🥛Doce de Leite Talhado
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Doce de leite talhado
Ingredientes:
✔️1 Litro de leite
✔️1 xícara (chá) açúcar cristal
✔️suco 1/2 limão
✔️3 ramas de canela
✔️5 cravos-da-índia
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Doce de Leite Talhado:
Esta receita de doce de leite coalhado é super simples com poucos ingredientes! Dependendo da região do Brasil que em você está, você pode conhecer este doce como doce de leite talhado, doce de leite azedo, ambrósia, cachorrada ou doce de leite cachorrada.
O doce de leite talhado é uma sobremesa conhecida em algumas regiões por azedo, cachorrada e ambrosia. No entanto, independente do nome, ela é super fácil de fazer e agrada de gregos a troianos. Ou seja, é um daqueles clássicos da confeitaria que você precisa conhecer o preparo
Doce de leite talhado com poucos ingredientes e um modo de preparo simples é opção deliciosa para quem deseja uma sobremesa prática. O doce tem uma textura muito cremosa e é super saboroso.
Com poucos ingredientes e um modo de preparo prático, o doce de leite talhado é uma boa opção para quem deseja servir algo delicioso e com gostinho de casa de vó. Muito semelhante à ambrosia, essa iguaria vai conquistar seu paladar com sua textura cremosa com pedacinhos.
Muitos confundem este doce de leite com ambrosia, a grande diferença é que no doce de leite não vai ovos, assim como o que acontece com a ambrosia. Esta receita é deliciosa e eu tenho certeza que você não vai acreditar como é fácil.
Essa receita é perfeita para quem adora essa combinação de especiarias. E para incrementar o seu doce, você confere no vídeo como caramelizar o açúcar e fazer todo o preparo dessa sobremesa deliciosa.
É basicamente um doce de leite, de consistência mais granulada e com um pouco de calda. E se você quiser pode aromatizar com especiarias como cravo, canela.
Vamos fazer doce de leite talhado, uma receita super deliciosa, que remete a infância, pessoas e lugares que guardamos no coração!
Doce de Leite Talhado.
Na minha infância mamãe fazia muito numca esqueci esse doce mais não lembrava como fazia agora agradeço por sua receita
Nossa que delícia, minha avó sempre fazia! Até senti o gostinho na minha boca, vou fazer!
Exatamente... minha doce e saudosa vozinha tb fazia mas só quando chovia e o leite da vaca coalhava... Que saudades!💙❤
Eu já ia comentar que a minha vó fazia também a gente amava .🤭😋😋
Minha vó fez hoje
Minha vó também sempre fazia esse doce ❤
Eu aprendi sozinha fazer esse doce é porque eu trazia leite da roça fervido aí passava um tempo ele talhava e ficava chateada demais porque vinha de carona demorava chegar e perdia o leite aí um dia eu pensei escori um pouquinho do soro e meti açúcar nele e virou uma delícia aí não despecei nunca mais meu leite .minhas amigas amava também nessa época ainda morava sozinha 😅.
Gostinho da minha infância
Eu também aprendi assim com dó de jogar fora coloquei um pouco de côco que eu tinha e ficou um ótimo doce 😊
eu tambémmm
Gostei da receita é muito boa mesmo ❤❤❤
Nossa, que SAUDADE da minha infância!
A minha rainha fazia este doce, e ficava com essa aparência!
Muito obrigado por compartilhar, eu NÃO SABIA qual era a proporção (AÇÚCAR X LITRO DE LEITE!)
Agora posso fazer na minha casa, pois além da proporção correta, eu aprendi a como preparar.
Que Deus abençoe SEMPRE pessoas feito você que COMPARTILHA CONHECIMENTOS!
Hummmm
Amei , vou fazer
Melhor doce de leite que ja comi ...minha mae faz
Obaaaaa!!!!
Hummm vou fazer
Esse é o tipo de doce de leite que eu mais gosto.😋😋😋😋😋
Eu fiz ficou uma delícia
Parabéns gostei esse doce talhado muito bom
Fazia com o leite que azedava. Nem lembrava mais, é uma delícia
🥰🥰🥰
Q nojo vc come leite estragado tu tem demência?
