THE BEST STEAK I HAVE EVER HAD! (WAGYU ??) WOULD YOU PAY 6K?
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- If you like the video, don't forget to click the like button !!
To be informed about the next videos
SUBSCRIBE FREE TO CHANNEL ► goo.gl/8FGjF9
FOLLOW ME FROM INSTAGRAM ► goo.gl/abwqB1
TO SUPPORT ME AND CHANNEL: / meatycheesy
To buy Meaty&Cheesy products:
shopier.com/MeatyCheesy
JOIN: / @meatycheesy
PATREON: / meatycheesy
This video is prepared with the contribution of nesatilir.com/. Thanks to them for their support of our channel.
I guess this was the best steak that I've ever eaten in my whole life. It was on Wagyu A4 grade, it's such good steak that you can understand even when you touch it. After today, I'm really curious about Wagyu A5. I hope I can try it one day. It blew my mind. I hope you like it...
THE BEST STEAK I HAVE EVER HAD! (WAGYU ??) WOULD YOU PAY 6K?
►Barbecue Videos► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Water Oven) Recipes ► goo.gl/WQCTkP
► Hamburger and Sandwich Recipes ►https: //goo.gl/HY2Nf5
► Sausage and Soujouk Recipes► goo.gl/9bwpMn
► Who am I? goo.gl/7feuat
►Vlogs and Equipment Reviews goo.gl/4RrSYN
#meatycheesy #meatscience #wagyu
Wagyu yu görünce hacı babayı satmışsın😂
Wagyu’yu hacı baba yemez pahalı et yazık der bu parayı verip de bu eti alanlara
@@cuneyteksi7597 haklı da 6000e bir tane büyükbaş alırsın 3 kişilik aile bir kaç ay her akşam et yer
İnşallah sahibindendeki gördüğüm böbrek hacı dayının değildir. 😂
evet yaa baba yok
hahah)
Şu adamın iyi eti yaptığında kendine hakim olamadan attığı gülüşe bayılıyorum.Seviliyorsun.
Mark Wiens var bide, tadı hoşuna gidince kafayı hafif sağa yatırıp gözleri kapatıyor ve öyle bi tebessüm ediyorki, tebessüme göre yemeğin tadını hissedebiliyorsun adeta.
guga foods'u da izleyebilirsin
@Abdülhey Alemdar yavru bu yavru😂😂
@@hakanatak1730 i see you are a man of culture as well
@@przevalski9654 kralsın kanka eyw sen de
6:12 ben orda 1500 tl lik eti yapışacak mı diye test edeceğime kolumu test ederim sonra wagyu yu test ederim et ziyan olmaz en azından
Hahaha :)))
sesli güldüm aga helal :))
Abi senin kasap neymiş ya
Bizim burdakiler lastik satıyorlar.
para paraaa
Wagyu dana bursa dışında biryerde yok diye biliyorum hatta show habere çıkmıştı. Ee bizim hacılar da bursada :)
😂😂😂😂😂
@@halilduman6821 Bursa'da yım ben bulamadım
@@dezpot2532 hee her yerde var dedim zaten elit kesimdeki kasaplarda bulursun
-Japonların bir lafı vardır bildin mi
-Wagyu
Güzeldi (:
O paraya 2 guzu alırız seni de yanımıza alırız mustafa abi sonrada gross mangalda iki tane parafin tutuşturucuyla meşe kömürünü yakarız ateş geçirmeyen ızgaranda sarmısak tozuyla o guzuları bişirip müsadenizle bismillah der yerük
Paranın üstünede uykuluklu kokoreç alıp onu da hacı babayla gömerük.... vesselâm
😂😂😂😂😂
Tabiki kesinlikle o ete 4500 lira veririm,desem yalan olur😁abi bi tavuk dürüm yiyorum içinde 40 gr et var,dürüm dik dursun bükülmesin diye içine patates kızartması koyuyo.nerde vercez o parayı
Japonlar önce ortalama 200 250 gramlık bir porsiyonu mühürler ondan sonra keserek jülyen usulü hafif gösterip alıyorlar
Aynen muhurler sonra keserler ve jupyen yaparlar
abi öyle julyen olmaz ki benim gördüklerim hep batonet tarzı
@@littlejah532 Bu daha doğru haklısın niye jülyen yazdıysam
Et jülyen kesilmez. Jülyen dikine kesilen ete yada sebzeye denir
@@ramazandag9700 et jülyen kesilmiyorsa jülyenin anlamı nasıl dikine kesilen et veya sebze oluyor
Üzüldüğüm tek nokta hayatında yediğin en iyi eti hayatımda hiç yiyemeyecek olmam.
