công thức của bạn này làm là ngon nhất và giống ngoài hàng bán nhất, 1 số ct trên mạng bỏ nước vôi trong đi thì thành phẩm không còn giòn chỉ còn dai thôi. Mình đã thử thành công
Nguyên liệu cho bánh : 2.6 lít nước 2 g vôi (vôi ăn trâu) 150g bột gạo 150g bột năng Thêm 50g bột năng 60g bột gạo 10ml nước tro tàu 50ml dầu ăn 125ml nước lá dứa đậm đặc Nguyên liệu nước dừa : 500ml nước dừa lon 70g đường cát 10g bột gạo 10g bột bắp 2g muối Nguyên liệu nước đường : 200g đường thẽ 250ml nước 2g muối một chút nước chanh
Em ơi.! Chị Cám ơn em đã chia sẽ video. Em chỉ rất tận tình. Nếu mình không có thời gian ngâm thêm 4 tiếng thì bánh ra được ngon không em.? Và chị làm kinh doanh, một mẻ bột ra được tầm bn bánh. Hay bn kii lo gam. Vậy em. Chị cám ơn em nha. Chúc em luôn vui khỏe may mắn hạnh Phúc trong công việc cuộc sống 🌻
Đúng là bây giờ làm đơn giản hơn ngày xưa nhiều, nhưng mà sẽ ko ngon như ngày xưa đâu bánh ngày xưa ông bà xưa làm lúc nào cũng có vôi trong, và nước tro tàu nó sẽ tạo độ dai giòn từ vôi trong và nước trở tàu ạ
Mình ăn bánh đúc lá dứa thấy đâu bao giờ có mùi vị gừng đâu ? Đâu giống nước đường ăn tàu hủ hay bánh trôi nước đâu mà có gừng. Chỉ là nước đường rất là kẹo luôn và vị đặc biệt sau này mới biết là nấu bằng đường thốt nốt.
Sọc trắng là do bánh chín do đảo tay, bánh chín hết nhưng do tay mình đảo nó không đều như máy nên chỗ chín vừa, chỗ chín quá kỹ, tạo thành màu lợt đậm lẫn lộn trong khối bột lúc quậy trùng.
Cho Chị hỏi bánh vừa có nước vôi và tro tàu khi ăn có mùi của hai thứ đó k em ? Nhà chị có mấy người nhạy bén với mùi lạ mong hồi âm của em để làm thử thanks em
@@Myxuyenvlogmalaysia theo cảm nhận của mình ct của c nhiều nc nên bột nó ko đứng bột nó chảy. Đảo bột nó trong rồi nhưng ko dc nguyên cục như trên clip của c.
@@Myxuyenvlogmalaysia vừa coi clip của c vừa làm. E coi hon chục lần từ cách pha bột cách quậy bột. Cho là e quậy bột ko đúng ko ra gân nhưng này bột chảy rất nhão nó ko thành cục. Ko ra gân ko sao. Nhưng vấn đề ở đây bột nhão chảy e cho vô thùng rác nguyên chảo luôn đó c. Đứng quậy bột gân cả tiếng luôn í
Bánh xưa ông bà mình là vậy mà, công phu lắm bởi vậy làm rất cực nên dần ít người làm bán vì ko có giá trị kinh tế, vất vả, nhưng mấy năm trở lại đây phong trào hương vị bánh quê quay trở lại và rat nhiều người học làm kinh doanh và có thu nhập tốt
Món bánh truyền thống thì phải kì công hơn là phải, muốn ăn ngon thì phải chịu khó, bánh này có khi người ta ngâm bằng gạo tẻ ( gạo khô tài nguyên) để mà sáng hôm sau họ đi xay bột, nó còn mất thời gian hơn công thức của chị Mỹ Xuyên nữa. Người ta có tâm chia sẻ mà mình thấy bạn có thái độ kiểu bạn khó chịu quá vậy.
