간편 스테이크 솥밥 | 너무 맛있어서 일주일에 3번은 해먹게 됩니다!

#스테이크솥밥 #스테이크 #솥밥만들기
마늘과 버터로 로스팅한 밥과
잘 구운 스테이크로 뜸을 들인
스테이크 솥밥!
밥알 하나하나 살아있는
맛있고 근사한 한끼가 됩니다!
스테이크 솥밥 재료 ------------------------------------
소고기 등심(또는 채끝) 250g, 불린쌀 300g, 다시물 300ml,
버터 2큰술, 마늘 50g, 쪽파 약간, 쯔유 2큰술, 타임 약간,
소금, 후추 약간, 올리브 오일.
스테이크 솥밥 레시피 ---------------------------------
1. 스테이크 굽기
고기에 소금과 후추, 올리브 오일을 발라준다
팬에 올리브 오일을 넉넉하게 두르고
먼저 편마늘 50g을 약불에서 굽는다
바삭하게 구운 마늘과 오일을 덜어낸다
가열된 팬에 고기를 굽는다
한 면당 1분씩 구워낸다
추가로 30초씩 타임과 버터 1큰술을 넣고 끼얹어준다
알루미늄 호일에 감싸 5분동안 레스팅 시킨 다음
먹기 좋게 썰어준다
2. 솥밥 하기
냄비에 마늘 기름과 버터 1큰술, 불린쌀 300g을 넣고
빠르게 볶아준다
다시물 300ml를 넣고 끓어오르면 뚜껑을 덮고
중불에서 10분간 끓여준다
불을 끄고 쯔유 2큰술을 넣고 섞어준다
다진 쪽파를 밥 위에 넓게 펼쳐준 다음
스테이크와 다진 마늘 후레이크 고명으로 올리고
뚜껑을 덮고 10분간 뜸을 들이면 완성
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[@강하니-g8e]

이 레시피대로 했는데 넘 맛있게 되었어요😊 감사합니다!!

[@아빠막요리]

기가 막히쥬? ㅎㅎㅎ 고기만 레어로 굽고 넣어주시면 퍼펙트입니다. 영상에선 살짝 미디움 웰던이 되어버려서. 암튼, 어떤 고기를 넣으셔도 되니 자주 활용해주세요. 감사합니다^^

[@ramenmania]

우와~ 완전 맛있겠습니다. 저도 요대로 따라해볼게요~~~ 만명 돌파 저도 축하드립니다!!! 만분의 일이 응원합니다!!

[@아빠막요리]

감사합니다. 요거요거 그냥 솥밥이랑 스테이크 따로 먹는거랑 뭔 차이냐 하실분들 많지만 완전 상상초월이더라구요. 일단 밥알 한알한알이 지조있게 오롯이 살아있구요. 버터향과 볶은 마늘향이 풍미를 어마어마하게 끌어올려줍니다. 거기에 쪽파를 곁들인 스테이크는 정말이지 퐌타스틱!!! 강추 드려요^^

[@이미소-r8o]

맛나겠어요. 파를 듬뿍 넣어서 파를 듬뿍 넣어 지방의 느끼함을 닦아주는 군요.고소하고 파향이 좋겠어요. 리안이의 표현력 너무 이뻐요. 미식가 엄마에게서 맛의 표현을 배웠나 봐요. 수고하셨습니다

[@아빠막요리]

감사합니다.요즘 쪽파 가격이 천정부지로 올라서 쪽파 대신 대파로도 할 수 있습니다. 밥알도 살아있고 버터가 의외로 잘 어울리더라구요.

[@yhskTV]

와우~ 스테이크 지글지글 익어가는 소리부터 예술입니다.. 😋😋😋스테이크솥밥 이게 맛없으면 반칙이죠~ 진짜 손님 초대 음식으로 언빌리버블일 거 같습니다.. 고기는 미디움 웰던이 좋더라구요~ 그냥 스테이크만 먹어도 너무 맛있겠어요 솥밥이랑 환상의 조합이네요 츄릅~~😍😍😍

[@아빠막요리]

감사합니다. 역시나 미식가시라 바로 맛이 그려지시네요. 전 기대 안했다가 깜놀했어요. ㅋㅋㅋ

[@안현주-l3l]

와우.. 너무 맛있어 보이네요.
저녁에 해먹어 봐야겠네요.
오늘 구독 했습니다. 재밌네요^^

[@아빠막요리]

우와~ 감사합니다. 솥에다 밥 넣으면 그냥 떠오르는 맛하고는 차원이 다르더라구요. 버터랑 마늘, 쪽파를 품은 스테이크의 향이 밥알 하나하나에 스며들어서 상상이상의 맛이거든요. 그럼 스테이크 솥밥, 맛있게 드세요^^

[@_8701]

🎉🎉🎉추카카카

[@아빠막요리]

아이쿠. 안이 어머님. 감사합니다. 아막요가 쬐금씩 성장하네요. ㅎㅎㅎ

[@6DADDY86]

와이프가 솥밥한번 해달라는데 잘 배웠습니다 도잔해야겠네요

[@아빠막요리]

감사합니다. 솥밥이 상상하던 맛보다 너무 좋아서 자주 해먹게 되더라구요^^

[@DeutscherBienenflug]

애기가 아빠닮았는지 미식가인거 같아요ㅋㅋㅋ 오늘도 너무 귀여워요. 다음주는 스테이크솥밥 먹어봐야겠어요.

[@아빠막요리]

감사합니다. 갈수록 가리는 음식이 하나둘 생기는 중인데 일단 맛있으면 잘 먹더라구요^^

[@HallioStDaeHer24]

구독하고갑니다

[@아빠막요리]

감사합니다^^

[@HallioStDaeHer24]

🫡👍👍👍👍👍👍