스테이크🥩를 솥밥에??!?? 님아 익을때까지 열지마솥 ㅣ 6인분 스테이크솥밥
HTML-код
- Опубликовано: 28 апр 2022
- #레이먼킴 #채끝스테이크 #솥밥 #스테이크솥밥 #레이먼킴의인생고기 #고기특집
오늘은 스테이크 솥밥을 만들었습니다!
맛있는 채끝 스테이크를 누룽지 솥밥과 함께 냠냠
채끝 스테이크로 인생고기를 만들어보세요!!👍
1. 쌀을 30분 이상 불려두고, 쪽파와 마늘종은 잘게 잘라 둔다
2. 마늘 4알은 다져 두고, 10알을 편으로 썰어둔다
3. 편으로 썬 마늘은 올리브오일에 튀기듯이 구운 후, 기름을 제거하고 다져 둔다
4. 팬에 버터와 오일을 1:1로 넣고 물기를 뺀 쌀, 마늘종과 다진 마늘을 넣고 토스팅해준다
5. 솥에 토스팅한 쌀을 넣고, 물도 같은 비율로 넣어준다
6. 썰어 둔 마늘 플레이크 1/2, 쯔유 3T, 다시마 1쪽을 넣고 센 불에 끓이다 간을 봐준다
7. 살짝 끓으면 뚜껑을 덮고 13~15분 가량 중불로 밥을 한다
8. 밥이 익는 사이에 스테이크에 소금을 뿌려, 마늘을 굽고 남은 기름에 미듐 레어로 구워준다
9. 구운 스테이크는 레스팅 한 후, 썬다
10. 밥이 되면 불을 끄고 5분 가량 뜸을 들인다
11. 다시마는 빼주고 밥 위에 파, 마늘 플레이크, 스테이크를 올린다
12. 뚜껑을 닫고 중불에 3분 익힌다 
Развлечения
![비밀 특제 소스로 맛을 낸 고품격 스테이크덮밥의 비밀 - 큐브 스테이크덮밥 레시피[꽁블티비]](http://i.ytimg.com/vi/6IX7LqhdahY/mqdefault.jpg)
![비밀 특제 소스로 맛을 낸 고품격 스테이크덮밥의 비밀 - 큐브 스테이크덮밥 레시피[꽁블티비]](/img/tr.png)
참으로 맛있을것같은 요리만 해주셔서 감사감사 ㅠㅠ 고기덕후는 행복.
솥없어서 어케따라하지 걱정하고있었는데 말미에 냄비도 된다고 이야기해주시다니!!!!! 우왕 센스
아니 너무 말씀하시는 게 재밌어요!ㅋㅋㅋ 넋 놓고 봤네요!
너무 맛있어보여요!!!
원팬으로 10-15분안에 뚝딱할수 있는 요리도 해주세요🫶🏻
너무 좋아요 레 선생님
영상 잘 보고 갑니다
항상 많이 배워가요
채널 너무 좋아요 사랑합니다!!! 😍
밥이다!!! 뚝베기에 따라해봐야지. 감사감사효~ 이먼이형 화이팅~
대박....너무 맛있을거같아요..... 이거 해먹으려고 솥 주문하러 가요...
아 역시 비주얼 장난 아니네요!
보는 즉시 그냥 침이 삼켜지는데요 ㅎㅎㅎ
입맛다셔지네요~~^^
형 영상 다시 올라오니까 너무 좋아 ㅠㅠ 계속 올려줘. 한국가면 꼭 레스토랑 찾아갈께. 뭔 스토리가 있었는지는 모르지만 항상 화이팅!!
배고프네여
이먼이형짱
감동적이에요.
뮤지컬 좋아해서 거의 지우 배우님이랑 루아만 보다가 레이먼님 영상 보니까 감회가 새롭네요ㅋㅋㅋㅋ 스테이크 솥밥은 이 레시피 따라서 해보려고요 맛있겠네요!
다시마 넣음 밥에 윤기가 돕니다. 약간 더 찰기가 돌아요. 집에서 약간 묵은쌀 있을때 다시마 넣고 밥 하면 좋아요.
와 비주얼.... 자취생 이번에 장어솥밥하려고 솥샀는데 이거 만들고싶네요ㅠㅠㅠ 운좋게 스테이크만 눈딱감고 지르면 재료도 다있는데,,, - (수정) 방금 마트에서 고기사와서 만들어먹었어요!!!! 존맛..... 또 해먹을것같아요 감사합니다😍 쌀두컵에 쯔유 세스푼넣었는데 딱좋았어요 ㅎㅎ
이런 솥밥!!!
와... 고기 처음에 타다끼 같았는데 솥 들어갔다 나오니 환상적으로 익었네요...
오늘 외출 해서 먹고 왔는데ᆢ강추
다른반찬 없이 한끼 든든히 먹을수 있겠더라고요
너무 마싯겠다ㅠㅠ
왁스 안바른 이먼이형 보고싶고
형수님 한번 또 나와주세요 !!!!!!!!!!!!
육아하시면서 유튜브하시는 레이먼킴님 화이팅~!
와 개쩐당
고기 예술이네요... 최고!!
와 너무 맛있어여 레시피에 재료 얼만큼 넣어야 하는지 정량도 써주시면 더 좋을 것 같아요!
난 스테크솥밥은 못해먹을듯.
왜 그런건지 소고기는 완전 튀기듯 익혀야 탈이 안나지 다 익어보여도 살짝만 덜익은게 있어도 바로 화장실 ㅠㅠ
이것저것 설명잔소리를 많이 해주시니 너무 좋으네요.