Cả nhà thấy video này hay thì cho e 1 lượt đăng ký và 1 lượt chia sẻ nha❤
Chị ơi hok có voi được hok ah
@@williampham6510 vẫn dc nè c
E cảm ơn c đã chia se video ah
Cực quá hè 😂
Vài gam phụ gia mà e nói có phải là hàn the không?
công thức của bạn này làm là ngon nhất và giống ngoài hàng bán nhất, 1 số ct trên mạng bỏ nước vôi trong đi thì thành phẩm không còn giòn chỉ còn dai thôi. Mình đã thử thành công
Nguyên liệu cho bánh :
2.6 lít nước
2 g vôi (vôi ăn trâu)
150g bột gạo
150g bột năng
Thêm
50g bột năng
60g bột gạo
10ml nước tro tàu
50ml dầu ăn
125ml nước lá dứa đậm đặc
Nguyên liệu nước dừa :
500ml nước dừa lon
70g đường cát
10g bột gạo
10g bột bắp
2g muối
Nguyên liệu nước đường :
200g đường thẽ
250ml nước
2g muối
một chút nước chanh
E cảm c nha
Không có chi em, chúc em được nhiều view nhen.
@@ThuyNguyen-oz4dh e lần đầu quay hướng dẫn trên ytb nên chưa rành lắm có gì sơ sót mong mấy c bỏ qua cho e
@@Myxuyenvlogmalaysiak có vôi.minh làm hàn the dc k b
Em ơi.! Chị Cám ơn em đã chia sẽ video. Em chỉ rất tận tình. Nếu mình không có thời gian ngâm thêm 4 tiếng thì bánh ra được ngon không em.? Và chị làm kinh doanh, một mẻ bột ra được tầm bn bánh. Hay bn kii lo gam. Vậy em. Chị cám ơn em nha. Chúc em luôn vui khỏe may mắn hạnh Phúc trong công việc cuộc sống 🌻
Thoạt nhìn món này trông lạ kăms, nhưng nghe bạn chia sẻ chi tiết, rõ ràng lại rất thèm ăn chúc bạn ngày mới tốt lành
E cảm ơn nha
Bạn làm bánh đúc kỹ quá Cảm ơn bạn đã hướng dẫn nha
❤bạn làm khéo quá, nhìn bánh có gân luôn
làm bánh cách nầu công phu quá bây dờ có công thức làm mau lấu
Đúng là bây giờ làm đơn giản hơn ngày xưa nhiều, nhưng mà sẽ ko ngon như ngày xưa đâu bánh ngày xưa ông bà xưa làm lúc nào cũng có vôi trong, và nước tro tàu nó sẽ tạo độ dai giòn từ vôi trong và nước trở tàu ạ
Nhìn rất ngon, cám ơn bạn đã chia sẽ ❤❤
Ôi món này ngon lắm nè. Mình rất thích ăn. Nhìn thôi đã thèm lắm òi. Cám ơn kênh nha. ❤
Hôm nào làm thử nha c
Hôm nào chị em mình live chung đẩy tương tác hén em. 😍
Dạ c
Thích lắm em ơi.sao em ko ghi phần nguyên liệu ở dưới để dễ làm theo á em. Cám ơn em nhiều . Bánh đẹp lắm.
Lần đầu e làm clip hướng dẫn nên e cũng không biết ghi chỗ nào 😢
Có người ghi lại ct ở trên đó bạn
Cách làm bánh rất hay, chia sẻ rất chi tiết❤❤❤
E cảm ơn a nha❤
Nếu ct này bạn làm bán luôn thì phần nước đường của bánh đúc lá dứa đã thiếu gừng, gừng trong nước đường là linh hồn của bánh đúc ngọt đấy bạn nha ❤️
Mình ăn bánh đúc lá dứa thấy đâu bao giờ có mùi vị gừng đâu ? Đâu giống nước đường ăn tàu hủ hay bánh trôi nước đâu mà có gừng. Chỉ là nước đường rất là kẹo luôn và vị đặc biệt sau này mới biết là nấu bằng đường thốt nốt.
