✿沈✿宅家簡易 不怕沒烤箱 平底鍋肉桂捲 笨豬料理 肉桂吐司 都難不倒
HTML-код
- Опубликовано: 19 июн 2021
- 公告：愚蠢的我從小到剛剛都以為Earl Grey等於伯爵等於早安茶，
然後好像沒有早安茶，只有早餐茶～～～～～～
我真是井底之蛙～～～呱呱
麵粉殺手的我又來惹！！！
宅家沒有肉桂捲吃我真的好低落，
於是我打起精神決定自麗自強動手做，
如果你家沒烤箱也不要怕我有用平底鍋！
烤箱做法 12:10。平底鍋作法 12:14
你懶也沒關係，11:39 我教你怎麼做肉桂吐司！
三分鐘解憂愁！
✿原味 可做六顆✿
步驟一：融化溫牛奶 90g（不可燙手）+糖 25g +無鹽奶油 15g
步驟二：等一低於40度後加入乾酵母 3.5g，靜候10分鐘發酵
步驟三：將二跟高筋麵粉215g ＋鹽 1.5g ＋全蛋 1顆 攪拌成團
步驟四：成團後靜置一小時等發酵（變成兩倍大）
步驟五：整成方形，抹上內餡醬跟放入核桃或你要的口味後切割。
步驟六：陰涼處靜置40分鐘，便可放入烤箱上下火180度烤35-40分鐘。
✿早安茶口味 可做兩顆（其實多了加入茶包）✿
步驟一：融化溫牛奶30g＋半包茶葉＋糖 9g無鹽奶油 ＋5g
步驟二：等一低於40度後加入乾酵母 1.5g，靜候10分鐘發酵
步驟三：將二跟高筋麵粉80g＋ 鹽 0.5g ＋全蛋 0.5顆 攪拌成團
(步驟四五六都跟原味一樣)
✿8顆內餡（要做兩顆就除四）✿
奶油30融化備用等等塗在內層
肉桂 25＋細沙 20＋黑糖 40（攪拌再一起）
核桃、葡萄乾或任何你想要的口味隨性準備
✿兩顆Sticky bum的醬✿
黑糖8/細砂5/奶油15/蜂蜜15/核桃攪拌均勻即可
✿✿ 吐司抹醬建議✿✿
肉桂1:細沙1:黑糖1攪拌一起，直接灑在抹了奶油的吐司上進去烤，
奶油不要手軟用多一點～～
這次財沈是超級純又有24小時線上客服的樂天國際銀行好棒棒！
下載樂天國際銀行app註冊輸入WIN
下載樂天國際銀行app註冊輸入WIN
下載樂天國際銀行app註冊輸入WIN
reurl.cc/R0vEMe
成功開戶並在期間內啟用金融卡就可以得兩百元！
全國疫情三級期間內，跨行轉帳免手續費！用起來！！
七月底前使用app內的pi錢包在
pchome消費三次即可獲得下個月活存利率1%的好康！
大家趕緊下載申辦起來～～～
攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
歡迎品牌有合作需求寄信至：playwithshenwork@gmail.com
陪沈團臉書： / play.with.shen
陪沈團PODCAST：linktr.ee/100pashen
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。
抱歉我以為Earl Grey等於伯爵等於早安茶，
今天終於學到嚕！！！！！（謝謝大家）
這牌有出早餐茶唷！紅色包裝的～
他們家的英式早餐茶是紅茶啦！
早餐茶通常都是紅茶，伯爵茶是有柑橘香味的～姨ㄉ肉桂捲竟然大成功👍
下次對付麵粉
每個碾壓塑形的動作前
都給他10~20分鐘鬆弛一下
畢竟跟麵筋做對都會死得很慘
淋醬那款倒出來的moment，內心播起小當家的配樂!看起來很可以賣!!真是姨credible!
好爽
@@playwithshen 我也要買爆漿的核桃加滿
謝謝來一盒
沈真的是取名皇后耶，「肉出麻絞」這個名字真的讚死！看了好想吃！
我的天 我就是那個留言想看sticky 棒的人哈哈哈哈哈哈 許願成功ㄟ我要哭了
阿姨有在傾聽邱比特ㄉ心聲。
Earl gray 是 伯爵茶
Breakfast tea 才是早餐茶
咖啡因含量： 早安茶》伯爵茶
（所以是早上喝的😌
好！我長知識！謝謝你
看阿姨爽吃精澱真的超療癒耶！
阿姨根本廚藝不錯啊！！！
沈這集精神充沛的感覺 非常好看😍
這集真的讚死 刷好多遍還是看得好開心！
讚死都看起來超好吃 而且沈大吃的樣子超療癒
每當看到凡贊同沈的新點子時就覺得好有愛
這集是在露出麻攪那邊 太太太有愛！
凡仙這集好活潑XDD
沈真的好可愛啊!
