Lieber Stefan, ich hatte schon lange kein Video mehr von Dir gesehen und muss sagen, wenn ich Dich heute neu auf RUclips entdeckt hätte, dann ist es genau so wie von einigen Jahren auch, nach wenigen Minuten abonniert, Daumen hoch und ein Kommentar muss man Dir einfach da lassen. Die Art und Weise wie Du die Dinge erklärst, auch dass Du Dich an verwelkten Rhabarberblätter erfreust, ist einfach zu schön zu sehen. Ich schau mir gleich noch ein weiteres Rundgangvideo von Dir an, denn heute ist mit spazieren gehen eher wohl nix, das Münchner Wetter ist greislig wie wir hier sagen. Lg und schönen Sonntag
Liebe Askoa, herzlichen Dank für Deine so netten Worte, das freut mich sehr 😀👍 auch bei uns ist es heute „greislig“ wir waren gerade kurz im Garten und haben ein paar Dinge reingeholt um was mit zu machen 😀 zum einen wie schon im Video gesagt habe ich den Lorbeer angeschnitten, die Blätter abgemacht zum trocknen und die Triebe in ein Wasserglas gestellt, bin gespannt ob die Wurzeln werden. Dann haben wir noch einige Blüten vom Strauchbasilikum Magic Blue abgeschnitten und diese mit einem Weißwein Essig angesetzt für einen Basilikum Essig 😊 wir sind gespannt wie er werden wird 😊 Wünsche Dir noch einen schönen Sonntag 👍 Lg Stefan
Danke fürs Mitnehmen durch deinen Garten. Das ist doch schön, wenn man bei einem Kaffee zusehen kann und dann ab in den eigenen Garten. Der Kohlweißling hat mich dieses Jahr (mein erstes mit eigenem Anbau) ordentlich geärgert. Aber immerhin kann ich auch noch Rosenkohl und Bumenkohl und viele Asia-Salate ernten, das ist so toll. Physalis hab ich schon nach drinnen geholt, ich hoffe das Überwintern klappt auch so gut bei mir. Das waren schöne Eindrücke von dir und sehr angenehm erklärt. Schön, dass du auch an die Igel denkst. Viele Grüße!
Danke Dir fürs Dabeisein Foxy 👍😀 oh ja, geärgert hat uns der Kohlweißling auch, aber noch mehr haben uns die schleimigen Schnecken geärgert 😜 drücke Dir die Daumen für deine Physalis 🍀👍😀 Lg Stefan
Danke für das tolle Video und die hilfreichen Erklärungen 👍 Du hast einen mega schönen Garten 🥰 Und besonders gut gefällt mir das Igelhaus 👍🥰🦔 Herzliche Grüße 🤗🦔🥰
Nein, die Verrückten sind nicht wir (Du und ich) sonden die, die mit Giften gegen die nicht erwünschten Tierchen vorgehen 😜 Danke fürs anschauen meines Videos 😀👍 Lg Stefan
Wir hatten früher immer Katzen und gleichzeitig auch eine Igelfamilie. Die Igel tranken den Katzen sogar ständig die Milch weg, aus dem Katzennapf! Ich habe auch nie beobachtet, dass die Katzen die Igel angegriffen haben.
Hallo Stefan, jetzt habe ich mir Deinen köstlichen Gartenrundgang angeschaut und was soll ich sagen, ich bin erstaunt das ein Garten im November noch so vieles schönes zu bieten hat! 👌🏻🥒🌶️🥕☺️. Man spürt mit jedem Schritt Deine/Eure Begeisterung für den Garten samt seinen mehr oder weniger (🦋🐁) angenehmen Mitbewohnern. Wie Du schon an meinem Namen merkst bin ich per Definition schon verpflichtet mit der Natur liebevoll umzugehen, und das bin ich und tue ich auch gerne. Ich bin gerne im Wald unterwegs und beobachte die Vogelwelt welche mir besonders ans Herz gewachsen ist. Wir haben auch einen schönen großen Garten, wo allerdings Blumen jedweder Art ihren Glanz verbreiten, ein kleiner Teil ist Nutzgarten, Gemüse und Obst, hier sind besonders Quiten, weiße Himbeeren und Aronia zu erwähnen!! Besonders die Aronia, eine wiederentdeckte Vitaminbombe und anti-Krebs Pflanze!! Quitte/Granatapfel Aroniagelee..... das sind Produkte meiner Frau welche Sie mit viel Liebe einkocht!! Auch sonst ist der Garten die Spielwiese meiner Frau ☺️☺️. Einen Walnuss, nennst Du Dein Eigen, wie schön 😀😀, wir haben noch eine Fläche wo ein Baum gepflanzt werden soll, es ist gut möglich das es ein Walnuss wird ☺️☺️😊! Wo wohnt Ihr? nach Art des Hauses verorte ich Euch ins Münster/Tecklenburger Land, wir wohnen in Gummersbach ganz nahe, mit Blickkontakt, der Aggertalsperre!!🙂 🙃 🙂. Ich mag Deine sehr ruhige und gutmütige Art, man spürt sehr das es nicht aufgesetzt ist!! Nachdem Du ja sämtliche Berufe durchlaufen hast 😉😉, hast Du Dir von allen das beste abgeschaut 👍🏻😜😜. Du bist mir ja 4 Jahre vorraus 😇😇😔😔, aber auch bei mir hat der Borkenkäfer schon mächtig zugeschlagen und mich um das Deckhaar erleichtert 😌 👴🏼😀😀. Die Rhabarberblätter erinnerten mich spontan an Tabakblätter 😊😊, so richtig schöne Blätter für die Pfeife, welche ich zu Genußzwecken ab und an mal 🚬 rauche!! (Also Pfeife meine ich jetzt). Das Igelhaus gefällt mir sehr gut, das mache ich mal nach, hoffentlich bezieht es ein gern gesehener Schneckenvertilger, und wir können Zeuge sein, toll 👏🏻👏🏻. So jetzt bist Du im Bilde 🙂🙂, liebe Grüße und einen schönen Feierabend, Thilo 🦌 🙂
Hallo Tilo, vielen Dank fürs anschauen meines Gartenrundgang es und deine netten Kommentar 👍😀 ja die Aroniabeere haben wir jetzt auch im (ich glaube) dritten Jahr im Garten. So circa ein Kilo konnten wir bisher immer jährlich ernten. Das wird bei uns direkt eingefroren und kommt dann nach Bedarf mit in den Smoothie. Konfitüre haben wir daraus auch schon einmal gemacht gemischt mit Apfel. Ja da liegst du schon ganz richtig im schönen Tecklenburger Land es ist der Ort Westerkappeln. Unser Weihnachtsbaum ist jetzt etwa 30-35 Jahre alt. Wir müssen ihn alle paar Jahre kräftig runter schneiden, das macht man eigentlich nicht aber wir wohnen hier ja mitten in der Siedlung außerdem wirft er sonst zu viel Schatten auf den Rest des Gartens. Im Igelhaus ist leider noch nichts eingezogen aber ich lasse es trotzdem stehen den Igel haben wir wohl definitiv im Garten auch wenn ich ihn noch nicht zu sehen bekommen habe hörte ich vor einiger Zeit unter meinen Regenwasserfässern so Geräusche die Igel machen. Vielleicht hat er sich da drunter häuslich niedergelassen. Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten... ach ja, der 18. oder besser das 18.Türchen ist auf Termin gesetzt 😊😊, ich habe die letzten beiden Jahre schon geschaut und bin schon traurig Dich /Euch nicht da schon entdeckt zu haben 😔😔. Mal schauen was uns dieses Jahr erwartet 😀😀. Bestimmt hast Du ein Anti-Corona-Samen eingetütet damit das Leben wieder vollumfänglich genießbar wird 😉🙂🙂. Westerkappeln das sind ja nur 2 Autostunden oder 180 Km 🙂🙂. Liebe Grüße Thilo
Schönen guten Morgen Stefan, ganz dickes extra Lob, was für ein tolles Video👏💪👍. Ich bin immer wieder begeistert wie du es schaffst, besonders die Insektenvielfalt zu fördern, für sie Lebensraum zu schaffen🐛🐝🐞🐌 und trotzdem einen so hübsch gepflegten Garten zu haben, toll!!! Mit dem hübsch gepflegt hapert es noch bei mir😉, aber deine Tipps setzte ich immer gerne um! 😍 LG und einen schöne Tag🌞 wünscht Senta 🙋
Lieben Dank Senta 👍😀 freut mich sehr das es dir gefallen hat 😊 das Grünanlagen Garten ist, zum einen das man sich immer drin austoben kann wann man grad Zeit und Lust hat, gerade jetzt, in dieser schlechten (Corona) Zeit! Darum ist es auch ganz gut nicht alles immer hübsch gepflegt zu heben, dann hat man auch immer mal was zu tun 😀 ich werde am Wochenende noch eine ganze Menge Blumenzwiebeln in die Erde bringen, konnte sie einfach nicht im Geschäft liegenlassen 😜 Lg Stefan
Was hab ich mich/wir uns gefreut das nach langer Zeit wieder ein Video von dein Gartenrundgang gezeigt wird....wie immer sehr aufschlussreich.....👩🌾👨🌾🍀
Ich habe viele Garten RUclips Kanäle abonniert, aber mit der Zeit schaue ich immer weniger Videos an. Deine Gartenvideos schaue ich immer. Da sie so selten kommen, sind sie um so begehrter 😊 Ich hatte auch nicht das Gefühl, dass es zu lang war, die dreiviertel Stunde war so schnell vorbei. Danke, für den schönen Gartenrundgang. Ich wünsche dir und deiner Familie einen schönen Sonntag
Ein schöner Gartenrundgang! Das Naturhochbeet habe ich dieses Jahr auch angelegt und bin sehr zufrieden damit! In unserem Gewächshaus ist Feldsalat ausgesät und Salat gepflanzt. Vorigen Winter konnten wir immer Salate frisch ernten. Ein schönes Wochenende!
Das ausgeklügelte Ribiselstützgestell ist wieder mal typisch Stefan! Schön, dass du doch wieder mal Lust hattest, mit der Kamera durch deinen tollen Garten zu schwenken, die Reaktion wird hoffentlich dafür sorgen, daas du irgendwann mal wieder Lust drauf kriegst.
Hallo Stefan Vielen Herzlichen Dank für die TOP Videos für du dir immer wieder die Zeit nimmst. Sehr angenehm zu schauen und dabei sehr lehrreich und unterhaltsam. Bevor dir jetzt von meinem Lobgesang gleich neue Triebe spriessen *lol* wollte ich dir noch den Versuch Nahe legen, so eine oder die Igel-Kamera auch mal bei deinem Hochbeet zu installieren, wo die gefrässigen Schnecken sich immer gütlich taten, um zu sehen, wie die das trotz der "Schenckenfelgen" immer wieder geschafft haben. Würd mich auch mal sehr interesseieren.
Hallo Jay, Danke dir fürs anschauen und dein nettes Feedback, freut mich dass dir meine Videos gefallen. Das mit der Kamera ist ein guter Tipp ich habe in diesem Jahr alle Pflanzen in den Hochbeeten mit den Schneckenringen versehen. Auch hier sind wieder ein paar Pflanzen befallen. Meist geschieht das aber erst ab einer Größe wo die Blätter teilweise schon an das Gemüseschutznetz kommen. Auch können Schnecken sich ja abseilen also am Gemüseschutznetz oder den Rohrleitungen die über den Beet sind hochgehen und sich anschließend von oben abseilen. Mal schauen ob ich das mit einer Kamera mal festhalten kann. Vg Stefan
🙋♀️Hallo und vielen Dank für den tollen Gartenrundgang. War richtig schön und hat mich "angestiftet" in den Garten zu gehen und Saat vom Schnittknoblauch zu ernten. Auch meine gefundene Physalis, ich hatte mal davon berichtet, habe ich in einen Topf gepflanzt. Bin gespannt ob sie wieder austreibt. Alles Gute und weiterhin viel Spaß beim Gärtnern. Herzliche Grüße Hilde
Hallo Hilde, vielen Dank fürs anschauen meines Videos und deinen netten Kommentar 👍 freut mich sehr dass ich dich animiert habe 😀 drücke dir die Daumen für die Physalis 🍀👍 wünsche dir ein schönes Wochenende 😀 Lg Stefan
willibraun50 Hallo Stefan Ein sehr schöner Gartenrundgang. Der Pilz an deinen roten Beten ist der Witterung zu verdanken. Die Feige schützt Du ja mit einer dicken Laubschicht im Wurzelbereich gegen die Kälte . Daher macht es ihr nichts aus wenn das obere Teil abfriert. Im Frühjahr treibt diese am Wurzelstock neu aus . Schön sehen die Hochstammhalter an dienen Beerenobststämmchen aus ,eine super Idee. Die Jostabeere ist eine Kreuzung zwischen einer Schwarzen Johannis und einer Stachelbeere und hat einen Geschmack wie eine schwarze Johannisbeere. Bei dem zurück schneiden von der Heidelbeere (Blaubeere) brauchst Du keine angst zu haben. Ich mache das immer so das ich alles abgetragene abschneide und alle paar Jahre altes Holz entferne damit junges Holz austreibt das wiederum neues Fruchtholz bildet. Usserdem bekommt der Strauch dadurch wieder mehr Licht und die Früchte reifen besser. LG Willi
Ach sorry, jetzt kommt noch mein dritter Kommentar. Hab das Video etappenweise geschaut und jetzt erst den Schluss gesehen. Eine tolle Ernte. 🥰 Bin auch gespannt, was bei uns dran ist. Berichte mal, wie die euch geschmeckt hat. Wie gesagt, je länger sie von der Pflanze ab ist, desto süßer ist sie. 😍🙋♀️
Sehr schöner Garten, tolles Video. Wobei: für meinen Geschmack lieber Kürzer (10 - 15 Min.) und dafür gerne häufiger. Ansonsten weiter so. Daumen hoch.👍👍👍
Vielen Dank fürs anschauen und dein Feedback Mike 😀👍 zu deiner Anmerkung, ich wüsste ehrlich gesagt nicht wie ich einen Rundgang durch den Garten auf 10-15 Minuten einkürzen könnte. Ich möchte dann ja extrem schnell reden, könnte viel weniger Informationen herausgeben, und würde mich ehrlich gesagt auch beim Reden sehr gestresst fühlen. Wenn ich mir die Kommentare hier unter diesem Video durchlese, Sind recht viele dabei die schreiben dass sie gerne lange Videos und gerne auch noch längere Videos schauen würden. Wenn ich mit meinen Videos meinen Lebensunterhalt verdienen müsste, (keine andere Arbeit hätte) dann würde ich wahrscheinlich öfter kurze Videos erstellen. Da dies aber ein Hobbykanal ist und der hauptsächlich dazu dienen soll zu animieren und zu inspirieren, erstelle ich Videos wenn ich gerade die Lust, die Freude und vor allem die Zeit dazu habe. Die Zeitverfügung von den Zuschauern, kann ich sehr schwer beurteilen. Der eine hat viel Zeit der andere ein wenig der andere vielleicht gar kein. Ich habe auch immer recht wenig Zeit und gehe deshalb beim anschauen anderer Videos so vor, wenn ich gerade gar keine Zeit habe setze ich das Video auf „später ansehen“ wenn ich dann mal Zeit zur Verfügung habe starte ich das Video und pausiere es dann wenn ich meine dass es mir jetzt erst mal reicht. Am Abend könnte ich mir dann einen weiteren Teil anschauen oder auch am nächsten Tag. Ich teile mir die Videos die ich mir gerne anschauen einfach zeitlich ein. In meinem Video sind ja auch Übergänge, man geht von den hochbeeten zum Beerenbeet dann weiter ins Gewächshaus, usw. Da könnte man ja an einer Stelle einfach pausieren und dann wieder weiter schauen wenn man Zeit und Lust hat 😊 Nochmals danke fürs anschauen und dein Feedback 👍 wünsche dir ein schönes Wochenende 😊 Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten Danke für deine umfangreiche Antwort. Wie gesagt, ich mag dein Video und deine entspannte Gelassenheit. Ich selbst hatte aber keine Zeit, dein Viddo bis zum Ende zu schauen. Da es mir gefallen hat, werde ich die Tage noch mal die 2. Hälfte anschauen. 😉 Ansonsten weiter so. Super Garten.
