Marcos Veras e Hilbert fazem PÃO COM BORDA RECHEADA com muçarela de búfala | Tempero de Família
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- Опубликовано: 26 дек 2024
- Rodrigo Hilbert recebe Marcos Veras no Tempero de Família e os dois ensinam como fazer PÃO COM BORDA RECHEADA com muçarela de búfala. Eles ainda acrescentam uma gema de ovo em cada pão e voltam a assadeira para o forno para gratinar tudo. #NhacGNT #TemperodeFamília #RodrigoHilbert
Ingredientes:
Para a massa:
3 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de água
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de óleo
6 gemas
Para o recheio:
500g de muçarela de búfala ralada
1 gema batida
Orégano desidratado
fio de azeite para finalizar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela adicione a água e o leite. Leve ao fogo para aquecer até que fique morna.
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, fermento, óleo e o sal misture bem com uma colher.
Adicione o leite com água e misture bem. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove a massa até que fique bem elástica e lisa sem grudar nas mãos. Unte a tigela com óleo e volte com a massa. Cubra com plástico filme e um pano de prato.
Deixe descansar até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora, vai depender do clima. Após este tempo, pré-aqueça o forno em 180 graus. Divida a massa em seis partes, faça bolas e abra com as mãos até a massa ficar fina.
Coloque o queijo nas bordas da massa e passando com o dedo a gema no limite do queijo para colar.
Puxe as bordas de fora para dentro no limite do queijo. Apertando sempre para colar. Reserve um espaço no meio, onde você vai colocar mais queijo.
Em uma assadeira unte apenas com farinha de trigo, acomode os pães e leve ao forno para assar por 20 minutos até começar a dourar. Retire do forno e coloque mais queijo no centro onde ficou reservado. Faça uma cavidade no meio do queijo e delicadamente, coloque 1 gema em cada pão.
Coloque orégano desidratado e tempere com sal a gosto e regue com fio de azeite cada pão. Volte com os pães para o forno e asse por mais 5 minutos para derreter o queijo. Lembrando que a gema deve ficar mole. Retire do forno e sirva.
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Fiz em casa e ficou maravilhosoooooooooooooooooooooo
Meu Deus! Que delícia é essa? Quero fazer nesse final de semana... Arrasou 👏👏👏👏
Huuumm que delícia deu água na boca 🤤🤤🤤🤤 nada melhor que um bom e delicioso clássico ou seja pão com ovo chique 😃😋😋😋😋
Estou besta com essa receita, arrasou ,que pão maravilhoso.
Fiz hoje é ficou muito bom!!!! Fiz com mozarela e calabresa 😂😂😂😂😂
''Perai, qur eu vou te dar uma tarefa'' rachei Kkkkkkkkkk
Pode fazer a massa e assar depois
HUUM , COM QUEIJO VEGANO DEVE FICAR UM ESPETÁCULO!!! GRATA PELA RECEITA!!!
Ah clara pra lá , a clara pra lá!!! Kkkkkk
Delícia.😅😅😅🍞.
O veras totalmente a vulço
Ele é muito bom na cozinha, mas ele é tão focado na cozinha que ele quase não fala com o convidado.
Se eu fosse convidado eu ficaria sem jeito, rsrs, porque o convidado quase não faz, nada é mais pra marcar presença.
Sei que ele não faz de mal rsrs
🤤🤤 deliciaaaaa
Misericórdia!!!!! ☺️
O que é isso!!!! 🙄
Hilbert vc é o cara mas o tal de Marcos e ruim de + o pão foi meia boca mas tudo bem serviu.