Abi keşke şu etin geliş hakkında hikayesini, nerede yetişmiş hayvan, biz nasıl bulabiliriz biraz daha detaylı bilgi verseydin.
japonyadaki high-end restorantlarda porsiyonlama, pisirme ve sunum sekli biraz daha farkli. japon stile kiyasla soyluyorum sizinki fazla ince oldu, tam ortadan bolmeniz yeterliydi, cok kisa muhurlendikten sonra buyuk kupler haline getirilip kuplerin her bir yuzu atese tekrar gosterilir ve et yemeye hazir hale gelir, garnitur olarak etin saldigi yagda pisirilen sarimsak chipleri olmazsa olmazdir ve buna ek olarak cesitli sebzeler ve mantarlar tabaga eklenir, sos olarak genelde klasik soya ve wasabiyle sunulur.
1.50 abi bu tarz şeyleri anlatırken mesela japonların pişirme tekniğini anlatıyorsun. anlatırken bir de kenarda bir yerde tam olarak nasıl yaptıklarına nasıl aletlerle yaptıklarına dair kısa bir video koysan sen konuşurken izlesek izde çok güzel olabilir. tabi bu benim önerim senin içinde iyise deneyip tepkileri görebilirsin. bu arada video çok güzel olmuş eline sağlık
Ekmeği smartfona bandırıp yedim sonra telefonumun kredi taksidi aklıma geldi benim neyime vagyu pis fakir diye iç geçirdim
Bu garibe Mustafa kardeşin bir wagyu ısmarlaması vacip oldu. Yapsın bir babalık. 😜
slm mustafa kardeşim sana bir şey sormak istiyorum sen genelde antirikot eti seversin genelde onu cok yaparsın yaptıgın bu et yerli etmi yoksa angusmu ithal etmi benim devamlı et aldıgım mahalle kasabına soruyorum sendeki gibi yaglı damarlı et olmuyor sebebini sordum onların angus oldugunu söledi türkiye genelinde yaglı damarlı et angus olur yerli etler okadar yag bulamassın dedi dogrumu sendeki et6te angus mu acaba lütfen cevap verirsen sevinirim tşk ler
Ben de merak ettim
Merhaba, bir veteriner hekim olarak yanıtlamak ve size yardımcı olmak istedim. Konuya gelecek olursak kasabınızda ya da başka bir kasapta gördüğünüz etler yerli ya da Aberdeen Angus gibi ithal olacak diye bir kaide yok size belirtilir zaten ancak etin kalitesi videodakinde de gördüğünüz gibi içindeki yağ(damarlaşma dediğiniz mermerleşme diye bilinen durum) ve kabuk altı yağı, sertlik, renk ve doku gibi farklı etkenlere göre kendi içinde değişiklik gösterdiği gibi hayvanın ırkı, yetişme koşulları, ne zaman ve ne şekilde kesim işleminin yapıldığı ve işlenecek etin bundan sonraki depolanma koşulları, sevkiyat ve satım yerlerindeki muhafazası gibi etkenlerde etin kalitesini etkileyen durumlardandır.
Esas sormak istediğiniz şey olan çevre kasaplarda bulamadığımız o daha fazla yağ dokuya sahip etlerin yerli ya da ithal olma gibi durumları söz konusu olamamakla birlikte bunları hangi kasaplarda aradığınız önemlidir (Bizim yerli ırklarımızın içinde de etinde yüksek yağ oranı bulunanlar var bu kasabınızın hangi mezbaha ya da diğer aracı kuruluşlarla alışveriş yaptığıyla ilgili bir durum)
Ülkemizdeki hayvancılığın durumundan ötürü kolay kolay bu şekilde etlere ulaşamamaktayız. Tabii ki tüketim alışkanlıkları ve maddiyatta burada söz konusu ama belirttiğim gibi Mustafa Bey'in videosunda olduğu gibi daha yüksek mermerleşme skorlarına sahip etlerin fiyatı da bir hayli yüksek günümüzde.
