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시래기 삶기전날 씻어 담궈놨다가 압력솥에 10분만 삶아도 부드럽습니다
압력솥에 삶으면 구멍막혀서 뚜껑날아가요 조심하세요
정말 맛있어 보입니다. 저는 한국 음식 가게가 너무 멀어요. 내가 살고있는곳은 뉴멕식코인데 한국 음식가게가 3시간 떨어진 엘파소에 가야만해요. 그리고 시래기가 없어요.아뭏던 잠시나마 옛날 엄마가 해주신 시래기국 생각이 남니다.정말 잘 배웠 음니다. 감사합니다.
시골 냄새 팡팡!!!보기만해도 건강해지고 배가 부르네요.
식소다 넣음 금방 물러져서 잘 봐야함 소다량이 많거나 오래 삶음 잎사귀가 다 흐드러져버려요구수한 시레기 된장국에 시레기밥 정말 맛있겠네요^^
정보감사합니다
그냥삶아도 잘삶아저용
Wow~시래기는 한식의 기본이지요 색깔은 새까맣지만 영양가는 최고지요~^♡^
미국입니다.😃미싯가루 꿀팁이네요.삶을때 잘안익어 끌탕이었는데 식소다 넣는것 good 아이디어👌사투리 구수하고 넘..귀엽습니다. 😀
압력솥에 추돌고 중불 3분 후 불끄고 그대로 둡니다.빠르죠 ~시간 가성비 굿이죠 ㅡ
감사 합니다
네 그래요 저도 압력솥에 삶는데 식소다 안넣어도 너무 부드러워요.
압력솥에 삶다가 솥뚜껑이 천정까지 튄적 있어요 조심하세요
@@user-uf4sl7ff1f 네 양이 많으면그럴수도 있어요 씨레기 양을 너무 많이 넣지말고 적당히 해야해요
댓글에서 많이 배우네요
그리운 어머니 😀👍👍👍
감사합니다 미싯가루 시래기국에넣는거 처음입니다 잘 배우고 갑니다
소다일거라 생각햇는데 신박하네요
시래기 반나절 물에 담가놨다가 씻어서 삶아서금방헹구지말고 걍 나두세요 식을때까지그담에 껍질까서 조리하면됨니다
정말 ♡짱 입니다~ 음성도예쁘시고 ㆍ요리도 잘하셔서즐거움을 주니깐요 ~힐링이 된답니다ㆍ뎅큐
맛있겠어요 ~~~지금 생강청 도전하느라 지쳐가는데 시레기밥,찌게 너무 너무 먹고 싶네요
씨레기 국 끌이는데 미숫가루 넣는것 참으로 좋은 아이디어 입니다 수고 하셨습니다.
그러네요 굿
국 끊일때 미숫가루감사 합니다 확실하게 알았네요
ㅡ2ㄴ4ㆍ2
미숫가루를 들깨도좋아요
오와 맛있겠당 흥겨운 노래소리도 듣기좋아요
나도 경상돈데 어릴때 들어본사투리가 넘 정겹게 들리네요 꾸준한 사투리 부탁해요 잛 보고 있습니다^^
덕분입니다 감사합니다 덕분입니다 하면덕볼일이생긴다네요 ~^^ 덕되는일들이많이있으시길바랍니다 ~^^ 즐거운인생되세요
지릉 ㅋㅋㅋ참 오랜만에 듣네요국간장.집간장식소다넣음 빨리 부드라워지는군요
미숫가루 꿀팁이네요~ 노래도 잘하시고 즐겁게 보고갑니다^^
대구쌤들 요리는 잘 못봤는데 정겨운 대구 말투 참 좋네예^^~~카민서 , 항금 ㅋㅋ 우리만 아는 말투다 카민서 ㅋㅋ안그래도 시래기 삶아 밥할라고 막 삶으려다 씻어 보니 진짜 모레가 항금 나왔어예 ^^ 앞으로 맛난거 마이 올려주이소 ^^~ 부산 시집와서 대구말 너무 그립심더 ㅋㅋ
저도대구고향입니당~~^^진짜로 어릴적듣던 말투와 목소리입니다엄마생각에 마니그립고아침부터 눈물이 그렁하네요꼭 미숫가루넣코시레기국만들어 먹고싶네요감사합니다~~♥︎♥︎♥︎
밝은 대구 사투리 저의 회사 선배님 생각남다 시래기 볶음 하려고 끓여 놓았슴다 건강밥상 감사합니다 좋아요 누름다 ,이미 구독중
정말 귀한 레시피감사합니다
맞아요 전 오래전부터~이방법으로 고구마줄거리도 같은방법으로 하면 부드럽그 쉽게 삶을수 있습니다
노래잘하시네요.밝으신분이라 영상이 즐겁습니다.
