تسلم إيديك.... شيف لو سمحت الكبة السورية ما منحط مع البرغل إلا اللحمة والبصل والملح والفلفل.. نحنا ما منحط توم مع البرغل أبدا ولا كل البهارات يلي حضرتك استعملتها لأن التوم والكمون والمردقوش والبابريكا بتروح الطعم الأصلي للبرغل.... وكمان اللحمة ما بتاخد غير البصل والملح والفلفل.. ولازم يكون قرص الكبة رقيق حتى يطلع مقرمش.. بعد إذنك هي ما عادت كبة شامية أبدأ 😔 جربها على أصولها الشامية وشوف الفرق...
جزاك الله خيرا وبارك الله فى صحه حضرتك وتسلم ايدين حضرتك
تسلم ايدك ربنا يحفظك ..هعملها ف رمضان باءذن الله
شيف بدي طريقه لكبه الشويه طريقه برغل مع الشحمه
من فضلك هى بتاكل بالعيش ولا من غير عيش
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا شيف حلو قوي
تسلم ايدك ياشيف مستنيين ابداعاتك ف رمضان
تسلم الايادي طاب عندي كيس برغل نص كيلو أكمل باقي المقادير إذاي ؟؟
تسلم إيديك....
شيف لو سمحت الكبة السورية ما منحط مع البرغل إلا اللحمة والبصل والملح والفلفل..
نحنا ما منحط توم مع البرغل أبدا ولا كل البهارات يلي حضرتك استعملتها لأن التوم والكمون والمردقوش والبابريكا بتروح الطعم الأصلي للبرغل....
وكمان اللحمة ما بتاخد غير البصل والملح والفلفل..
ولازم يكون قرص الكبة رقيق حتى يطلع مقرمش..
بعد إذنك هي ما عادت كبة شامية أبدأ 😔 جربها على أصولها الشامية وشوف الفرق...
احلى شيف في مصر
ممكن اعرف بتجيب منين مكنه الكبه
تسلم ايدك يا شيف
تسلم ايدك
شيف حسين انت منين ؟
احلى شيف
هى مقدار اللحمه أد ايه
نزلنا بط البرتقال ياشيف مش لاقياه عاىةاليتيوب
بعمرها الكبة السورية ما حطينالها توم
اكتب المقادير بالكوباية في صندوق الوصف
الكبه السوريه اللحمه نص البرغل يعني لو ك برغل يبقى نص لحم
نزلنا البط بالبرتقال
الضحي الكيس نصف مش كيلو
الضحى نص كيلو مش كيلو مفيش كيس كيلو
بالظبط كده نص ك ك ايه بس
ضيع المقادير بسبب ك الضحى وهو اصلا نص
انا نقعت البرغل في ميه سخنه امدة ربع ساعع هل ده غلط
ياشيف الكيس نص كيلو
بس الكيس. نصف كيلو
ازيك ياض يا فلاح