@@ayhanakbuga öle deyilmi arekadaşım kasaba gidiyorum antirikot alıom yaglı deyil en sonunda sordum bana o etler angus eti dedi bana yerli etler okadar yaglı olmaz nedeni ise bizim hayvanlar dogak besleniyor okadar yaglanması bir yılı bulabiliyor ozaman bu hayvandan para kazanamazsın masrafı cok dedi anguslar 3 ayda ohale gelir dogalda beslenme yok dedi benim ögrendigim bu
@@tahakaradogan1357 taha bey slm öncelikle tşk ler elbette bizimde istedigimiz bugeceki videodaki gibi etler deyil sadece ona yakın olsun isteriz ama malesef kasablarımızda böle eti bulamıyoruz gecenlerde carfur markete gittim orda gördüm daamarlı et sordum koca eli dedi oradan geliyo bende kasabımna söledim kesinlikle angustur o et dedi cok bişi istemiyoruz biraz lezzetli olsun istiyoruz ama bulamıyoruz böle etleri yinede sizlere tşk ediyorum saolun varolun
Yerli simental irkimiz var mesrlangayet guzel et cikarir. Bu tamamen kasaplarimizin ve yetistiricilerin is bilmemezliginden malesef. Bu derece yagli et bulunca hayvan iyi beslenmemisse tadi yine o kadar guzel olmuyor yavan oluyor sadecd yag da tek basina faktor degil
Amerikalı youtuber mark wiens ve Mustafa abi. Yemek yerken gülmesi adamı mest ediyor. Etin lezzetini Mustafa abinin gülme şiddetine göre ayarlayabilirsiniz. Bu eti hacı amcamında tatmasını isterdim. Talebe arkadaşlara ne önerirdi acaba😄😄. Bu arada bir ete 4500 verilir mi? Param çok olsa verirdim. Biz gidemesek de inşallah sen japonya da wagyu etini kendi şefinden yersin. Videoya kaydetmeyi unutma. Sevgiler.
Mutluluğun resmini çiz deseler, şu videonun 08:50 ' deki anı derim. Şifa olsun abime. Yemin ediyorum hissettim. Ben bu etin 1/4 ü kadar yağlısını bulsam şükrederim. Allahım, özenerek yaratmış. Etin şekli bile çok şükrettiriyor.
Mustafa abi bizim buralarda o paraya eti bırak hayvanın kendisini bulursun :) 4500 lira ben bi ete para vericem de sonra tuvalete oturcam he 😁
Ben olsam hayvanın kendisini alırım hiç olmazsa geri kalanı kardır 😂😂😂😇
Benim daha önce yediğim ve gördüğüm kadarıyla Japonlar baya fazla yağ döküyorlar eti atmadan önce.... eti mühürlemekten ziyade, sürekli yağlı bir zeminde çevirerek, ortadüşük ısıda, etin içindeki mermersi yağların çözülüp, et kısmına karışmasını sağlıyorlar.. ve özellikle de pişirirken arada yağ ve su takviyesi yapıp bir kapakla eti nemlendiriyolarlar (aslında tantunide yaptığımız da budur) böylece et kalıp gibi ama düşük ısıda ve komple pişiyor (pişirme derecesini de damak tadına göre belirliyosun, az orta veya orta..) yani gördüğüm kadarıyla bişeyler söylemek istedim..
Ve hatta eti daha kalın halde atıp, dışı piştikçe kesip o tepenyaki tezgahının üzerinde, sürekli daha küçük parçalara ayırıp, eşit pişmesini sağlıyorlar.. biraz değişik bir teknik sanki..
Abi teppanyaki olayında senin yaptığın gibi yapılmıyor. Et komple ön arka mühürlendikten sonra pişirme esnasında şef kesiyor ve müşterinin isteğine göre kesilmiş parçaları pişirip servis ediyor. Bu senin eti gerekirse 3 kişiye az-orta, orta ve çok pişmiş yapabiliyor .
Abi 6K et nedir Araba... Dur motorsikl... Dur ya şimdi bisikl.. Telefon parası
:D :D
O bile zor
abartmayın oha 6k ya en kralından bisiklet alınır
@@aktodos sıkıntı da o zaten. 2013 yılında 325 liraya baya bmx benzeri bi bisiklet almıştık şuan 6K lira
@@adolfus_catler abartma lan ben 1250 tl ye bmx almıştım 2010 da 300 tlş ye çer çöp almışsındır kral bisiklet farklı çer çöp farklı
Et değil mübarek sanat eseri, geçen sene 4000 lira değil miydi, zam gelmiş, artık bir wagyu bile yiyemeyeceğiz😁
4000 tlyi veren 6000 tlyide verir sanırım kurbandan gelen etleri yemeye devam
Gören de her ay bu etten yiyon sanar
@@yusufyldz55 Valla samimi söylüyorum yapan birini bulsam yemek için 4000 TL verirdim meraktan ama 6000 gerçekten fazla be.