좋은정보 감사합니다 건강 하세요🙏
맛나게 말씀 하셔서 잼납니다
시래기밥 넘 맛있어 보이네요 대구 사투리 지렁물 오랫만에 들어보는 구수한말 정감이가네요
좋게 말씀해주시니 감사하네요.항상 건강하세요!
소다를.. 오호🤩 근데 정말 삶는거보다 세척이 손이 많이 가는것 같네요. 엄청나게 헹구시는듯. 가족 모두가 이 노고를 꼭 알아줘야함!
대구말씨여서 더욱정감갑니다.잘보고갑니다.국에 미숫가루
🎉부지런두 하셔유 ᆢ좋와요 ㆍ찍고 🎉🎉🎉🎉박수를 보냅니다 😂🎉😂🎉
이모님 감사합니다 지식많이배우고 얻어갑니다
시래기요리 전과정 잘 보고 배워갑니다좋은 정보 감사합니다좋아요 ~
감사해요 씨래기 삶는법
시래기 깨끗이 씻은후 불리지않고 물부은후 설탕 2스픈 밀가루2스픈 소주2스픈 넣고 삶으면 부드럽고 시래기 특유의 냄새도 없어지고 맛도 좋습니다 시래기 좋아해서 여러방법 해봤지만 그중 제일 맛있었답니다
쌀씻은 뜸물넣고 삶으면 부드럽고 좋아요~단 식을때까지 그물에 담가두시기를요~^^
맛있게도냠냠이네요
좋은것 배우네요ㅎ
여보소.십게가러처.주세요.번거럽게. 말고요.소다넣며.작게넣어도.시래기.입이몽게저요.가단하게.팔팔.끌는물에.시래기를.넣어서.삼다가.찬물을.넣어씻지마시고.한참두었다가.씻어면.입까지도그대로.참좋아요
@@김춘실-h7t .
어릴때~할매집에 시래기를 집기둥에 줄을 달아 시래기 널어놓고 건조된 시래기를 수시로 된장이나 시래기국 끓일때마다 넣어 먹었던 기억이나는군요시래기밥 땡초 살짝 넣은 양념장간장에 쓱쓱 비벼 먹으면 두그릇은 순식간에 먹죠!!.
시래기국도 색다르게미숫가루 넣으니 신의한수 맛나겠어요 재밋는 대보름에맛난거 드시고만복을 받으시길요고향의 맛 감사합니다
말씀하실때 옆집 언니같아요.이사 갔으면 좋겠네요.ㅎㅎ 좋은정보 잘 보고있어요.
된장국에 미숫가루 넣는거 처음 알았네요저는 생콩가루 들깨가루 멸치가루 넣고 끓이는데한번 해봐야겠어요
아공??? 그거 기본인데..
미숫가루 넣는게 아니고 날콩가루 넣는게 맛는방법입니다
압력밥솥에 삶어도 부드러워져요.또 며칠둬도 더욱 부드럽고요.그랴도 좋은 꿀팁 감사합니다
압력밥솥 폭발했어요!!
시래기 꿀팁 감사합니다.^^
자주 접하는 씨래기,!싑고 편리하게 설명해 주셔서 감사합니다
조은것 배웠습니다감사함니디ㆍ
지렁장 이라고 해요요리참 재미있게 잘 가르쳐 주셔서감사합니다^^~~
넹 ㆍ감사해요~^^
말린나물이라 참기름보단 들기름으로비비는게 더욱 맛나요~
맛있겠다 와~ 우
시래기 요리 중에 시래기 된장국 도 맛있는데
시래기 맛은 좋은데 손이 많이가서 안해먹게 되던데 된장찌게 밥 너무 맛나겠어요 ~잘보고 좋아요 ~ 팍 👍👍👍👍
주부나라 유튜브을 하~ 듣다보니 목소리도 정겹고 사투리도 잼 나네요~
오늘 아침 시래기국먹었는데.ㅎ담번엔 미싯가루 넣어 끓여봐야겠네요
시래기 오래 삶아야 해서 번거로웠는데 아! 이렇게 쉬운 방법이.... 우리 어르신들의 지혜가 뛰어나신거 같습니다. 끓일때 미숫가루 아! 그게 비법이구나~ 좋은 정보 감사합니다.
와 시레기가 이렇게까지 말려져있는 상태인줄 처음알았어요!시레기 댕장찌개 짱인데!
