CARNE MOLIDA preparación económica sencilla y deliciosa
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- Опубликовано: 18 июн 2020
- Una forma muy fácil y rápida de preparar una rica carne molida que después podrás emplear en otras recetas o simplemente comerla así acompañada de lo que más gustes, te encantará!
Ingredientes: receta para 4 personas.
500gr de carne molida de res
1 cebolla bien cortadita
1 chorrito de aceite vegetal
6 dientes de ajo machacados
1 taza de caldo de pollo, vino tinto de cocina o agua
1 pimentón (pimiento) cortadito
2 tomates maduros cortaditos en cubos
2 cucharadas de salsa inglesa (ingrediente opcional)
1 ramito de cilantro o perejil bien cortadito
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de pimienta negra
2 cucharaditas de Pimentón dulce, Paprika, Onoto o Achiote molido
Preparación:
Colocamos una sartén honda en el fuego y le agregamos un chorrito de aceite, la cebolla cortadita, el ajo machacado y dejamos que rehogue 1 minuto, le agregamos el pimentón y seguimos rehogando,
Ahora se agrega el medio kilo de carne molida y removemos bien hasta que la carne no tenga color rojo (de cruda).
Agregamos el tomate cortadito, el cilantro cortadito y removemos.
Ahora agregamos las 2 cucharaditas de salsa inglesa, agregamos el comino, la pimienta negra, la paprika , el caldo de pollo o la sal, mezclamos bien todo y agregamos el caldo de pollo, vino tinto o agua.
Ahora le bajamos el calor a medio bajo tapamos y dejamos cocinar 15 minutos .
Está lista la carne solo rectificamos la sal y está lista.
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All Hail the Queen
Dan Lebowitz
Country e Folk | Enérgico
He estado, años buscando una receta de carne molida, que me quede sabrosa y sin sabor a carne sancochada , ni que me quede seca y con sabor a frito. Tengo amigos chef y me han dado recomendaciones y nada. Solo quería mi carne molida para comerlas con arroz y tajadas o para reservarla para empanadas,boloñesa, bollos pelones, etc, He visto bastantes videos y nada, pero debo admitir que tu receta , la pegó!. Te doy las gracias . Confieso que la he hecho 4 veces y no me aprendo los pasos exactos, porque allí es donde está el secreto. Cada vez que la voy a hacer , miro el video. Gracias
Buenos días María José, doy fan de tus recetas. Fáciles, económicas y ricas. Además, eres muy carismática. Gracias soy Venezolano, residenciada en Puerto de la Cruz, Tenerife.
Qué mi Dios Todopoderos. Bendiga esa sabiduría para cocinar. Y para enseñar ...Gracias MARÍA JOSÉ. por que cada día me sale mejor la comidas. Besos y Bendiciones. De San Rafael mza Argentina.
Hola María José. Un gran abrazo de Luz y Amor para ti!
Ésa preparación de carne molida, sabe a Venezuela 💛💙❤️
Saludos María José muchas gracias nuevamente por esta deliciosa receta para carne molida en verdad que queda super riquísima, 😋 Dios te bendiga por ser tan inspiradora ❤
Ese picadillo quedó expectacular delicioso y se ve apetecible gracias
Te escribo desde Venezuela bendiciones para todos 😘🙏🤗 tiene unas manos bendecidas 😘😘😘😘🙏🤗
Como siempre, la sencillez produciendo efectos espectaculares. Excelente mi paisana!
Buenas tardes Sra Maria José felicitaciones por tus excelente recetas todo sebe rico como tu lo preparas Dios te bendiga siempre saludos desde Bogotá Colombia de un venezolano que no se pierde tus recetas
Me encanta, sus recetas son rápidas, sencillas, riquísimas y algunas son económicas. Gracias 😙
Gracias por compartir sus recetas de cocina tan prácticas y deliciosas 😉
Ya lo hice, buenisimo, mi familia se sintio feliz. Gracias Maria Jose como siempre te luces con tus enseñanzas.
Que rico
Gracias por tu receta María José
Saludos desde México 🇲🇽
Es una delicia esta carne y super fácil de hacer, queda exquisita, muchas gracias María José por compartir tus recetas!!!