Abi bir tavsiyede bulunmak istiyorum, bu et ve/veya güzel bir antrikotu dondurucuda güzelce sertleştirip neredeyse kağıt gibi kesip öyle pişir. Cız bız yap ve lezzeti gör abi.
8:50 Bambaşka bir ses :D
07:20 tıpkı ağzımızın suları gibi :)
Bu gerçekten ama gerçekten olmadı.
Bu kalitede bir eti antrikot mangalcılar gibi ince keserek ilk hatayı yaptın bence.
Ikinci hata et oda sıcaklığının üstünde ve kendini salmıştı. Ince keserek etin suyunu tutacak hacmi kaybettin.
Üçüncüsü eti yerinde yapanlar bunu daha kalın ve ısı iletkenliği ve ısı stabilliği yüksek tezgahlarda yaparken sen saç emaye benzer bir zeminde yaparak mühürleme degil sac tava kıvamında oldu. (Taşda yapsaydın keşke)
Kısaca mangal aparatı satarken araya video atalım o da iyi et olsun nam yürüsün mottosu bende olmadı üstad.
İş kazası diyelim.
Meaty & Cheesy. 10 bin abone veya daha az abone'ye sahip olduğun zamanlardan beri takip ediyorum. Belki Hatırlarsın bizi. O zamanlar Şu elektronik tuzluk karabiberlik mevzusu vardı ;) Şimdi bakıyorum Manuel Tuzluklara geri dönmüşsün ;)
Japonlar öncelikle etin yan yüzeylerini temizlerler, ardından tezgahı bitkisel yağ ile kızdırırlar. Ispatula ile 200 gr etin tüm yüzeylerini mühürler. Mühürleme işleminden sonra servis için etin uzun yüzeyine dik olacak şekilde kesim işlemini yapar ve mutlaka sebze ve dip sos ile sonlanır.
Abi o parayı versen hacı baba seni evlatlıktan reddeder. Hacının kalbi dayanmaz 😂😂
Apple etkinliğini izlerken fiyatların yüksekliğinden bunalıp kapattım, burası daha fenaymış.
bu fiyatlar ne diyip ciktim. buraya geldim. en azindan abimiz yerken mutlu oluyoruz .d
Reis hatırlar mısın bilmiyorum japonyada yerken seni etiketlemiştim storyde :) Gerçekten değiyor, hatta nigiri olarak çiğ de yedim. yaklaşık 100 gram et için 1.5 sene önce 2000 liraya denk gelen bir fiyat ödemiştim ve gönül rahatlığı ile diyorum ki DEĞİYOR. Oturup her gün yiyeceğin bir şey değil zaten, hayatında bir kere de olsa her insan bu lezzeti tadabilmeli. Ömür boyu unutamayacağın bir tad.
Mustafa abi cok merak ettim alirmisiniz yorumlara yazin dediginiz icin buraya ufak bir not birakicam ileride bakariz okuruz burayi....klasik oto incelemelerinde insanlarin ulasabilecegi araclar ilk basta incelenir abone sayisi artinca da ulasamayaci araclari incelenip way abi bu nasi araba helalin war dedirtilir...sizinkide ayni buna benzemeye basladi...4.500 tl parayi bir avuc ete wermeyi birakin biz bu aralar kuru bakliyat siwi yag we benzeri seyleri stok yapmaya calisiyoruz cunku onumuzdeki gunlerde ne calisabilecek bir isimiz nede kazanabilecek bir caba kalmiyacak..ilgiyle izledigim kanalinizdanda bu sebepden ayriliyorum...umarim ne hissettirdiginizi hissedebilirsiniz...