꿀팁 가르켜드릴까요 시레기 삶은물 버리지 마시고 식혀서 뿌리파리 잡는데 특효랍니다 꿀팁 끝
새로운 레시피 잘배우고 갑니다.감사합니다🤗😍
)ㅏㅏ(((ㅣ??.6ㅁㅁㅁㅁㅠ헴ㅁㅁㅂ ㅁ
훌륭하십니다나도 먹고싶엉
정말좋아요.😀
앗!진짜 미숫가루 신의한수 입니다.역쉬 유트버할 자격있습니다.우찌그런생각을 했을까요.저도 꼭 따라해야겠네요.사다노코 안먹은 미숫가루 마니있는데 당장 써먹어야게써요.감사합니다.
젊은 아낙네가 어쩜 성격도 터부하고 음식 꽃 만능 팔방미인 나이든 나를 즐겁고 활기를 주는지 감사합니다 👍👍👍❤❤❤👏👏👏
즐겁게 유쾌하게 보게되네요식소다로 씨레기삶는법**♡
소다넣고 삶으면 너무물러서 잎이 다 뭉그러저서버려집니다그냥 물어다 삶는데 버그버글끓어오르면 불을끄고 제물에담가서 여덣시간 정도 지난다음깨끗이 씻으면 됩니다
어릴적생각이나요넘~~먹고싶어요 ㅎ
엄마가 이렇게 지혜롭고, 건강하고,흥이 많으시니 가족이 잘될수밖에 없으시겠어요. 미수가루를 넣는거는 생후 처음 봅니다. 여름지나서 안먹고 버렸었는데 한번 따라해 보겠습니다.잘보고 갑니다.👏👏👏👍🙏🙏😄👋👋
미수가루가 아니고 식소다 입니다 ㅎㅎ
@@정윤덕 미숫가루들어가는데용...?ㅠㅠ국하실때..
식소다
식소다넣으면씨래기 맛이없어오 내가해봤거던요
쌀뜨물에 삶아도 좋아요
시레기국이 맛있는 추운 계절이 왔네요~~ 부드럽게 삶는 방법 알려주셔서 감사드려요~~
소다넣으면잎이전부물너저서못써요잘알고나하세요
아구 아줌마 소다너면 잎이다 죽되서 줄기만 남아요 알지도 못하면서 동영상 찍나ㅠㅠ
소다 조금만 넣으면죽안되요
@@user-we7jq5ch9v 나쁜 악 감정 있습니까?~♡^
저두 시래국 정말 좋아하는데 미싯가루 정말 꿀팀이네요잘 배우고가요~~매일 올게요
시래기 삶을 때 식용유를 조금 넣고 삶으면 부드럽게 삶아져요 친정엄마 비법~~^
좋은 정보 감사합니다
오호
네~~소다가 들어가면 시래기가 많이 뭉개져버려 잎은 찾아보기가 어렵죠그래서 식용유를 넣고 삶으면 좀 더 부드러워지더라구요잎도 살아있고~~
전 끓는물에 바싹마른 시레기를 바로 넣어서 삶고 냄비에 그대로 식혀서 헹굼하면 참 부드럽고 좋았어요~^^이런 방법도 있군요~^^
시레기는.간단하게.끓는물에.바싹마른.그데로넎어서삼다가..찬물조금.넣어서.그데로두엇다.씻어며.너무부드러어요
길지않고 간단한 잘 방법 감사합니다 건강 하시구여 예수믿으세요.죄에서 구원이시며 사랑이십니다
옛날 저의 친정어머니도 그렇게 하셨어요 그래서인지 저도 같은방법으로 하게됩니다
@@user-sz1gw4fe6k 처음부터물붓고삶는게아니고 물끓면 시래기넣고삶나요 어느댓끌에서 물끓으면 씨래기넣고삶으면 빨리익는다고해서 저도그렇게한번 해보까싶어서요 이렇게삶으면 빨리익나요?
처음부터 물붓고살ㄴ는거보다 끓는물에 넣고삶으면 빨리익나요?
와싱기방기 해요~👍🥰🌱
잘하시네요 감사합니다
우와아, ,식소다,미숫가루팁정말 감사해요,,
대구 사투리 지렁물( 조건간장) 참 오랜만에 들어보는 구수한 맛깔나는 소리 입니다
경상도 사투리 너무 엉뚱해서 알아듣기힘듦 ㅋ
어린시절 우리어머니는항상 말린 야채를 삶을 때마다 소다를 넣어서 삶으시더군요먼저 오래 담가두시더군요
뜨건물에 담궈서 불려놨다가 그대로 끓여서 10분정도 삶아 식으면 행궈 바로 음식하면 부드러워 집니다.