Yacon braucht mehr Platz um die Ernte richtig gross zu bekommen.Im ersten Jahr hatte ich sie in einer Mörtelwanne.Da waren 2 Pflanzen und wuchsen sehr gut.
Guten Morgen, ja das haben sehr viele gemeint beziehungsweise hier unter diesem Video geschrieben dass die Pflanze mehr Platz braucht. Aber am Ende des Jahres hat es sich doch anders herausgestellt ich hatte dazu noch mal ein separates Video gemacht. Ich bin sehr gut mit dem Ertrag zufrieden gewesen. Sieh mal hier: ruclips.net/video/90bfXygXgJo/видео.html
Hallo zusammen, Hier mal eine Info für Euch, RUclips lässt seit einiger Zeit Kommentare die einen Link zu einer Webseite enthalten nicht zu. Die löschen die willkürlich. Da ich aber in meinen Einstellungen markiert habe das mir jeder Kommentar zusätzlich per Mail zugesendet wird, (zum Glück 😊) bekomme ich solche von RUclips nicht genehmigten Kommentare trotzdem mit. Hier nun ein Kommentar den RUclips leider nicht zugelassen hat. Achtet darauf das wenn Ihr eine Webseite erwähnen möchtet, diese für RUclips nicht erkenntlich ist, kein www, kein https, keine Endung, vielleicht auseinander schreiben, dann sollte es klappen. Ich habe Den Kommentar jetzt aus meiner E-Mail kopiert und den Link überarbeitet. Leider kann ich auch nicht direkt dem Kommentator antworten da der Kommentar auf RUclips nicht mehr zu sehen ist, auch nicht in den zu überprüfenden Kommentaren. Swenja's kleine stadtoase Ferchland Hallo Stefan, Ich habe mich sehr gefreut endlich wieder ein Video von dir zu sehen aber was mich besonders berührt hat ist deine toll gewordene Igelecke!!!! Schau doch mal auf unserer Homepage ( www igelschutzberlin com ) Oder bei Facebook unter Igelstation Berlin Hermsdorf Liebe Grüße aus Berlin
Dank Nadja ist die Yacon eine meiner Lieblingspflanzen geworden. Wir haben dieses Jahr ca. 10 Pflanzen, bei jeder ca. 1,5-2kg Knollen geerntet. Wir haben die übrigens auch im Beet angebaut und erstaunlicherweise keinerlei Wühlmausfras o.ä.
Da du nicht so häufig Videos machst, schauen wir immer nur sporadisch in deinen Kanal. Gerade haben wir diesen Gartenrundgang entdeckt. Was für ein wunderschönes ausführliches Video mit so vielen neuen Entdeckungen. Das Igelhaus ist eine wundervolle Idee. Das werden wir uns zumindest für das nächste Jahr vornehmen. Wie hat denn die Yacon geschmeckt?
Hallo, Vielen Dank fürs anschauen meines Videos und deinen Kommentar 👍😀 leider ist bisher kein Igel ins Igelhaus Eingezogen. Vielleicht war ich schon etwas zu spät. Vor einiger Zeit haben wir unter unseren Regenwasserfässern typische Igelgeräusche gehört dort ist auch alles Laub drunter ich vermute das dort ein Igel sein Winterschlaf hält. Das Haus werde ich aber trotzdem so stehen lassen vielleicht wandert ja noch jemand in der kalten Jahreszeit daran lang. Ansonsten ist es dann fürs nächste Jahr. Die Yakon ist sehr lecker 😊 wir hatten eine Frucht direkt nach der Ernte roh probiert. Gemäß dem Video von Nadja (neues vom Landei) soll man die Knollen erst eine Zeit liegen lassen damit sie ihren Geschmack voll erhalten. Das haben wir gemacht, Und etwas später noch mal probiert. Sie schmecken ein bisschen wie Möhren (leicht süßlich) ein klein bisschen auch Richtung Süßkartoffeln. Vor kurzem haben wir Reibeplätzchen gemacht aus Kartoffeln, Yacon, Kürbis und Zwiebeln. Die waren auch sehr lecker. Lg und eine schöne Weihnachtszeit Stefan Ps: Am 18. Dezember geht mein Adventskalender Türchen der Garten RUclipsr auf. Verpasst es nicht 😀 nach dem Gartenrundgang den ihr euch angeschaut habt, kam übrigens noch ein weiteres Video vor kurzen da habe ich eine Schale gedrechselt. Wenn ihr meinen Kanal abonniert habt dann könnt ihr auch einfach auf die Glocke klicken diese gibt euch dann einen kurzen Hinweis sobald ein neues Video auf meinem Kanal online geht.
@@Stefans-Hobby-Garten Lieber Stefan, vielen herzlichen Dank für die ausführliche Antwort. Das Advents-Türchen übermorgen werden wir ganz gewiss nicht verpassen. So sind wir letztes Jahr schließlich auch auf deinen Kanal gestoßen und den von Nadja und viele andere. Ich hatte dieses Jahr auch eine Yacon. Die wuchs prima, hatte auch eine Blüte. Dann gingen alle Beete im Vorgarten zeitgleich ein. Ich habe bald keine andere Erklärung als ein Giftanschlag mit Herbiziden. Deinen Kanal haben wir schon abonniert, nur die Glocke hatte ich vergessen. Das habe ich aber jetzt nachtgeholt. Mich interessieren allerdings auch mehr die Gartenvideos als die Drechselvideos, da wir selbst keine so schöne Werkstatt haben. Weißt du, wie die Klemmen heißen, die man zahleich an deinen Hochbeet-Bögen findet? Gruß aus dem nördlichen Münsterland.
Lieber Stefan, jetzt habe ich auch mal deine Yaconpflanzen genauer angucken können 😄 Die sind toll bei dir gewachsen! Wenn sie euch gut schmecken, wirst du wahrscheinlich - wie ich auch - jedes Jahr noch einen Tacken drauflegen bei der Kübelgröße 😅 Bei mir war bei 60 Litern Schluss; alles andere bekomme ich nicht mehr bewegt... Ulkig übrigens, dass auch ihr etliches im Garten noch mal umgestaltet habt. Bin auch gerade dabei, man muss sich da nur überwinden, den ersten Schritt zu tun, oder? Schönes Video, ganz lieben Dank und euch beiden einen schönen Sonntag, Nadja 🤗😄
Hallo Nadja, vielen Dank fürs anschauen meines Videos und deinen Kommentar 😀👍 wir haben schon überlegt ob wir im nächsten Jahr die Jakon in so eine schwarze Wanne wo wir sonst die Tomaten schon drin stehen hatten einsetzen. (Ich glaube circa 60 l) ja genau, das mit dem umgestalten ist so wie du sagst „einfach machen“ und wenn man dann erst mal losgelegt hat hat man noch so viele tolle Ideen wo man sich dann schon wieder bremsen muss 😀 Sag mal du hattest in deinem Video auch rote Knollen. Im Video erwähntest du dass die roten etwas süßer sind. Meinst du es ist empfehlenswert diese auch an zu bauen?! Oder ist nach der kurzen Lagerung der Knollen süße bei den weißen ebenso wie bei den roten? Auch euch wünschen wir einen schönen Sonntag 😀👍 Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten Ich bin froh, dass du die unterschiedlichen Sorten ansprichst, denn dann tauschen wir einfach! 😁😁😁 Deine weißen sehen anders aus als meine (von denen leider fast alle den Ausfall des Frostwächters im Februar nicht überlebt haben), und zusätzlich zu den roten habe ich vom berühmten Eckehard aus dem Erzgebirge rosafarbene (Rojo et Blanco), also beides natürlich nur außen rot bzw. rosa, innen nicht. Alle drei Sorten, die ich habe, sind super lecker, und auch nach der Lagerung schmecken sie immer noch leicht unterschiedlich. Ich mache mir direkt einen Zettel... 😉😅
Das war wieder ein sehr schöner Gartenrundgang 🥰😍🤗. Was alles noch so blüht und diese wunderschönen Farben, einfach wunderbar 😍. Der Basilikum ist bei mir auch so wunderschön gewachsen und ein Traum für die Insekten 👍. Dein Igelhaus hat eine gute Tarnung der wird bestimmt gerne von den 🦔 angenommen 😍. Das Bienenhotel ist auch Klasse 👍. Ach was soll ich noch sagen, ich freue mich jedesmal auf deine Videos und von mir hast du auf jeden Fall die Erlaubnis diese auch ruhig länger werden zu lassen 🤗😂👍. Danke schön. Liebe Grüße an euch alle und bleibt gesund 🍀
Hallo Stefan 🙋♀️ ich habe dieses Jahr die Yacon das zweite Jahr in großen Kübeln 😍. Die Idee kam auch bei mir von Nadia 😃. Ich tue Sie allerdings nicht ausbuddeln sondern stelle Sie , runter geschnitten Frostfrei. Buddel immer mal wieder ein paar Speicherknollen aus und lege Sie hell 2 - 3 Wochen aufs Fensterbrett. Und dann ist schlemmen angesagt 🤤. Mir schmecken Sie roh am besten 😉. Werde die Yacon dieses Jahr auch mal Dörren und dann als Chips verkosten .. mal sehen ob mir das schmeckt. Ich wünsche jetzt das Sie euch schmeckt und Ihr Sie nächstes Jahr wieder anbaut. Liebe Grüße Silvia
Guten Morgen Silvia 😀 vielen Dank fürs dabei sein und deinen Kommentar 👍😀 Wir haben von unseren vier Kübeln/Pflanzen die beiden kleinsten ausgebuddelt. Die beiden großen haben wir auch (nachdem wir uns das Video von Nadja nochmals angeschaut haben) runter geschnitten und ins frostsichere Gewächshaus gestellt. Die ausgebuddelten haben wir abgeerntet und die Mutterpflanze ebenfalls wieder in den Topf mit Erde gesetzt. Die Ernte liegt jetzt auch erst mal Frostsicher im Gewächshaus oben auf dem Regal, schön hell und kühl. Wir hatten die kleinste Knolle mal probiert, wunderbar saftig und ein leichtes Aroma nach Möhren. Wir sind gespannt wie sich der Geschmack in den nächsten Tagen verändern wird 😀 Lg Stefan
Sehr schön bei dir lieber Stefan! Ich liebe deinen Garten! Mir gefällt das Beerenbeet sehr gut und hoffe den Pflanzen selbst auch. Zum Igelunterschlupf hatte ich ja schon in der Gruppe kommentiert, aber sieht doch recht stabil aus. Was für ne Heizung hast du da im Gewächshaus? Kommen in das Hochbeet an der Hecke dieses Jahr keine Kartoffeln rein? Der Basilikum ist super gewachsen bei dir. Ich hatte nur den "normalen" Genoveser und nen Roten/Blauen. Ich habe aber noch 5 Töpfe Genoveser in der Wohnung auf der Fensterban kist schon ein Unterschied zu dem gekauften Basilikum aus dem Supermarkt der geht immer nach einer gewissen Zeit ein, weil zu viele Pflanzen in den Töpfen sind. Naja, ich fange schon mit der Planung für nächstes Jahr an und ziehe meine Lehren von der diesjährigen Saison. Im Schnitt bin ich mit meiner Ernte doch zufrieden auch wenn ich zwischenzeitlich alles hinschmeißen wollte wegen den schleimigen Viecher. So bleibt gesund! Ich wünsche euch eine schöne Zeit. Liebe Grüße Stefan
Hallo Stefan, schönen Dank fürs anschauen meines Videos. Zu deinen Fragen die Heizung in meinem Gewächshaus ist in der Video Beschreibung verlinkt ich habe sie jetzt seit circa fünf oder sechs Jahren bin super mit zufrieden. Den ganzen letzten Winter (es waren einige Zeit -18°) hat es 73 € an Stromkosten gekostet alle Pflanzen zu überwintern. Damit bin ich sehr zufrieden. Kartoffeln hatten wir in diesem Jahr nicht. Wir haben einfach zu wenig Anbaufläche Kartoffeln brauchen ja auch recht viel Platz da war es uns aber lieber an den Stellen Broccoli Blumenkohl und Kohlrabi einzubauen. Auch wenn Kartoffeln immer eine Menge Freude bereiten beim ernten. Wir schauen immer danach das wir Kartoffeln hier regional von den Bauern beziehen. Ja das Thema Schnecken war dieses Jahr wirklich extrem und auch wir waren teilweise am verzweifeln… es macht dann einfach keinen Spaß mehr. Man hofft immer das nächste Jahr wird besser 🍀 Lg Stefan
Klasse Farben. Ich liebe Herbst Spaziergänge... das Rascheln des Laubes einfach traumhaft schön. YAKON Pflanzen kenne ich noch nicht .... Berichte doch mal wie sie schmecken? Liebe Grüße
Danke dir 👍😀 wir haben gleich nach dem aus buddeln eine kleine Yakon Frucht geschält und roh genascht. Sie ist sehr saftig und schmeckt ein ganz klein wenig nach Möhren. Gemäß dem Yacon Video von Nadja (neues vom Landei) soll man die Knollen erst ein wenig liegen lassen sie würden dann erst ihr Aroma erhalten. Heute haben wir noch mal zwei Knollen in Scheiben geschnitten und in der Pfanne angebraten zum Mittagessen. Lecker 😊 Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten danke für deine schnelle Rückmeldung. Klasse... hört sich spannend an! Leider habe ich einen kleinen Garten.... und kann eventuell deine Version in Töpfen mit 1-2Pflanzen realisieren. Mal schauen ob ich irgendwo Knollen herbekommen. Weißt du wo es sowas zu kaufen gibt?