Hacı baba kaçırdı malın iyisini😂😂
Avrupa da bu eti insanlar tadarak deneyim kazanıyor
Biz Hacım ve Mustafa abi sağolsun onlar tadıyor bizde deneyim kazanıyoruz :)) (seviliyorsun abi )
Dogru japonya avrupaya kilosu 10 euroya veriyo türkiyeye 5bin lira.. avrupada da bu etin kilosu ev kirasi kadar, kimsenin yedigi yok. Bilip bilmeden yorum yapma
deli midir nedir ? türkiyede 10 ev kirası onu ne yapacaz kardeş?
@@erentgl4577 o nasil oluyo. Sen türkiyenin new york sehrindemi yasiyosun. 6bin lira kira nerdeymis türkiyede. Varsa bile 6bin lira kira ödeyebilen o eti de alir yer.
deli midir nedir ? kardeş sanırım türkçende bi sıkıntı var, kendi söylediğin şeyle çeliştin çünkü
@@delimidirnedir4641 Kardes 625 euro ya gelir bu et euro bazında adam her ay yemese bile senede birkaç kez yer sen 10 senede tadamazsın zaten bu etler tatmak için doymak için degil ama dikkatini cekiyorum sen tadamazsin bile o senede birkaç kez tadar
Kasap bu eti ne kadar biliyor emin değilim ama sanki kobe stili gibi geldi bana. Wagyu biraz daha farklı bir sınıftır. Yinede bu versiyonu oldukça lezzetlidir. Hatta üst sınıf wagyulara tercih eder bir çok kişi. Kesinlikle ince kesilir çünkü yüksek yağ içeriği nedeniyle ağır bir ettir. Sizin kestiğiniz kalınlıkta iyi pişirilmesi gerekir. Göster çek versiyonlar çok daha incedir. Yağ oranı sebebiyle o kalınlıktaki eti iyi pişirirseniz ağzınızda eriyip gider. Bi nevi foie gras gibi.
Abi amma hacı babamız yokdu videoda o olsaydı daha keyfli olardi. Bizler deriz Allah ömür versin babamiza
O kadar para verilmez abi, günah valla.. Hesabini veremeyiz :)
Abi daha yemeden ben bu kadar iyisini yemedim diyon kralsın 😂😂
o rakamları duysam mermer kemirsem bile lokum demem vacip gibi bişey olurdu heralde😂
@@hayvansever449 o da doğru 😂
Abi çok ince düşünen adamsın eti yerken video'nun sesini kapatmak mükemmel bir detay .
İşini severek yapan ve yaptığı işten zevk alan insan her halinden belli oluyor. Ellerinize sağlık.
4:24 pişmesine gerek yok direk yerim diyen var mi :)
😂👍
Yanlis anlamayin direkt*
Hayatta vermem abi. Et seviyoruz eyvallah ama ipin ucunu kaçırıp nefsinin elinde köle olmaya da gerek yok.
yine 10 numara bir video!! benim bildigim turkiyede ciftlikler var wagyu degil hangi Irk danada bilmiyorum ama beslenme sekilleri kobe deki gibi cok yuksek marble score lari var bence aristirsan daha ucuza belkide daha lezetli yersin
abi bayadir senden su firini videosu gelmedi. Bi su firininda brisket gormeyi cok isteriz.
bu hangi kasap arkadaş vallahi delireceğim artık
soruna cevap: ete o kadar para vermem üstat. bir şeye o kadar para harcayabilecek olsam ihtiyacı olan birilerine destek olmayı tercih ederim.
Japonyada helal kesim olmadigi icin zaten yenmez. Helal kesim olmayan et haram, domuz eti de haram. Besmele cekip domuz eti yenirmi😀
kardeş. boşunu başka yerde yap sana zahmet.
@@cumaliergul7387 boş demeyelim aslında bize gerekli olan bir hatırlatma yapmış arkadaş.
@@cumaliergul7387 sende artistligini git baska yerde yap bi zahmet.
Abi çok tatlısın seni ilk kanalı açtığın günlerden beri takip ediyorum. Allah başarılarını artırsın:)
Ülkede et yiyen değil yiyeni izleyen konumuna geldik, damat çalışıyor türk halkı alkışa devam helal
1:31 firinin kapagina bakin dikkatimi dagiti reyiz manyak bir giris yapti hahaha
Tepenyaki avrupada mediamarktlarda satılıyor belki türkiyede de vardır. Burada 80euro elektrikli modeli
Bu etin wagyudan fazlası var, eksiği yok bence. Çünkü bu et helal kesim. :)
Harbiden senin kasap on numara adammış her kasap böyle eti vermez yemin ediyorum şanslı adammışsın
Güney Korede birkaç kere Kobe beefe yakın wagyu yemiştim. Efsane bir lezzet. Kobe wagyusundan sonra en pahallı inek ırkı diye biliyorum. Kilosu 400-600 dolar civarında idi. Ama pişirme şekli çok farklıydı. Masanın ortasında mangal ve çok ince dilimlenmiş etler. Mangal üzerinde sadece 1,5-2 dakika bekletip hemen alınıyordu.