껍질 벗기는게 좀 불편해도 미숫가루넣은 국이 너무맛나보여 꼭해먹어보고싶네요잘보고갑니다
대구말 경겨워요 껍질도 하나하나 까서 정성이 ~잘봤습니다
주부나라님 ~ 시래기삶는법 시래기밥 시래기국까지 잘봐네요 우리엄마들의 모습이아닐까싶네요 구수한 된장국 처럼 이방에들어오면 속시원하게 말씀도그렇구 손재주도 재빨라 영상보는데도 시원하게 잘봐습니다 무엇이던 속시원하게 해결합니다
저두팔공산 곤드레밥먹으러 자주가는데 앞으론시레기밥해먹어야겠어요 꿀띱감사합니다
ㅎㅎㅎ 말씀도 재밌있게하시고 노래도 흥얼흥얼 아고 좋아요 👍
처음봤는데 경상도말씨네요 친정이경북이라생각새록새록나네요좋은영상감사해요
유쾌하셔서 행복하게 봅니다 감사합니다
조선간장 (지릉) 한가득(한금,한거) 정말 고향사투리에 엄마생각나네요~~ㅠㅠ늘 잘보고 배웁니다감사합니다늘 건강하세요~~♡
말씀도 잘하시고 유익하네요♥
하루 블려서 삶으면 좋은데 잡 냄새 없에려면 쌀뜸물에 몆시간 담궈서 해야 부드럽고 부서지도 않고 시골에서 살아온 사람들을 다 잘 하는데 도시에서 사신분은 좀 모를수도 ~^^
저는 시골에서 자랐지만일찍 학교를 나가서 다니는 바람에 전혀 몰랐습니다쌀뜨물에 담궈 하는지는 첨 알았슴다꿀팁 감사함다
9
캬 댓글에 정답이 감사합니다^^어렷을때 어무니 하는거 다 본건데 기억이 가물가물 --.--
@@SUN-nu6lj ㅈ
@@박응선-t3z ㅈ
와~우 꿀팁 요~~미숫가루 좋은정보 감사합니다 ~~^^
미싯가루가 있는데 한번해먹어봐야 되겠어요 참좋아요♡
너무재밌고 맛있는 영상 잘보고갑니데이~~
지렁 가마득한 집간장이름 저도대구가고향이라 정답게들리네요
증말 재밌어요,구수한 말투,,~~^^^
첨봤는데...소탈하고 재밌게 노래도🎶좋아요😍!!고향의맛~~~"맛나게 잘봤습니다.😊!!
시레기에는 참기름보다 들기름넣으시고 소다처음부터 놓으면 잎이다나가요 잎을먹어야지요
네그렇구나꿀팁 하나 더 배웟네요
참 요리를잘하시네요♡♡♡
ㅏ
사래기를 쫑쫑썰어서 들기름에 살짝복아 쌀위에언고 밥를지워 양념간장에 비벼드시면 엽사람 얿어저도모을 정도
원래 들기름은 안좋아 하는데.. 저도 그렇게 먹어요. 완전 맛있죠. ㅎㅎ
해봐야겠네요
레시피 잘 배우고 갑니다.
정보감사합니다.
말하시는것이 참 정감이 가네요~~
압력솟에삶으면금방부드러워저요
소중한 정보와 맛있는 음식 만드는법 알려주셔서 매번 감사합니다영상을 재미나게 올려주셔서 자꾸 보게되네요^^
소주를 넣으면 부들부들해진다고 강원도에서 장사하시는분이 비법이라고 알려주셨어요 TV에서요
어릴적 친정어머니는 가마솥에 물을 끓여서 끓을때 바싹 마른 시래기를 바로 투입해세 끓이시는걸봤는데 그렇게 하면 마른 입줄기도 허실이 전혀 나지 않아요
소금한숱갈너면잘쌀마지는데요
@@user-yd1wm6fl8v .💜
맞아요 시래기는 물에불려서 삶으면 절대안물러요 솥에 바로넣어서 삶으시길요
감사합니다 좋아요
저도 이 방법으로 하고 있어요!
제가 시래기 요리 최고의음식이라서 쇠고기보다더 귀하게 자주 먹는데세척방법과 요리방법을다시 배워보자고 공유를눌러서 다시 볼려고 저장창에 저장해놓고 자세히 배우겠습니다.
