el Día de la Salchipapa Peruano. Pero ya no solo se trata de un platillo de cocina popular. El prestigioso sumiller Ferran Centelles, en su libro ‘¿Qué vino con este plato?’, habla del maridaje de la salchipapa, la cual estaría mejor acompañada con una bebida gaseosa o chicha .
Otros expertos gastronómicos, en cambio, ponen el énfasis en las salsas, las cuales resaltarían los sabores del platillo Salchipapas Peruano 🇵🇪
Nani?
Nani?
La salchipapa no es totalmente peruana, creo que también lo comen en otros países de latam :)
@@arintheboxsi lo es, ya que el origen de la salchipapa nace en Perú-lima.
En los años 50, 60 lo llamabamos "picada", y cómo es fácil y rápida de preparar se populariso en algunos paises de latinoamerica
sí quieres saber más, puedes buscar en internet :).
@@arinthebox
La Salchipapas Nació en Peru
hay periódicos en varios países que pusieron la historia donde nació y está escrito PERU de tanto su popularidad se espandio a otros países así igual como el CEVICHE es Originario de PERU época de Los Chimus de tan Rico que es otros países lo hacen.
Las empanadas de pino te quedaron maravillosas.
A la mayoría de los chilenos tampoco nos gustan las empanadas con pasas 🤣
Saludos desde Chile 🇨🇱
Ceviche: Todos de distintos peces
Ají de gallina: Se usa pollo.
Cosas que pasan en Perú xd
En Perú no se come el ceviche con tortillas ni nada, eso con cualquier tubérculo y se añade choclo (elote, maíz), dependiendo de donde lo comas, en otros departamentos se come con tomate incluso o con ají SUPAIII XD
Espero que intenten algún plato chifa: Cantonés + peruana!
Es Ceviche mexicano
@@RubnLee XD
@@RubnLee xd
@@RubnLee En México tampoco se come ceviche en tortillas. Generalmente es con tostadas o galletas saladas.
@@RubnLeetas pero bien wey, como vamos andar comiendo Ceviche en Torrilla , en Tostada, Totopos y galleta saladas si se come
Hola Yuko! En Chile hay un plato que estoy segura que amarás y es el "Pastel de choclo" es un plato típico de acá y es fácil de preparar
Saludos desde Perú !!! Su ají de gallina tiene buena apariencia 💛 y aqui tambien se come salchipapa como una comida rapida peruana ❤ pero que penita no comerlo acompañado de su inka kola 💛 o tambien una chicha morada heladita 💜
OMG OMG OMG comida peruana!!!
Mi país mi país ❤❤❤
😂😂
Gracias por hacen la receta de Ají de gallina, me emocioné porque es de mi país 🇵🇪, sigan haciendo recetas peruanas ❤️, saludos ✨
Me encantó hagan más platos internacionales un beso y abrazo 🤗 desde Perú🥰
Ese ají de gallina les quedó con una pinta! se me hizo agua la boca! saludos desde Perú
Buen video amigos,soy de Perú,les recomiendo que prueben causa de atún o de pollo,lomo saltado,papá a la huancaína y por supuesto el plato bandera el ceviche de pescado.y así me pasaría todo el día recomendandoles varios platos de mi país.saludos
...el mejor... Carnero al Palo.
Lo malo es que no creo que puedan conseguir ají amarillo :(((
Hay gente que le hecha merquén a las empanadas. El merquén es un condimento típico mapuche (ají cacho cabra ahumado y machacado en una piedra). Saludos desde Chile! ❤️🇨🇱❤️ Los quiero mucho Ernesto y Yuko! 😊
El que le pongan merken, es mas tipico del sur de Chile. En la zona central a veces les ponen ají en salsa, pero siento que el merken no queda tan picante a diferencia del ají.
Soy de México y encontraron tostadas sin proponérselo. Jijiji, son las de maíz.
Ay me dieron ganas de comer empanadas 😅
Información importante por parte de una Chilena 🇨🇱: el pino de la empanada (relleno) se hace un día antes y debe estar frío al rellenar (también le pueden colocar un poco de harina para espesar). También sirve para hacerla frita en aceite ☺️ Saludos
Si! Asi lo hace mi mamá
Saludos desde Peru, les salió todo increíble, aquí tenemos empanadas de ají de gallina 🐔
Justo eso iba a comentar, también de queso, pollo y hasta pollo a la brasa creo
Hoy he preparado empanadas de ají de gallina!! No pensaba que existen pero quería probar así y estaba muy bueno😍
Yuko: "Le voya poner ajo a la empanada Chilena".
