Toppenrecept! Enl min hamburgernördiga sambo så fick bröden 11 poäng av 10. Dom stekte i lite smör för rostig yta. Höll ihop helt vid ätningen. Väldigt god smak! Perfekt spänst i brödet.
Grymt recept och instruktionsvideo! Dessa bröd (med viss modifikation) gjorde succé på min 30-årsfest för någon vecka sedan. Körde 500g smör -> 500g matolja 500g mjöl -> 500g + lite till på känn Ditt bakschema -> mitt bakschema (generellt längre jästider, men minns inte exakt). Hej hopp!
Tack för grymma videos! Du har verkligen fått mig att uppa min egen bakning, och förstå varför saker inte blir som man tänkt alla gånger! :) Hade bara tänkt tipsa dig om Ninjaplast om du inte har hört talas om det? Grymt mycket smidigare att hålla på med än sån vanlig plastfolie som bara trasslar!
Kidde Rydholm Det blev gott om man gillar hamburgerbröd! Fint också helt klart. Personligen tycker jag de blev aningen mäktiga, om du förstår men det kanske går att justeras om de rostas. Hade nog velat ha dem aningen ”lättare” om du förstå. Har dessvärre inget annat recept. Jag kör själv helt vanligt bröd med avskurna kanter ibland, det tycker jag nästan är goare ☺️
Toppenrecept! Enl min hamburgernördiga sambo så fick bröden 11 poäng av 10. Dom stekte i lite smör för rostig yta. Höll ihop helt vid ätningen. Väldigt god smak! Perfekt spänst i brödet.
Grymt recept och instruktionsvideo! Dessa bröd (med viss modifikation) gjorde succé på min 30-årsfest för någon vecka sedan. Körde
500g smör -> 500g matolja
500g mjöl -> 500g + lite till på känn
Ditt bakschema -> mitt bakschema (generellt längre jästider, men minns inte exakt).
Hej hopp!
Grymt! Kul o höra! :)
Tack för ett fantastiskt bra recept / från en lycklig nybörjare 😊
Tack för grymma videos! Du har verkligen fått mig att uppa min egen bakning, och förstå varför saker inte blir som man tänkt alla gånger! :) Hade bara tänkt tipsa dig om Ninjaplast om du inte har hört talas om det? Grymt mycket smidigare att hålla på med än sån vanlig plastfolie som bara trasslar!
Hej
Tack för dina fina videos men en lite fråga ska äggen vara i degen eller bara att pensla med?
Tjabba det står inte när du tycker äggen ska gå i men du visar det klart i din grymma film 😊
blev det gott till burgarna, eller har du nåt modifierat recept? Tänkte baka i morgon till samma kvälls burgare.
Kidde Rydholm Det blev gott om man gillar hamburgerbröd! Fint också helt klart. Personligen tycker jag de blev aningen mäktiga, om du förstår men det kanske går att justeras om de rostas. Hade nog velat ha dem aningen ”lättare” om du förstå. Har dessvärre inget annat recept. Jag kör själv helt vanligt bröd med avskurna kanter ibland, det tycker jag nästan är goare ☺️
Hej Kenny! Kör du vetesurdeg eller rågsurdeg i detta bakverk?
Vete