아기 짜장면 레시피 [동우유아식]

[@dongu0929]

한그릇에 영양 듬뿍 담았습니다.
표고버섯,양파 절대 안먹는 동우도 한그릇 뚝딱! 이렇게 만들면 양파,버섯향 전혀 없습니다. 면대신 덮밥도 추천~~~~
너무 맛있어요👍
📍짜장가루 염도에 따라 가감 하시면됩니다!
📍1스푼은 계량스푼으로 15g입니다
집에 있는 밥숟가락이랑은 차이가있어요
▫️재료
✔️다진마늘 1/2티스푼(3g)
✔️돼지고기 다짐육 50g
✔️표고버섯 1개(25g)ㅡ생략가능
✔️양파 1/2개(95g)
✔️쌀국수 50g
✔️짜장가루 2스푼
✔️설탕 1티스푼
✔️전분물(1스푼+전분가루 1티스푼)
▫️제품정보
쌀국수:[오아시스] 우리밀 쌀국수
짜장가루: 토리 짜장가루( @gungasa101 )
설탕:[자연미가] 유기농 설탕
ㅡ다짐육에 청주1스푼, 간장1/2티스푼 넣고 10분 재우기
ㅡ그동안 면 삶아서 찬물에 헹궈두세요.
(쌀면이라 약3~4분걸림)
ㅡ양파와 버섯도 입자작게 썰어요.
ㅡ달궈진팬에 기름 적당히 둘러요(약2스푼)
ㅡ중불에서 다진마늘 살짝 볶다가 고기넣어 볶기
ㅡ고기색 변하면 양파넣고 볶다가 노릇해지면 짜장가루 2스푼,설탕1티스푼 넣고 볶기
ㅡ짜장가루가 다 섞이면 마지막으료 표고버섯 넣고 슬쩍 볶다가 물110ml 부어요
ㅡ물 끓으면 전분물 넣어 빠르게 섞어요.농도보고 불끄면 됩니다