Se ve muy rico, está muy buena la receta y sobre todo muy fácil de preparar
Gracias
La prepare deliciosa ..Tus recetas me encantan❤
TUS RECETAS SIEMPRE BIEN EXPLICADAS, Y TAN RICAS....SALUDOS DESDE PANAMA...GRACIAS MIL
Muy rico Maria Jose gracias por tu receta besotes,buen fin de semana cariños Susana de Argentina.😘😘😘😘😘😘😘😊🧡💗💞
Muy sabroso!!! Que ricos guisados se puede hacer con carne molida. Gracias. Dios te bendiga🙏🐟👍
😍Sra María José leyó mi mente💕, justamente pensaba que prepar de almuerzo mañana domingo, Gracias por la receta estoy segura que está exquisito como siempre 🤗.
María José, realmente eres genial, todo lo que haces es muy rico. Yo me identifico muchísimo con tu forma de cocinar, me encanta cada vez que haces un platillo porque compruebo que cocinamos casi de la misma manera y sí, de verdad nuestra comida es fácil de preparar y con ingredientes que son muy fáciles de encontrar y económicos, es más, casi siempre los tenemos en casa. Muchas gracias. Felicitaciones
Excelente muchas gracias Dios te bendiga eres lo máximo...
Excelente receta muchisimas gracias.
La prepare y me quedo divina, abrazos y bendiciones.
Señora, usted es la mejor!
Se ve divina, gracias por la receta👍
Excelente me encantó y todas las opciones que das! Graciasss!!!!!!
Gracias por compartir tan rica receta que me anima a prepararla inmediatamente. Excelente explicación con valiosos detalles. Gracias
Y gracias por todas tus recetas me encantan dios bendiga tus manos
Muy buena receta quedó excelente!
Dios te bendiga mi reina te felicito muy ricas tus resetas y explicas muy bien gracias bendiciones para todos 😘🙏🤗
Siempre maravillosa con tus recetas muchas bendiciones
SENORA CON TODO RESPETO. YO LA AMO
Me encantan sus recetas porque aprendo mucho y lo hace tan sencillo y practico que me anima a hacerlas.
Excelente. Muy buena. Muchas gracias. Espectacular.
Excelente 🙌🏽 la hice con las instrucciones, tal cual. Y quedo genial. ❤️
Queda muy bien María José, jugosita y gustosa. 20 puntos!
Muchas gracias por tu vídeo, se ve la dedicación, muy bien explicado 🤩🤩🤩.
Muchas gracias mi preciosa María José, mañana mismo la prepararé y seguramente me quedará tan deliciosa como a ti. 😋😋😋
Un abrazo cariñoso para ti. 🙏🙏🙏🌷🌷👍👍😋😋🌷🌷🌷🌷
Otra manera deliciosa de preparar la carne. Gracias M. José.
Hola María José otra vez yo😁 aquí saludando te desde Costa Rica...yo te quiero contar que hice el queque de 🍯 y fue un éxito en mi 🏠 el problema fue que no me duró nada 😂eres la mejor para mí bendiciones
Muchas gracias por tan maravillosa y rica receta de carne molida.
Una receta imprescindible... Gracias, amiga.
Me encantó que excelente receta muchas Gracias,BENDICIONES
Hola María José, que exquisita se ve no me cabe duda que la preparé,hice la torta de miel y quedó exquisita al igual que otras preparaciones dulces porque me encantan sus recetas saludos desde Chile
Hola María José; gracias por la receta se ve deliciosa; ya he preparado varias de tus recetas, y me han quedado deliciosas; gracias de nuevo.
Buenísimo me quedó. Gracias!!!
Gracias hermana, por tus deliçiosas recetas. Soy Venezolana, residenciada en Chile.
Muchas gracias por compartir Ma. JOSÉ BENDICIONES
Tiempo siguiéndola y al divorciarme usted ha sido mi salvación. Gracias 🙏 y que Dios la bendiga 🍀🇻🇪🇪🇸💚🍀🙏
Muy buenos días amiga María José que delicia ese platillo tan rico ya lo quiero hacer saludos y bendiciones para ti desde México
Me encantan tus recetas, son muy fáciles, gracias
Definitivamente, me fascinan tus recetas. Tu muestras recetas sencillas y complejas de una manera comprensible para todos. Yo te conocí por las hallacas y desde ese minuto soy fiel seguidora. Pareciera que leyeras los pensamientos de la diáspora venezolana. Siempre traes algo que nos recuerda a la patria amada. Muchísimas gracias María José
Gracias a usted por ver y hacer mis recetas, saludos!
Le cuento que hago esa carne pero sin el caldo de pollo. La voy a hacer manana.
Todas las recetas las comparto porque las explica de manera sencilla y sin complicaciones.
Gracias por las recetas.soy venezolana residenciada en Michigan
Wow, wow, wow!!!