Das war wieder mal ein super schöner Gartenrundgang und eine tolle Yacon-Ernte. :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Schön wieder ein Video aus deinen Garten zu sehen! Es ist so herbstlich bunt und schön bei euch. 😊 Die Yacon soll man wohl erst mal etwas lagern, da sich dabei mehr Zucker bildet und der Geschmack besser wird. Hab dazu letztens was beim Gartengemüsekoch Martin gesehen, der hat dieses Jahr auch Yacon angebaut. Spannende Kultur. 👍 Weiterhin viel Freude mit dem Garten und Daumen gedrückt, dass ein Igel bei euch einzieht!
Danke dir Claudia 👍😀 ja genau, bei dem Yakon halten wir uns an das RUclips video von Nadja, auch sie hat in ihrem Video beschrieben dass man die Knollen nach der Ernte erst noch einen Moment hell und kühl lagern soll So dass die stärke in der Frucht in Inulin umgewandelt wird. Eine ganz kleine Knolle haben wir trotzdem schon in Scheiben geschnitten und probiert. Sehr saftig, angenehme Konsistenz und ein ganz klein wenig geschmacklich wie eine Möhre die noch nicht reif ist. Ja, wenn ein Igel einziehen würde das wäre Mega toll. 😀 Lg Stefan
Endlich wieder mal ein Video. Wie immer sehr interessant und informativ. Bei der Länge des Gartenrundgangs fragte ich mich aber: Wann hat die Ehefrau wohl ihren Blumenkohl bekommen?😉Vielen Dank und Weiter so!
Hallo lieber Stefan! Ich hab mich riesig über das Video gefreut.Schön zu sehen ,das es dir gut geht.Bei deiner Heidelbeeren kannst du untenrum die kleinen Äste abschneiden, damit die Krone besser wächst. Die Heidelbeere ist von innen hell und die Blaubeere ist von innen blau ,es sind unterschiedliche Pflanzen. Vielleicht hast du im Frühjahr, auch das Glück wie wir es hatten,unsere Igel hatten Nachwuchs bekommen es waren sechs Babys .Lg Andrea
Hallo Andrea, vielen Dank fürs anschauen und dein nettes Feedback. Dann ist es bei uns die Heidelbeere ich hab das auch damals notiert (Groß fruchtige Heidelbeere „Vaccinium corymb“) stand auf dem Schild an den Pflanzen 😊 Na das wäre ja was wenn es Nachwuchs bei den Igeln im Garten gäbe. Erst mal hoffen dass überhaupt einer sich darin verirrt 😀 Wünsche ein schönes Wochenende 😀 Lg Stefan
Das Insektenhotel ist ja echt toll. 🐞🐛🐜🐝 Ich habe mir Screenshots von deinen Hochbeetbögen gemacht und werd mich da über Winter mal mit dem Nachbau befassen. Immer echt tolle Videos
Danke dir fürs Feedback Ramona 👍😀 in meinem Gartenrundgang April kannst du bei Minute 31 noch eine weitere Variante für die Bögen Halterung sehen. Hier mal der Link zu dem Video ruclips.net/video/_vh2TPES5Ao/видео.html Viel Spaß beim basteln und ein schönes Wochenende 👍😀 Lg Stefan
Hallo Stefan, wie schön dich mal wieder zu sehen. 😊 Die Yacons sind doch prima gewachsen, ich hoffe sehr, ihr habt ordentlich Knollen dran. Meine haben auch geblüht, die sehen aus wie Mini Sonnenblumen, eigentlich ganz hübsch. Ich hatte sie aber auch direkt in der Erde. Kann sein, dass es dann besser funktioniert mit der Blüte. Inwieweit es sonst Unterschiede gibt, weiß ich auch nicht, ich hatte sie noch nicht im Kübel. Eigentlich ist die Kultur recht pflegeleicht. Wichtig ist, dass ihr die Speicherknollen erst esst, wenn sie schon ein paar Tage abgelagert sind. Erst dann wird die Inulin in Zucker umgewandelt und sie schmecken süß. Das ist im Prinzip das einzig "komplizierte" an der Yacon. Beim lagern kurz vor dem Verzehr den richtigen Zeitpunkt abzuwarten. An der Oberfläche werden sie schrumplig. Deswegen besser im feuchten Tuch im Kühlschrank oder kalten Keller lagern. Was man noch essen will, kann an der Pflanze bleiben. Das ist auch der Vorteil im Kübel. Ich bin gespannt, was ihr sagt. 🤗🤗🤗 Ich finde sie vor allem toll, weil es zu der Jahreszeit kaum frisches Obst gibt. Da ist das wirklich ein Highlight. Ansonsten dürfen die Knollen dann auch nicht zu starken Frost abbekommen, im Prinzip wie Dahlien. Sie stammen ja auch von der Dahlie ab. LG Ines von Heimathonig. 🙋♀️
Hallo Ines, vielen Dank fürs dabei sein 👍😀 Ja ich hatte heute noch einen Beitrag bei Instagram gemacht am Ende des Videos sieht man die erste Ernte 😀 eine kleine haben wir mal probiert die andern lagern jetzt erst im hellen Gewächshaus bei den kühlen Temperaturen. Frostschutzheizung steht auf 4°. Nach dem ernten haben wir die berenteten Pflanzen wieder in die Erde gesteckt. Sie überwintern ebenfalls jetzt im Gewächshaus. Die zwei großen Töpfe stehen noch draußen werde ich aber bald (wenn großer Frost angekündigt ist) ebenfalls ins Gewächshaus stellen. Wir werden dann wie bei Nadja ein Video aus den Töpfen ernten. Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten ja perfekt. Alles richtig gemacht. Ich weiß ehrlich gesagt gar nicht, ob die Frost brauchen für den Geschmack. Ich glaube, man nutzt dann den optimalen Zeitraum zum wachsen aus und hat eine kürzere Lagerdauer.
Ich hab übrigens noch nicht geerntet, mache ich erst, wenn sie richtig Frost abbekommen haben. Dann kommen sie auch raus und bei mir dann in Sand oder Perlite. Aber du kannst auch jetzt schon probieren. Ich glaube nicht, dass sie jetzt noch viel wachsen.
Ich habe bereits probiert am Ende des Videos 😀 wir hatten zweimal schon Frost hier in den letzten Tagen nicht allzu stark aber es war alles weiß auch die Blätter. 😊
Hallo Stefan, schöner Gartenrundgang und es ist für mich schon witzig, wieviele Sachen wir synonym in diesem Jahr ausprobiert haben. Ich hatte auch die Paprika Violgo, natürlich neben vielen anderen Sorten. Diesen schönen aromatischen Strauchbasilikum in lila versuche ich auch über den Winter zu bringen. Yacon habe ich 2 Sorten aus 2 unterschiedlichen Quellen zum ersten Mal ausprobiert, allerdings in viel größeren Kübeln. Sind beide wunderbar geworden und haben auch beide geblüht, wobei mir die hellere schon wirklich gut schmeckt und zwar roh, wenn ich sie aus dem Topf hole. Bei mir ist diese hellere Sorte eher fruchtig, bei der dunkleren Sorte (die kommt gegen die Schmackhafte leider nicht an) werde ich vermutlich Nadjas Tipp beherzigen müssen und sie etwas lagern. Beide Sorten habe ich noch nicht gebraten oder gedünstet. Und ich versuche 2 sehr kleinwüchsige Buschtomaten (aus Stecklingen) über den Winter zu bringen, leider alles ohne Gewächshaus. Und als langjährige Katzenhalterin kann ich bestätigen, dass Katzen einen großen Respekt vor Igeln haben. In meinem eher kleinen, nicht glattgebügeltem Garten leben seit 2010 immer Igel und bekommen auch Junge, trotz meiner Katzen.
Hallo Anita, vielen Dank fürs dabei sein und deinen tollen Kommentar. Das hört sich ja bei dir im Garten auch sehr gut an was du da so Erntest und abbaust 👍😀 . Gut zu wissen dass die Katzen von den Igeln 🦔 abstand halten dann brauche ich mir da schon mal keine Sorgen machen. wir haben gestern auch eine kleine Yacon Knolle roh probiert, war sehr angenehm im Geschmack und in der Konsistenz. Lg Stefan
Tolles Video, hab schon deine Videos vermisst, das Igelhaus ist super gelungen, vielleicht Bau ich es nach, für unseren Igel. Diese Yakunfrucht sieht ja sehr interessant aus, wo bekommt man die denn her?l.g.Mona
Hallo Mona, danke fürs dabei sein 👍 das wäre schön wenn du auch so ein Igelhaus baust da werden sie sich freuen😀👍. Die Knollen der Yacon habe ich von einer RUclips Zuschauerin am Jahresanfang geschenkt bekommen. Lg Stefan
Hallo Stefan, Katzen kommen durch 10 x 10 cm große Öffnungen locker durch, wenn sie nicht zu dick sind. Allerdings gehen Katzen nicht an Igel. Hab ich selber in meinem Garten gesehen. Meine Katzen haben respektvoll Abstand gehalten.
Vielen Dank für den Hinweis Ulrike 👍 das hab ich mir schon gedacht komischerweise schreiben die ganzen Internetseiten in ihren Bauanleitungen dass man das ganze Katzensicher bauen soll und so wie ich das verstehe weisen Sie da auf den Eingangsbereich von 10 × 10 cm hin. Lg Stefan
Hallo Stefan, ein schönen Gartenrundgang hast du da gemacht. Bei den Stachelbeerhochstämmchen hab ich die Erfahrung gemacht, dass die gekauften (veredelt) meist nur 5 Jahre bei mir überlebt hatten, während der selbstgezogene Hochstamm nun schon bestimmt 15 Jahre alt ist :-). Ich hab dieses Jahr Stacklinge und Absenker gemacht und möchte nun mal probieren, wie es als Spalier/Spindel mit 2 oder 3 Trieben funktioniert, die sollen ja auch einigermaßen gut zu beernten sein.
Danke dir Alex 😀👍 ja bei den Hochstmmchen besteht wohl das Problem dass sie schneller kaputt gehen können weil sie alles oben an dem einen Kopf tragen und versorgen müssen bei den Sträuchern ist es ja so das immer neue Triebe aus dem Boden kommen und nicht nur aus einem Stamm. Stecklinge und absenker habe ich die letzten Jahre auch immer wieder gemacht. Die Pflanzen wurden dann im Frühjahr an Verwandte Bekannte und Freunde verschenkt 😀 Wünsche dir viel Erfolg bei deinem Spalier/Spindel Versuch 😀👍 Lg Stefan
Dein Garten sieht klasse aus! Eine Frage - hättest du Interesse an einem Experiment? Ich schick Dir eine meiner Superhot-Chilis mit "Herbststress" (die sind durch die Kälte gleich nochmal schärfer geworden), und du sagst deiner Frau "mach mal die Augen zu"? ;-)
Hallo Stefan, wie schön ist es noch in deinem Garten! Ich schaue da gerne zu und lerne aus jedem Video. Yacon habe ich vor 2 Jahren probiert, aber konnte keine Knollen ernten. Sollte ich vielleicht nochmal probieren.
Ich überwintere heuer in meinem Zimmer neben Basilikum und Zitronenbasilikum auch mal eine Aubergine, weil sie so schön aussieht mit ihren Blättern, genau so wie eine Kapuzinerkresse. Quasi als Zimmerpflanzen 😊
Hallo Daniel, bei welcher Temperatur überwintert du die Pflanzen? Bei normaler Zimmertemperatur also so circa 21°? Oder in einem kühlen ungeheizten Raum?
