[Eng/Thai] Korean tried to make local Thai food "Som Tam" for the first time
HTML-код
- Опубликовано: 18 дек 2024
- This time, I made one of my favorite Thai food, salmon somtam.
How would it taste??😝
Cullen Instagram ⏹ / cullen_hateberry
E-mail ⏹cullenhateberry@gmail.com
#PapayaSalad #Somtam #ThaiFood
![[Eng] Making 30 servings with only 15$? Thai food Pad kra pao](http://i.ytimg.com/vi/UJhoLaJwxK8/mqdefault.jpg)
![[Eng] Making 30 servings with only 15$? Thai food Pad kra pao](/img/tr.png)
![[Eng/Thai] Local niight market with Kirby after hang over](http://i.ytimg.com/vi/Y3JEzkn79lk/mqdefault.jpg)
![[Eng] Have you heard about Thai food "Ladyboy's Yum"?](/img/1.gif)
Is it correct to make Som tam like this?🥲
That’s correct
Nothing correct or not, if aroi and you can eat or you like it. It is good👍 😊
อร่อยคือ ได้หมด เก่งมากๆ ครั้งแรกก็อร่อย แต่บอก Trip เรื่องการปอกมะละกอ มีดสับๆๆๆๆ แล้วใช้ที่ปอกเปลือกปอกตรงที่สับก็ได้นะ
Plam sugar mostly stick on pestel 😂 next time mix everything until you get your favorite taste then put papaya later and mix them together, anyway your first time you did well 박수 👏👏👍
ทุลักทุเล คิตเช่น so cute 😊😅😂❤
ท้ายคลิปบอกว่า “อยากมีผู้ติดตาม 2 ล้านจัง“ วันนี้ (2024) คัลแลน oppa ทำได้แล้วนะคะ ยินดีด้วย🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤ #always_support_you
เชื่อเคอบี้...อร่อยชัวร์...
สับมะละกอแบบดั่งเดิมครั้งแรกได้แบบนี้คือเก่งมากๆ คัลแลนเก่งม๊าก
ย้อนกลับมาดูคลิป เห็นคุณตี๋บอกว่า เห็นคัลแลนใช้ น้ำปลา เมกาเชฟ 🥰
ขอให้คัลเลน พี่จอง และทีมงานทุกคน สนุกและมีความสุขในทุกๆคลิปนะคะ ส่วนทางนี้มีความสุขมากๆที่ได้ดูค่ะ❤❤
จริงๆต้องทำน้ำส้มตำก่อน ตำพริก กระเทียมเสร็จ ใส่น้ำตาลเเละน้ำปลา บีบมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ต่อจากนั้นก็ก็ใส่มะละกอหั่นลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน
Thank you for information🙏😘
เราทำเหมือนคัลแลนเลยแค่ตำในส่วนของพวกพริกน้ำตาลใส่มะละกอแล้วค่อยปรุง มันทำได้หมดคะไม่มีผิดมีถูก❤❤
@@MildJRP.สมัยก่อนก็ทำแบบนี้คะ แต่สมัยนี้เค้าจะปรุงน้ำก่อน ไม่มีผิดถูกแล้วแต่สะดวกเนาะ 😅
แก้มคัลเเลน น่าหยิกมาก 😊😊😊
บ้านนอกจะตำพริกกระเทียม แล้วใส่เส้นค่อยปรุง ตำแล้วชิมจืดหรืออะไรค่อยปรุงจริงๆแล้วแต่ถนัดค่ะ
เก่งจริงๆ เลยคัลแลน ชอบลองทำทุกอย่างด้วยตัวเอง🎉
เพิ่งเห็นคลิปนี้ ปัจจุบันคัลแลนตำส้มตำปูปลาร้าเก่งแล้วนะ แต่แอบอยากได้ผ้ากันเปื้อน BEREEK น่ารักมากๆเลย ❤