Aqui em casa só o leite azedar eu faço , nossa esse doce é o melhor que existe
Tomar leite azedo? Não da dor de barriga ?
Azedou eu jogo fora
Gosto desse doce ,uma delícia.
Minha mãe esticava na pia e deixava esfriar, depois ela cortava e ficava os pedacinhos de doce de leite. Com certeza, vou ter que fazer pra lembrar esse gostinho da infância com meus filhos! 😅
Fez?
da certo sem cravo e canela?
@@francimarasantoos9763isso e só prá da gosto 😊
@@francimarasantoos9763 dá certo sim, o cravo e a canela são totalmente opcionais. Geralmente se coloca cravo e canela quando é ambrosia (que o preparo é semelhante), em doce de leite não é tão comum não, eu mesmo acho que não combina, mas vai do paladar de cada um. A única regra da culinária brasileira é que o que importa é ficar gostoso.
Esse doce chama-se doce Ambrósia uma delícia
Testei aq e amei delicioso 😊
Deu água na boca
Adoro doce de leite gosto muito vou fazer essa receita Deus abençoe ❤😊
Eu fiz igualzinho, ameiiii
Colocando leite pra corta e depois faze doce fica uma delicia
Acabei de fazer com o dobro da receite. Ficou muito bom mesmo.
Ótima receita parabéns 😅🌷
Vou fazer,😊 obrigada 🤠
Amei!❤❤❤❤
Eu amo esse doce talhado
Minha vó fazia, chamava de cachorrada, muito bom😂😂
Aqui no MS também chamamos de Cachorrada
O leite azedou vou fazer esta receita não esta podendo desperdiçar nada tomara que de certo obgd
Gostinho de infância 😋😋❤❤
Gostei muito da receita
Uma ótima opção de sobremesa para deixar no potinho de vidrom
Que bom que gostou ♥️♥️
Adoro doce de leite talhado era assim que minha mãe fazia na minha infância vinha bastante leite da fazenda.
Muito bom, aqui na minha cidade o povo chama de Doce de Carne moída
Adoro.
Vou fazer 😍
O melhor doce que existe 😋
Eu concordo
Isso é muito bom, não vejo essa doce a muito tempo .🇧🇷 RJ
Não lembro se já comi, mas parece uma delícia
Acabei de fazer esse doce , ficou uma delícia ❤
Quanto tempo demora?
Que bom que gostou
@@rafaelgomesjcvou responder por ela, não sei quando tempo, mas 30 a 40 minutos como diz no vídeo é certeza que não é!
Esse doce e o de caju, são maravilhosos....
♥️♥️♥️
aqui no RS chamamos este doce de Ambrosia
Esse doce é maraa
Conheço como doce de calda uma delícia.
Fiz ontem. Demora um pouco pre chegar no ponto mas compensa mt. Mt gostoso p poucos ingredientes
Que bom que gostou
que praticidade
Obrigada
Ese doce e muito gostoso 😋
Coloquei no vidro e ja estou degustando na panela, fui servir meu marido ele é baiano nao estava tao empolgado como eu fico, eu pareço criança esperando minha propria receita, amo me sentir assim
Ele é baiano e reagiu assim? Nasceu baiano errado.
Amo também hahaa mas meu boy gosta de comer as invenções
Amei o doce de leite!
Esse doce é msm muito bom , comia muito infância 🤗 vou fazer prós meus filhos, tomara q eles gostem 😊
Espero que gostem! ♥️♥️
Minha mãe fez e ficou uma delicia😊😊
Que bom que gostaram
Top demais viu vou fazer no fogão de lenha da minha mãe 😋
Aiii que delícia! Fogão a lenha é TUUUUDO de bom
Tô fazendo o meu agora,tá no fogo ❤ lembra minha vó 😢❤❤❤
Adoro amo como muito quando vo passear minha família no Piauí
o melhor doce de leite
Obrigada pela receita😊
Obrigada você
Desde Brockton Estados Unidos de America mande mais receitas obrigada 🙏 🤗
Obrigada
Boa tarde Ju adorei o seu vídeo 📹 deste doce de leite talhado deve de estar uma delicia de dar água na boca e isso abraço fica com Deus
Obrigada pela visita ♥️♥️♥️♥️
Minha mãe fazia!!!