@@Stefans-Hobby-Garten In meinem Schlafzimmer bei ca. 20 Grad. Zugegeben recht warm, aber ich hab sonst keine besseren Räume. Dafür ist mein Zimmer hell, weil es 2 Fenster hat 😊 Letztes Jshr versuchte ich es schon mit Physalis, das funktionierte nicht. Man muss halt immer probieren😁
Hallo, willkommen auf meinem Kanal schönen Dank fürs anschauen eines Videos und deinen Kommentar. Ich kaufe mein Saatgut meistens bei der Firma Bingenheimer. Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten Danke, und den Samen für die Riesenpaprika auch? Hast du den Paprika selbst ausgesät und gezogen? Hab ich dieses Jahr probiert, aber er ist nicht aufgegangen. Liebe Grüße.
Ja die Samen von den Paprikas sind auch von Bingenheimer. Die Pflanzen sind alle selber gezogen. Ich habe Anfang des Jahres ein Video gemacht wie ich die Idee Pflanzen gezogen habe so eine Art hab ich auch die Paprikas gemacht. Hier mal der Link: amzn.to/3DCtV98 😊
Hallo Wolfgang, wir haben uns Mitte des Jahres, aufgrund von zu starkem Schneckendruck dazu entschieden mal solche Schneckenkrägen zu benutzen. Sie sind nicht zu vergleichen mit den ganz billigen Plastik Dragon. Es ist zwar Kunststoff aber schon recht stabil. Es hat uns bei den nächsten Pflanzen sehr gut geholfen die Pflanzen wurden jetzt hauptsächlich noch Von Raupen befallen aber nicht mehr von Schnecken. Ich Pack dir hier mal den Link mit rein. amzn.to/3kTlcrD Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten Vielen Dank für die spontane Antwort.Werde weiter Deine Videos mit Interresse verfolgen.Bin gerade meinen Garten neu zu gestalten und bin für jeden Tipp dankbar. Gruß aus Dillingen/Donau
Danke Dir fürs Dabeisein und Dein Lob 😀👍 zu Deiner Frage, hör mal bei Minute 5:50 - 6:05 😊 Und dann habe ich in diesem Video noch ein weiteres Video verlinkt mit dem Thema Hochbeet Vorbereitung, da habe ich am Ende des Videos auch einige Informationen zur Größe, den Bögen, den Halterungen usw. gegeben. Hier mal der Link: ruclips.net/video/VUQ_e3_EC1w/видео.html Lg Stefan
Lieber Stefan, danke für den schönen Rundgang! toll wieder zu sehen, wie sich dein Garten entwickelt und wie er nun zu dieser Jahreszeit aussieht! Habe auch schon von meinem Magic Blue Stecklinge genommen - nun die zweite Runde - muss da wohl noch "üben" ^^...die erste Runde ist mir weggegammelt, trotz regelmäßigem Wasserwechsel (hast du da zufällig ne Erklärung für?). deine Yacon-Ernte ist klasse! bin gespannt, wie dir die Knolle schmeckt - bin auch schon am überlegen. Hatte dieses Jahr erstmals Oka ( auch eine Empfehlung von Nadja) - und bin total begeistert :) . liebe Grüße! und ps: je länger der Rundgang - um so besser ;) wir wollen das doch ohne Stress genießen und so viel sehen wie möglich :)
Vielen lieben Dank für dein nettes Feedback Katja 👍😀 freut mich das es dir gefallen hat und nicht zu lang war 😊 zu deiner Frage wegen dem weggammeln der Stecklinge, ich habe bei mir beobachtet wenn das Wasser länger drin steht und ein paar Blätter hinein fallen gammelt es schneller als wenn keine Blätter mit im Wasser bleiben. Ich habe das Wasser etwa alle 4-5 Tage erneuert. Dabei immer sofort Blätter die ins Wasser fallen heraus genommen. Wir sind gespannt wie uns die Yacon schmecken werden. Gemäß dem Video von Nadja haben wir sie jetzt erst mal im Gewächshaus gelagert damit sie ein schönes Aroma bekommen. Nadja sagte in ihrem Video wenn man sie direkt nach der Ernte probiert sei man eventuell von dem geringen Geschmack enttäuscht. Wir haben trotzdem gestern eine ganz kleine mal probiert ich finde es schmeckt ein ganz klein wenig nach Möhre, sehr saftig und angenehm im Mund und im Geschmack. Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten danke für die Tipps! hm...an Blättern im Wasser kanns aber auch nicht gelegen haben. da achte ich drauf....ich werde das aber mal bei der zweiten Runde genauer beobachten :) eine schöne Pflanze überwintert ja grad auf dem Dachboden. ich habe also ein backup :). Aroma nach Möhre klingt sehr gut! denke da muss ich mich nun endlich mal noch genauer informieren, wie ich an Knollen komme - bei uns auf dem "Dorf" noch nie gesehen bisher. Grüße!
Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal Strauchbasilikum gekauft. Was ich nicht wusste, war, daß in dem Töpfchen sowohl ein Magic Blue, als auch ein Magic White war. Den Sommer über habe ich dann gemerkt, daß der Magic White sehr viel kräftiger wächst, als der Blue. Hat also bei Dir nichts damit zu tun, daß Du ihn immer weiter vermehrst. Der Magic White ist von Natur aus halt viel kräftiger.
Hallo Ulrike, vielen Dank für deine Information, gut zu wissen 😀👍 im Gewächshaus standen ja auch die kleinen Stecklinge die ich gemacht habe, auch dabei habe ich gesehen das der magic white viel kräftiger gewachsen ist. Wünsche ein schönes Wochenende 😀 Lg Stefan
Hallo Stefan Klasse Video hat mir wieder sehr gefallen und wie hat die yakoon pflanze sprich die wurzelknolle geschmeckt ?bei uns ist dieses Jahr leider nicht geworden auf dem Campingplatz leider aber ich hoffe nächstes Jahr das da alles besser wird .Gruss carsten
Vielen Dank fürs anschauen und dein Feedback Carsten 👍😀 Zu deiner Frage, ich habe ja das Video von Nadja zu den Yacon Knollen verlinkt. Sie sagt in ihrem Video dass man die Knolle nicht direkt nach der Ernte essen soll. Man soll sie erst ein klein wenig liegen lassen (Frost geschützt) weil sie dann innerhalb ein paar Tagen ein viel besseres Aroma/Geschmack bekommt. Wenn man sie direkt nach der Ernte probiert könnte es sein dass man über den Geschmack sehr enttäuscht ist. Wir haben eine ganz kleine geschält und roh probiert, sie hatte nicht viel Geschmack aber das was man schmecken konnte gefiel uns sehr gut. Ich würde vom Geschmack her ein klein wenig in Richtung Möhren tendieren. Bin gespannt wie sie schmecken wenn sie etwas länger gelegen haben. Lg Stefan
Hallo Stefan, ich schaue gerade deinen Gartenrundgang... Magst du mir sagen, wie die Chili neben der Corno Rosso mit den lila Blättern und den kleinen runden Früchten heißt? Das ist keine Lila Luci, oder? Die ist total hübsch... 🙂 LG
Hi Dine Wo, Die kleine Chili mit den runden roten Früchten und den ganz dunklen Blättern ist die black Pearl 😊 ja die hat wirklich krasse Farben, vor allem die Blätter 😀 Lg Stefan
Huhu Stefan, weißt du welche Sorte die Chili mit den kleinen runden roten Früchten und lila Blättern bei 22:20 ist? Ist das auch eine Lila Luzi? Wobei die Früchte ja eher rund aussehen, im Vergleich zu den spitzen Früchten der Lila Luzi :) Tolles Video, danke! :)
Hallo, danke fürs dabei sein und dein nettes Feedback. Die Chili die du meinst ist die black Pearl. Die sieht richtig klasse aus wenn sie im Wachstum ist. Die Blätter sind gleich zu Anfang schon recht dunkel manchmal denkt man sie sind lackiert. Aber noch cooler sind die Früchte denn die sind am Anfang ganz schwarz glänzend 😊 Lg Stefan
Hallo Katja, ich bin mir nicht ganz sicher was du meinst?! Du schreibst bei den Obstbäumen. Meinst du eventuell mein selbst gebautes Gestell bei den neuen Obststräuchern? Wenn du das meinst, das hat keinen Namen ich habe mir das selber so einfallen lassen. Ich hatte dazu damals einen Beitrag bei Instagram und Facebook gemacht. Ich schau gleich mal ob ich den auch hier auf RUclips noch im community Tab einsetzen kann. Wenn du Abonnent meines Kanals bist und die Glocke aktiviert hast, dann solltest du bei Veröffentlichung des Beitrages eine Info bekommen. Lg Stefan
Hallo Gabi, was soll mir das jetzt sagen?! Was soll ich jetzt machen ins Haus gehen aufs Sofa setzen und jammern?! Was willst du mir mit dem Kommentar sagen?!
Wie immer ein schöner Gartenrundgang 👍👍👍 Ich habe mit meinen restlichen Chilis dieses Jahr die Chili Jam nach Rezept von Jame Oliver gemacht. Da wir, vor allem auch beim Campen, viel Käseplatte essen. Nicht mehr wegzudenken bei uns. Musste direkt noch eine zweite Fuhre machen. Hier der Link falls es Dich interessiert. ruclips.net/video/Dt-dtBoyB2A/видео.html Dein System für die Johannisbeeren einfach toll. 👍
Danke dir für dein Feedback und das Rezeptvideo 😊 ich werde mal reinschauen 😊 zu meiner Halterung bei den Johannisbeeren und Stachelbeeren habe ich jetzt schon ein paar Fragen bekommen. Ich werde gleich mal noch im community Tab einen Beitrag veröffentlichen wie ich das ganze gebastelt habe. Lg Stefan
Vielen Dank für diesen wunderbaren Gartenrundgang. Liebe Grüße
Sehr gerne Ursula, vielen Dank fürs dabei sein 👍😀
Lg Stefan
Schön einen Garten zu sehen, der auch im Herbst noch was her macht. Viele Grüße aus Berlin!
Vielen Dank fürs anschauen und Dein Feedback 😀👍 wünsche einen angenehmen Tag 😀
Lg Stefan
Mann sieht wie viel Liebe für Natur und wie viel Arbeit in deinem Garten steckt.
Vielen Dank fürs Dabeisein Arina, freut mich das es Dir gefallen hat 👍😀
Lg Stefan
Schön, dass mein Feldsalat so einen besonderen Platz bekommen hat 😁🙏 lg
😀👍
Lieber Stefan, ich hatte schon lange kein Video mehr von Dir gesehen und muss sagen, wenn ich Dich heute neu auf RUclips entdeckt hätte, dann ist es genau so wie von einigen Jahren auch, nach wenigen Minuten abonniert, Daumen hoch und ein Kommentar muss man Dir einfach da lassen. Die Art und Weise wie Du die Dinge erklärst, auch dass Du Dich an verwelkten Rhabarberblätter erfreust, ist einfach zu schön zu sehen. Ich schau mir gleich noch ein weiteres Rundgangvideo von Dir an, denn heute ist mit spazieren gehen eher wohl nix, das Münchner Wetter ist greislig wie wir hier sagen. Lg und schönen Sonntag
Liebe Askoa, herzlichen Dank für Deine so netten Worte, das freut mich sehr 😀👍 auch bei uns ist es heute „greislig“ wir waren gerade kurz im Garten und haben ein paar Dinge reingeholt um was mit zu machen 😀 zum einen wie schon im Video gesagt habe ich den Lorbeer angeschnitten, die Blätter abgemacht zum trocknen und die Triebe in ein Wasserglas gestellt, bin gespannt ob die Wurzeln werden. Dann haben wir noch einige Blüten vom Strauchbasilikum Magic Blue abgeschnitten und diese mit einem Weißwein Essig angesetzt für einen Basilikum Essig 😊 wir sind gespannt wie er werden wird 😊
Wünsche Dir noch einen schönen Sonntag 👍
Lg Stefan
Juchu, endlich mal wieder ein Gartenrundgang. 😃 Vielen Dank für das tolle Video, euer Garten ist so schön. 🤗🍀Ganz liebe Grüße
Vielen Dank fürs dabei sein und dein nettes Feedback, freut mich das es dir gefallen hat 👍😀
Lg Stefan
Du hast einen sehr schönen Garten, ... danke für den Rundgang ! 👍👍👍💖 Gruß Woddy
Ich danke Dir fürs begleiten 😊 und Dein nettes Feedback 👍
Lg Stefan
Vielen Dank für den tollen, langen Rundgang. Ich hätte noch eine weitere Stunde schauen können!!👍
Herzlichen Dank fürs dabei sein, freut mich sehr das es Dir gefallen hat 👍😀
Lg Stefan
Danke fürs Mitnehmen durch deinen Garten. Das ist doch schön, wenn man bei einem Kaffee zusehen kann und dann ab in den eigenen Garten. Der Kohlweißling hat mich dieses Jahr (mein erstes mit eigenem Anbau) ordentlich geärgert. Aber immerhin kann ich auch noch Rosenkohl und Bumenkohl und viele Asia-Salate ernten, das ist so toll. Physalis hab ich schon nach drinnen geholt, ich hoffe das Überwintern klappt auch so gut bei mir. Das waren schöne Eindrücke von dir und sehr angenehm erklärt. Schön, dass du auch an die Igel denkst. Viele Grüße!
Danke Dir fürs Dabeisein Foxy 👍😀 oh ja, geärgert hat uns der Kohlweißling auch, aber noch mehr haben uns die schleimigen Schnecken geärgert 😜 drücke Dir die Daumen für deine Physalis 🍀👍😀
Lg Stefan
Danke für das tolle Video und die hilfreichen Erklärungen 👍 Du hast einen mega schönen Garten 🥰 Und besonders gut gefällt mir das Igelhaus 👍🥰🦔 Herzliche Grüße 🤗🦔🥰
Danke Dir 😀 freut Michaels es Dir gefallen hat 😊
Lg Stefan
Schön dass du die Kohlweißling-raupen am leben lässt. Ich dachte ich wäre der einzige verrückte der Schädlinge Füttert :D
Nein, die Verrückten sind nicht wir (Du und ich) sonden die, die mit Giften gegen die nicht erwünschten Tierchen vorgehen 😜
Danke fürs anschauen meines Videos 😀👍
Lg Stefan
Wir hatten früher immer Katzen und gleichzeitig auch eine Igelfamilie. Die Igel tranken den Katzen sogar ständig die Milch weg, aus dem Katzennapf! Ich habe auch nie beobachtet, dass die Katzen die Igel angegriffen haben.