น้ำตาจะไหล เคอร์บี้ชมว่าอร่อย 😊
พี่พนักงานน่ารักมากเลยค่ะช่วยหยิบของให้ด้วย
คัลเลนเก่งมากๆ ทำส้มตำได้เองแล้ว น่าจะอร่อยด้วย ลองดูวิธีทำ แล้วฝึกทำบ่อยๆ ต้องอร่อยกว่านี้อีกแน่ ถ้าเราทำเอง เราจะได้รสชาติที่เราชอบ จะอร่อยมากๆ 😊
คัลแลนเก่งทุกอย่างเลยค่ะชอบมาก😍
น่ารักๆตั้งใจทำทั้งๆที่ทำไม่ค่อยเป็น😁ไล่ดูคลิปครบทุกคลิปเลย เก่งๆเพื่อนๆก็น่ารักทุกคน ดูแล้วใจฟู สบายใจ☺️
วันนี้ พค 2567 ผู้ติดตาม 2.6 ล้านแล้วนะ คัลแลน ดีใจด้วยจ้า
คัลแลนทำส้มตำครั้งแรกดูน่าอร่อยมากเลยค่ะ👍👍 ฝึกทำอีก2-3ครั้งก็จะอร่อยมากขึ้นแน่นอนนะคะ ครั้งต่อไปใส่น้ำปลาร้าด้วยนะคะ จะมีรสชาติกลมกล่อมมากขึ้นค่ะ🥰
ดูคลิปเก่าๆของคุณวนไป เห็นแต่ความน่ารักเต็มไปหมด ... เราชอบถูกคนจริงๆ ❤ รู้สึกใจฟูทุกคลิปเลย❤
คัลแลน ชอบใช้ น้ำปลาเมกาเชฟ มาตั้งแต่คลิปแรกๆ เลยค่ะ😊 ไม่แปลกใจที่ พี่ครับ เจ้าของโรงงานน้ำปลาเมกาเชฟ ถึงเป็น FC เค้า บ้านเราก็ใช้น้ำปลาเมกาเชฟ นะคะ 😊😊
ใส่ปลาร้าแบบขวดจะอร่อยง่ายขึ้น
ตำพริก กระเทียมให้ละเอียด ใส่น้ำตาลปี๊บ+ น้ำปลาร้า(ไม่ต้องน้ำปลา ปลาร้าเค็มแล้ว)+มะเขือเทศ+ มะนาวต้องบีบน้ำด้วยมือเราลงไปก่อนค่อยโยนเปลือกลง และเอาสากบี้ๆให้ทุกอย่างเข้ากัน และใส่เส้นมะละกอ ตำๆ....ลองทำอีกรอบนะ แซ่บเลย😋😋😋🥰🥰🥰
ท้ายคลิป Cullen บอกอยากมีผู้ติดตาม 2 ล้านคนจัง..ตอนนี้Cullen ทำได้แล้วนะคะ ยินดีด้วยค่ะ🎉…เก่งมากกกก และอีก 5 ล้าน ผู้ติดตาม ไม่ยากเลย Cullen ทำได้ค่ะ👏🏻👏🏻 จะค่อยดูและสนับสนุน Cullen นะคะ Ps.ขอบคุณที่สร้างรอยยิ้ม และ เสียงหัวเราะให้นะคะ ดีใจมากกก(เสียงพี่จอง)💙🩵🫶🏻
คัลแลนมีความพยายามมาก ติดตามดูคลิปเก่า ดูวนครบทุกคลิปแล้วค่ะ
คุณเป็นคนที่สะอาดมากๆๆๆค่ะ ล้างทุกอย่างเลย ชอบมากๆๆค่า❤
เก่งมากๆที่ทำส้มตำเอง แต่เวลาใช้ครกคัลเลนต้องหาผ้ามารองครกก่อนจะได้ตำได้ถนัดๆ ยกสากขึ้นมาแล้วออกแรงตำแรงๆกว่านี้พริกจะได้แตกละเอียดกว่านี้ แบบที่คัลเลนทำมันเหมือนเอาสากมาบดๆเฉยๆ😅
มาย้อนดูความน่ารัก คัลเลนเก่งและน่ารักจังเลย❤
เอ็นดูตำส้มตำผิดขั้นตอนไปหน่อยไม่ใช่ปัญหา อร่อยก็ผ่านแล้วจ้าทำครั้งแรก คัลแลนเก่งมากทำอาหารไทยอีกเยอะๆ เลยน๊า❤
Ingredients:
1 medium green papaya (for tastier using a bit of mixed colour green papaya is recommended, but not ripe papaya)
2-4 Thai chillies (adjust to taste)
2-3 cloves of garlic (If Chinese garlic 1 or 2)
1-2 tomatoes, cut into wedges
2 tablespoons dried shrimp (optional)
2 tablespoons roasted peanuts
yard-long beans trimmed
A handful of cherry tomatoes (optional)
Prepare Salad dressing base: Mixed-well, you can use it as much as you want based on the recipe.