Tùy chỗ ở nghe. Chỗ mình ăn cùng nước đường thôi k có gừng
@@longpukachichính xác
Cho mình hỏi mục đích cho bột năng và bột gạo vô ở phần sau. Cám ơn bạn!
Nước tro tàu k có đk k ạ . Với lại nước tro tàu đóng vai trò ntn trong món này vậy ạ . E cảm ơn ❤❤
Sọc trắng là do bánh chín do đảo tay, bánh chín hết nhưng do tay mình đảo nó không đều như máy nên chỗ chín vừa, chỗ chín quá kỹ, tạo thành màu lợt đậm lẫn lộn trong khối bột lúc quậy trùng.
Cho mình hỏi có 1 thứ bột lá dứa khuấy song rồi có gần trắng vậy bột trắng có chính ko ạ cảm ơn
Ví dụ 1 kg bột là mối thứ bao nhiêu nước và bột năng bột gạo
Nhìn ngon quá thấy thèm cho mình ăn ké với hiiiii 👍👍👍👍
E mời c nha
Ct kinh doanh mừ, phải subscribe thôi ❤❤❤
Mình ko hiểu tại sao bột bánh chín lại có sọc trắng
Làm món này bán riết khỏi đi tập tạ luôn chị xuyên ha 😂😂 thiệt làm ra cái bánh ngon cực thiệt
Từ fb qua tới đây luôn 😂
@@Myxuyenvlogmalaysia bà 8 xuyên quốc gia là e 😁
@@kimcuong-cuocsongmalaysia2796 🤣🤣🤣
Sao goi la moi nguoi nghe khong co lich su em oi qui vi nghe rat lich su 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 2:20
Mình đang thắc mắc sao bạn k cho hết bột ngâm cùng mà bớt lại mỗi loại 50gr để làm gì
Cho Chị hỏi bánh vừa có nước vôi và tro tàu khi ăn có mùi của hai thứ đó k em ? Nhà chị có mấy người nhạy bén với mùi lạ mong hồi âm của em để làm thử thanks em
C ap dung thu xem sao
Ăn phải có độ giòn thì mới ok.
Để nhiệt độ phòng dc bao lâu vậy chị ơi
Chao Em, Chi Xin hoi : bot Phu gia , la Bot gi ? Va co Tac dung gi , Em ? English goi la gi ? Cam On Em. Chi thich hoc lam Banh Duc nay.
E hok tiếng anh nè c😢
Mình mua nước vôi trong bánh tét được k bạn
Bước cuối không bỏ vô hấp hả bạn
Không có vôi thay bằng thứ khác được kg ạ
Vẫn dc nè c
mình cho hết bột ngâm 1 lần thôi cho đỡ mất thời gian đc ko c ?
C cứ áp dụng thử ntn nè
Màu xanh quá, bớt lại 2 giọt màu là giống lá đứa hơn.
Đẹp mà bạn
Thèm quá😮
Phụ gia là gì ạ. Và sao ko cho tất bột làm 1 lượt mà phải làm 2 lượt v ạ
Cái chén nước để vô sao nước lọc là nước gì vậy bạn,
Nước loc c
Cô quây video mà cô dùng tiến mọi người nghe không hây.Cô phải nói là cô bác và anh chị.nghe hây hỏn
Lần đầu làm video nên hok biết xưng như thế nào nè c
Bánh này để tủ lạnh có bị cứng ko bạn?
Chỉ cách lấy cốt lá dứa thật kẹo ik
Nước cốc đưa chị bỏ bớt nặng ma thôi OK
Nếu cho phụ gia thi phụ gia gì để ban và de khi nào?