Danke dir für die Information das ist doch gut zu wissen 👍😀
So ein schöner Garten 😍 und ich liebe die Insektenhotels🥰🐝
Vielen lieben Dank 👍😀 freue mich auch schon wieder auf die Zeit wenn die ersten Wildbienen schlüpfen 😀
Wünsche eine schöne Adventszeit 🕯
Lg Stefan
Hallo Stefan,
jetzt habe ich mir Deinen köstlichen Gartenrundgang angeschaut und was soll ich sagen, ich bin erstaunt das ein Garten im November noch so vieles schönes zu bieten hat! 👌🏻🥒🌶️🥕☺️.
Man spürt mit jedem Schritt Deine/Eure Begeisterung für den Garten samt seinen mehr oder weniger (🦋🐁) angenehmen Mitbewohnern.
Wie Du schon an meinem Namen merkst bin ich per Definition schon verpflichtet mit der Natur liebevoll umzugehen, und das bin ich und tue ich auch gerne.
Ich bin gerne im Wald unterwegs und beobachte die Vogelwelt welche mir besonders ans Herz gewachsen ist.
Wir haben auch einen schönen großen Garten, wo allerdings Blumen jedweder Art ihren Glanz verbreiten, ein kleiner Teil ist Nutzgarten, Gemüse und Obst, hier sind besonders Quiten, weiße Himbeeren und Aronia zu erwähnen!!
Besonders die Aronia, eine wiederentdeckte Vitaminbombe und anti-Krebs Pflanze!!
Quitte/Granatapfel
Aroniagelee..... das sind Produkte meiner Frau welche Sie mit viel Liebe einkocht!!
Auch sonst ist der Garten die Spielwiese meiner Frau ☺️☺️.
Einen Walnuss, nennst Du Dein Eigen, wie schön 😀😀, wir haben noch eine Fläche wo ein Baum gepflanzt werden soll, es ist gut möglich das es ein Walnuss wird ☺️☺️😊!
Wo wohnt Ihr? nach Art des Hauses verorte ich Euch ins Münster/Tecklenburger Land, wir wohnen in Gummersbach ganz nahe, mit Blickkontakt, der Aggertalsperre!!🙂 🙃 🙂.
Ich mag Deine sehr ruhige und gutmütige Art, man spürt sehr das es nicht aufgesetzt ist!!
Nachdem Du ja sämtliche Berufe durchlaufen hast 😉😉, hast Du Dir von allen das beste abgeschaut 👍🏻😜😜.
Du bist mir ja 4 Jahre vorraus 😇😇😔😔, aber auch bei mir hat der Borkenkäfer schon mächtig zugeschlagen und mich um das Deckhaar erleichtert 😌 👴🏼😀😀.
Die Rhabarberblätter erinnerten mich spontan an Tabakblätter 😊😊, so richtig schöne Blätter für die Pfeife, welche ich zu Genußzwecken ab und an mal 🚬 rauche!! (Also Pfeife meine ich jetzt).
Das Igelhaus gefällt mir sehr gut, das mache ich mal nach, hoffentlich bezieht es ein gern gesehener Schneckenvertilger, und wir können Zeuge sein, toll 👏🏻👏🏻.
So jetzt bist Du im Bilde 🙂🙂, liebe Grüße und einen schönen Feierabend, Thilo 🦌 🙂
Hallo Tilo, vielen Dank fürs anschauen meines Gartenrundgang es und deine netten Kommentar 👍😀 ja die Aroniabeere haben wir jetzt auch im (ich glaube) dritten Jahr im Garten. So circa ein Kilo konnten wir bisher immer jährlich ernten. Das wird bei uns direkt eingefroren und kommt dann nach Bedarf mit in den Smoothie. Konfitüre haben wir daraus auch schon einmal gemacht gemischt mit Apfel.
Ja da liegst du schon ganz richtig im schönen Tecklenburger Land es ist der Ort Westerkappeln. Unser Weihnachtsbaum ist jetzt etwa 30-35 Jahre alt. Wir müssen ihn alle paar Jahre kräftig runter schneiden, das macht man eigentlich nicht aber wir wohnen hier ja mitten in der Siedlung außerdem wirft er sonst zu viel Schatten auf den Rest des Gartens. Im Igelhaus ist leider noch nichts eingezogen aber ich lasse es trotzdem stehen den Igel haben wir wohl definitiv im Garten auch wenn ich ihn noch nicht zu sehen bekommen habe hörte ich vor einiger Zeit unter meinen Regenwasserfässern so Geräusche die Igel machen. Vielleicht hat er sich da drunter häuslich niedergelassen.
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten... ach ja, der 18. oder besser das 18.Türchen ist auf Termin gesetzt 😊😊, ich habe die letzten beiden Jahre schon geschaut und bin schon traurig Dich /Euch nicht da schon entdeckt zu haben 😔😔.
Mal schauen was uns dieses Jahr erwartet 😀😀.
Bestimmt hast Du ein Anti-Corona-Samen eingetütet damit das Leben wieder vollumfänglich genießbar wird 😉🙂🙂.
Westerkappeln das sind ja nur 2 Autostunden oder 180 Km 🙂🙂.
Liebe Grüße
Thilo
Yeeeyyy, ein Gartenrundgang vom Stefan! 🥳👍
Danke Dir 👍😀
Sehr schöner November Gartenrundgang. Vielen Dank für den schönen Garten und das Video.
Herzlichen Dank fürs dabei sein Guido und für deine netten Worte 😀👍
Lg Stefan
Wie schön, mal wieder ein Video von dir. War wieder sehr schön. VG Sabine
Lieben Dank Sabine 👍😀
Lg Stefan
Schönen guten Morgen Stefan,
ganz dickes extra Lob, was für ein tolles Video👏💪👍. Ich bin immer wieder begeistert wie du es schaffst, besonders die Insektenvielfalt zu fördern, für sie Lebensraum zu schaffen🐛🐝🐞🐌 und trotzdem einen so hübsch gepflegten Garten zu haben, toll!!!
Mit dem hübsch gepflegt hapert es noch bei mir😉, aber deine Tipps setzte ich immer gerne um! 😍
LG und einen schöne Tag🌞 wünscht Senta 🙋
Lieben Dank Senta 👍😀 freut mich sehr das es dir gefallen hat 😊 das Grünanlagen Garten ist, zum einen das man sich immer drin austoben kann wann man grad Zeit und Lust hat, gerade jetzt, in dieser schlechten (Corona) Zeit! Darum ist es auch ganz gut nicht alles immer hübsch gepflegt zu heben, dann hat man auch immer mal was zu tun 😀 ich werde am Wochenende noch eine ganze Menge Blumenzwiebeln in die Erde bringen, konnte sie einfach nicht im Geschäft liegenlassen 😜
Lg Stefan
Was hab ich mich/wir uns gefreut das nach langer Zeit wieder ein Video von dein Gartenrundgang gezeigt wird....wie immer sehr aufschlussreich.....👩🌾👨🌾🍀
Lieben Dank 👍😀
Schöner Garten!
Dankeschön 👍😊
Oooooch, schon zu Ende . Dankeschön für das interessante Video 🙏 kann gar nicht lang genug sein 🤩 genießt eure Zeit.
Vielen lieben Dank 👍😀 sag das mal Bernhard Frank 😜 dem war das Video viiiiel zu lang 😜
Lg Stefan
Ich habe viele Garten RUclips Kanäle abonniert, aber mit der Zeit schaue ich immer weniger Videos an. Deine Gartenvideos schaue ich immer. Da sie so selten kommen, sind sie um so begehrter 😊
Ich hatte auch nicht das Gefühl, dass es zu lang war, die dreiviertel Stunde war so schnell vorbei.
Danke, für den schönen Gartenrundgang.
Ich wünsche dir und deiner Familie einen schönen Sonntag
Vielen lieben Dank fürs anschauen und deine netten Worte Susanne 👍😀 auch Dir und deiner Familie einen wunderbaren Sonntag 😀
Lg Stefan
Hallo Stefan, ein schöner Gartenrundgang.
Mfg. vom Ndrh. Hans-Peter
Danke Dir fürs Dabeisein Hans-Peter 👍😀
Lg Stefan
Ein schöner Gartenrundgang! Das Naturhochbeet habe ich dieses Jahr auch angelegt und bin sehr zufrieden damit! In unserem Gewächshaus ist Feldsalat ausgesät und Salat gepflanzt.
Vorigen Winter konnten wir immer Salate frisch ernten.
Ein schönes Wochenende!
Hey, schön du hast auch ein Naturhochbett angelegt, klasse 😀👍 wünsche auch dir ein schönes Wochenende 👍
Lg Stefan
Hallo Stefan! Hat mich riesig gefreut so einen schönen Beitrag von dir zusehen. 😃 ganz herzlichen Gruss Manfred
Danke Dir Manfred 👍😀
Das ausgeklügelte Ribiselstützgestell ist wieder mal typisch Stefan! Schön, dass du doch wieder mal Lust hattest, mit der Kamera durch deinen tollen Garten zu schwenken, die Reaktion wird hoffentlich dafür sorgen, daas du irgendwann mal wieder Lust drauf kriegst.
😀👍 vielen Dank fürs Dabeisein 😀👍
Hallo Stefan
Vielen Herzlichen Dank für die TOP Videos für du dir immer wieder die Zeit nimmst. Sehr angenehm zu schauen und dabei sehr lehrreich und unterhaltsam. Bevor dir jetzt von meinem Lobgesang gleich neue Triebe spriessen *lol* wollte ich dir noch den Versuch Nahe legen, so eine oder die Igel-Kamera auch mal bei deinem Hochbeet zu installieren, wo die gefrässigen Schnecken sich immer gütlich taten, um zu sehen, wie die das trotz der "Schenckenfelgen" immer wieder geschafft haben. Würd mich auch mal sehr interesseieren.
Hallo Jay, Danke dir fürs anschauen und dein nettes Feedback, freut mich dass dir meine Videos gefallen. Das mit der Kamera ist ein guter Tipp ich habe in diesem Jahr alle Pflanzen in den Hochbeeten mit den Schneckenringen versehen. Auch hier sind wieder ein paar Pflanzen befallen. Meist geschieht das aber erst ab einer Größe wo die Blätter teilweise schon an das Gemüseschutznetz kommen. Auch können Schnecken sich ja abseilen also am Gemüseschutznetz oder den Rohrleitungen die über den Beet sind hochgehen und sich anschließend von oben abseilen. Mal schauen ob ich das mit einer Kamera mal festhalten kann.
Vg Stefan
🙋♀️Hallo und vielen Dank für den tollen Gartenrundgang. War richtig schön und hat mich "angestiftet" in den Garten zu gehen und Saat vom Schnittknoblauch zu ernten. Auch meine gefundene Physalis, ich hatte mal davon berichtet, habe ich in einen Topf gepflanzt. Bin gespannt ob sie wieder austreibt. Alles Gute und weiterhin viel Spaß beim Gärtnern. Herzliche Grüße Hilde
Hallo Hilde, vielen Dank fürs anschauen meines Videos und deinen netten Kommentar 👍 freut mich sehr dass ich dich animiert habe 😀 drücke dir die Daumen für die Physalis 🍀👍 wünsche dir ein schönes Wochenende 😀
Lg Stefan
willibraun50
Hallo Stefan
Ein sehr schöner Gartenrundgang.
Der Pilz an deinen roten Beten ist der Witterung zu verdanken.
Die Feige schützt Du ja mit einer dicken Laubschicht im Wurzelbereich gegen die Kälte .
Daher macht es ihr nichts aus wenn das obere Teil abfriert.
Im Frühjahr treibt diese am Wurzelstock neu aus .
Schön sehen die Hochstammhalter an dienen Beerenobststämmchen aus ,eine super Idee.
Die Jostabeere ist eine Kreuzung zwischen einer Schwarzen Johannis und einer Stachelbeere und hat einen Geschmack wie eine schwarze Johannisbeere.
Bei dem zurück schneiden von der Heidelbeere (Blaubeere) brauchst Du keine angst zu haben.
Ich mache das immer so das ich alles abgetragene abschneide und alle paar Jahre altes Holz entferne damit junges Holz austreibt das wiederum neues Fruchtholz bildet.
Usserdem bekommt der Strauch dadurch wieder mehr Licht und die Früchte reifen besser.
LG Willi
Hallo Willi, vielen Dank fürs anschauen und deine Tipps 😀👍
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten
Hallo Stefan
Ich freue mich dir ein paar Tipps geben zu können.
Wünsche Euch einen schönen Sonntag.
LG Willi
Ach sorry, jetzt kommt noch mein dritter Kommentar. Hab das Video etappenweise geschaut und jetzt erst den Schluss gesehen. Eine tolle Ernte. 🥰 Bin auch gespannt, was bei uns dran ist. Berichte mal, wie die euch geschmeckt hat. Wie gesagt, je länger sie von der Pflanze ab ist, desto süßer ist sie. 😍🙋♀️
🤣👍😀 habe gerade deinen Kommentar bei Instagram unter meinem Beitrag gelesen, dann hast du ja schon gesehen dass wir eine probiert haben 😀👍
@@Stefans-Hobby-Garten ja genau, hab alles nacheinander geschaut und nebenbei abgewaschen. 😀
Sehr schöner Garten, tolles Video.
Wobei: für meinen Geschmack lieber Kürzer (10 - 15 Min.) und dafür gerne häufiger.