Todo Chile: 😲
Pero los amamos, cariños desde Stgo de Chile 😘😘😘😘
el pino lo preparo tambien con ajo, porque el ajo es lo mejor! skajsk
Yo no tenía ni idea de que no tenían ajo jajaja y yo acá a lo que pueda le pongo ajo 🤣
@@TheCacalina yo igual jajajaja
Sin ajoooooooo
Felicitaciones!!!!!!!!! los platos se ven deliciosos, en especial la empanada!!!!!!!!! saludos desde chile
Si esa empanada daba ganas....soy de Lima, alguna vez que fui a Santiago,igualitas
"Aren entonces es el salchiniño" XXDDDDDDDDDDDDD transmiten tanta positividad, en serio que son terapeuticos, ayudan mucho a mucha gente
Las empanadas chilenas se pueden llenar de varias cosas como:
-Queso y sus variantes con jamon, camarón, mariscos
-Pino (la que hicieron)
-Napolitana (Tomate, queso, oregano, jamón)
- Mariscos
Etc... Hay muchas variantes.
La masa de la empanada que hizo Yuko quedó muy linda 💖. Y si, la empanada mas grande que hizo Yuko es el tamaño normal acá en Chile.
Hay empanadas de carne que pesan medio kilo
Las infaltables empanadas veganas también
Ostión :3 :3 :3
hay hasta empanadas de manzana
@@665dark De pera y alcayota tambien. Las de pera son mis favoritas.
Me encantó ver a Yuko súper feliz!!!! Que gran cocinera que puede hacer de todooo💖 Se me antojaron todos los platillos! Saludos a la salchifamilia.
Hola Yuko, hola Ernesto. Vemos junto a mi madre sus videos desde hace un par de años y nos encantan. Este video en particular ha sido muy divertido para nosotros por qué hicieron empanadas chilenas. Les quedaron bonitas en lo estético y se ven apetitosas. Los felicitamos. Les mandamos muchos cariños y abrazos a uds y a su querido hijo.
Gracias por el contenido y no decaigan.
Saludos
Siendo peruana, el aji de gallina se parece muchisimo!!, y el aji amarillo solo lo encuentras en Perú :)
Y en Bolivia.
Lo tenemos en Chile también pero acá es algo caro
@@cesarcuevasrueda3865
CÓMO ESTA SU MAR BRO???
@@javitz8847
Terremootoooo
Amiga Mariale, como cuanto crees que cobren el envío a México? 🤣🤣🤣🤣 Realmente se me antojo la receta del ají de 🐔
Yuko me sorprende como asimiló hacer el aji de gallina( pollo) pero lo ideal si quieren con sabor peruano el ají amarillo, lo venden el los kyoday que sino mal recuerdo esta en shinagawa, saludos chicocos desde Perú ♥️♥️♥️♥️
Convenio Kyodai queda en Shinagawa - Tokio
Excelente vídeo! Saludos desde Lima, Perú.
Pd: en Perú también se hace empanada rellena de aji de gallina, con jamón y queso, etc.
Efectivamente, la empanada grande es del tamaño auténtico. Que buenas se ven esas empanadas!!!!!
Me encantó el video
¡Me encantan sus videos y este es el que más he disfrutado! Sigan preparando más comida peruana como lomo saltado, papa rellena o arroz con pollo. Son unos lindos, sigan disfrutando. ☺️ Y ¡Arriba Perú! 🇵🇪❤️
Esa empanada de Chile se veía súper rica! Estoy segura que también lo estaba 💗
Muchas gracias por incluir a Chile 🇨🇱❤️ Las empanadas son muy ricas y fáciles de hacer. Puedes reemplazar el interior por prácticamente lo que quieras, pero las más conocidas son:
-Pino (carne molida, cebolla, huevo cocido (algunos le echan pasas))
-Marina
-Napolitana (queso, jamón, orégano, tomate)
-Queso con camarón
-Queso con champiñones
Wuauuuuu esas empanadas quedaron mejor que las que hago yo 😱 Yuko tiene que hacer una pichanga chilena 😋 saludos de Pto. Montt al sur de Chile 💖💖 los adoro chicos.
jaja De Puerto Montt por acá igual! jaja
Yo creo que la Pichanga no sería tan dificil de preparar para ellos, solo tienen que tener pepinillos y cebollitas en vinagre, queso blanco, jamón en cubitos, aceitunas y mezclarlos con un poco de ají en salsa.