시래기 요리최고의 음식잘 배웠습니다감사합니다
좋은정보 감사합니다 🙏
맞습니다. 조금 적게 넣어야 겠군요. 좋은 방법입니다. 이웃하고 갑니다~~ 친근한 억약이 정겨워요~~
시래기 삶기전날 씻어 담궈놨다가 압력솥에 10분만 삶아도 부드럽습니다
압력솥에 삶으면 구멍막혀서 뚜껑날아가요 조심하세요
정말 맛있어 보입니다. 저는 한국 음식 가게가 너무 멀어요. 내가 살고있는곳은 뉴멕식코인데 한국 음식가게가 3시간 떨어진 엘파소에 가야만해요. 그리고 시래기가 없어요.아뭏던 잠시나마 옛날 엄마가 해주신 시래기국 생각이 남니다.정말 잘 배웠 음니다. 감사합니다.
시골 냄새 팡팡!!!
보기만해도 건강해지고 배가 부르네요.
식소다 넣음 금방 물러져서 잘 봐야함 소다량이 많거나 오래 삶음 잎사귀가 다 흐드러져버려요
구수한 시레기 된장국에 시레기밥 정말 맛있겠네요^^
정보감사합니다
그냥삶아도 잘삶아저용
Wow~시래기는 한식의 기본이지요
색깔은 새까맣지만 영양가는 최고지요~^♡^
미국입니다.😃미싯가루 꿀팁이네요.
삶을때 잘안익어 끌탕이었는데 식소다 넣는것 good 아이디어👌
사투리 구수하고 넘..귀엽습니다. 😀
압력솥에 추돌고 중불 3분 후 불끄고 그대로 둡니다.
빠르죠 ~
시간 가성비 굿이죠 ㅡ
감사 합니다
네 그래요 저도 압력솥에 삶는데 식소다 안넣어도 너무 부드러워요.
압력솥에 삶다가 솥뚜껑이 천정까지 튄적 있어요 조심하세요
@@user-uf4sl7ff1f 네 양이 많으면그럴수도 있어요 씨레기 양을 너무 많이 넣지말고 적당히 해야해요
댓글에서 많이 배우네요
그리운 어머니 😀👍👍👍
감사합니다 미싯가루 시래기국에넣는거 처음입니다 잘 배우고 갑니다
소다일거라 생각햇는데 신박하네요
시래기 반나절 물에 담가놨다가 씻어서 삶아서금방헹구지말고 걍 나두세요 식을때까지
그담에 껍질까서 조리하면됨니다
정말 ♡짱 입니다~ 음성도
예쁘시고 ㆍ요리도 잘하셔서
즐거움을 주니깐요 ~
힐링이 된답니다ㆍ뎅큐
맛있겠어요 ~~~
지금 생강청 도전하느라 지쳐가는데 시레기밥,찌게 너무 너무 먹고 싶네요
씨레기 국 끌이는데 미숫가루 넣는것 참으로 좋은 아이디어 입니다 수고 하셨습니다.
그러네요 굿
국 끊일때 미숫가루감사 합니다 확실하게 알았네요
ㅡ2ㄴ4ㆍ2
미숫가루를 들깨도좋아요
오와 맛있겠당 흥겨운 노래소리도 듣기좋아요
나도 경상돈데 어릴때 들어본사투리가 넘 정겹게 들리네요 꾸준한 사투리 부탁해요 잛 보고 있습니다^^
덕분입니다 감사합니다
덕분입니다 하면덕볼일이생긴다네요 ~^^ 덕되는일들이많이있으시길바랍니다 ~^^ 즐거운인생되세요
지릉 ㅋㅋㅋ참 오랜만에 듣네요
국간장.집간장
식소다넣음 빨리 부드라워지는군요
미숫가루 꿀팁이네요~ 노래도 잘하시고 즐겁게 보고갑니다^^
대구쌤들 요리는 잘 못봤는데 정겨운 대구 말투 참 좋네예^^
~~카민서 , 항금 ㅋㅋ 우리만 아는 말투다 카민서 ㅋㅋ
안그래도 시래기 삶아 밥할라고 막 삶으려다 씻어 보니 진짜 모레가 항금 나왔어예 ^^ 앞으로 맛난거 마이 올려주이소 ^^~ 부산 시집와서 대구말 너무 그립심더 ㅋㅋ
저도
대구고향입니당~~^^
진짜로 어릴적듣던 말투와 목소리입니다
엄마생각에 마니그립고
아침부터 눈물이 그렁하네요
꼭 미숫가루넣코
시레기국만들어 먹고싶네요
감사합니다~~♥︎♥︎♥︎
밝은 대구 사투리
저의 회사 선배님 생각남다
시래기 볶음 하려고 끓여 놓았슴다
건강밥상 감사합니다
좋아요 누름다 ,이미 구독중
정말 귀한 레시피
감사합니다
맞아요 전 오래전부터~이방법으로 고구마줄거리도 같은방법으로 하면 부드럽그 쉽게 삶을수 있습니다
노래잘하시네요.밝으신분이라 영상이 즐겁습니다.