Ansonsten weiter so. Daumen hoch.👍👍👍
Vielen Dank fürs anschauen und dein Feedback Mike 😀👍 zu deiner Anmerkung, ich wüsste ehrlich gesagt nicht wie ich einen Rundgang durch den Garten auf 10-15 Minuten einkürzen könnte. Ich möchte dann ja extrem schnell reden, könnte viel weniger Informationen herausgeben, und würde mich ehrlich gesagt auch beim Reden sehr gestresst fühlen. Wenn ich mir die Kommentare hier unter diesem Video durchlese, Sind recht viele dabei die schreiben dass sie gerne lange Videos und gerne auch noch längere Videos schauen würden. Wenn ich mit meinen Videos meinen Lebensunterhalt verdienen müsste, (keine andere Arbeit hätte) dann würde ich wahrscheinlich öfter kurze Videos erstellen. Da dies aber ein Hobbykanal ist und der hauptsächlich dazu dienen soll zu animieren und zu inspirieren, erstelle ich Videos wenn ich gerade die Lust, die Freude und vor allem die Zeit dazu habe. Die Zeitverfügung von den Zuschauern, kann ich sehr schwer beurteilen. Der eine hat viel Zeit der andere ein wenig der andere vielleicht gar kein. Ich habe auch immer recht wenig Zeit und gehe deshalb beim anschauen anderer Videos so vor, wenn ich gerade gar keine Zeit habe setze ich das Video auf „später ansehen“ wenn ich dann mal Zeit zur Verfügung habe starte ich das Video und pausiere es dann wenn ich meine dass es mir jetzt erst mal reicht. Am Abend könnte ich mir dann einen weiteren Teil anschauen oder auch am nächsten Tag. Ich teile mir die Videos die ich mir gerne anschauen einfach zeitlich ein. In meinem Video sind ja auch Übergänge, man geht von den hochbeeten zum Beerenbeet dann weiter ins Gewächshaus, usw. Da könnte man ja an einer Stelle einfach pausieren und dann wieder weiter schauen wenn man Zeit und Lust hat 😊
Nochmals danke fürs anschauen und dein Feedback 👍 wünsche dir ein schönes Wochenende 😊
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten Danke für deine umfangreiche Antwort. Wie gesagt, ich mag dein Video und deine entspannte Gelassenheit. Ich selbst hatte aber keine Zeit, dein Viddo bis zum Ende zu schauen. Da es mir gefallen hat, werde ich die Tage noch mal die 2. Hälfte anschauen. 😉
Ansonsten weiter so.
Super Garten.
Hallo Stefan, schön dass Du mal wieder Zeit für ein Video hattest, hat uns sehr gut gefallen! Liebe Grüße, Claudia, Arvid und Gunter
Hallo Ihr drei, freut mich das es Euch gefallen hat 👍😀 danke fürs Dabeisein 😊
Lg Stefan
Yacon braucht mehr Platz um die Ernte richtig gross zu bekommen.Im ersten Jahr hatte ich sie in einer Mörtelwanne.Da waren 2 Pflanzen und wuchsen sehr gut.
Guten Morgen, ja das haben sehr viele gemeint beziehungsweise hier unter diesem Video geschrieben dass die Pflanze mehr Platz braucht. Aber am Ende des Jahres hat es sich doch anders herausgestellt ich hatte dazu noch mal ein separates Video gemacht. Ich bin sehr gut mit dem Ertrag zufrieden gewesen. Sieh mal hier: ruclips.net/video/90bfXygXgJo/видео.html
Hallo zusammen,
Hier mal eine Info für Euch, RUclips lässt seit einiger Zeit Kommentare die einen Link zu einer Webseite enthalten nicht zu. Die löschen die willkürlich. Da ich aber in meinen Einstellungen markiert habe das mir jeder Kommentar zusätzlich per Mail zugesendet wird, (zum Glück 😊) bekomme ich solche von RUclips nicht genehmigten Kommentare trotzdem mit.
Hier nun ein Kommentar den RUclips leider nicht zugelassen hat. Achtet darauf das wenn Ihr eine Webseite erwähnen möchtet, diese für RUclips nicht erkenntlich ist, kein www, kein https, keine Endung, vielleicht auseinander schreiben, dann sollte es klappen. Ich habe Den Kommentar jetzt aus meiner E-Mail kopiert und den Link überarbeitet. Leider kann ich auch nicht direkt dem Kommentator antworten da der Kommentar auf RUclips nicht mehr zu sehen ist, auch nicht in den zu überprüfenden Kommentaren.
Swenja's kleine stadtoase Ferchland
Hallo Stefan, Ich habe mich sehr gefreut endlich wieder ein Video von dir zu sehen aber was mich besonders berührt hat ist deine toll gewordene Igelecke!!!! Schau doch mal auf unserer Homepage ( www igelschutzberlin com )
Oder bei Facebook unter Igelstation Berlin Hermsdorf Liebe Grüße aus Berlin
Endlich, ich habe schon lange auf einen Rundgang gewartet.😅 Wie immer sehr unterhaltsam und echt ein schöner Garten 😍😍 da lohnt sich das Warten 🥰
Lieben Dank Conny 😀👍
Lg Stefan
Dank Nadja ist die Yacon eine meiner Lieblingspflanzen geworden. Wir haben dieses Jahr ca. 10 Pflanzen, bei jeder ca. 1,5-2kg Knollen geerntet. Wir haben die übrigens auch im Beet angebaut und erstaunlicherweise keinerlei Wühlmausfras o.ä.
Na das hört sich doch super an 👍😀
Lg Stefan
Na endlich wieder Gartenrundgang!!! 😁😍 Tolles Video wie immer😉 LG aus Wien
Vielen Dank fürs dabei sein 😀 und dein Lob 👍😀 grüße nach Wien 😀👍
Rübenrost, schon wieder was gelernt! Hallo Stefan😊
👍😀
Da du nicht so häufig Videos machst, schauen wir immer nur sporadisch in deinen Kanal. Gerade haben wir diesen Gartenrundgang entdeckt. Was für ein wunderschönes ausführliches Video mit so vielen neuen Entdeckungen. Das Igelhaus ist eine wundervolle Idee. Das werden wir uns zumindest für das nächste Jahr vornehmen.
Wie hat denn die Yacon geschmeckt?
Hallo,
Vielen Dank fürs anschauen meines Videos und deinen Kommentar 👍😀 leider ist bisher kein Igel ins Igelhaus Eingezogen. Vielleicht war ich schon etwas zu spät. Vor einiger Zeit haben wir unter unseren Regenwasserfässern typische Igelgeräusche gehört dort ist auch alles Laub drunter ich vermute das dort ein Igel sein Winterschlaf hält. Das Haus werde ich aber trotzdem so stehen lassen vielleicht wandert ja noch jemand in der kalten Jahreszeit daran lang. Ansonsten ist es dann fürs nächste Jahr. Die Yakon ist sehr lecker 😊 wir hatten eine Frucht direkt nach der Ernte roh probiert. Gemäß dem Video von Nadja (neues vom Landei) soll man die Knollen erst eine Zeit liegen lassen damit sie ihren Geschmack voll erhalten. Das haben wir gemacht, Und etwas später noch mal probiert. Sie schmecken ein bisschen wie Möhren (leicht süßlich) ein klein bisschen auch Richtung Süßkartoffeln. Vor kurzem haben wir Reibeplätzchen gemacht aus Kartoffeln, Yacon, Kürbis und Zwiebeln. Die waren auch sehr lecker.
Lg und eine schöne Weihnachtszeit Stefan
Ps: Am 18. Dezember geht mein Adventskalender Türchen der Garten RUclipsr auf. Verpasst es nicht 😀 nach dem Gartenrundgang den ihr euch angeschaut habt, kam übrigens noch ein weiteres Video vor kurzen da habe ich eine Schale gedrechselt. Wenn ihr meinen Kanal abonniert habt dann könnt ihr auch einfach auf die Glocke klicken diese gibt euch dann einen kurzen Hinweis sobald ein neues Video auf meinem Kanal online geht.
@@Stefans-Hobby-Garten Lieber Stefan, vielen herzlichen Dank für die ausführliche Antwort. Das Advents-Türchen übermorgen werden wir ganz gewiss nicht verpassen. So sind wir letztes Jahr schließlich auch auf deinen Kanal gestoßen und den von Nadja und viele andere.
Ich hatte dieses Jahr auch eine Yacon. Die wuchs prima, hatte auch eine Blüte. Dann gingen alle Beete im Vorgarten zeitgleich ein. Ich habe bald keine andere Erklärung als ein Giftanschlag mit Herbiziden.
Deinen Kanal haben wir schon abonniert, nur die Glocke hatte ich vergessen. Das habe ich aber jetzt nachtgeholt. Mich interessieren allerdings auch mehr die Gartenvideos als die Drechselvideos, da wir selbst keine so schöne Werkstatt haben.
Weißt du, wie die Klemmen heißen, die man zahleich an deinen Hochbeet-Bögen findet?
Gruß aus dem nördlichen Münsterland.
👍😀 zur Deiner Frage, die heißen Klemmzwingen.
Lg Stefan
Sehr schöner Gartenrundgang! Ich bin leider Corona bedingt Zuhause und kann noch nicht mal in den Garten. Hätte dort auch noch ein wenig zu tun.
Danke Dir 😀👍 oh, das tut mir leid! Gute Besserung 🍀👍
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten krank bin ich hoffentlich nicht muss morgen zum PCR Test und dann noch einen Tag warten und hoffen das der Test negativ ist.
Daumen sind gedrückt 🍀👍
@@Stefans-Hobby-Garten Danke
Lieber Stefan, jetzt habe ich auch mal deine Yaconpflanzen genauer angucken können 😄 Die sind toll bei dir gewachsen! Wenn sie euch gut schmecken, wirst du wahrscheinlich - wie ich auch - jedes Jahr noch einen Tacken drauflegen bei der Kübelgröße 😅 Bei mir war bei 60 Litern Schluss; alles andere bekomme ich nicht mehr bewegt... Ulkig übrigens, dass auch ihr etliches im Garten noch mal umgestaltet habt. Bin auch gerade dabei, man muss sich da nur überwinden, den ersten Schritt zu tun, oder? Schönes Video, ganz lieben Dank und euch beiden einen schönen Sonntag, Nadja 🤗😄
Hallo Nadja, vielen Dank fürs anschauen meines Videos und deinen Kommentar 😀👍 wir haben schon überlegt ob wir im nächsten Jahr die Jakon in so eine schwarze Wanne wo wir sonst die Tomaten schon drin stehen hatten einsetzen. (Ich glaube circa 60 l) ja genau, das mit dem umgestalten ist so wie du sagst „einfach machen“ und wenn man dann erst mal losgelegt hat hat man noch so viele tolle Ideen wo man sich dann schon wieder bremsen muss 😀
Sag mal du hattest in deinem Video auch rote Knollen. Im Video erwähntest du dass die roten etwas süßer sind. Meinst du es ist empfehlenswert diese auch an zu bauen?! Oder ist nach der kurzen Lagerung der Knollen süße bei den weißen ebenso wie bei den roten?
Auch euch wünschen wir einen schönen Sonntag 😀👍
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten Ich bin froh, dass du die unterschiedlichen Sorten ansprichst, denn dann tauschen wir einfach! 😁😁😁 Deine weißen sehen anders aus als meine (von denen leider fast alle den Ausfall des Frostwächters im Februar nicht überlebt haben), und zusätzlich zu den roten habe ich vom berühmten Eckehard aus dem Erzgebirge rosafarbene (Rojo et Blanco), also beides natürlich nur außen rot bzw. rosa, innen nicht. Alle drei Sorten, die ich habe, sind super lecker, und auch nach der Lagerung schmecken sie immer noch leicht unterschiedlich. Ich mache mir direkt einen Zettel... 😉😅
Das war wieder ein sehr schöner Gartenrundgang 🥰😍🤗. Was alles noch so blüht und diese wunderschönen Farben, einfach wunderbar 😍. Der Basilikum ist bei mir auch so wunderschön gewachsen und ein Traum für die Insekten 👍. Dein Igelhaus hat eine gute Tarnung der wird bestimmt gerne von den 🦔 angenommen 😍. Das Bienenhotel ist auch Klasse 👍. Ach was soll ich noch sagen, ich freue mich jedesmal auf deine Videos und von mir hast du auf jeden Fall die Erlaubnis diese auch ruhig länger werden zu lassen 🤗😂👍. Danke schön. Liebe Grüße an euch alle und bleibt gesund 🍀
Vielen lieben Dank Maria, freut mich das es Dir gefallen hat 👍😀 Wünsche ein schönes Weekend 😀
Lg Stefan
Hallo Stefan 🙋♀️ ich habe dieses Jahr die Yacon das zweite Jahr in großen Kübeln 😍. Die Idee kam auch bei mir von Nadia 😃. Ich tue Sie allerdings nicht ausbuddeln sondern stelle Sie , runter geschnitten Frostfrei. Buddel immer mal wieder ein paar Speicherknollen aus und lege Sie hell 2 - 3 Wochen aufs Fensterbrett. Und dann ist schlemmen angesagt 🤤. Mir schmecken Sie roh am besten 😉. Werde die Yacon dieses Jahr auch mal Dörren und dann als Chips verkosten .. mal sehen ob mir das schmeckt. Ich wünsche jetzt das Sie euch schmeckt und Ihr Sie nächstes Jahr wieder anbaut. Liebe Grüße Silvia
Guten Morgen Silvia 😀 vielen Dank fürs dabei sein und deinen Kommentar 👍😀
Wir haben von unseren vier Kübeln/Pflanzen die beiden kleinsten ausgebuddelt. Die beiden großen haben wir auch (nachdem wir uns das Video von Nadja nochmals angeschaut haben) runter geschnitten und ins frostsichere Gewächshaus gestellt. Die ausgebuddelten haben wir abgeerntet und die Mutterpflanze ebenfalls wieder in den Topf mit Erde gesetzt. Die Ernte liegt jetzt auch erst mal Frostsicher im Gewächshaus oben auf dem Regal, schön hell und kühl. Wir hatten die kleinste Knolle mal probiert, wunderbar saftig und ein leichtes Aroma nach Möhren. Wir sind gespannt wie sich der Geschmack in den nächsten Tagen verändern wird 😀
Lg Stefan
Sehr schön bei dir lieber Stefan! Ich liebe deinen Garten! Mir gefällt das Beerenbeet sehr gut und hoffe den Pflanzen selbst auch. Zum Igelunterschlupf hatte ich ja schon in der Gruppe kommentiert, aber sieht doch recht stabil aus. Was für ne Heizung hast du da im Gewächshaus? Kommen in das Hochbeet an der Hecke dieses Jahr keine Kartoffeln rein? Der Basilikum ist super gewachsen bei dir. Ich hatte nur den "normalen" Genoveser und nen Roten/Blauen. Ich habe aber noch 5 Töpfe Genoveser in der Wohnung auf der Fensterban kist schon ein Unterschied zu dem gekauften Basilikum aus dem Supermarkt der geht immer nach einer gewissen Zeit ein, weil zu viele Pflanzen in den Töpfen sind. Naja, ich fange schon mit der Planung für nächstes Jahr an und ziehe meine Lehren von der diesjährigen Saison. Im Schnitt bin ich mit meiner Ernte doch zufrieden auch wenn ich zwischenzeitlich alles hinschmeißen wollte wegen den schleimigen Viecher. So bleibt gesund! Ich wünsche euch eine schöne Zeit. Liebe Grüße Stefan
Hallo Stefan, schönen Dank fürs anschauen meines Videos. Zu deinen Fragen die Heizung in meinem Gewächshaus ist in der Video Beschreibung verlinkt ich habe sie jetzt seit circa fünf oder sechs Jahren bin super mit zufrieden. Den ganzen letzten Winter (es waren einige Zeit -18°) hat es 73 € an Stromkosten gekostet alle Pflanzen zu überwintern. Damit bin ich sehr zufrieden. Kartoffeln hatten wir in diesem Jahr nicht. Wir haben einfach zu wenig Anbaufläche Kartoffeln brauchen ja auch recht viel Platz da war es uns aber lieber an den Stellen Broccoli Blumenkohl und Kohlrabi einzubauen. Auch wenn Kartoffeln immer eine Menge Freude bereiten beim ernten. Wir schauen immer danach das wir Kartoffeln hier regional von den Bauern beziehen.