Selam. Almanyada yasadigim yere 150 km uzaklikta wagyu yetistiren ufak bir aile sirketi var. Onlardan 8 sviyesinde ve %90 saf wagyu aliyorum. Yarım karkas hazırliyorlar. Fiyatıda 8.10 € / kg.
Inanin etdeki yağ damarları senin aldığından en az %30 fazla.
Merhaba... firmanın ismi ve adresini paylaşabilirmisiniz ve varsa telefon numarasını... teşekkürler 🙏
Sanki biraz aceleye gelmiş abi. Bunu çiğde bi denemen lazımdı. Bu eti genellikle ‘beefer’da yapıyorlar. Yüksek dereceye iki tarafını gösterip, az bi süre fırınlanıyor.
Aklıma gelmişken, abi bi beefer denemesi yapmanı isterdim
Kırmızı et tüketmiyorum ama seni izlemesi keyifli abicim.
Et guzel ama Wagyu sadece yag dokusu dagilimi ile degil o yagin kalite ile de alakali. Wagyu'daki yaglar cok daha beyaz ve elin deyince bile erirler. Elbette bu aradaki fiyat farkini normal kilmaz.
Denemek icin verilir o para . Lakin bir defaliğina. Bu eti yiyince diğer etler kayış gibi gelicekse mantıksız olacak . Bu sigiri bulup yetistirmek mümkünse daha karlı olur.
Abi elleirne sağlık videolarinin hepsini izliyorum senden bi dileğim var müsade edersen. Bu etleri pişirirken mesela bir tarafıni kaç saniye veya dakkika pişiriyorsun, etler çiğ veya kuru olmamasi için biz senin yaptiklarini yapmaya çalışirken, videolarda bunlarida izah edersen çok memnun olurum yani oluruz sanirim 😁
Merhabalar , eti baharatlayıp yaş dinlendirme yapabilirmiyiz ? Yapsak lezzette fark bulabilirmiyiz ?
4500 e tosun keser yerim abi ama.senin vermen lazim ogreniyoz sayende Allah razi olsun
Guga kanalındaki Avustralya wagyusu mu abi ? Harika görünüyor,ellerine sağlık ❤️
Mustafa Bey, ben 2 yıl aradım, bulamadım. Siz nereden buldunuz? Hangi kasaptır o? Sertifikalı Wagyu mu?
Videonun başında heyecanınızı görmek çok güzeldi. İmkânım varsa bir seferlik o parayı gözden çıkarırım sanırım et seven birisi olarak.
Bu arada konudan biraz bağımsız olarak, kanalda "sous vide short ribs" videosu yok bildiğim kadarıyla. Takip ettiğim diğer kanallarda 12 saat falan pisiriyorlar, benim o kadar vaktim yok elimde etlerle kaldım :)
Et yerken ckk mutluluk yuzunden okunuyor.masallah
Of of of off sen ne diyosun abi ya. Kanalı ilk günden beri takip ediyorum. Kanala yakışır bir et olmuş bende merakla senden wagyu A5 i bekliyorum.
Ben çiğ yerim sıkıntı yok. Hiç bu türden bir et yemek nasip olmadı. İnşAllah bir gün.
bi kez abd de bir restorant da deneme fırsatım olmuştu benzer bir eti makinalar ile nerdeyse 5 milim falan kesip bir tarafını 15 er sabiye tutup servis ediyolardı soya sosuyla beraber
Adam Japon et pişirme sistemini falan araştırıyor . Gerçekten kaliteli insan ve kaliteli işler yapıyor
Abi adamın samimiyetinden zerre eksilme yok. Gerçekten süpersin Mustafa abi böyle devam
abi gelecekten konuşuyorum A5 de denedin :D baya da güzel içerik oluyor :D
Tam sayfana bakıyordum, geldi video.