좋은정보 감사합니다
건강 하세요🙏
맛나게 말씀 하셔서
잼납니다
시래기밥 넘 맛있어 보이네요
대구 사투리 지렁물 오랫만에 들어보는 구수한말 정감이가네요
좋게 말씀해주시니 감사하네요.
항상 건강하세요!
소다를.. 오호🤩 근데 정말 삶는거보다 세척이 손이 많이 가는것 같네요. 엄청나게 헹구시는듯. 가족 모두가 이 노고를 꼭 알아줘야함!
대구말씨여서 더욱정감갑니다.
잘보고갑니다.국에 미숫가루
🎉부지런두 하셔유 ᆢ
좋와요 ㆍ찍고 🎉🎉🎉🎉
박수를 보냅니다 😂🎉😂🎉
이모님 감사합니다 지식많이배우고 얻어갑니다
시래기요리 전과정 잘 보고 배워갑니다
좋은 정보 감사합니다
좋아요 ~
감사해요 씨래기 삶는법
시래기 깨끗이 씻은후 불리지않고 물부은후 설탕 2스픈 밀가루2스픈 소주2스픈 넣고 삶으면 부드럽고 시래기 특유의 냄새도 없어지고 맛도 좋습니다 시래기 좋아해서 여러방법 해봤지만 그중 제일 맛있었답니다
쌀씻은 뜸물넣고 삶으면 부드럽고 좋아요~단 식을때까지 그물에 담가두시기를요~^^
맛있게도냠냠이네요
좋은것 배우네요ㅎ
여보소.십게가러처.주세요.번거럽게. 말고요.소다넣며.작게넣어도.시래기.입이몽게저요.가단하게.팔팔.끌는물에.시래기를.넣어서.삼다가.찬물을.넣어씻지마시고.한참두었다가.씻어면.입까지도그대로.참좋아요
@@김춘실-h7t .
어릴때~할매집에 시래기를 집기둥에 줄을 달아 시래기 널어놓고 건조된 시래기를 수시로 된장이나 시래기국 끓일때마다
넣어 먹었던 기억이나는군요
시래기밥 땡초 살짝 넣은 양념장간장에 쓱쓱 비벼 먹으면 두그릇은 순식간에 먹죠!!.
시래기국도 색다르게
미숫가루 넣으니
신의한수 맛나겠어요
재밋는 대보름에
맛난거 드시고
만복을 받으시길요
고향의 맛 감사합니다
말씀하실때
옆집 언니같아요.이사 갔으면 좋겠네요.ㅎㅎ 좋은정보 잘 보고있어요.
된장국에 미숫가루 넣는거 처음 알았네요
저는 생콩가루 들깨가루 멸치가루 넣고 끓이는데
한번 해봐야겠어요
아공??? 그거 기본인데..
미숫가루 넣는게 아니고 날콩가루 넣는게 맛는방법입니다
압력밥솥에 삶어도 부드러워져요.
또 며칠둬도 더욱 부드럽고요.
그랴도 좋은 꿀팁 감사합니다
압력밥솥 폭발했어요!!
시래기 꿀팁 감사합니다.^^
자주 접하는 씨래기,!
싑고 편리하게 설명해 주셔서 감사합니다
조은것 배웠습니다감사함니디
ㆍ
지렁장 이라고 해요
요리참 재미있게 잘 가르쳐 주셔서
감사합니다^^~~
넹 ㆍ감사해요~^^
말린나물이라 참기름보단 들기름으로비비는게 더욱 맛나요~
맛있겠다 와~ 우
시래기 요리 중에 시래기 된장국 도 맛있는데
시래기 맛은 좋은데 손이 많이가서 안해먹게 되던데 된장찌게 밥 너무 맛나겠어요 ~
잘보고 좋아요 ~ 팍 👍👍👍👍
주부나라 유튜브을 하~ 듣다보니 목소리도 정겹고 사투리도 잼 나네요~
오늘 아침 시래기국먹었는데.ㅎ
담번엔 미싯가루 넣어 끓여봐야겠네요
시래기 오래 삶아야 해서 번거로웠는데 아! 이렇게 쉬운 방법이.... 우리 어르신들의 지혜가 뛰어나신거 같습니다. 끓일때 미숫가루 아! 그게 비법이구나~ 좋은 정보 감사합니다.