Ja das Thema Schnecken war dieses Jahr wirklich extrem und auch wir waren teilweise am verzweifeln… es macht dann einfach keinen Spaß mehr. Man hofft immer das nächste Jahr wird besser 🍀
Lg Stefan
Klasse Farben. Ich liebe Herbst Spaziergänge... das Rascheln des Laubes einfach traumhaft schön. YAKON Pflanzen kenne ich noch nicht .... Berichte doch mal wie sie schmecken?
Liebe Grüße
Danke dir 👍😀 wir haben gleich nach dem aus buddeln eine kleine Yakon Frucht geschält und roh genascht. Sie ist sehr saftig und schmeckt ein ganz klein wenig nach Möhren. Gemäß dem Yacon Video von Nadja (neues vom Landei) soll man die Knollen erst ein wenig liegen lassen sie würden dann erst ihr Aroma erhalten. Heute haben wir noch mal zwei Knollen in Scheiben geschnitten und in der Pfanne angebraten zum Mittagessen. Lecker 😊
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten danke für deine schnelle Rückmeldung. Klasse... hört sich spannend an! Leider habe ich einen kleinen Garten.... und kann eventuell deine Version in Töpfen mit 1-2Pflanzen realisieren. Mal schauen ob ich irgendwo Knollen herbekommen. Weißt du wo es sowas zu kaufen gibt?
Nein das weiß ich leider nicht ich habe die Knollen (5 Stück) Anfang des Jahres Von einer Zuschauerin geschenkt bekommen 😊
Das war wieder mal ein super schöner Gartenrundgang und eine tolle Yacon-Ernte. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Danke Dir 👍😀
Immer wieder sehr lehrreich Deine Videos 😉👍❗️Lg
Danke Dir Fürs Dabeisein Uli 😀👍
Lg Stefan
Schön wieder ein Video aus deinen Garten zu sehen! Es ist so herbstlich bunt und schön bei euch. 😊
Die Yacon soll man wohl erst mal etwas lagern, da sich dabei mehr Zucker bildet und der Geschmack besser wird. Hab dazu letztens was beim Gartengemüsekoch Martin gesehen, der hat dieses Jahr auch Yacon angebaut. Spannende Kultur. 👍
Weiterhin viel Freude mit dem Garten und Daumen gedrückt, dass ein Igel bei euch einzieht!
Danke dir Claudia 👍😀 ja genau, bei dem Yakon halten wir uns an das RUclips video von Nadja, auch sie hat in ihrem Video beschrieben dass man die Knollen nach der Ernte erst noch einen Moment hell und kühl lagern soll So dass die stärke in der Frucht in Inulin umgewandelt wird. Eine ganz kleine Knolle haben wir trotzdem schon in Scheiben geschnitten und probiert. Sehr saftig, angenehme Konsistenz und ein ganz klein wenig geschmacklich wie eine Möhre die noch nicht reif ist. Ja, wenn ein Igel einziehen würde das wäre Mega toll. 😀
Lg Stefan
Endlich wieder mal ein Video. Wie immer sehr interessant und informativ. Bei der Länge des Gartenrundgangs fragte ich mich aber: Wann hat die Ehefrau wohl ihren Blumenkohl bekommen?😉Vielen Dank und Weiter so!
🤣👍 danke Dir, die Ehefrau hat den Blumenkohl heimlich zwischendurch geholt weil es zu lang dauerte 😜 danke fürs Dabeisein 👍
Lg Stefan
😄
Hallo lieber Stefan! Ich hab mich riesig über das Video gefreut.Schön zu sehen ,das es dir gut geht.Bei deiner Heidelbeeren kannst du untenrum die kleinen Äste abschneiden, damit die Krone besser wächst. Die Heidelbeere ist von innen hell und die Blaubeere ist von innen blau ,es sind unterschiedliche Pflanzen. Vielleicht hast du im Frühjahr, auch das Glück wie wir es hatten,unsere Igel hatten Nachwuchs bekommen es waren sechs Babys .Lg Andrea
Hallo Andrea, vielen Dank fürs anschauen und dein nettes Feedback. Dann ist es bei uns die Heidelbeere ich hab das auch damals notiert (Groß fruchtige Heidelbeere „Vaccinium corymb“) stand auf dem Schild an den Pflanzen 😊
Na das wäre ja was wenn es Nachwuchs bei den Igeln im Garten gäbe. Erst mal hoffen dass überhaupt einer sich darin verirrt 😀
Wünsche ein schönes Wochenende 😀
Lg Stefan
Das Insektenhotel ist ja echt toll. 🐞🐛🐜🐝 Ich habe mir Screenshots von deinen Hochbeetbögen gemacht und werd mich da über Winter mal mit dem Nachbau befassen. Immer echt tolle Videos
Danke dir fürs Feedback Ramona 👍😀 in meinem Gartenrundgang April kannst du bei Minute 31 noch eine weitere Variante für die Bögen Halterung sehen. Hier mal der Link zu dem Video ruclips.net/video/_vh2TPES5Ao/видео.html
Viel Spaß beim basteln und ein schönes Wochenende 👍😀
Lg Stefan
Hallo Stefan, wie schön dich mal wieder zu sehen. 😊 Die Yacons sind doch prima gewachsen, ich hoffe sehr, ihr habt ordentlich Knollen dran. Meine haben auch geblüht, die sehen aus wie Mini Sonnenblumen, eigentlich ganz hübsch. Ich hatte sie aber auch direkt in der Erde. Kann sein, dass es dann besser funktioniert mit der Blüte. Inwieweit es sonst Unterschiede gibt, weiß ich auch nicht, ich hatte sie noch nicht im Kübel. Eigentlich ist die Kultur recht pflegeleicht. Wichtig ist, dass ihr die Speicherknollen erst esst, wenn sie schon ein paar Tage abgelagert sind. Erst dann wird die Inulin in Zucker umgewandelt und sie schmecken süß. Das ist im Prinzip das einzig "komplizierte" an der Yacon. Beim lagern kurz vor dem Verzehr den richtigen Zeitpunkt abzuwarten. An der Oberfläche werden sie schrumplig. Deswegen besser im feuchten Tuch im Kühlschrank oder kalten Keller lagern. Was man noch essen will, kann an der Pflanze bleiben. Das ist auch der Vorteil im Kübel. Ich bin gespannt, was ihr sagt. 🤗🤗🤗 Ich finde sie vor allem toll, weil es zu der Jahreszeit kaum frisches Obst gibt. Da ist das wirklich ein Highlight. Ansonsten dürfen die Knollen dann auch nicht zu starken Frost abbekommen, im Prinzip wie Dahlien. Sie stammen ja auch von der Dahlie ab. LG Ines von Heimathonig. 🙋♀️
Hallo Ines, vielen Dank fürs dabei sein 👍😀 Ja ich hatte heute noch einen Beitrag bei Instagram gemacht am Ende des Videos sieht man die erste Ernte 😀 eine kleine haben wir mal probiert die andern lagern jetzt erst im hellen Gewächshaus bei den kühlen Temperaturen. Frostschutzheizung steht auf 4°. Nach dem ernten haben wir die berenteten Pflanzen wieder in die Erde gesteckt. Sie überwintern ebenfalls jetzt im Gewächshaus. Die zwei großen Töpfe stehen noch draußen werde ich aber bald (wenn großer Frost angekündigt ist) ebenfalls ins Gewächshaus stellen. Wir werden dann wie bei Nadja ein Video aus den Töpfen ernten.
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten ja perfekt. Alles richtig gemacht. Ich weiß ehrlich gesagt gar nicht, ob die Frost brauchen für den Geschmack. Ich glaube, man nutzt dann den optimalen Zeitraum zum wachsen aus und hat eine kürzere Lagerdauer.
♥️♥️♥️
Danke Dir 👍😀
Ich hab übrigens noch nicht geerntet, mache ich erst, wenn sie richtig Frost abbekommen haben. Dann kommen sie auch raus und bei mir dann in Sand oder Perlite. Aber du kannst auch jetzt schon probieren. Ich glaube nicht, dass sie jetzt noch viel wachsen.
Ich habe bereits probiert am Ende des Videos 😀 wir hatten zweimal schon Frost hier in den letzten Tagen nicht allzu stark aber es war alles weiß auch die Blätter. 😊
Hallo Stefan, schöner Gartenrundgang und es ist für mich schon witzig, wieviele Sachen wir synonym in diesem Jahr ausprobiert haben. Ich hatte auch die Paprika Violgo, natürlich neben vielen anderen Sorten. Diesen schönen aromatischen Strauchbasilikum in lila versuche ich auch über den Winter zu bringen. Yacon habe ich 2 Sorten aus 2 unterschiedlichen Quellen zum ersten Mal ausprobiert, allerdings in viel größeren Kübeln. Sind beide wunderbar geworden und haben auch beide geblüht, wobei mir die hellere schon wirklich gut schmeckt und zwar roh, wenn ich sie aus dem Topf hole. Bei mir ist diese hellere Sorte eher fruchtig, bei der dunkleren Sorte (die kommt gegen die Schmackhafte leider nicht an) werde ich vermutlich Nadjas Tipp beherzigen müssen und sie etwas lagern. Beide Sorten habe ich noch nicht gebraten oder gedünstet. Und ich versuche 2 sehr kleinwüchsige Buschtomaten (aus Stecklingen) über den Winter zu bringen, leider alles ohne Gewächshaus. Und als langjährige Katzenhalterin kann ich bestätigen, dass Katzen einen großen Respekt vor Igeln haben. In meinem eher kleinen, nicht glattgebügeltem Garten leben seit 2010 immer Igel und bekommen auch Junge, trotz meiner Katzen.
Hallo Anita, vielen Dank fürs dabei sein und deinen tollen Kommentar. Das hört sich ja bei dir im Garten auch sehr gut an was du da so Erntest und abbaust 👍😀 . Gut zu wissen dass die Katzen von den Igeln 🦔 abstand halten dann brauche ich mir da schon mal keine Sorgen machen. wir haben gestern auch eine kleine Yacon Knolle roh probiert, war sehr angenehm im Geschmack und in der Konsistenz.
Lg Stefan
Tolles Video, hab schon deine Videos vermisst, das Igelhaus ist super gelungen, vielleicht Bau ich es nach, für unseren Igel. Diese Yakunfrucht sieht ja sehr interessant aus, wo bekommt man die denn her?l.g.Mona
Hallo Mona, danke fürs dabei sein 👍 das wäre schön wenn du auch so ein Igelhaus baust da werden sie sich freuen😀👍. Die Knollen der Yacon habe ich von einer RUclips Zuschauerin am Jahresanfang geschenkt bekommen.
Lg Stefan
Hallo Stefan, Katzen kommen durch 10 x 10 cm große Öffnungen locker durch, wenn sie nicht zu dick sind. Allerdings gehen Katzen nicht an Igel. Hab ich selber in meinem Garten gesehen. Meine Katzen haben respektvoll Abstand gehalten.
Vielen Dank für den Hinweis Ulrike 👍 das hab ich mir schon gedacht komischerweise schreiben die ganzen Internetseiten in ihren Bauanleitungen dass man das ganze Katzensicher bauen soll und so wie ich das verstehe weisen Sie da auf den Eingangsbereich von 10 × 10 cm hin.