1 tablespoon palm sugar
2 tablespoons, lime juiced
2 tablespoons fish sauce
Equipment:
Mortar and pestle (preferred) or a large mixing bowl
Instructions:
1) Prepare the Papaya: Peel the papaya and shred it into thin strips using a grater.
2) Pound the Chilies and Garlic: In the mortar, add the chillies and garlic. Pound them together until they form a coarse paste.
3) Add Flavorings: Add the salad dressing based to the mortar. Pound and stir with the pestle to dissolve and combine the flavours.
4) Add roasted peanuts and pound a bit, then add yard-long beans, tomatoes, dried shrimp, mixed well
5) Very important to add shredded papaya for the last to the mortar. Use the pestle and a spoon to mix and pound the papaya lightly. The goal is to bruise the papaya so it soaks up the flavours.
6) Optional: add fresh or boiled shrimp, salmon
Final Touches: Taste and adjust the seasoning as needed. You might need more sugar, lime juice, or fish sauce depending on your taste.
Serve: Transfer the salad to a serving dish. Sprinkle with roasted peanuts. Serve immediately.
Tips:
- The balance of flavours is key in Som Tum. It should be a harmonious blend of sour, sweet, salty, and spicy.
- You can add other ingredients like carrot strips
- For more delicious, you can make a salad dressing base, using palm sugar, pickled garlic juice, fish sauce, and a bit of tamarind liquid then heat until becomes a bit thick (The taste should be sweet, salty, and sour, respectively) when you mix it for a dish of Som Tum, Not need to add sugar and fish sauce, just add a bit of lime. However, you can you this salad dressing base for another salad, for example, Yum Ma-Ma, or Yum Seafood.
คัลแลนเก่งมากเลย สับมะละกอเป็นครั้งแรก คือเก่งเลยนะคับ 👍รอวันทำอีกครั้งนะครับ
อยากชิมส้มตำฝีมือคัลแลนบ้างค่ะ น่าอร่อย 🥰😋
ดูหลายรอบแล้วก็ไม่เบื่อเลย❤❤
คัลแลนเป็นคนไทยแล้วเก่งมากจ้า
ทำคลิปน่ารักไปอีกแบบ คัลแลนผุ้น่ารัก
มาดูตอนนี้ คือหิวมากกกกกกหนาาาาาาา🤤🤤🤤
ส้มตำน่ากิน มีความพยายามมากในการทำ 😝😝
Was really great!!