와 시레기가 이렇게까지 말려져있는 상태인줄 처음알았어요!
시레기 댕장찌개 짱인데!
꿀팁 가르켜드릴까요 시레기 삶은물 버리지 마시고 식혀서 뿌리파리 잡는데 특효랍니다
꿀팁 끝
새로운 레시피 잘배우고 갑니다.감사합니다🤗😍
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훌륭하십니다
나도 먹고싶엉
정말좋아요.😀
앗!
진짜 미숫가루 신의한수 입니다.역쉬 유트버할 자격있습니다.우찌그런생각을 했을까요.저도 꼭 따라해야겠네요.사다노코 안먹은 미숫가루 마니있는데 당장 써먹어야게써요.감사합니다.
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식소다로 씨레기삶는법**♡
소다넣고 삶으면 너무
물러서 잎이 다 뭉그러저서
버려집니다
그냥 물어다 삶는데 버그버글
끓어오르면 불을끄고 제물에
담가서 여덣시간 정도 지난다음
깨끗이 씻으면 됩니다
어릴적생각이나요
넘~~
먹고싶어요 ㅎ
엄마가 이렇게 지혜롭고, 건강하고,
흥이 많으시니 가족이 잘될수밖에 없으시겠어요. 미수가루를 넣는거는 생후 처음 봅니다. 여름지나서 안먹고 버렸었는데 한번 따라해 보겠습니다.
잘보고 갑니다.👏👏👏👍🙏🙏😄👋👋
미수가루가 아니고 식소다 입니다 ㅎㅎ
@@정윤덕 미숫가루들어가는데용...?ㅠㅠ국하실때..
식소다
식소다넣으면씨래기 맛이없어오 내가해봤거던요
쌀뜨물에 삶아도 좋아요
시레기국이 맛있는 추운 계절이 왔네요~~ 부드럽게 삶는 방법 알려주셔서 감사드려요~~
소다넣으면잎이전부물너저서못써요잘알고나하세요
아구 아줌마 소다너면 잎이다 죽되서 줄기만 남아요 알지도 못하면서 동영상 찍나ㅠㅠ
소다 조금만 넣으면
죽안되요
@@user-we7jq5ch9v 나쁜 악 감정 있습니까?~♡^
저두 시래국 정말 좋아하는데 미싯가루 정말 꿀팀이네요
잘 배우고가요~~
매일 올게요
시래기 삶을 때 식용유를 조금 넣고 삶으면 부드럽게 삶아져요
친정엄마 비법~~^
좋은 정보 감사합니다
오호
네~~
소다가 들어가면 시래기가 많이 뭉개져버려 잎은 찾아보기가 어렵죠
그래서 식용유를 넣고 삶으면 좀 더 부드러워지더라구요
잎도 살아있고~~
전 끓는물에 바싹마른 시레기를 바로 넣어서 삶고 냄비에 그대로 식혀서 헹굼하면 참 부드럽고 좋았어요~^^
이런 방법도 있군요~^^
시레기는.간단하게.끓는물에.바싹마른.그데로넎어서삼다가..찬물조금.넣어서.그데로두엇다.씻어며.너무부드러어요
길지않고 간단한 잘 방법 감사합니다 건강 하시구여 예수믿으세요.죄에서 구원이시며 사랑이십니다
옛날 저의 친정어머니도 그렇게 하셨어요 그래서인지 저도 같은방법으로 하게됩니다
@@user-sz1gw4fe6k 처음부터물붓고삶는게아니고 물끓면 시래기넣고삶나요 어느댓끌에서 물끓으면 씨래기넣고삶으면 빨리익는다고해서 저도그렇게한번 해보까싶어서요 이렇게삶으면 빨리익나요?
처음부터 물붓고살ㄴ는거보다 끓는물에 넣고삶으면 빨리익나요?
와
싱기방기 해요~👍🥰🌱
잘하시네요 감사합니다
우와아, ,식소다,미숫가루팁
정말 감사해요,,
대구 사투리 지렁물( 조건간장) 참 오랜만에 들어보는 구수한 맛깔나는 소리 입니다
경상도 사투리 너무 엉뚱해서 알아듣기힘듦 ㅋ
어린시절 우리어머니는
항상 말린 야채를 삶을 때마다 소다를 넣어서 삶으시더군요
먼저 오래 담가두시더군요
뜨건물에 담궈서 불려놨다가 그대로 끓여서 10분정도 삶아 식으면 행궈 바로 음식하면 부드러워 집니다.
