Granola Casera de CHOCOLATE | SIN HORNO, SIN ACEITE Y SIN AZUCAR REFINADA

Hola :) Esta granola de chocolate negro es muy sencilla y rápida de hacer. Soy amante de las cosas crujientes así que esto es perfecto porque además, no tiene aceites ni azúcares agregados. Súper sana y llena de nutrientes.
Puedes sustituir cualquier ingrediente MENOS el chocolate jaja :P
Quise hacer un video muy rápido y directo. Espero que les guste y les sirva como guía o simplemente inspiración.
RECETA DE GRANOLA
6 porciones
1 1/2 taza de avena en hojuelas
1 barra pequeña de chocolate 80%+ de cacao
Canela al gusto
2 cucharadas de linaza molida*
1/4 de taza de semillas de calabaza o zapallo
1/4 de taza de coco deshidratado
1/4 de nibs de cacao
1/4 de pasas sin azúcar*
*Ingrediente opcional.
Procedimiento: En un sartén antiadherente, vierte las hojuelas de avena y mezcla hasta que estén tostadas. Vas a agregar la canela, la linaza y la esencia de vainilla sin dejar de mezclar. Luego, agrega el chocolate negro que tiene que estar derretido (lo puedes derretir en el microondas o a baño maría). Finalmente, agrega todos los ingredientes restantes y dora un poco más.
Puedes guardar la granola en un frasco de vidrio en tu alacena hasta por 3 semanas :D
MACROS de 1/4 de taza:
200 calorías
Carbohidratos 24
Grasa 8
Fibra 5
Proteína 6
Azúcar 6