Lúc e nói ah c
Với công thức như vậy thì ra bao nhiêu ký bánh vậy chị
Tam 1,5kg c
Không có ai làm bánh đúc ma lai bộ với vào bánh hết làm bay rồi
Phụ gia là hàn the fai ko b
thức ăn chín nên mua găng tay bọc xài chứ loại này hôi mũ lắm
Em dùng 2 lon nước cốt dừa pk
A xài mấy lon cũng dc mien sao đủ 500ml là dc ạ
Bạn oi, giúp cho mình xin hình "vôi" với
Ngon quá bạn ơi ❤❤ cùng nhau tương tác nhé
Đã ĐK kênh ủng hộ ❤❤
Hi c. E vừa làm xong. Bột nó nhão ko dc nguyên cục bột như c . nó chảy tùm lum
Ua c làm ntn mà hok dc vậy c?
@@Myxuyenvlogmalaysia theo cảm nhận của mình ct của c nhiều nc nên bột nó ko đứng bột nó chảy. Đảo bột nó trong rồi nhưng ko dc nguyên cục như trên clip của c.
C làm đúng ct chưa, này ct e dang bán luôn ah
@@Myxuyenvlogmalaysia vừa coi clip của c vừa làm. E coi hon chục lần từ cách pha bột cách quậy bột. Cho là e quậy bột ko đúng ko ra gân nhưng này bột chảy rất nhão nó ko thành cục. Ko ra gân ko sao. Nhưng vấn đề ở đây bột nhão chảy e cho vô thùng rác nguyên chảo luôn đó c. Đứng quậy bột gân cả tiếng luôn í
@@Selenagiloveyou c có xai fb hok c cho e xin e chụp hình gửi cho c, hok thể nào làm hok dc
c ơi ct của ko thể nào ko có hàng the ai làm đc e phục, bột khuấy ra nhão nhét ko dai chút nào ko có chút vân nào luôn cho dù bột chưa chín
Có ct không phu gia 1 ct có phu gia ah c
@@Myxuyenvlogmalaysia e đã làm thử ct của c bột nhão y như bánh lọt luôn á,ko dai chút nào luôn
@@user-ui2sn2kn7s vậy c dung có phụ gia để làm thử đi, còn e làm quen nên làm ct nào cũng dc
2,6l nước mà đã bỏ 1.35l thì còn lại 1.25l chứ đâu phải 2.6l như ban đầu đâu bạn?
Sorry e nói lộn ạ
Gan la phan bot chua chin?
Cho hỏi phải voi ăn trầu ko
Đúng rồi ạ
Rườm rà.quá.
Bánh xưa ông bà mình là vậy mà, công phu lắm bởi vậy làm rất cực nên dần ít người làm bán vì ko có giá trị kinh tế, vất vả, nhưng mấy năm trở lại đây phong trào hương vị bánh quê quay trở lại và rat nhiều người học làm kinh doanh và có thu nhập tốt
Sao mình làm.k có gân :(
Lůőng nůőć cho vô nhiêù quá.
E lm chmug k dc ib e đi ạ
Bà ơi làn như bà lu bu hết thèm nghỉ ăn cho rồi mẹ mình làm trong vòng 1 tiếng ăn nức bụng luôn làm gì mà 2 ngày mới đuọc ăn
Vậy đi mua cho nhanh di c
Món bánh truyền thống thì phải kì công hơn là phải, muốn ăn ngon thì phải chịu khó, bánh này có khi người ta ngâm bằng gạo tẻ ( gạo khô tài nguyên) để mà sáng hôm sau họ đi xay bột, nó còn mất thời gian hơn công thức của chị Mỹ Xuyên nữa.
Người ta có tâm chia sẻ mà mình thấy bạn có thái độ kiểu bạn khó chịu quá vậy.
Phúc tạp quá
Hóa chất nhiều quá
Cách làm này đã quá xa xưa vua rườm rà mất công . Hơn nữa noi khg de phụ gia vậy nước tro tàu là cái gì ?
Dài dòng quá cô bé
Bạn lần sau rút kinh nghiệm là đi công thức của bạn gì mà lu bu quá
Đã làm và thất bại