껍질 벗기는게 좀 불편해도 미숫가루넣은 국이 너무맛나보여 꼭해먹어보고싶네요
잘보고갑니다
대구말 경겨워요 껍질도 하나하나 까서 정성이 ~잘봤습니다
주부나라님 ~ 시래기삶는법 시래기밥 시래기국까지 잘봐네요 우리엄마들의 모습이아닐까싶네요 구수한 된장국 처럼 이방에들어오면 속시원하게 말씀도그렇구 손재주도 재빨라 영상보는데도 시원하게 잘봐습니다 무엇이던 속시원하게 해결합니다
저두팔공산 곤드레밥먹으러 자주가는데 앞으론시레기밥해먹어야겠어요 꿀띱감사합니다
ㅎㅎㅎ 말씀도 재밌있게하시고 노래도 흥얼흥얼 아고 좋아요 👍
처음봤는데 경상도말씨네요 친정이경북이라생각새록새록나네요좋은영상감사해요
유쾌하셔서 행복하게 봅니다 감사합니다
조선간장 (지릉) 한가득(한금,한거) 정말 고향사투리에 엄마생각나네요~~ㅠㅠ
늘 잘보고 배웁니다
감사합니다
늘 건강하세요~~♡
말씀도 잘하시고 유익하네요♥
하루 블려서 삶으면 좋은데 잡 냄새 없에려면 쌀뜸물에 몆시간 담궈서 해야 부드럽고 부서지도 않고 시골에서 살아온 사람들을 다 잘 하는데 도시에서 사신분은 좀 모를수도 ~^^
저는 시골에서 자랐지만
일찍 학교를 나가서 다니는 바람에 전혀 몰랐습니다
쌀뜨물에 담궈 하는지는 첨 알았슴다
꿀팁 감사함다
9
캬 댓글에 정답이 감사합니다^^
어렷을때 어무니 하는거 다 본건데 기억이 가물가물 --.--
@@SUN-nu6lj ㅈ
@@박응선-t3z
ㅈ
와~우 꿀팁 요~~미숫가루
좋은정보 감사합니다 ~~^^
미싯가루가 있는데 한번해먹어봐야 되겠어요
참좋아요♡
너무재밌고 맛있는 영상 잘보고갑니데이~~
지렁 가마득한 집간장이름 저도대구가고향이라 정답게들리네요
증말 재밌어요,구수한 말투,,~~^^^
첨봤는데...
소탈하고 재밌게 노래도🎶
좋아요😍!!
고향의맛~~~"
맛나게 잘봤습니다.😊!!
시레기에는 참기름보다 들기름넣으시고 소다처음부터 놓으면 잎이다나가요 잎을먹어야지요
네
그렇구나
꿀팁 하나 더 배웟네요
참 요리를잘하시네요♡♡♡
ㅏ
사래기를 쫑쫑썰어서 들기름에 살짝복아 쌀위에언고 밥를지워 양념간장에 비벼드시면 엽사람 얿어저도모을 정도
원래 들기름은 안좋아 하는데.. 저도 그렇게 먹어요. 완전 맛있죠. ㅎㅎ
해봐야겠네요
레시피 잘 배우고 갑니다.
정보감사합니다.
말하시는것이 참 정감이 가네요~~
압력솟에삶으면금방부드러워저요
소중한 정보와 맛있는 음식 만드는법 알려주셔서 매번 감사합니다
영상을 재미나게 올려주셔서 자꾸 보게되네요^^
소주를 넣으면 부들부들해진다고 강원도에서 장사하시는분이 비법이라고 알려주셨어요 TV에서요
어릴적 친정어머니는 가마솥에 물을 끓여서 끓을때 바싹 마른 시래기를 바로 투입해세 끓이시는걸봤는데 그렇게 하면 마른 입줄기도 허실이 전혀 나지 않아요
소금한숱갈너면잘쌀마지는데요
@@user-yd1wm6fl8v .💜
맞아요 시래기는 물에
불려서 삶으면 절대
안물러요 솥에 바로
넣어서 삶으시길요
감사합니다 좋아요
저도 이 방법으로 하고 있어요!
제가 시래기 요리 최고의
음식이라서 쇠고기보다
더 귀하게 자주 먹는데
세척방법과 요리방법을
다시 배워보자고 공유를
눌러서 다시 볼려고 저장창에 저장해
놓고 자세히 배우겠습니다.
시래기 요리
최고의 음식
잘 배웠습니다
감사합니다
좋은정보 감사합니다 🙏
맞습니다. 조금 적게 넣어야 겠군요. 좋은 방법입니다. 이웃하고 갑니다~~ 친근한 억약이 정겨워요~~