จริงๆแล้วส้มตำควรใส่ปลาร้า
วัตถุดิบ พริก กระเทียม น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ผงชูรสนิดเดียว ปลาร้า มะเขือเทศ มะละกอ
BE;FREEK จะมี line ผ้ากันเปื้อน /apron ไหมครับ...อยากได้ 😊
ดีใจจังคะ คนเกาหลีชอบทานส้มตำ เก่งจังคะ❤
Wow Kirby like this dish 😊คัลแลนเก่งมากครับ
🫶
ทำครั้งแรก ถือว่าว่าเก่งมากค่ะ✨
🥒สับมะละกอถือว่าใช้ได้เลย
การปรุงรส แล้วแต่ส่วนตัวที่เราชอบได้เลย เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน😊
มาดูย้อนหลัง ต้องจัดส้มตำแล้วค่า😊
อยากให้คัลแลน ทำอาหารแบบพูดไทยบ้างจัง❤
ย้อนกลับมาดูคลิปเก่าๆ คัลแลนชอบทำอาหารนะ แต่ก็ค่อนข้างยากลำบากสำหรับคัลแลน ❤ เอ็นดูค่ะ
ดูคลิบนี้แล้วกลืนน้ำลายตามเลย ไปซื้อส้มตำกินก่อนนะคะ😊👍
ชอบคลิปสอนทำอาหารของคัลแลนมากเลยยย ยิ่งชอบถ้าสอนทำเมนูเกาหลี ถ้าว่างและมี passion ที่จะทำ ชอบมากเลย คอยเป็นกำลังให้ค่ะ
คัลแลนจากวันนั้นจนถึงวันนี้ ได้ยอดวิวตามที่ขอไว้แล้วนะ 2ล้านวิวตามที่ขอ รักนะคัลแลน
พี่คัลแลนด์จะน่ารักเกินไปแล้ว หลงแล้วหลงอีก ช่วยด้วยค้าบบ ☺️😘🫰🏻🫶🏻🤟🏻🥰
หิวรอบดึกเลยครับ 😋
😂
ไล่ตามดูย้อนหลัง เจอคลิปนี้ต้องกลืนน้ำลาย สีสันน่ากินมาก คัลแลนกินเผ็ดเก่งเกิ๊น
คุณเก่งมากคะ คราวหน้าลองทำอาหารอื่นมาให้ชมอีกนะคะ
🥰
ขาดผงชูรส😁 กับน้ำปลาร้านะคะ แซ่บอีหลี 😋
ตอนนี้กลายเป็นผงเอลซ่าไปแล้วค่ะ😁
เอ็นดูท้ายคลิป..ตอนนี้มีผู้ติดตาม2.68ล้านแล้วนะคัลแลน ดีใจด้วยนะ
มาดูน้ำปลา คัลแลนใช้มานานแล้วนะพี่ตี๋ Megachef ❤❤
คัลแลนเก่งมาก เคอบี้ชมครั้งแรกตลกมาก😆
ต้องมี EP.ส้มตำ 2024 แล้วล่ะ อยากดูพัฒนาการ การทำส้มตำของคัลแลน 😉
ส้มตำหน้าตาดีน่าทานมาก แถมพีดีและเคอร์บี้ชมว่าอร่อยอีก คัลแลนทำครั้งแรกก็เก่งมากเลย
กลับมาดูความน่ารักของคัลแลนอีกครั้ง น่าเอ็นดูมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว❤
และแล้วKurby ก็ชมว่าอร่อย สับมะละกอเก่งมากค่ะ
เก่งนะคะ ทำเสร็จแล้วน่ากินมากๆเลยละ 😋
คัลแลนชอบกินอาหารไทย จึงรู้ว่ารสชาติที่อร่อยเป็นอย่างไร เก่งจริงครั้งแรกทำได้ขนาดนี้ ตามมาดูคลิปเก่าของน้องค่ะ
เอ็นดูในความล้างกะเทียม
ทำส้มตำกินเองเเบบนี้อร่อยถูกใจตัวเองด้วย เก่งมากๆๆๆเลยค่ะ
ทำด้วยใจ..อร่อยทุกจาน
หิวส้มตำรอบดึกเลย
เดบิวต์เข้าวงการส้มตำจากตำแซลมอน ปัจจุบันพัฒนาเป็นตำปูปลาร้า พัฒนาการสุดยอดมาก 😂😂
Papaya Salad that Cullen made in the clip is Som Tam Thai.
