Separação do Café: Lucro e Qualidade | No Pé do Café

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  • Опубликовано: 12 окт 2024

Комментарии • 41

  • @alessandrosouza2469
    @alessandrosouza2469 3 года назад +3

    Bala e bm vídeo

  • @gabrielmpenteado
    @gabrielmpenteado Год назад +1

    Parabéns pelo canal! Tenho cafeteria de especiais há 5 anos, e comecei a torrar mais recentemente. Junto da torra, estou buscando mais conhecimento do campo também e aí descobri seu canal, estou maratonando aqui. Um abraço Gustavo!

  • @deividjhones6098
    @deividjhones6098 3 года назад +3

    Muito obrigado pelo conhecimento passado.moro no espitito santo.aqui na minha regiao fas cinco anos q venho aprendendo e tentando produsir cafe especial e apresentou 86p.sabor chocolate caramelo incorpado citros. Natural selecionado manualmente.muito trabalho pena q na hora de vender aqui os conpradores. Nao mostra interese.gostam de bebida rio e duro.tento agregar valor porq aqui. 1200m altitude.o cafe nao produs muito por calsa da florada na epoca das chuvas.mas ta conplicado.tem muitos produtores tentando mudar para melhor qualidade mas na hora de vender nao queren pagar o justo.tive q vender meu cafe d 86p.sabor chocolate caramelo incorpado citros.com pouca diferença de preço do bebida rio.

  • @sedivertindocomvalentina131
    @sedivertindocomvalentina131 3 года назад +5

    PARABÉNS GUSTAVO 👏👏 Estava faltado esse conteúdo nas nossas aulas. Excelente trabalho ...

  •  Год назад +1

    Acredito que não fiz tudo o necessário por falta de conhecimento ou até mesmo financeira, mas fiz o meu melhor no inicio da plantação, estou satisfeito , nossa primeira catação 2 anos em 12/04/2023 Vamos em frente buscando as melhorias sempre, um grande abraço e fique com Deus.

  • @erlonchicarelli8109
    @erlonchicarelli8109 3 года назад +2

    Parabéns !! Muito bom

  • @higorsilva4405
    @higorsilva4405 3 года назад +1

    Top de mas parabéns

  •  Год назад +1

    Ainda tenho muito que aprender e colocar em prática vamos em frente🤠🙏🙏🙏🙏👩‍🌾

  • @danieladonagema1553
    @danieladonagema1553 3 года назад +6

    Parabéns Gustavo também acho q mesmo que tudo pareça perfeito sempre podemos melhorar mais a cada dia

  • @thalesdiniz9800
    @thalesdiniz9800 3 года назад +2

    Boa noite Gustavo... poderia fazer un vidio quando vx puder ,, falando mais do organomineiral ... se realmente ele e bon quanto ao mineral.... marcas suas especificações.... deus he abencoe

  • @MrAlanPizzol
    @MrAlanPizzol 3 года назад +5

    Aqui no Sítio Pizzol Ferreira é a nossa segunda colheita seletiva, tivemos ótimos resultados ano passado, e neste ano, primeiro lote provado, natural, nota 86, nota sensorial: uva, cítrico, doce e frutas tropicais. Obrigado Gustavo por mais essa aula.

  • @leoanisiosouza7712
    @leoanisiosouza7712 3 года назад +4

    Parabéns pelo vídeo. Agregar valor e muito importante.

  •  Год назад +1

    super like

  • @juniorgoncalves2762
    @juniorgoncalves2762 3 года назад +8

    Boa noite Gustavo.
    Seguindo seus conselho consegui um lote de 85 pontos.
    Obrigado por ajudar nois produtores de café

  •  Год назад +1

    Sergio frank e Cristina Zurdo Timburi SP

  • @sitiocantagalo1326
    @sitiocantagalo1326 3 года назад +2

    Muito importante ter sempre qualidades em seus produtos.

  • @JoaoBatista-qo9xp
    @JoaoBatista-qo9xp 3 года назад +3

    Boa noite professor
    lavador tem esse nome por ser feito não só para separar café e sim para lavar café de varrição,café que cai e é juntado com folhas ,paus ,pedras e terra
    Ótimo vídeo e aos pouquinho vamos melhorando a qualidade do nosso café!

