البقلاوة مع منال العالم

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • اصنعي اليوم البقلاوة مع الشيف منال العالم
    1 باكيت عجينة الكلاج
    2 كوب شيرة
    خليط اللصق
    2 ملعقة كبيرة دقيق
    ٤/١ كوب ماء
    للقلي:زيت ذرة
    للتزيين : مكسرات وجوزهند
    طريقة التحضير
    1. ضعي باكيت البقلاوة على طاولة المطبخ إلى أن يصبح في درجة الحرارة العادية. أخرجي العجينة من الكيس وضعي على الطاولة ثم غطيها بفوطة مطبخ نظيفة.
    2. خليط اللصق: في طبق صغير ضعي الدقيق والماء وقلبي بالشوكة لتتكون عجينة سائلة.
    3. خذي رقاقة من العجينة وإثنيها من الوسط. باستعمال طرف إصبعك إمسحي طرف العجينة بقليل من خليط اللصق. على الطرف المقابل ضعي عود خشبي صغير ولفي الرقاقة على العود إلى أن تصلي إلى نهاية الرقاقة. ثتبي الطرف جيدا. بخفة إسحبي العود الخشبي من الرقاقة لتحصلي على عود سميك من البقلاوة. ضعي عود البقلاوة في صينية واسعة وغطي بفوطة مطبخ نظيفة. كرري الخطوة مع بقية الرقاقات.
    4. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت تماما.
    5. ضعي عدة أعواد من البقلاوة في الزيت وانتظري إلى أن تصبح ذهبية اللون. باستعمال ملقط مطبخ أنقلي أعواد البقلاوة إلى القطر. قلبي أعواد البقلاوة في القطر لعدة ثواني ثم أنقلي على طبق للتقديم.
    6. زيني أعواد البقلاوة بجوز الهند والمكسرات ثم قدميها.
    اشتركوا على يوتيوب ► bit.ly/2RPPHxI
    حول فتافيت
    فن الطهي، فن الطعم الجيد والحياة الجميلة. برامج، وصفات، و نصائح المطبخ
    / fatafeat
    / fatafeat
    / fatafeatchannel

Комментарии • 61

  • @rashaafaneh1118
    @rashaafaneh1118 4 года назад +2

    تسلم ايدك 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @yassineelouahabi9213
    @yassineelouahabi9213 5 лет назад +12

    مرحبا بكل اهل الخليج وأهل الشام والعراق وكل دول العربية وبلد مصر الجميل وأهل طيبين🇲🇦🇲🇦🇲🇦💖🌹👍