😍😍😍😍 ayer la hice y me quedo super Rica, gracias por sus recetas
Eres la mejor. Te adoro.
Todas tus recetas son espectacular.un abrazo y mi Dios la bendiga grandemente por trasmitir sus conocimientos
DIOS LE BENDIGA AMADA MADRE PRECIOSA. GRACIAS X SU RICA RECETA... FELICIDADES.
Muchas gracias estoy aprendiendo a cocinar y su tutorial me ayudo muchísimo, Dios la bendiga ❤️
He aprendido mucho de tí, gracias!!!!!
Todo lo que ase es muy rico y muy bien explicado.
Hoy la vuelvo hacer con tu receta deliciosa en cuarentena. Gracias por compartir 👍 fan de VENezuela 🇻🇪
Muy buena su receta. Segui muy bien los paso al cocinar y me quedo de maravilla la carne molida.
Me gusto mucho su receta. Así la voy a preparar . Muchas gracias
Muy buena, ya la probé. Gracias!
Deliciosa y muy fácil de hacer ...la hice 😁👍
Me encantó. Muy práctica y saludable. Estaba buscando una receta de carne para hacer burritos y esta esta perfecta. Gracias por compartir
Buenísima y fácil receta. Muchas Gracias
Excelente video claro sencillo sin ingredientes rebuscados...tu explicación es facil de seguir...me gusto. Muchos exitos.
Muchas gracias María Jose por la receta, nunca habá preparado una carne molida tan sabrosa.
Señora María José muy rica sus recetas. Acabo de hacer la Carne molida. .
he visto varias para molida y me quedo con esta y me suscribo. me gustan los videos cortos,concisos y sustanciosos como esta carne.
¡Buenos días María - José! ☀️
Excelente plato, rápido y fácil de preparar. Siendo ya fin de semana, y teniendo más tiempo para la cocina, para mañana domingo, haré ese plato. 🤗Un abrazo desde Andalucía y buen week-end de 1° día de verano ☀️😘🇳🇬🇪🇸🇫🇷🤗🦋🐝🌼🌷
Gracias mi linda María José ,por tantas buenas recetas.Dios te bendiga siempre. Saludos desde Ecuador.😘
Excelente lo hice y es una delicia!!!! T felicito
Excelente amiga algo así buscaba, sin complicaciones bien explicado. Ke riko 😋🤗
Graciassss. La cocine esta receta y me quedo muy rica. Graciassssss❤❤❤❤❤❤❤
Maravilloso... Saludos desde Chile
Hola , Saludos desde Cuba , muy ricas tus recetas
Se ve delicioso saludos cordiales desde Colombia ♥️
Admiro sus recetas, a pesar que tengo poco tiempo viendo sus videos. Sobre todo, me gusta la forma de explicar y convertir las medidas de modo que facilita la posibilidad de su realización. Me emocioné muchísimo cuando dijo que vivió en mi país Venezuela. Gracias por la oportunidad de conocerla, Dios la bendiga.
Gracias por enseñarme como decir sauté en español rehogar. Y gracias por compartir esos platos tan deliciosos, y ese venezolanismo tan bonito que transmites. Un saludo muy respetuoso y muy cariñoso desde la costa oeste de Canadá.
Excelente explicación y sazón!
Ame esto. He preparado muchas de tus recetas. Siempre las mejores
Qué rica se ve! Gracias!
Que buenoo, yo la suelo hacer mucho, me saca de mucho apuro estas recetas. Un saludo desde mi canal.
Son muy buenas sus recetas las pongo en práctica y me salen a la perfección gracias por sus recetas saludos
Eso me gusta doce los ingredientes que son en cada país..la.mejor
La más deliciosa carne molida. Gracias
Hola Maria Jose, se ve deliciosa..! Gracias por tus maravillosas recetas.
La felicito usted explica muy bien,🌹.
Muy buena quedó. Gracias
GRACIAS,,,,,, Desde Puerto Rico..
Muchas gracias. Excelente
Eres lo máximo...!!! Gracias a usted, cocino delicioso!!! Hice esta salsa y de chuparon los dedos, literalmente...!!!
Muchas gracias por tu video 🙏
Hola María José siempre veo sus recetas
Hola #Mariajose prepare la carne molida siguiendo tu receta, me quedo #rica y rellene unas empanada, gracias. #Saludo_desde_Caracas
Se ve deli la voy a preparar gracias 🙏❤
Muchas gracias, muy buena 👏🏻
Deliciosa como siempre tu receta, gracias
Gracias por compartir.