Contains nuts, sweet and sour taste. คุณเก่งมาก🎉
Yes It is som tam Thai with salmon😋😋
จริงๆ ครกนี้ยืมจูดี้มารึเปล่าน๊าาา😁
พัฒนาการการกินเผ็ดของคัลเลน ส้มตำถ้าตำพริกแห้งนี่คือแซ่บหลาย คืออร่อยมาก ท่าสับมะละกอใช่เลย👍🏻👍🏻
หน้าตาเหมือนส้มตำเลย. แต่อยากชิมรสจัง😅😅😅😅
โอ้ยยยเอ็นดูและน่ารักมากค่ะ 🤣🥰🥰
☺️☺️
ตอนทำเห็นแล้วกังวลว่ารสชาดจะเป็นยังไงนะ แต่ตอนเสร็จแล้วดูน่าอร่อยมากเลย
เอ็นดูมากค่ะ เอาทิชชู่เช็ดมะละกอหลังล้างเสร็จพึ่งเคยเห็น 🤣🤣 (ปกติล้างเสร็จสับมะละกอเลย) เราลุ้นอยู่จะสับมะละกอได้ไหมแต่ทำได้ เก่งมากค่ะ มะนาวผ่าเสร็จเห็นใส่เลยไม่บีบด้วย 5555 เห็นวิธีทำแล้วน่ารัก เอ็นดูคุณเลย☺️ แต่สุดท้ายสีสันทำออกมาใช้ได้เลย เห็นทุกคนกินแล้วรสชาติน่าจะอร่อย อยากชิมฝีมือเลยค่ะ😄😄😄
I didnt know no need to clean with tissue😂
@@cullen_hateberry 귀여워요☺️
@@cullen_hateberryyou did it right, clean it and make it dry so easy to peel it
เป็นคนไทยจริงๆแล้วดูจากการสับมะละกอ เก่งมากๆ
ทำอาหารไทยได้เก่งมาก เพราะอาหารไทยเครื่องปรุงเยอะมากๆแต่ละเมนู
อยากเห็นคัลเลนทำผัดกะเพราเนื้อ เเซ่บหลาย
👌👌🙂
เอ็นดูตอนปลอกมะละกอ 😄
😊😊😊
ขออนุญาตนิดหนึ่งนะคะ เอ่อคือว่า.. คำว่า ***ปอก = เอาเปลือก หรือสิ่งที่ห่อหุ้มออก เช่น แม่ปอกผลไม้ สะกด และเขียนแบบนี้นะคะ
ไม่ใช่ปลอก = สิ่งที่ทำเป็นวงสำหรับสวม หรือรัดของต่าง ๆ เครื่องที่ทำสำหรับสวมสิ่งของต่าง ๆ เช่น ปลอกมีด, ปลอกหมอน ขอบคุณค่ะ 🙏😅🙇
สุดยอด ตำเองกินเอง เก่งมากเลย😊
พูดเกาหลีก็คือเท่ห์มากๆ หลงรักไม่ไหว จะติดตามตลอดไปเลยน้ะคะ❤❤❤❤ ตำส้มตำเป็นด้วย ตอนทำดูแบบจะเป็นไงน้าาา แต่หน้าตาส้มตำก็น่าทานมากๆค่ะ 🤤🤤🤤
ทำยังไม่ถูกวิธี แต่เก่งมากพี่คัลแลน👏🏻
เก่งนะเนี่ย สับมะละกอเองด้วย แถมเส้นมะละกอ ออกมาโอเคเลย
It was difficult a bit😭
เก่งมากครับคัลแลน..ส้มตำเมนูยอดฮิตที่คนต่างชาติชอบทาน😅😅😅