這集廚藝驚人欸👏🏻
辮子肉桂也捲太美
麻絞的想法好讚，感覺蹦出新滋味🤤
這幾好順利！凡今天很活潑一直在互動
成品太猛啦！看起來好好吃～～
沈姨真滴讚
讚死～～肚子有夠餓～～辮子那個原本以為超難熟不知看起來很簡單！
做這麼成功不會是票毒了吧！！！
雞妹還是超級可愛欸，不過最近有被葛格的美貌震懾住❤️❤️❤️
葛格很讚極品
出爐那刻不自覺發出讚嘆...真的豪讚豪厲害~~
超強的沈！！！！好厲害
我也超愛肉桂捲！要來做！👍
看沈大口吃東西真的好療癒，好喜歡
讚死！！愛爆阿姨出的每隻片！！
沈姨這集的梗狂出欸，這集有回到以前的沈煮牌的快樂感覺欸，一個失控瀏海的鏡頭我都可以笑很久，近期肉桂捲也被沈姨帶到新高峰
sticky棒看起來太讚了，給姨10個👍
子凡這集好活潑
肉桂捲好麻煩ㄛ原來
沒想到會成功好厲害
沈姨太讚ㄌ！！！真的有在螢幕前面給你大拇指！！！
沈真的有夠用心，肉出麻絞這名讚死
鋁箔盒倒蓋淋醬出來那一幕小當家BGM直接下
這集的凡有夠活潑
給沈一個讚👍🏻
看起來真的有讚
每一個成品都讚死了~~~ 快開放團購~~~
太谢谢了！最爱肉桂卷，而且热热的超级好吃！
成品好美呀！！感覺超讚的！！給個👍🏻
爽炸
不喜歡肉桂捲 但不能錯過沈的影片！！！沈真的是有夠厲害 許願做軟餅乾🤩
軟餅我做給徐吃
這集太好看了！！！恭喜阿姨有財沈&研發新口味！！！（雖然去店裡如果看到麻絞可能不敢點
如果是我顧店可以買
謝謝沈姨食譜，會試著做的☺️
好喜歡臉頰邊的兩朵小花花🌸
恭喜這次不只有財沈 還大成功~ 肉桂捲自由讚死!!
爽死感謝財沈賞識
好棒沈好厲害～大成功
這集有好多字幕都很讚欸😂尤其是含姨弄孫🤣這集超成功的～辮子的感覺很讚
努力玩姨ㄉ我
好強哦！！！
看起來超專業 完全可以賣了~~~
我會更努力
這集舒壓到我已經看五次
姨被凡唸偷吃肉桂捲那邊好可愛喔❤️
狠逆骸耶，超強啦…拍手👏👏👏
姨這次真的太厲害。。。
肥肥包看起來也太誘人 看完好想做
（順便問大家買哪種肉桂粉比較好）
想再看一集沈寄給各好友的開箱🥰
沈根本廚神 每次食材搭配的眼光都讚死👍🏻
嘿嘿
雨刷尾巴太可愛❤️❤️❤️
最愛沈各種嘗試新口味
還有翻車看得我哈哈大笑
愛死沈姨ㄌ❤️❤️❤️
謝謝姨讓我對自己在家做肉桂捲
非常有信心了謝謝姨
可以的麵粉殺手我都ＯＫㄌ
看起來超好吃！！！姨也太厲害
開心
好厲害!!!!!真的太厲害ㄌ
那個辮子綁出來我在電腦前驚呼ㄟ(到底原本奪期待失敗??沒禮貌😍😍
差點翹辮子嚕
齁齁齁沒有很愛肉桂捲但我越看越餓內，那欸安捏！姨這次手藝成功😍😍
突飛猛進
天啊看起來也太好吃 好想吃喔!!!