Lg Stefan
Hallo Stefan, ein schönen Gartenrundgang hast du da gemacht. Bei den Stachelbeerhochstämmchen hab ich die Erfahrung gemacht, dass die gekauften (veredelt) meist nur 5 Jahre bei mir überlebt hatten, während der selbstgezogene Hochstamm nun schon bestimmt 15 Jahre alt ist :-). Ich hab dieses Jahr Stacklinge und Absenker gemacht und möchte nun mal probieren, wie es als Spalier/Spindel mit 2 oder 3 Trieben funktioniert, die sollen ja auch einigermaßen gut zu beernten sein.
Danke dir Alex 😀👍 ja bei den Hochstmmchen besteht wohl das Problem dass sie schneller kaputt gehen können weil sie alles oben an dem einen Kopf tragen und versorgen müssen bei den Sträuchern ist es ja so das immer neue Triebe aus dem Boden kommen und nicht nur aus einem Stamm. Stecklinge und absenker habe ich die letzten Jahre auch immer wieder gemacht. Die Pflanzen wurden dann im Frühjahr an Verwandte Bekannte und Freunde verschenkt 😀
Wünsche dir viel Erfolg bei deinem Spalier/Spindel Versuch 😀👍
Lg Stefan
Dein Garten sieht klasse aus!
Eine Frage - hättest du Interesse an einem Experiment? Ich schick Dir eine meiner Superhot-Chilis mit "Herbststress" (die sind durch die Kälte gleich nochmal schärfer geworden), und du sagst deiner Frau "mach mal die Augen zu"? ;-)
Danke dir Michael 😀👍 nein kein Interesse an einem Experiment 😜
@@Stefans-Hobby-Garten ...schade ;-)
Hallo Stefan, wie schön ist es noch in deinem Garten! Ich schaue da gerne zu und lerne aus jedem Video. Yacon habe ich vor 2 Jahren probiert, aber konnte keine Knollen ernten. Sollte ich vielleicht nochmal probieren.
Danke Dir Karin, wir sind gespannt wie er Schnecken wird 😀
Lg Stefan
Ich überwintere heuer in meinem Zimmer neben Basilikum und Zitronenbasilikum auch mal eine Aubergine, weil sie so schön aussieht mit ihren Blättern, genau so wie eine Kapuzinerkresse. Quasi als Zimmerpflanzen 😊
Hallo Daniel, bei welcher Temperatur überwintert du die Pflanzen? Bei normaler Zimmertemperatur also so circa 21°? Oder in einem kühlen ungeheizten Raum?
@@Stefans-Hobby-Garten In meinem Schlafzimmer bei ca. 20 Grad. Zugegeben recht warm, aber ich hab sonst keine besseren Räume. Dafür ist mein Zimmer hell, weil es 2 Fenster hat 😊 Letztes Jshr versuchte ich es schon mit Physalis, das funktionierte nicht. Man muss halt immer probieren😁
Wünsche weiterhin viel Erfolg dabei 👍😀
Kanal gerade gefunden, find ich gut. Die Idee mit dem Feldsalat gefällt mir. Wo bekommt man guten Samen her?
Hallo, willkommen auf meinem Kanal schönen Dank fürs anschauen eines Videos und deinen Kommentar. Ich kaufe mein Saatgut meistens bei der Firma Bingenheimer.
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten Danke, und den Samen für die Riesenpaprika auch? Hast du den Paprika selbst ausgesät und gezogen? Hab ich dieses Jahr probiert, aber er ist nicht aufgegangen. Liebe Grüße.
Ja die Samen von den Paprikas sind auch von Bingenheimer. Die Pflanzen sind alle selber gezogen. Ich habe Anfang des Jahres ein Video gemacht wie ich die Idee Pflanzen gezogen habe so eine Art hab ich auch die Paprikas gemacht. Hier mal der Link: amzn.to/3DCtV98 😊
Hallo Stefan,
vielen Dank für Dein neues Video. Was sind das für Plastikringe in deinem Hochbeet? Grüße Wolfgang
Hallo Wolfgang,
wir haben uns Mitte des Jahres, aufgrund von zu starkem Schneckendruck dazu entschieden mal solche Schneckenkrägen zu benutzen. Sie sind nicht zu vergleichen mit den ganz billigen Plastik Dragon. Es ist zwar Kunststoff aber schon recht stabil. Es hat uns bei den nächsten Pflanzen sehr gut geholfen die Pflanzen wurden jetzt hauptsächlich noch Von Raupen befallen aber nicht mehr von Schnecken. Ich Pack dir hier mal den Link mit rein.
amzn.to/3kTlcrD
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten Vielen Dank für die spontane Antwort.Werde weiter Deine Videos mit Interresse verfolgen.Bin gerade meinen Garten neu zu gestalten und bin für jeden Tipp dankbar. Gruß aus Dillingen/Donau
@@wolfganghuttl1359 viel Spaß bei den Videos und bei der Gartengestaltung 👍😀
Hallo Stefan. Schönes Video. Danke dafür.
Kannst du mir sagen wie groß deine Hochbeete sind?
Lg. Da.Ki
Danke Dir fürs Dabeisein und Dein Lob 😀👍 zu Deiner Frage, hör mal bei Minute 5:50 - 6:05 😊
Und dann habe ich in diesem Video noch ein weiteres Video verlinkt mit dem Thema Hochbeet Vorbereitung, da habe ich am Ende des Videos auch einige Informationen zur Größe, den Bögen, den Halterungen usw. gegeben. Hier mal der Link:
ruclips.net/video/VUQ_e3_EC1w/видео.html
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten danke Stefan für die Antwort. Mach bitte weiter so.😀👍
🙏🙏🙏
Die Yacon noch einige Tage liegen lassen, erst dann bekommen sie ihre Süße
Ja, danke dir für den Hinweis ich halte mich da strikt nach der Anleitung aus dem Video von Nadja 😀👍
Lieber Stefan, danke für den schönen Rundgang! toll wieder zu sehen, wie sich dein Garten entwickelt und wie er nun zu dieser Jahreszeit aussieht! Habe auch schon von meinem Magic Blue Stecklinge genommen - nun die zweite Runde - muss da wohl noch "üben" ^^...die erste Runde ist mir weggegammelt, trotz regelmäßigem Wasserwechsel (hast du da zufällig ne Erklärung für?). deine Yacon-Ernte ist klasse! bin gespannt, wie dir die Knolle schmeckt - bin auch schon am überlegen. Hatte dieses Jahr erstmals Oka ( auch eine Empfehlung von Nadja) - und bin total begeistert :) . liebe Grüße! und ps: je länger der Rundgang - um so besser ;) wir wollen das doch ohne Stress genießen und so viel sehen wie möglich :)
Vielen lieben Dank für dein nettes Feedback Katja 👍😀 freut mich das es dir gefallen hat und nicht zu lang war 😊 zu deiner Frage wegen dem weggammeln der Stecklinge, ich habe bei mir beobachtet wenn das Wasser länger drin steht und ein paar Blätter hinein fallen gammelt es schneller als wenn keine Blätter mit im Wasser bleiben. Ich habe das Wasser etwa alle 4-5 Tage erneuert. Dabei immer sofort Blätter die ins Wasser fallen heraus genommen. Wir sind gespannt wie uns die Yacon schmecken werden. Gemäß dem Video von Nadja haben wir sie jetzt erst mal im Gewächshaus gelagert damit sie ein schönes Aroma bekommen. Nadja sagte in ihrem Video wenn man sie direkt nach der Ernte probiert sei man eventuell von dem geringen Geschmack enttäuscht. Wir haben trotzdem gestern eine ganz kleine mal probiert ich finde es schmeckt ein ganz klein wenig nach Möhre, sehr saftig und angenehm im Mund und im Geschmack.
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten danke für die Tipps! hm...an Blättern im Wasser kanns aber auch nicht gelegen haben. da achte ich drauf....ich werde das aber mal bei der zweiten Runde genauer beobachten :) eine schöne Pflanze überwintert ja grad auf dem Dachboden. ich habe also ein backup :). Aroma nach Möhre klingt sehr gut! denke da muss ich mich nun endlich mal noch genauer informieren, wie ich an Knollen komme - bei uns auf dem "Dorf" noch nie gesehen bisher. Grüße!
🍀👍 drücke dir die Daumen das du bei den Knollen fündig wirst 👍
@@Stefans-Hobby-Garten danke :)
Ich habe dieses Jahr zum ersten Mal Strauchbasilikum gekauft. Was ich nicht wusste, war, daß in dem Töpfchen sowohl ein Magic Blue, als auch ein Magic White war. Den Sommer über habe ich dann gemerkt, daß der Magic White sehr viel kräftiger wächst, als der Blue. Hat also bei Dir nichts damit zu tun, daß Du ihn immer weiter vermehrst. Der Magic White ist von Natur aus halt viel kräftiger.
Hallo Ulrike, vielen Dank für deine Information, gut zu wissen 😀👍 im Gewächshaus standen ja auch die kleinen Stecklinge die ich gemacht habe, auch dabei habe ich gesehen das der magic white viel kräftiger gewachsen ist.
Wünsche ein schönes Wochenende 😀
Lg Stefan
Hallo Stefan Klasse Video hat mir wieder sehr gefallen und wie hat die yakoon pflanze sprich die wurzelknolle geschmeckt ?bei uns ist dieses Jahr leider nicht geworden auf dem Campingplatz leider aber ich hoffe nächstes Jahr das da alles besser wird .Gruss carsten
Vielen Dank fürs anschauen und dein Feedback Carsten 👍😀 Zu deiner Frage, ich habe ja das Video von Nadja zu den Yacon Knollen verlinkt. Sie sagt in ihrem Video dass man die Knolle nicht direkt nach der Ernte essen soll. Man soll sie erst ein klein wenig liegen lassen (Frost geschützt) weil sie dann innerhalb ein paar Tagen ein viel besseres Aroma/Geschmack bekommt. Wenn man sie direkt nach der Ernte probiert könnte es sein dass man über den Geschmack sehr enttäuscht ist. Wir haben eine ganz kleine geschält und roh probiert, sie hatte nicht viel Geschmack aber das was man schmecken konnte gefiel uns sehr gut. Ich würde vom Geschmack her ein klein wenig in Richtung Möhren tendieren. Bin gespannt wie sie schmecken wenn sie etwas länger gelegen haben.
Lg Stefan
Hallo Stefan, ich schaue gerade deinen Gartenrundgang... Magst du mir sagen, wie die Chili neben der Corno Rosso mit den lila Blättern und den kleinen runden Früchten heißt? Das ist keine Lila Luci, oder? Die ist total hübsch... 🙂 LG
Hi Dine Wo,
Die kleine Chili mit den runden roten Früchten und den ganz dunklen Blättern ist die black Pearl 😊 ja die hat wirklich krasse Farben, vor allem die Blätter 😀
Lg Stefan
Huhu Stefan,
weißt du welche Sorte die Chili mit den kleinen runden roten Früchten und lila Blättern bei 22:20 ist? Ist das auch eine Lila Luzi? Wobei die Früchte ja eher rund aussehen, im Vergleich zu den spitzen Früchten der Lila Luzi :)
Tolles Video, danke! :)
Hallo, danke fürs dabei sein und dein nettes Feedback. Die Chili die du meinst ist die black Pearl. Die sieht richtig klasse aus wenn sie im Wachstum ist. Die Blätter sind gleich zu Anfang schon recht dunkel manchmal denkt man sie sind lackiert. Aber noch cooler sind die Früchte denn die sind am Anfang ganz schwarz glänzend 😊
Lg Stefan
Wie nennt man diese mobilen Arme bei den den Obstbäumen? Tolles Video. LG aus Lübeck
Hallo Katja, ich bin mir nicht ganz sicher was du meinst?! Du schreibst bei den Obstbäumen. Meinst du eventuell mein selbst gebautes Gestell bei den neuen Obststräuchern? Wenn du das meinst, das hat keinen Namen ich habe mir das selber so einfallen lassen. Ich hatte dazu damals einen Beitrag bei Instagram und Facebook gemacht. Ich schau gleich mal ob ich den auch hier auf RUclips noch im community Tab einsetzen kann. Wenn du Abonnent meines Kanals bist und die Glocke aktiviert hast, dann solltest du bei Veröffentlichung des Beitrages eine Info bekommen.
Lg Stefan
Huhu woher bekommt man denn Lorbeerbäumchen und Yacon?
Hallo,
den Lorbeerstrauch habe ich auf dem Wochenmarkt gekauft. Die Yacon hatte ich geschenkt bekommen.
schade das du soweit weg bist hätte mal vorbei gekuckt um zu lernen
Schau mal was von oben herunter kommt, die fliegen den ganzen Tag mit den Chemtrails .
Hallo Gabi, was soll mir das jetzt sagen?! Was soll ich jetzt machen ins Haus gehen aufs Sofa setzen und jammern?! Was willst du mir mit dem Kommentar sagen?!
Wie immer ein schöner Gartenrundgang 👍👍👍
Ich habe mit meinen restlichen Chilis dieses Jahr die Chili Jam nach Rezept von Jame Oliver gemacht. Da wir, vor allem auch beim Campen, viel Käseplatte essen. Nicht mehr wegzudenken bei uns. Musste direkt noch eine zweite Fuhre machen. Hier der Link falls es Dich interessiert.
ruclips.net/video/Dt-dtBoyB2A/видео.html
Dein System für die Johannisbeeren einfach toll. 👍
Danke dir für dein Feedback und das Rezeptvideo 😊 ich werde mal reinschauen 😊 zu meiner Halterung bei den Johannisbeeren und Stachelbeeren habe ich jetzt schon ein paar Fragen bekommen. Ich werde gleich mal noch im community Tab einen Beitrag veröffentlichen wie ich das ganze gebastelt habe.
Lg Stefan
dein gartenrundgang war für mich vieeeel zu lang !!!!!!!!!!
Ist mir ehrlich gesagt total egal!