  •  Год назад +1

    Saudações cafeeiras 🤠

  •  Год назад +1

    Professor e mestre Gustavo estamos chegando por aqui no seu canal que privilegio , obrigado por compartilhar com a gente seus conhecimentos, iniciamos uma pequena lavoura aprox 2000 mil e estou querendo ampliar por isso estou em busca de conhecimentos Sergio frank Timburi SP um grande abraço e fique com Deus

  • @leonardofranco3101
    @leonardofranco3101 3 года назад +6

    Ótimo vídeo Gustavo. Tenho uma pergunta: o que você acha dos produtos do tipo enraizadores, que são aplicados via drench??

    • @gustavorenno1466
      @gustavorenno1466 3 года назад +3

      Obrigado Leonardo
      Precisa saber qual produto é como se comportou nas pesquisas.

  • @flaviojose7820
    @flaviojose7820 3 года назад +5

    sou de ubaporanga mg estou fazendo um cafezinho especial onde encontro compradores para ele ja que aki não tem compradores para este cafe so compram bebida rio ou bebida dura

    • @gustavorenno1466
      @gustavorenno1466 3 года назад +2

      Entre em contato com empresas que comercializam cafés especiais ou cooperativas que se dedicam a qualidade e mande amostra pelo correios

  • @mariajoanacostaoliveira5863
    @mariajoanacostaoliveira5863 3 года назад +5

    Então os pequenos produtores ficam animados e vão ate à loja ver o preço dos equipamentos, quase infartam e voltam para casa se perguntando por tudo é tão caro nesse país, é difícil, mas a luta continua!

    • @gustavorenno1466
      @gustavorenno1466 3 года назад

      Pois é, as coisas são muito caras. Por isto que temos que produzir mais com qualidade para ganharmos mais e aumentar nossa lucratividade.

  • @adrianojunqueira4414
    @adrianojunqueira4414 3 года назад +5

    Gustavo muito bom vídeo! Uma dúvida, depois de utilizar o lavador e separar o café boia, existe alguma máquina ou tecnologia que seja possível separar o café cereja do café verde sem ser o descascador?

    • @MrAlanPizzol
      @MrAlanPizzol 3 года назад +2

      Existe sim, tenho contato de um vendedor aqui do Espírito Santo, caso se interessar.

    • @MrAlanPizzol
      @MrAlanPizzol 3 года назад +2

      Nossa lavoura é pequena, e não temos a estrutura desejada ainda. Para fazer café especial no processo natural, priorizamos uma colheita seletiva e depois de lavado, catamos os grãos verdes no terreiro.

    • @adrianojunqueira4414
      @adrianojunqueira4414 3 года назад +4

      Vc faz essa seleção manual então? Por favor, se puder passar o contato agradeço. Sabe algum link que tenha vídeo dessa máquina operando? Obrigado Alan!

    • @engenharia20081
      @engenharia20081 3 года назад

      @@MrAlanPizzol também gostaria de ter o contato e algum vídeo desse maquinário funcionando

    • @MrAlanPizzol
      @MrAlanPizzol 3 года назад

      @@adrianojunqueira4414 desculpa a demora. +55 27 98801-0354 (Roger). Ele tem uns vídeos dela funcionando.

  • @adilsoncaele826
    @adilsoncaele826 3 года назад +2

    Não tem como fazer isso manual não ? Pra quem produz pouco ,e não tem como fazer um grande investimento agora

    • @gustavorenno1466
      @gustavorenno1466 3 года назад

      É muito trabalhoso, mas alguns produtores colocam o café na caixa d’água e tira os boias na peneira

  • @dhyegoferreira6546
    @dhyegoferreira6546 3 года назад +4

    Boa noite Gustavo, eu tenho somente o lavador, então gostaria de saber se vale a pena secar o café cereja mais verde separado do café boia. Quais as vantagens ou de svantagens.

    • @gustavorenno1466
      @gustavorenno1466 3 года назад

      Vale muito a pena sim

    • @rossmannzin
      @rossmannzin 3 года назад

      Não vai dar bebida boa acima de 80pts, deve dar riada