♥️♥️
Já faz muitos anos que faço esse doce de leite caseiro.
Foi a primeira receita que eu fiz aos 13 anos no sitio 😊
Minha vó mora na roça e sempre que faz me manda um pote bem grande por que sabe que eu amo e só ela na família sabe fazer❤
Ahhh que delícia 😋🥰❤
Com certeza aprendeu sozinha igual eukkkkk . E muito delicioso 😋
É genteeeeeee realmente funciona já está na geladeira esfriando...q deliciaaaa🤤🤤
Que bom fico feliz
Que show❤❤❤
Vou fazer❤❤❤
Que bom que gostou
Amo esse doce
Amo
Olá Eu Amo
Minha vo faz, muito bom.
No Rio Grande do Sul, chamamos de ambrosia!
Ambrosia q eu sei et com ovos
@@thaysecoelho1128será se ele tá vivo 😢
Como cê tá Adriane sinto MT pelo oque aconteceu
A diferença é que na Ambrosia vai ovos.
Nossa me deu água na boca
Que bom que gostou
Conheço este doce como ambrosia.
Amo esse doce, quando o pessoal vai para a Bahia trazem de lá pra mim eu adoro😊
É uma delícia mesmo
Adorei
aiiii e ESTE que quero hummmmm
Vo fazer ❤
Espero que goste!
eu amo
uma delícia ❤😋
É um dos doces q mais gosto!!
Gostei sim
Vou fazer agora
Espero que goste!
Esse doce é aquele Ambrosia???gente que delícia ❤
O pedacinho de queijo que fica, hummmm ta azedinho
Gostei. Parabéns fica com Deus boa tarde
Obrigada pela visita, Amém
Amei
Obrigadaaaaa
Fiz desse mesmo jeito e deu certo 😃 muito obrigado, lembrei do doce da minha avó 😀
No preparo 🍯
ADORO. QUANDO O LEITE ERA LEITE EU FAZIA ,MAS Ñ COLOCAVA NEM CRAVO NEM CANELA . E Ñ FAZIA ASSIM. DEIXAVA NO FOGO E TIRAVA TODA A ÁGUA QUANDO ESTAVA BEM SECO É Q EU COLOCAVA ACUCAR E FICAVA MEXENDO. NOSSA,É MUITO GOSTOSO!.
Gostei muito
Fico feliz que tenha gostado
Para 2 l de leite eu posso botar duas xícaras de açúcar
Minha sogra faz é muito bom 😍
É uma delícia mesmo 🥰
Adoroóooooooooooo esse doce de leite talhado,minha mãe sempre comprava 😋
🥰🥰🥰🥰
Amei a receita, que posso usar pra substituir o açúcar?
Utiliza farinha de trigo, vai ficar muito bom 😋😋😋
Se chama ambrosia, o doce dos deuses
Me lembra a infância.
Minha avó faziaa 🥺😍
✊😔
eu fazia na fazenda na lenha. melhor doce do mundo eu comia com farinha 😂
Top demais essa receita 😋 vou fazer 👍👍
Espero que goste! 🥰
Mais conhecido como ambrosia 😍😍😍
Olá tenho 12 anos e fiz agora as 12:55 já está tudo no fogo e estou esperando❤
Menina prendada! Parabéns!
É obrigatório a canela e o. Cravin?
Pode fazer sem
Fiz ontem, muito bom😋
Obaaa! Que bom, fico feliz ♥️♥️
Quero mais receitas ❤❤
Hmmmmmmmmm que vontade de comer
Que bom que gostou ❤
Gosto com as bolinhas endurecidas, ninguém no you tube ensina
Nunca fiz fazendo calda de açúcar antes, sempre coloquei açúcar comum no leite e um pouco de vinagre.