Bu arada, Almanya'da yaşıyorum. Bir mangala hayatta 50€'dan fazla vermezdim. Gazına geldim, dün gittim, Weber Master Touch GBS bir magazada indirime girmişti, bayıldım 200€'yu aldım. Bugün ilk defa boş olarak yaktım. Şimdi başında oturup onu seyrediyorum. Bakalım zaman neler getirecek. 🤔
Almanya da Maredo diye Steak House zincirleri var. Bu etin yaklaşık 80-100 gramı pişmiş halde porsiyon olarak 150 Euro ya satılıyor. Ben pek beğenmedim. Et ağzında eriyip yok oluyor, yoğun ama lezzetli bir yağ tadı var.
Kuzu pirzola bence bu etten 1000 kat daha güzel..
6:11 adam samimi ya
tadım vs. esnasında kamera neden yakın çekim, yani masa neden gözükmüyor acaba merak ettim.
Japonya kobe de a5 wagyu et 250 gramına 2 bin lira ödemiş birisi olarak kesinlikle değer. Ayrıca keşke o eti 4’e değil 2’ye bölseydin çünkü o kadar ince kesmiyorlar :(
Mustafa abi insan bunu çiğ bile yer bu nasıl bir güzellik böyle 🙂 wagyu a5 izledim o daha bir başka güzellik
hocam ete her zaman çiğ ken tuz atıyorsun ben en son sofraya koyulcagı zaman kaya tuzu atıyorum onceden atınca sertleşmiyor mu
Mustafa Bey kalite nin ne oldugunu anlamak icin bazi seylerden imkanlar dahilinde feragat etmek lazim. Tesekkurler
Dün Trabzon da 5 tane kasap gezdim ama inanın az da olsa düzgün bir antrikot bulamadım. Burada köfte ve kemikli et başkası zor. Başarılar dilerim ama hacı amca yı da bi aradık yani. 😁
abi kullandığın otomatik tuzluk ve biberliğin markaları nedir?
Şu adamın yerken ufaktan attığı gülüşe bitiyorum 😂
Mustafa abi hacım in ve dedenin ellerinden öpüyorum. Yine harikasın haaa
O et burada (Amerika’da) 1 poundu (454gramı) 25 dolar $ sevgili kardeşim. Her zamanda bulamazsın. Afiyet olsun.
Çok güzel senin sohbetin bile yeter ama ben şahsen o kadar para vermem kimsede vermez.SEVİLİYORSUN.
abi keşke bütün pişirseydin her zaman ki gibi. öyle çok daha iyi olurmuş gibi geldi bana. inşallah aynısından bi daha bulup öyle yaparsın.
Yeni video gelmiş mutlu oldum valla seviliyorsun mustafa abi saygılar hacı amcaya da selamlar 😍😊
Evet gelmiş beklediğim video teşekkürler Mustafa abi :D
O parayı vermem bu arada. Bunun fiyatı ne kadar peki abi ?
Angus eti yağlı bizim yerli ırk yağlı olmuyor bide eti bekletiyor daha güzel pişiyo lezzetlenıyo
6000 lira belki restoranda olabilir (yine de fazla gibi) ama kasaplardan A5 wagyu ribeye daha ucuza bulunabiliyor (Hollanda)
abi işi ayrı boyuta taşıman her vifeoda daha çok hoşuma gidiyo emeğine sağlık efsane video :)
hocam sprey yağlığı nerden alnız yazarsanaız çok sevinirim arıyorum bulamıyorum
Avustralyada helal kesim olarak wagyu bulmak zordu ama simdi var. Score 9+ sipariş verdim. Fiyat bilgisi vereyim kilosu 150 avustralya doları yani 800 tl ye denk geliyor
Etleri nereden alıyorsunuz söylermisiniz??
Abi restoran açsana baya iyi işler
Sen video atınca mutlu oluyorum valla huzur veriyor abim
Etin tadini mustafa abinin gülümsemesinden anlayabiliyoruz ☺️
Neyse dolapda bi yarim yogurt vardi bende onu kasiklayim bari 😀
Abicim 3 gündür her akşam şaşmadan diyeti patlatıyorum senin videolar sayesinde abi bitirdin bizi 😬
Bir videoda wagyu denemeni istemiştim sende temin edemiyoruz demiştin Mustafa abi, çok sevindim videoyu gördüğümde emeğine sağlık. :)
Afiyet olsun, eline sağlık, bide bu işlerde bir numarasın bence .