沈～奶油建議不要化成液體，可從冰箱拿出來後，室溫退冰到軟化，像平常可塗吐司的軟度，在加肉桂粉和糖ㄧ起到奶油裡攪拌均勻，這樣方便塗上麵皮也好捲起來。也可當塗醬做好可以塗在麵包上配著吃～
讚死！要找時間來做！
肉出麻絞也太ㄅㄧㄤˋ了🤣
感覺沈越來越熟練了喔！
內景也有財沈真是讚👍👍👍
沈別再扼殺自己的💰途囉！
我會努力！
有平底鍋版本也太讚！！！家裡沒烤箱也可以來試試看了！！
就是要你們做
太厲害了太厲害了👍🏻👍🏻👍🏻
太有才華了吧！🤎🤎🤎
碎子機哈哈哈哈半夜笑出聲 今天的諧音梗好讚🤤
我家也沒有桿麵棍，我都用保溫瓶當桿麵棍耶～推薦給沈
超強的～～～～～～
話說樂天的客服超級無敵難打⋯⋯😞
一直有點怕肉桂的味道，唯一敢吃的只有吉拿棒的肉桂口味，看到沈那麼推害我也好想再去嘗試看看ಠ_ಠ看起來好好吃…..🤤這麼晚看這個真是遭罪🥲
太厲害了吧！簡直是巧手
嘿嘿
疫情期間真的網購買起來欸
買了超級多冷凍食品 拌醬起來囤
讚死
真的一直網購
其實整場一直在看阿姨☺
阿姨牌的肉桂卷看起來都好美味♥
Sticky棒我真的大笑
還有姨被告狀的片段：）哈哈哈真的好可愛
棒死ㄌ
姨太強了吧 讚死！
（姨跟我一樣 每次自己做出來的東西很好吃都會覺得自己好厲害怎麼那麼會 哈哈哈）
超厲害的
看起來真的讚爆欸
姨真的好讚 這樣我也可以來試試看肉桂捲了
我也是想吃又吃不到 又覺得冷凍運費好貴的人
肉桂捲看起來超讚！
好期待！！！剛好想吃肉桂捲
希望沈失敗(?
沒有啦～
好厲害 超級成功欸
這集好讚
太強了啦！！！！！（跪
哇哇可以賣了，看起來超好吃的
ya
不愛肉桂捲 但愛看陪沈團影片
沈 可以做穿搭特輯 喜歡你的復古穿搭😍
這集很成功欸完全不票毒！！
姨總是不讓人失望♥️
絞肉還配合的天姨無縫，真的對鏡頭肉出麻絞讚死🤣🤣🤣
全部都看起來超好吃，而且做法簡單，愛肉桂捲的邱一塊做起來～～～
下次想看姨挑戰達克瓦茲？
肉出麻絞真的沈來一筆
烤出來也太漂亮了吧 好想try肉出麻絞口味的
真低很讚
這不是我習慣的沈煮牌!!! 也太成功了吧
肉桂捲愛好者+1❤️❤️❤️ 我朋友前幾天才用氣炸鍋做給我吃
超愛肉桂～
這次真的大成功耶，好想吃sticky bum的肉桂捲，又甜又肥讚死
爽！棒棒ㄉ
酷欸，看起來很成功
希望可以拍一集肉桂捲大評比😆😆
用平底鍋太厲害了！
不過真的好複雜歐～
還是叫媽媽做好了 哈哈哈
媽媽最棒
肉桂卷，我超愛
這集超級成功! 雖然有點意料之外但是好讚!!!!!! 下次來挑戰馬卡龍好了(難死)
我愛台馬
好愛sticky 棒！
夭壽 那個棒有夠棒 丟系棒棒棒
身為沈煮牌的忠實觀眾，希望再怎樣票毒姨都能堅持下去！！！！！！！
看起來實在有夠讚，雖然我怕肉桂味～
可以換蔥花
超強的欸好想吃
沈的襯衫材質好像很涼很舒服耶！跪求哪裡買🙏🏻🙏🏻🙏🏻
感謝姨讓被困在沒有任何西甜店的鄉間無法回家的替代役跟肉捲又更近一步🚶🏻♂️
肉桂粉下單下起來
肉出麻絞 名字非常讚！
看起來好好吃😋
真滴讚
肉桂真的很讚！！！！！
心情不好的時候拿出來吸個兩口
bird棒~
欸不是 你們的肉桂怎麼是咖啡色的?
肉桂有夠香，乾淨會愉快🤣🤣🤣
碎子機就是棒👍👍👍👍👍👍👍
超級
好厲害👍好想吃😋
太棒了 我一直在找平底鍋肉桂捲
做起來ㄌ！
做完一次吃爆多顆，也太爽了吧！！！
天啊！！！看姨大口吃肉桂卷我真的餓到狂吞口水（飲控的我）
我那天解放自我