구독하구 자주 볼께요.
콩나물 솥밥에 넣는 콩나물도 단백질이니 스테이크를 넣어도 콩나물솥밥일것이다
항상 느끼는거지만......
아저씨가 왜케 귀여워어!!!!!!!!!!ㅋㅋ
어제 가족들과 해먹고 칭찬 엄청 들었습니다~~ 근데 고기 굽는게 너무 어렵네요 ㅠㅜ 너무 덜익었나 싶어서 조금더 구워버렸더니 안까지 완전 익혀버려서 아쉬웠어요
이거시 가장의.. ㅠ.ㅠ 어깨와 눈물이라능.
이먼이형 왔어유!!
레이먼드 조한 킴
고기 잘굽는거 넘 부럽... 소고기는 쪼오오오오금 부담스러우니 닭다리살로 함 시도해봐야겠어요 솥밥... 이번주 주말에 진짜 꼭 리어어어어얼
+
요알못은 꼭 재료에 맞게 ^^)9 준비합시다 집에 굴러다니던 말린 취나물을 발견했고 대충뿔려 대충 같이 삶으면 되지않을까했는데... 그래도 마늘버터기름에 볶은 솥밥 너무 맛있었어요
궁금했어요. 아 ! 그런 이유가~~~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ기다렸다구 덕윤형!
혹시 불린 쌀과 1:1이라고 하실때 4컵을 기준으로 하셨는데
4컵:4컵의 기준이 불리기 전 쌀 4컵을 불린 양에 물 4컵을 넣는건가요 아님 이미 불은 쌀 4컵당 물 4컵을 넣는건가요?
@@user-mr3lg5hk4o 불리기전 양입니당
궁금한게 쯔유를 샀는데 보관기간이 궁금해서요..
개봉하고 냉장 보관하면 그냥 간장처럼 두고두고 먹으면 되나요? 아니면 개봉하고 빨리 다 먹어야 되나요?
이상하게 이먼이형은 정감이가ㅋㅋㅋㅋ 사과도 까칠함도 자상함도 짜증도 어설픈게 먼가 좋음
으악 군침돈다...
솥밥이라니 솥 없는 원룸 자취생인 전 할 수 없는 요리지만 맛있업느이네요 고기 육즙 미쳤다
뚜껑있는 냄비로 하세요
저도 없었는데, 두꺼운 냄비에 뚜껑을 덮고하시면 돼요. 근데 밥할 때 뚜껑의 구멍으로 증기가 빠져나와서 젖은수건으로 아예 덮어버렸어요 ㅋㅋ
레이먼님 쯔유 어디꺼에요 ? 😊
너무 웃겨요 ㅎ ㅎ
행님 그래도 재밌게 잘 보고 있습니다.
생각보다 조회수가 안나오네 ㅠㅠ 늘 화이팅
고기안좋아하는 레이먼킴의 인생고기
아니 남들은 솥밥하면 스타우브에 하는데 미친 진짜 솥단지를 준비하셨넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
난 레이먼킴 요리스타일이 좋음 딴쉐프보다
버터는 가염버터인가요? 무염버터인가요?
이해함 왜안하지 먼일잇나 뜬금없이 영상에 반가웟으요
개마싓겟다 ㅋㅋㅋㅋ
돼지고기는 돼지고기이다 ..... 소고기는 역시 스테이크 살 않 찌지.. 그러나 토끼고기가 그렇게 몸에 좋은 단백질만 있고 지방이 없다고 하네요
뭐 어거지로 이긴하지만 팬데믹 한 80%는 끝났어요 힘내세요 ㅠ
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 댓글보단 루아죠!!
맘아프다 누가 이먼이형 마늘조금넣었다고 혼냈냐 ㅜㅜㅜ 마늘은 제가 알아서 세큰술씩 넣을테니 눈치보지말고 코딱지만큼씩 넣어도 돼요
붉은 고기를 덜 먹으려고 해서 그런데 솥밥 재료로 또 좋은 것들은 어떤 게 있을까요? 너무 채소만 넣는 것도 좀 심심할 거 같고.... 쪄서 먹을 때 맛있는 건 다 올려도 되려나요ㅎㅎ
명란 솥밥 한 번 해 드셔보세요! 맛있어요👍
연어나 기타 기름기좀있는 생선 구워서 넣음됩니다 완벽히 안까지 굽지말구요
일식 레시피 찾아보시면 생선류로 하는 솥밥 많아요 한번 참고해보시면 좋을듯요 그리고 우리나라에서도 밤, 감자 고구마 부터 시작해서 여러 재료의 솥밥이 있으니 한번 찾아보세요
저 솥 . 후라이팬 링크좀요
4:47 그래도 행복하시죠?
혹시 일반전기밥솥으로는 안될까요??
가능은 합니다:) 그런데 권하지는 않아용,,,,,,,,ㅎㅎ
밥솥 상해여
밥은 6인분 고기는1인분ㅠㅠ
사과 잘받았어요ㅋ
이해합니다 솥밥 간단하니깐
해볼께요 불린쌀과 1:1비율에
쯔란3개 다시마한조각
버터에 쌀볶다가 마늘쫑넣고
볶아서 14분익히고 마늘기름
내서 고기굽고 3분 레스팅후
썰은고기 다진쪽파 찹한마늘
튀김올려비벼먹음되죠?!
쯔유요! 쯔란넣으면 큰일나용 ㅎㅎ
머리 가발임?
다 인정~ 근데 못됐게 생긴건 할 수 없;;;
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 앤 뭔데 급 영상이 올라오냐?