    • @user-kp3ql3qx9y
      @user-kp3ql3qx9y 5 лет назад +2

      ياسين الوهابي Yassine el Ouahabi
      و بيك أخي

    • @yassineelouahabi9213
      @yassineelouahabi9213 5 лет назад +1

      شكرا جزيلاً 💐

    • @user-kp3ql3qx9y
      @user-kp3ql3qx9y 5 лет назад +1

      ياسين الوهابي Yassine el Ouahabi
      العفو 🍃🍃

    • @MODYMoDy-ct8hi
      @MODYMoDy-ct8hi 5 лет назад +1

      ياسين الوهابي Yassine el Ouahabi يعنى مصر وقعة من قعر القفة

    • @yassineelouahabi9213
      @yassineelouahabi9213 5 лет назад

      @@MODYMoDy-ct8hi samihini wlah ma9asadt ayi haja wa ohibokom fi lah 💖🇲🇦🇪🇬

  • @user-qq6ur5kv9w
    @user-qq6ur5kv9w 5 лет назад +1

    جميله البقلاوه ياشيف منال❤❤

  • @simulatorpro9242
    @simulatorpro9242 4 года назад +1

    لفة البسطيلة😍

  • @user-go3yu8ec7k
    @user-go3yu8ec7k 5 лет назад +2

    حلووووو تسلم يدج

  • @samiachekkai5778
    @samiachekkai5778 4 года назад +1

    تحفة و روووووووعة بارك الله فيك وسلام من الجزائر 💕💐💕💐💕🌹🌹🌷🥀🥀🥀🥀🥀

  • @sihamhilal1028
    @sihamhilal1028 2 года назад

    تسلم. اياديكم

  • @user-gu8ze2xx7g
    @user-gu8ze2xx7g 4 года назад +3

    يسلمووه حبيبتي بس لو سمحتي يصلح الزيت انباتي ارجاء ارد

  • @sounyeltabib424
    @sounyeltabib424 4 года назад +1

    تسلمي استاذه منال

  • @simplearts4899
    @simplearts4899 5 лет назад +7

    يا منال انتي ماتكبري؟ ماشاءالله😅لكن اكلاتك تاخذ وقت طويل لذلك جنت قبل سنوات اول ظهورك ع التلفاز اتابعك بس الان ماعندي وقت اتفرج ع فديوهاتك الطويلة😢

  • @mariefaral8271
    @mariefaral8271 5 лет назад +1

    تسلم ايدك يا وردة

  • @amanyhafiz4095
    @amanyhafiz4095 4 года назад +1

    وصفاتك مضبوطه جدا

  • @MnrstMnrst
    @MnrstMnrst 5 лет назад +3

    ايوه منال العالم نزلو فيدوهاتها كلها لو سمحتو

  • @user-lk2uc6io4u
    @user-lk2uc6io4u 5 лет назад +1

    تسلم الأيادي ياست

  • @asmasellom1361
    @asmasellom1361 3 года назад +1

    نموت عليك الهام من الجزائر

  • @raoudha2125
    @raoudha2125 5 лет назад +1

    مشكورة

  • @alyaaahmed1035
    @alyaaahmed1035 5 лет назад +1

    هلا وغلا .... واااو تشهي👍😋

  • @fatimaomar712
    @fatimaomar712 5 лет назад +6

    ولله اشتقنا لاقناة فتافيت تسلم ايدك عالبقلاوة

  • @northstar4743
    @northstar4743 4 года назад +1

    عاشت اديناتك شيف منال 😙😘

  • @hameedamohammed6468
    @hameedamohammed6468 5 лет назад +1

    تسلم ابدك..

  • @1971jian
    @1971jian 4 года назад +1

    يعطيكي العافيه ست منال بس حبيت انبه انو صندوق الوصف لا ينطبق مع الفديو وشكرا الك

  • @Fabio-369
    @Fabio-369 2 года назад

    البقلاوة من بلاد الشام وليست من تركيا، ودمشق مشهورة بها، والفرق واضح بين البقلاوة الاصلية العربية وبين البقلاڤا التقليد التركية.

  • @thephoenix6363
    @thephoenix6363 Год назад

    مع احترامي إلك ست منال، كان من الاولى قص العجينة على شكل دائري بحجم الصينية ثم القيام بخلط الفستق والسكر والسمنة مع فركهم حتى يتجانس الخليط ثم فرده في الصينية بطريقة متساوية وبعدها نضيف ٧طبقات عجينة مع دهن متواصل ثم خبزها بالفرن وصل الشيرة عليها عندما تستوي.
    تحياتي 👍

  • @pakchayoung4299
    @pakchayoung4299 3 года назад

    هيا من الحلوايات السوريه

  • @user-kh8cp6rp2e
    @user-kh8cp6rp2e 5 лет назад +1

    عاشت ايدج ماشاء الله عليج

  • @ahmedzoopa915
    @ahmedzoopa915 5 лет назад +1

    مبدعه شهيتيني واتي صايمه

  • @lareinedesaba5037
    @lareinedesaba5037 4 года назад +1

    ازاى تختارى النوع المناسب من البقلاوة

  • @user-wv7yy3on3q
    @user-wv7yy3on3q 5 лет назад +4

    عاشت الايادي حبيبتي اني كلش احبه بقلاوه تركيا انه ساكنه بتركيا واتمن الي يشوف تعليقي يزورني بقناتي حبايبي وربي يوفق الجميع يارب

