Vegan = nicht gleich vegan. Getreide zählt auch zu vegan. Manche Veganer essen nur Mist, also nicht unbedingt gesund / reinigend. Man muss Begriffe wie "vegan" sehr differenziert sehen. Frische Pflanzenkost - grossteils roh - also vorwiegend Obst und Gemüse - und keine industriell verarbeitete Nahrung - das was du hier wohl meinst, das ist natürlich eine andere Nummer, die anfangs stark entgiftend sein kann - darum wie du sagst, soll man langsam umstellen.
Vegan = nicht gleich vegan.
Getreide zählt auch zu vegan.
Manche Veganer essen nur Mist, also nicht unbedingt gesund / reinigend.
Man muss Begriffe wie "vegan" sehr differenziert sehen.
Frische Pflanzenkost - grossteils roh - also vorwiegend Obst und Gemüse - und keine industriell verarbeitete Nahrung - das was du hier wohl meinst, das ist natürlich eine andere Nummer, die anfangs stark entgiftend sein kann - darum wie du sagst, soll man langsam umstellen.