ยังไม่เคยทำส้มตำกินเลย อยากจะลองทำดูนะ ตอนนี้ คัลเลน น่าจะเดินชิวๆในsupermarket แบบนี้ ไม่ได้แล้วหล่ะ 😀
ท้ายคลิปคัลแลนบอกว่าอยากให้ถึง2ล้าน ตอนนี้น่าจะเกินแล้วนะ ยินดีด้วยค่ะ
ย้อนกลับมาดู เห็นผ้ากันเปื้อน Befreek ต้องทำออกมาขายแล้วนะคะเคอร์บี้ พี่จอง ❤
Kirby ชมด้วย แปลว่าอร่อยจริงๆ 💯
บอสเคอร์บี้น่ารักที่สุด
เก่งมากเลย ความพยายามเต็ม10
Thank you 😊
คัลแลนทำอาหารเก่งมาก ขนาดเราคนไทยยังทำไม่เป็นเลย อายจัง 😂😂😂 555 You are papaya man~~~ 😄
เป็นส้มตำที่จริงใจมาก😅😅
เราตามช่อง Cullen Hateberry ตั้งแต่ผู้ติดตามยังมีประมาณหมื่นกว่าคน ตอนนี้ช่องคัลแลน ประสบความสำเร็จเกินคาดหมายมากเลยนะ จะติดตามดูทุกคลิปตลอดไปเลยนะ รู้ใช่ไหมว่ารัก❤ ปล.เราทำอาหารอร่อยและเก่งมากนะ😅😊
คัลแลนรู้จักผงชูรสไหม ถ้าใส่ลงไปจะแซ่บมากๆๆ😋😋
Oh!! I wanna try
เอาจริงๆ คัลเลนเก่งนะ สับมะละกอได้ใกล้เคียงคนไทยเลย❤
เก่งมากเลยตอนนี้ยยิ่งกินปูปลาร้า แต่ตอนตำใส่มะละกอสุดท้ายนะคัลแลน last step is papaya make sure sauce is good first and than cook w/ papaya
ปกติมีดที่ใช้สับมะละกอ จะเป็นมีดยาวๆ ไม่ใช่อีโต้แบบนี้ค่ะ แต่คัลแลนเก่งมาก ตั้งใจและทำด้วยความระมัดระวัง
ลืมใส่ปลาร้าด้วยหรือเปล่านะแต่เก่งมาก👍🏼💖พนักงานก็น่ารักใจดี☺️🥰พึ่งสังเกตุผ้ากันเปื้อนน่ารักมากหนาพี่จองง🫶🏼🤭🤍ท้ายคลิปอยากมีผู้ติดตาม2ล้าน ตอนนี้ทำได้แล้วนะยินดีด้วยนายเก่งมาก👍🏼🥰รักๆๆ😘
อยากคลิปภาษาเกาหลี รัเทคเป็รภาษาไทย เพราะเป็นคอนเท้นการใช้ชีวิตของคัลแลน จะดูน่ารักมากเค้าไปอีก ❤😅
ณ.ตอนนี้มีผู้ติดตาม2ล้านUp คัลแลนเก่งมาก👏👏👏👍👍👍❤❤
มันคือบุพเพ ใช้น้ำปลาเมกกาเชฟด้วย เลยได้ไปทำน้ำปลาที่เมกกาาเชฟเลย❤️
สับเส้นมะละกอเก่งมาก
พี่จองคัลแลน แข่งตำส้มตำหน่อย ให้จูดี้เป็นกรรมการ😊
พนักงานห้างน่ารักมากก เอ็นดูคัลแลนหยิบมะม่วง 😂😂
ครั้งแรกก็ถือว่าเก่งแล้วนะคะ
ปัจุบันพี่คัลแลนกินส้มตำเก่งมากเลยค่ะ
คิดว่ามาบ่อยจนพนักงานจำได้ เห็นพี่พนักงานแนะนำดีตลอดเลย❤