  • @basil1146
    @basil1146 5 лет назад +2

    انا اعاني من ان البقلاوة تفرط معي شو الحل

  • @sarahusni4824
    @sarahusni4824 3 года назад +1

    شو هاد خبصت الدنيا

  • @magdaabbas6700
    @magdaabbas6700 5 лет назад +1

    وحشتينا حبيبتى تسلمى وتسلم ايديكى 👍من مصر💞💞😘

  • @user-qj1iw8fi5v
    @user-qj1iw8fi5v 3 года назад +1

    هل يمكن استعمال زبدة مارݣرين

  • @nadia-wk8rt
    @nadia-wk8rt 5 лет назад

    تسلم اديكي شيف منال بدي اسال عن الغاز العادي نشغله من فوق وتحت مع بعض ونحط الصينيه بالوسط ولا على الصاج فوق النار مباشره

  • @hadjirarahmahadjira5121
    @hadjirarahmahadjira5121 5 лет назад +1

    من فضلك مقادير الشيرا.

  • @kaniwarmohamadali5152
    @kaniwarmohamadali5152 4 года назад

    احلاء لايك ادعمني🌹💯😍💝💕🥀🤝🙏🤲❤️💓💖💞🌺♥️💐🌹💯😍💝💕🥀🤝🙏🤲❤️💓💖💞🌺♥️💐

  • @maham2373
    @maham2373 5 лет назад +1

    المفروض يعاد المونتاج ع اليوتيوب ويكون مختصر اكثر غير التلفزيون

  • @daneaasir7880
    @daneaasir7880 5 лет назад +9

    كمية السمنه مرعبه

  • @user-fx4mw4tz2n
    @user-fx4mw4tz2n 5 лет назад +1

    سلام عليكم شلونج حبيبتي منال العالم اريد حلويات صحيه

  • @user-zh6ky9nf2l
    @user-zh6ky9nf2l 4 года назад +1

    شنو اسم الورق

  • @OumAbdslam
    @OumAbdslam 5 лет назад +2

    Salam👍👍❤❤

  • @user-kt3bl5ye7m
    @user-kt3bl5ye7m 5 лет назад

    ❤👍

  • @husseinhuss3299
    @husseinhuss3299 3 года назад

    Kamila

  • @fsdghhdyhfdd1515
    @fsdghhdyhfdd1515 5 лет назад +2

    والله انتي غلطانه موبس تركيه مشهورة بالقلاوة مافي اشهر من السوريين فيهاوخاصة حلويات الشام بتدوب بتمك البقلاوة

    • @user-ks7so7ou3j
      @user-ks7so7ou3j 4 года назад +2

      Fsdghhملاك Dyhfddملاك احنه هم بالعراق انسويهه بالدهن الحر ونسوي العاديه والمبرومه وعش العصفور
      لان العراق والشام متاثرين جداً بالاكلات التركية

  • @user-zi8gp3wq8t
    @user-zi8gp3wq8t 4 года назад +1

    صارت شوربة مش بقلاوة

  • @mahammdalhedyan
    @mahammdalhedyan 5 лет назад +1

    احس السمن كثير

  • @wafaash8682
    @wafaash8682 5 лет назад +3

    صحيح البقﻻوة تركية لكن السوريين ابدعوا بها والنكهة غير طعمة

  • @cookmoroccan2580
    @cookmoroccan2580 5 лет назад +1

    سلام عليكم ورحمة الله انا اختكم وصديقتكم حنان عندي قناة جديدة ديال الطبخ نتمنى تشوفوها وتعطوني رأيكم وربي يفرحكم إن شاء الله

  • @user-wg4qc8oz7t
    @user-wg4qc8oz7t 4 года назад

    👍👌👏❤😍

  • @johnmarco9313
    @johnmarco9313 2 года назад

    كتير سمنه،مبالغ فيها

  • @lahbaziamel5310
    @lahbaziamel5310 5 лет назад +1

    مشان الله التردد